Microbiologie & Parasitologie :
Généralités
Définitions
1) Microbiologie : Du grec : micros = petit ; bios = vie ; logos =
Science. Science qui étudie les microorganismes : protozoaires,
Champignons inférieurs, algues, bactéries, virus.
Groupe très large et diversifié. Organismes vivants dont le 0
<1mm. Unicellulaires ou pluricellulaires. C’est la science qui
Etudie les unités cellulaires vivantes riches par leur
Pouvoir (pathogénicité), par leur diversité et dont la place s’est
Imposée à
Côté des deux règnes : animal et végétal. « Le rôle de
L’infiniment petit dans la nature est infiniment grand »Pasteur
Ce terme « microbiologie » englobe donc plusieurs disciplines
Dont voici les définitions :
a) La bactériologie : qui étudie les bactéries, leurs propriétés et
Leur action sur l’homme et sur l’animal ;
b) La virologie l’homme et sur l’animal ;
c) La mycologie l’homme et sur l’animal ;
Qui étudie les parasites (y compris les protozoaires), leurs
Propriétés et leur action sur l’homme et sur l’animal ;
2) Micro-organismes
Ce sont des êtres vivants unicellulaires ayant une structure et es
Dimensions si petites qu’ils ne peuvent être vus qu’au
Microscope. Ils peuvent vivre à l’état saprophyte dans les
Milieux organiques extérieurs où ils engendrent des
Fermentations. Ils peuvent aussi vivre et se développer chez les
Etres vivants et engendrer des maladies infectieuses.
d) La parasitologie
: qui étudie les virus, leurs propriétés et leur action sur : qui
Etudie les virus, leurs propriétés et leur action sur 2) bactérie
Les mots microbe ou bactérie désignent des êtres unicellulaires
Ayant des structures et des dimensions si petites qu’ils ne
Peuvent être vus qu’au microscope. Les bactéries se présentent
Sous des aspects différents :
a) Forme sphérique, Cocci, coque, régulier ou irrégulier,
Réniforme, ou ovoïde ;
b) Forme de bâtonnet, c)spiralé ;
c) Forme hélicoïdale : en forme d’hélice ;
Virus :
Les virus sont des agents infectieux dont la structure se résume à
Un génome (A.D.N ou A.R.N) entouré d’une coque protéique
Appelée capside ; cet ensemble appelé nucléocapside s’entoure
Chez certains virus d’une enveloppe. Les virus sont tellement
Petits qu’ils passent à travers une bougie filtrante et ne sont vus
Qu’à l’aide du microscope électronique ;
5) Champignons
Les champignons sont des micro-organismes uni ou
Pluricellulaires, plus complexes que les bactéries. Ils ont une
Structure cellulaire analogue à celle des animaux et des
Végétaux ;
6) Anatoxines :
Sont des toxines ayant perdu leurs propriétés toxiques mais qui
Conservent leur pouvoir antigénique (immunisants) ex :
Anatoxines diphtériques ; anatoxines tétaniques ; 7)
Phagocytose : La phagocytose est un mécanisme par lequel
Certaines cellules animales vivantes (surtout les leucocytes) ou
Certains organismes unicellulaires (amibes) englobent et digèrent
Des particules étrangères (débris de cellules nécrosées, micro-
Organismes, particules nutritives).
La phagocytose est aussi un moyen de défense de
L’organisme. 8) immunité : L’immunité caractérise l’état
D’un organisme qui possède des moyens de défense efficaces vis
A vis des éléments susceptibles de l’agresser. C’est un état
Réfractaire, temporaire ou habituel d’un organisme vis-à-vis de
Certaines maladies :
9) Antigène : On appelle antigène toute substance étrangère à
L’organisme (microbe, toxine) qui, introduite dans celui-ci y fait
Naître, par réaction de défense, une substance antagoniste :
L’anticorps capable de l’anéantir. 10) Anticorps : Ce sont des
Substances défensives élaborées par l’organisme à la suite de
L’introduction dans celui-ci d’un antigène, et concourant au
Mécanisme de l’immunité.
11) Antitoxines : Ce sont des substances produites par
L’organisme pour combattre les effets des toxines. Elles
Deviennent de plus en plus abondantes à mesure qu l’immunité
Devient plus forte ; on les trouve dans le sérum 12) Toxines :
Ce sont des substances à la fois toxiques et antigéniques
Elaborées par certaines bactéries. C’est tout poison d’origine
Biologique.
13) Vaccination : C’est l’inoculation, ou l’administration par
Voie buccale d’un vaccin, soit pour protéger l’organisme contre
Une maladie déterminée (vaccination préventive) soit pour
Combattre une maladie en évolution en augmentant la résistance
De l’organisme (vaccination curative) ;
14) Saprophyte : Les germes saprophytes sont des germes qui
Vivent dans un organisme humain sans provoquer de maladie. Ils
Sont parfois utiles pour cet organisme ; c’est le cas de la flore
Intestinale qui aide dans la digestion des aliments ;
15) Mycologie C’est l’étude des champignons ou mycètes; 16)
Entomologie : est une partie de la zoologie qui
traite des insectes; 17) Virulence : Elle désigne le degré de
pathogénique d’un micro-organisme, c’est-à-dire son aptitude à
se développer dans un organisme hôte et d’y provoquer des
troubles morbides (maladie). La virulence dépend de deux
facteurs : le potentiel d’agression des microbes et les moyens
de défense de l’hôte; 18) Parasite : Ce sont des organismes
animaux ou végétaux qui vivent aux dépends d’un autre (hôte),
lui portant préjudice mais sans le détruire. Il existe des parasites
dits externes (pou, puce) et des parasites internes (tænia,
douve).
Classification des Microbes :
1. Les Bactéries
Définition :
Les bactéries sont des micro-organismes unicellulaires
procaryotes, c’est-à-dire sans noyau. Elles possèdent une paroi
cellulaire rigide et peuvent vivre dans différents environnements
(air, eau, sol, corps humain…).
Caractéristiques principales :
Taille : entre 0,2 et 5 micromètres.
Structure : membrane plasmique, cytoplasme, matériel génétique
libre (ADN), parfois des flagelles ou des pili.
Reproduction : par scissiparité (division cellulaire rapide).
Mode de vie : certaines sont autonomes, d’autres parasites.
Classification selon la forme :
Cocci : forme ronde (ex : Streptococcus pneumonies).
Bacilles : forme allongée, en bâtonnet (ex : Escherichia coli).
Spirilles : forme spiralée (ex : Tréponème pallidum).
Classification selon la paroi (coloration de Gram) :
Gram positif : paroi épaisse, violette au Gram (ex :
Staphylococcus aureus).
Gram négatif : paroi fine + membrane externe, rose au Gram
(ex : Escherichia coli).
Rôle :
Bénéfiques : flore intestinale, production de vitamines,
fermentation (yaourt…).
Pathogènes : responsables d’infections (angines, pneumonies,
méningites…).
2. Les Virus
Définition :
Les virus sont des agents infectieux non cellulaires. Ils ne sont
pas considérés comme des êtres vivants à part entière car ils ne
peuvent se reproduire qu’en infectant une cellule hôte.
Caractéristiques principales :
Taille : entre 20 et 300 nanomètres (beaucoup plus petits que les
bactéries).
Structure :
Matériel génétique : ADN ou ARN.
Capside : coque protéique qui entoure le génome viral.
Parfois une enveloppe lipidique (ex : VIH, virus de la grippe).
Cycle viral :
1. Attachement à la cellule hôte.
2. Pénétration du matériel génétique.
3. Réplication et synthèse de nouveaux virus.
4. Assemblage.
5. Libération (souvent par éclatement de la cellule).
Classification des virus (exemples) :
Virus à ADN : Herpès virus, VHB.
Virus à ARN : VIH, virus de la grippe, SARS-CoV-2.
Rôle :
Majoritairement pathogènes pour les humains, les animaux ou les
plantes.
Peuvent être utilisés en thérapie génique ou en vaccination.
2/ Parasitologie – Entomologie
a- Définitions
Parasitologie :
C’est la branche de la biologie qui étudie les parasites, leurs
hôtes, et les interactions entre eux. Elle englobe l’étude des
organismes vivant aux dépens d’un autre organisme vivant,
appelé hôte.
Entomologie :
C’est la science qui étudie les insectes. En parasitologie médicale,
elle se concentre sur les insectes vecteurs de maladies
(moustiques, mouches, puces, poux…).
Parasite :
Organisme vivant qui vit aux dépens d’un autre être vivant
(l’hôte), temporairement ou de façon permanente, souvent sans
le tuer mais en lui causant des désordres physiologiques.
b- Classification des parasites
1. Protozoaires :
Micro-organismes unicellulaires. Exemples :
Plasmodium (paludisme)
Entamoeba histolytica (amibiase)
Toxoplasma gondii (toxoplasmose)
2. Helminthes (vers parasites) :
Nématodes (vers ronds) : Ascaris lumbricoides, Enterobius
vermicularis
Cestodes (vers plats segmentés) : Taenia saginata, Echinococcose
granulosus
Trématodes (vers plats non segmentés) : Schistosome mansoni
3. Arthropodes :
Invertébrés avec exosquelette, pattes articulées. Certains sont
vecteurs de parasites. Exemples :
Insectes : moustiques (Anophèles), mouches (Glossina)
Acariens : tiques, sarcoptes
4. Champignons (dans un contexte parasitaire) :
Ce ne sont pas des parasites stricts mais peuvent provoquer des
infections opportunistes, surtout chez l’immunodéprimé.
Exemples :
Candida albicans
Aspergillus fumigateurs
