Introduction
La gestion des déchets ménagers et organiques représente un défi crucial pour les
collectivités locales, en particulier dans les pays en développement où l'urbanisation
croissante et les systèmes de traitement inadéquats entraînent une accumulation
problématique des déchets. Ces derniers, souvent abandonnés dans des dépotoirs sauvages ou
brûlés à l’air libre, génèrent des pollutions environnementales, des émissions de gaz à effet
de serre et des risques sanitaires majeurs. Pourtant, ces mêmes déchets pourraient être
transformés en une ressource énergétique durable grâce à des procédés tels que la
méthanisation, offrant ainsi une solution à la fois écologique et économique.
Dans ce contexte, la valorisation des déchets organiques et ménagers en biogaz apparaît
comme une alternative prometteuse pour répondre aux enjeux énergétiques et
environnementaux. La commune de Bohicon, au Bénin, illustre parfaitement cette
problématique : malgré un potentiel important en matières organiques, les déchets y sont
rarement exploités de manière optimale, alors qu’ils pourraient contribuer à la production
d’une énergie renouvelable et accessible. Contrairement aux approches traditionnelles
centrées sur des cultures dédiées, cette étude se concentre sur les déchets locaux, proposant
une solution plus intégrée et adaptée aux réalités du terrain.
Ce mémoire explore ainsi la faisabilité d’un projet de production de biogaz à partir des
déchets ménagers et organiques dans la commune de Bohicon. En s’appuyant sur une analyse
des gisements disponibles, des technologies appropriées et des impacts socio-économiques et
environnementaux, cette recherche vise à élaborer un cadre opérationnel pour la mise en
place d’une unité de méthanisation. À travers une méthodologie combinant revue
bibliographique, enquêtes de terrain et modélisation technique, ce travail ambitionne de
démontrer comment la valorisation des déchets peut participer à la transition énergétique tout
en améliorant les conditions de vie des populations locales.
En définitive, cette étude s’inscrit dans une perspective de développement durable, où la
gestion des déchets ne se limite plus à un simple enjeu de salubrité, mais devient un levier
pour la production d’énergie verte et la réduction de la dépendance aux combustibles fossiles.
Mon présent travail, s’articulera autour de trois chapitres : le premier chapitre porte sur la
présentation de BIOGAZ BENIN SARL et sur les tâches que j’ai effectuées. Le deuxième est
axé sur le cadre théorique et méthodologique de l’étude. Et enfin le troisième chapitre aborde
la présentation du plan d’affaires de mon entreprise ainsi que les conditions de mise en
œuvre.
Ce chapitre consistera à présenter la structure d’accueil du stage, le déroulement du stage et
l’identification du sujet de recherche.
1.1 Présentation de BIOGAZ BENIN SARL
Cette partie sera consacré à la présentation de l’historique, la localisation géographique, la
mission et la vison de BIOGAZ BENIN SARL
1.1.1. Historique et localisation géographique de BIOGAZ BENIN SARL
1.1.1.1. Historique de BIOGAZ BENIN SARL
Biogaz Bénin Sarl est une entreprise innovante, spécialisée dans les énergies renouvelables,
la gestion des déchets et l'agriculture intégrée. Fondée en juillet 2019 par quatre
entrepreneurs cumulant plus de dix ans d'expérience, la société met à profit son expertise
pour développer des solutions écologiques et durables. Son savoir-faire repose notamment
sur la technologie du biogaz. Ils conçoivent et installent des biodigesteurs qui transforment
les déchets organiques en : Énergie (électricité, gaz de cuisson, chaleur pour le séchage) ;
Engrais vert (sous forme liquide ou solide). Par ailleurs, ils interviennent dans la collecte, le
tri et la valorisation des déchets – qu’ils soient ménagers ou industriels (plastiques, papiers,
métaux, etc.).
1.1.1.2. Localisation géographique de BIOGAZ BENIN SARL
Elle est basée dans le département de l’Atlantique, dans la commune d’Abomey-Calavi et
précisément à Akassato juste derrière le dépôt de Sobebra Dieu pour tout.
Vision de BIOGAZ BENIN SARL :
Notre vision est celle d’une société où le biogaz et les énergies renouvelables remplacent
définitivement les énergies fossiles.
Nous rêvons d’un avenir où : la santé et l’environnement sont préservés grâce à une énergie
propre accessible à tous ; les communautés se développent durablement, libérées de la
dépendance aux combustibles polluants ; l’économie circulaire devient la norme, avec une
valorisation systématique des déchets.
Chez nous, on œuvre pour un modèle écologiquement durable, où chaque résidu est réutilisé
ou transformé en ressource.
1.1.2. Mission, organisation et fonctionnement de BIOGAZ BENIN SARL
1.1.2.1. Mission
BIOGAZ BÉNIN SARL a pour mission principale, de Démocratiser l’accès aux énergies
renouvelables au plus grand nombre et de promouvoir la valorisation des déchets.
1.1.2.2. Organisation et fonctionnement de BIOGAZ BENIN SARL
Biogaz Bénin SARL compte aujourd’hui six employés permanents et 30 artisans
professionnalisés sur les services liés à la production puis la consommation du biogaz.
La Direction Générale
Le Directeur Général qui met en œuvre les orientations pour le fonctionnement de
l’entreprise et conduit ses activités en lui assurant le développement et le rayonnement. Il est
le répondant de l’entreprise au plan administratif.
Direction Financière Comptable et Ressources Humaines
Cette direction gère les activités financières de l’entreprise, notamment les décaissements, le
suivi et le recouvrement des créances. Elle supervise les flux financiers, prépare les rapports
financiers, assure la conformité fiscale, et élabore les budgets. En plus de ses missions
comptables, elle prend également en charge la gestion des ressources humaines.
La Direction commerciale et marketing
Ce poste est chargé de la gestion des relations clients, de l'élaboration de stratégies marketing
efficaces et de l'adaptation aux besoins du marché. Il assure la vente des produits en
entretenant des relations avec des clients variés tels que les hôtels, les restaurants et les
ménages, tout en préparant les offres commerciales et en suivant les commandes. Le rôle
comprend également l’étude de marché, la coordination des actions marketing et
l’optimisation des méthodes de vente, avec pour objectif de soutenir le développement
écologique et économique du Bénin.
La Direction Technique
1.1.3. Analyse de l’environnement de BIOGAZ BENIN SARL
1.1.3.1. Environnement internet
1.1.3.2. Environnement externe
1.1.3.3. Les activités de BIOGAZ BENIN SARL
1.2 DEROULEMENT ET OBSERVTION DE STAGE A BIOGAZ BENIN SARL
1.2.1 Déroulement de stage
Cette partie aborde les différentes tâches accomplies au cours de la période de stage.
1.2.1.1. Description des tâches exécutées
