Lesson Explainer: Pression produite
par les fluidesPhysique • Second Year of Secondary School
Dans cette fiche explicative, nous allons apprendre comment utiliser la
formule 𝑝=𝜌𝑔ℎ pour calculer la pression produite à différentes profondeurs par
différents fluides soumis à la gravité.
La pression est une propriété des fluides. Tous les liquides et tous les gaz exercent
de la pression car ils sont faits de matière qui a du poids et peut couler pour remplir
un volume.
Une façon de ressentir la pression d’un fluide est de s’immerger dans un volume
d’eau. En allant à différentes profondeurs sous la surface de l’eau, nous pouvons
ressentir des changements de pression. Plus on va en profondeur, plus forte est la
pression exercée par l’eau.
La profondeur est un paramètre qui influence la pression produite par un fluide. Un
autre paramètre est la masse volumique du fluide, ou densité volumique de masse,
symbolisée par la lettre grecque rhô, 𝜌.
Plus un fluide est dense, plus la pression qu’il produit est grande. Cela explique la
différence que nous ressentons entre la pression créée par plusieurs mètres d’air et
plusieurs mètres d’eau.
Chaque fluide exerce une pression, mais comme l’eau est plus dense que l’air, la
pression à la même profondeur est plus grande dans l’eau que dans l’air.
Le dernier paramètre qui influence la pression produite par un fluide est
l’accélération gravitationnelle, souvent appelée pesanteur, 𝑔.Nous savons qu’une
différence dans l’intensité du champ gravitationnel, et donc dans la pesanteur, fera
que deux objets de même masse auront des poids différents.
Le poids d’une personne sur la Terre, par exemple, serait plus grand que si elle se
trouvait sur la Lune. Cette différence se traduit par une différence de pression
produite par un fluide. La pression dans un fluide sur la Terre sera différente de la
pression dans le même fluide à la même profondeur mais dans un champ
gravitationnel de différente intensité.
Ces trois paramètres, à savoir la profondeur dans le fluide, ℎ,la masse
volumique, 𝜌,et la pesanteur, 𝑔,s’associent pour former une relation mathématique
de la pression produite par le fluide.
Formule de la pression produite par un fluide
Si la pression produite par un fluide de masse volumique 𝜌 à une profondeur ℎ dans
un champ gravitationnel d’intensité 𝑔 est 𝑝,alors 𝑝=𝜌𝑔ℎ.
L’unité de pression standard dans le SI est le pascal,de symbole Pa,qui équivaut à
un newton de force par mètre carré de surface, N/m2.Si la masse volumique d’un
fluide est exprimée en kilogrammes par mètre cube (kg/m3), sa profondeur
en mètres (m) et l’accélération gravitationnelle en mètres par seconde carrée (m/s2),
alors la pression du fluide 𝑝 sera exprimée en pascals.
Une caractéristique remarquable de la pression produite par un fluide est qu’elle n'a
pas de direction spécifique. Imaginons une membrane horizontale immergée dans
un fluide ; nous comprenons intuitivement que la pression du fluide agit vers le bas,
sur la membrane.
Fait surprenant, elle agit également vers le haut avec la même intensité.
En effet, en tout point d’un fluide, la pression agit de manière égale dans toutes les
directions. C'est pourquoi un objet immergé ne bougera dans aucune direction, mais
son poids et les forces de flottabilité peuvent le faire couler ou flotter. Les pressions
exercées sur l'objet s'égalisent dans toutes les directions et n'ont donc aucune
influence sur le mouvement de l'objet.
Exemple 1: Calculer la pression d’eau sur un plongeur
Un plongeur s’immerge à une profondeur de 1,25 m sous la surface de la mer. L’eau
de mer a une masse volumique de 1 025 kg/m3.Quelle est la pression, au pascal près,
exercée par l’eau sur le plongeur ?
Réponse
Pour calculer la pression exercée par l’eau sur le plongeur, nous avons besoin de
connaître la profondeur du plongeur, la masse volumique de l’eau et l’accélération
gravitationnelle.
Le plongeur est à une profondeur de 1,25 m,la masse volumique de l’eau de mer est
de 1 025 kg/m3.On peut prendre une valeur de 9,8 m/s2 pour l’accélération
gravitationnelle.
La pression sur le plongeur est égale au produit de ces trois
valeurs : 𝑝=1025/×9,8/×(1,25)=12556,25.kgmmsmPa
En arrondissant ce résultat au pascal près, la réponse est donc 12 556 Pa.
Exemple 2: Déterminer l’accélération de pesanteur à partir de la pression du fluide
Une piscine contenant un liquide de masse volumique 1 000 kg/m3 à la surface d’une
planète inconnue produit une pression de 8 400 Pa à une profondeur de 2,4 m.Quelle
est l’accélération de pesanteur à la surface de cette planète ?
Réponse
La pression dans le fluide 𝑝,la profondeur ℎ,la masse volumique 𝜌 et la
pesanteur 𝑔 sont reliées par l’équation 𝑝=𝜌𝑔ℎ.
Dans cet exemple, nous ne cherchons pas 𝑝,mais nous cherchons 𝑔,nous allons donc
diviser les deux membres de l’équation par 𝜌 fois ℎ𝑝𝜌×ℎ=𝑔.
En inversant les membres gauche et droit, nous obtenons 𝑔=𝑝𝜌×ℎ.
Ici, 𝑔 est l’accélération de pesanteur à la surface de la planète inconnue. Nous
trouvons 𝑔 en remplaçant par les valeurs données de la pression, profondeur et
masse volumique du fluide : 𝑔=84001000/×2,4=3,5/.Pakgmmms
L’accélération de pesanteur sur la planète inconnue est 3,5 m/s2.
Exemple 3: Calculer la pression dans des liquides de différentes masses volumiques
Deux roulements à billes en acier identiques tombent dans deux fluides différents,
le liquide 𝐴 et le liquide 𝐵.Le liquide 𝐴 a une masse volumique de 1 200 kg/m3,et le
liquide 𝐵 a une masse volumique de 1 500 kg/m3.De combien de fois la profondeur
du roulement à billes dans le liquide 𝐴 doit être augmentée pour qu’il soit soumis à
la même pression que le roulement à billes dans le liquide 𝐵 ?
Réponse
Rappelons que la pression d'un liquide est directement proportionnelle à sa masse
volumique ; nous savons que le roulement à billes dans ce scénario devra tomber à
une plus grande profondeur dans le liquide 𝐴 que dans le liquide 𝐵 pour retrouver
une même pression.
La relation mathématique générale entre la pressionn du fluide 𝑝,la profondeur ℎ,la
masse volumique 𝜌 et l’accélération de pesanteur 𝑔 est 𝑝=𝜌𝑔ℎ.
Comme nous avons deux fluides différents, le liquide 𝐴 et le liquide 𝐵,nous pouvons
écrire les expressions de la pression dans chaque fluide : 𝑝=𝜌𝑔ℎ,𝑝=𝜌𝑔ℎ.
Nous cherchons à ce que ces deux pressions soient égales ; c’est-à-dire 𝑝=𝑝.
Par consequent, 𝜌𝑔ℎ=𝜌𝑔ℎ.
Remarquez que la pesanteur 𝑔 est la même aux deux côtés de l’équation et peut être
éliminée, 𝜌ℎ=𝜌ℎ.
On nous demande dans la question de combien de fois la profondeur du roulement à
billes dans le liquide 𝐴 doit être augmentée pour que la pression soit égale à celle
dans le liquide 𝐵.Cette valeur peut être exprimée par le rapport ℎℎ .Dans
l’équation ci-dessus, nous retrouvons cette fraction en divisant les deux membres de
l’équation par ℎ et par 𝜌 ℎℎ=𝜌𝜌.
Notre réponse à cette question est alors égale au rapport de la masse volumique du
liquide 𝐵 à celle du liquide 𝐴.En remplaçant ces
valeurs, ℎℎ=1500/1200/=1,25. kgmkgm
Le roulement à billes doit tomber 1,25 fois plus profondément dans le liquide 𝐴 que
dans le liquide 𝐵 pour subir une même pression.
Exemple 4: Déterminer la masse volumique du fluide à partir de la pression et de la
profondeur
La pression exercée par un liquide à une profondeur de 2,5 m est
de 36 750 Pa.Quelle est la masse volumique du liquide au kilogramme par mètre
cube près ?
Réponse
La masse volumique du fluide 𝜌,la pression 𝑝,la profondeur ℎ et l’accélération
gravitationnelle 𝑔 sont reliées par l’équation 𝑝=𝜌𝑔ℎ.
Dans cet exemple, nous cherchons la masse volumique du liquide. Pour commencer,
nous pouvons diviser les deux membres de l’équation ci-dessus par 𝑔 fois ℎ𝑝𝑔×ℎ=𝜌.
En inversant les côtés gauche et droit, 𝜌=𝑝𝑔×ℎ.
On nous donne la pression 𝑝 et la profondeur ℎ,et nous savons que l’accélération
gravitationnelle près de la surface de la Terre vaut 9,8 m/s2.
