JARDINER au NATUREL
Fiche pratique n° 2
LA FERTILISATION DU SOL
Fertiliser c’est maintenir, ou accroitre, la fertilité du sol de son jardin c'est-à-
dire subvenir aux besoins nutritifs des légumes en mettant à leur disposition de
l’air, de l’eau des éléments nutritifs et permettant aux racines de se développer
Qu’est ce qu’un SOL FERTILE?
Dans un sol sain et fertile, les êtres vivants qui l’habitent fabrique de l’humus,
protègent les plantes des maladies et rendent le sol grumeleux, les échanges
avec les plantes sont actifs, on vérifie ainsi la fertilité par :
• l’activité biologique: creuser et regarder la vie présente.
• l’acidité : pour savoir si un sol est calcaire, versez un peu de vinaigre dessus ,
si une réaction effervescente se produit, il est calcaire, si la réaction est très
faible, il est plutôt neutre, si elle est nulle, il est plutôt acide.
• la texture : devrait contenir 40%de sable, 40% de limon et 20% d’argile : test
de la poignée, voir la fiche pratique « connaître son sol ».
Pourquoi FERTILISER ?
Les plantes sont les seuls êtres vivants qui fabriquent leur alimentation. Elles
sont composées de 80 à 85% d’eau, les 20% restant étant essentiellement du
carbone C, de l’oxygène O et de l’hydrogène H, puisés dans l’air… cependant
les sels minéraux et oligo-éléments prélevés dans le sol sont indispensables à la
vie de la plante : l’azote N est le constituant principal des protéïnes agit sur la
croissance mais aussi sur la qualité ; le phosphore P, le fer Fe ou le magnésium
Mg interviennent dans la photosynthèse ; le potassium K agit sur la résistance
des plantes ; le soufre S sur la croissance, le bore B sur la germination…
Comment FERTILISER ?
La réserve d’éléments nutritifs du sol est l’humus, pour pallier à son appau-
vrissement naturel, les apports peuvent être organiques (compost, fumier)qui
favorise la vie des organismes du sol ou minéraux (corne broyée, poudre d’os,
cendre de bois, dolomie…)qui apportent les éléments voulus, sans oublier les
paillis, les engrais verts, les extraits de plantes voir tableau ci-après !
TRUCS et ASTUCES
Un « COMPOSTAGE DE SURFACE » en
étalant vos déchets verts sur place (broyat,
ASTUCE mauvaises herbes, tontes de pelouse…)
enrichira votre sol en se décomposant tout
comme le paillis !
Préserver les lombrics : leurs déjections
sont riches en éléments nutritifs !
Les FERTILISANTS et leurs BIENFAITS
MATIERE APPORT BIENFAIT Rq AVIS
• Stimule le sol
• Matières organiques • Augmente la
COMPOST • Bactéries rétention d’eau • 1 kg/m² ++++
• Micro-organismes • Augmente la
résistance à l’érosion
• Stimule la
croissance
• Protège des
• Azote
maladies • Dilution 10 à
PURIN D’ORTIE • Sels minéraux +++
• Favorise la 20% en arrosage
• Oligo-éléments
transformation de la
matière organique en
humus
• Renforce la
plante
• Dilution à
• Consolide et
• Potassium 20% en arrosage
PURIN DE cicatrise lors de la
• Sels minéraux ( Mg, • Dilution à ++
CONSOUDE fructification ou de la
Fe, Ca, Cu, Zn…) 5% en
taille
pulvérisation
• Favorise floraison
et fructification
• Stimule la
• Fixe l’azote de l’air • Semer sur
croissance
(légumineuses) ou au terrain nu et
ENGRAIS (légumineuses)
contraire interviennent enfouir. ++
VERTS • Elimine certains
lors d’un surplus • 10 à
nématodes et germes de
(crucifères ) 15g/10m²
maladie (crucifères)
• Azote (sang sèché), • Utile en
ENGRAIS soufre (corne broyée - complément du compost
• 0.1 kg/m² ++
ORGANIQUES farine de plumes), sur sol frais ou très
phosphore( guano) humide
• Oligo-éléments
FERTILISANTS • Correcteur de • Action lente
provenant de roches (Ca , ++
MINERAUX croissance • 1 kg/m²
B, Mg)
• Bien assimilé par
• Equilibre
les légumes « voraces »
carbone/azote
FUMIER (tomates , choux) • Ne pas
• Micro-organismes +
PAILLEUX • Améliore les enfouir
• Azote (fumier de
terres lourdes (chêvre,
volailles)
cheval, mouton ,lapin)
SEPT 2016
