I.

Introduction :

Un échangeur de chaleur est un système qui permet de transférer un flux de chaleur

d’un fluide chaud à un fluide froid, à travers une paroi sans contact direct. La plupart du
temps, on utilise cette méthode pour refroidir ou réchauffer un liquide ou un gaz qu'il est
impossible ou difficile de refroidir ou chauffer directement, le Mode de transfert du
dispositif :
- À co-courant : les deux fluides sont disposés parallèlement et vont dans le même sens.
- À contre courant : les deux fluides sont disposés dans des sens opposés.
Dans ce ‟ TP ” Nous utilisons à L'échangeur à tube est un type d'échangeur de chaleur
plus simple : il s'agit de l'assemblage de deux tubes concentriques. Le tube intérieur est traversé par un
premier fluide tandis que le tube extérieur enveloppant est traversé par le deuxième fluide. Le sens
d'écoulement des deux fluides peut être le même (on parle d'échangeur co-courant) ou opposé
(échangeur contre-courant).

II. Définition :

L’appareil est constitué d’un faisceau de tubes, disposés à l’intérieur d’une

enveloppe dénommée calandre. L'un des fluides circule à l'intérieur des tubes et l'autre
à l'intérieur de la calandre, autour des tubes. On ajoute en général des chicanes dans la
calandre, qui jouent le rôle de promoteurs de turbulence et améliorent le transfert à
l'extérieur des tubes. Six(6) thermomètres ( Tfe, Tfs, Tm , Tcs , Tcm , Tce )sont
disposés le long de chacun des deux circuits pour permettre de mesurer la température
des deux courants ( à l’entrée, à la milieux- et à la sortie ) et deux débitmètre (Qc, Qf )
pour mesure le débit des fluide chaud et froid

III. But du tp :

➢ Effet de la variation du débit d’eau froide sur l’efficacité de l’échangeur sous des
conditions de flux parallèles ‟co-courants” et ‟contre-courants ”.
➢ Effet de la variation du débit d’eau chaude 𝑚̇ 𝑐 ‟ 𝑚̇𝑓 = Cst ” sur l’efficacité de
l’échangeur sous des conditions de parallèles ‟ co-courants ” et flux opposés ‟ contre-
courants ”.

1
IV. Rappels théoriques :

On rappelle les expressions théoriques utilisées pour le calcul :

o Chaleur transférée pour l’eau chaude
𝜑𝑐 = ṁc cp (TI1 − TI2 ) (1)

Avec : ṁc débit massique coté fluide chaud

o Chaleur transférée pour l’eau froide

𝜑𝑓 = 𝑚̇𝑓 𝐶𝑝 (𝑇𝐼4 − 𝑇𝐼3 ) (2)

Avec : ṁf débit massique coté fluide froid

La puissance perdue par le fluide chaud = puissance gagnée par le fluide froid = Q

𝑄𝑐 = 𝑄𝑓 = 𝑄 (3)
Efficacité de l’échangeur : 𝜀 = 𝑄⁄𝑄𝑚𝑎𝑥 (4)
Efficacité de refroidissement : 𝜀𝑐 = (𝑇𝑐𝑒 − 𝑇𝑐𝑠) ⁄ (𝑇𝑐𝑒 − 𝑇𝑓𝑒) (5)
Efficacité de chauffage : 𝜀𝑓 = (𝑇𝑓𝑠 − 𝑇𝑓𝑒) ⁄ (𝑇𝑐𝑒 − 𝑇𝑓𝑒) (6)
Efficacité de l’échangeur : 𝜀 = max(𝜀𝑐, 𝜀𝑓) (7)
La puissance maximale échangée : 𝑄𝑚𝑎𝑥 = (𝑚̇𝐶𝑝)𝑚𝑖𝑛(𝑇𝑐𝑒 − 𝑇𝑓𝑒) (8)
La puissance réelle : 𝑄 = 𝜀𝑄𝑚𝑎𝑥 (9)
Avec : 𝑐 : Coté chaud 𝑒 : entrée 𝑓 : Coté froid 𝑠 : sortie

V. Modes de transfert :

Il existe plusieurs types d'échangeurs de chaleur :

✓ À co-courant (ou échangeur anti-méthodique) : les deux fluides sont disposés

parallèlement et vont dans le même sens. Dans un échangeur anti-méthodique la

2
 température de sortie du fluide froid est nécessairement moins élevée que la
température de sortie du fluide chaud.
✓ À contre-courant (on dit aussi : échangeur méthodique) : idem, mais les courants vont
dans des sens opposés. Dans un échangeur méthodique, le coefficient d'échange est
sensiblement supérieur à celui d'un échangeur anti-méthodique et la température de
sortie du fluide froid peut être plus élevée que la température de sortie du fluide chaud.

VI. Composition de l’appareil :

Les principaux éléments qui composent le banc d'essai d'échangeur de chaleur sont :
➢ Le bac de stockage d'eau chaude.
➢ L'élément chauffant.
➢ Une pompe de circulation.
➢ Un réseau de tubes concentriques.
➢ Deux débitmètres pour les fluides chaud et froid.
➢ Des thermomètres pour la mesure de températures.
➢ Vanne de sélection de configuration (co-courants où à contre- courants).

Schéma Echangeur de chaleur.

3
VII. Parti expérimental

➢ Dans la première expérience,

On maintient la température de l'eau chaude à Tc = 30°C et l'eau froide à 19°C, puis on

règle le débit d'eau chaude à 96 L/min et on change à chaque fois le débit d'eau froide entre
(96, 48 et 19,2 ) toutes les 8 minutes. Les températures des deux fluides à l'entrée, au milieu et
à la sortie sont enregistrées en flux parallèles (co-courants) et en flux opposés (contre-
courants).

On fait ensuite varier la température du flux chaud de 30 à 45°C tout en faisant varier les
débits du froid et enregistrons les températures des deux fluides en entrée, milieu et sortie
dans des flux parallèles (co-courants) et des flux opposés. (contre-courants). On répète
l'expérience une dernière fois à une température supérieure à 45°C en modifiant les débits de
froid, et on enregistre les températures des deux liquides en entrée, milieu et sortie dans des
flux parallèles (co-courants) et des flux opposés. (contre-courants).

➢ Dans la deuxième expérience,

nous maintenons la température de l'eau chaude à Tc = 30°C et l'eau froide à 19°C, puis
réglons le débit d'eau froide 96 L/min et modifions le débit d'eau chaude à chaque fois. Entre
(96, 48, 19,2). Les températures des deux fluides en entrée, milieu et sortie sont enregistrées
en écoulements parallèles (co-courants) et en écoulements opposés (contre-courants).

On fait ensuite varier la température du flux chaud de 30 à 45°C tout en faisant varier les
débits du chaud et on enregistre les températures des deux fluides en entrée, milieu et sortie
dans des flux parallèles (co-courants) et des flux opposés. (contre-courants). On répète
l'expérience une dernière fois à une température supérieure à 45°C en modifiant les débits des
flux chauds, et on enregistre les températures des deux liquides en entrée, milieu et sortie
dans des flux parallèles (co-courants). et des flux opposés (contre-courants).

4
 ✓ Calcule de 𝜀
𝜀𝑐 = (𝑇𝑐𝑒 − 𝑇𝑐𝑠) ⁄ (𝑇𝑐𝑒 − 𝑇𝑓𝑒)
𝜀𝑓 = (𝑇𝑓𝑠 − 𝑇𝑓𝑒) ⁄ (𝑇𝑐𝑒 − 𝑇𝑓𝑒)
𝑇𝑐+𝑇𝑓
𝜀=
2

Tableau01 : contre-courant froid

Qc Qf Tce Tcm Tcs Tfe Tfm Tfs

(𝐿/ℎ) (𝑙/ℎ) (°c) (°c) (°c) (°c) °(c) (°c)
96
19.2 61 60 56 20 57 48

96 48 43 41 39 19 25 30
96 96 63 56 64 10 27 43

𝜀c 𝜀f 𝜀
0.1219 0.6829 0.4024
0.1667 0.4583 0.3125
0.0185 0.3256 0.1721

𝜀ch 𝜀f
0,2 0,8
0,7
0,15
0,6
0,1 0,5
0,4
0,05 0,3
0,2
0
19,2 48 96 0,1
0
19,2 48 96

𝜀
0,5

0,4

0,3

0,2

0,1
5
0
19,2 48 96
 Tableau 02 :co-courant froid

Qc Qf Tc Tc T Tf Tf Tfs
((𝑙/ ((𝑙/ e m cs e m (°c)
ℎ) ℎ) (°c (°c (° (°c °(c
) ) c) ) )
96 19.2 56 54 5 19 34 42
2
96 48 49 46 4 19 27 32
3
96 96 64 56 4 19 28 33
9

𝜀c 𝜀f 𝜀
0.1081 0.6216 0.3649
0.2000 0.4333 0.3167
0.3333 0.3111 0.3222

𝜀ch 𝜀fr
0,35 0,7
0,3 0,6
0,25 0,5
0,2 0,4
0,15 0,3
0,1 0,2
0,05 0,1
0 0
19,2 48 96 19,2 48 96

𝜀
0,38
0,36
0,34
0,32
0,3
0,28
6
19,2 48 96
 Tableau03 :co-courant chaud

Qf
Qc ((
(𝑙/ 𝑙/ Tc
ℎ)) ℎ) e
(°c Tcm Tcs Tfe Tfm Tfs
) (°c) (°c) (°c) °(c) (°c)
19.2 96 74 49 41 19 25 26
48 96 65 51 43 19 26 29
96 96 63 56 49 19 28 24

𝜀c 𝜀f 𝜀
0.6 0.1273 0.3637
0.4783 0.2174 0.3479
𝜀ch 0.3182 0.1136 0.2159
0,8

0,6

0,4

0,2 𝜀f
0,25
0
19,2 48 96 0,2
0,15
0,1
0,05
0
19,2 48 96

𝜀
0,4
0,35
0,3
0,25
0,2
0,15
0,1
0,05
0
19,2 48 96 7
 Tableau 04 :contre-courant chaud

Qc Tc Tf
(( Qf e m
𝑙/ ((𝑙/ (°c Tcm Tcs Tfe °(c Tfs
ℎ) ℎ)) ) (°c) (°c) (°c) ) (°c)
19. 96 72 49 40 19 22 27
2
48 96 68 52 41 19 24 30
96 96 64 56 63 20 27 34

𝜀c 𝜀f 𝜀
0.6038 0.1509 0.3774
0.5510 0.2244 0.3877
0.0227 0.3877 0.1705

𝜀ch
0,7 𝜀f
0,6 0,35

0,5 0,3

0,4 0,25

0,3 0,2

0,2 0,15

0,1 0,1

0 0,05
19,2 48 96 0
19,2 48 96

𝜀
0,45
0,4
0,35
0,3
0,25
0,2
0,15
0,1
0,05
0
19,2 48 96
8
VIII. Conclusion

les échangeurs de chaleur jouent un rôle fondamental dans le transfert efficace de

l'énergie thermique entre fluides, ce qui est essentiel pour optimiser la consommation
d'énergie dans de nombreuses industries, telles que la production d'énergie, la chimie,
le chauffage et la réfrigération. Une conception soignée, un choix de matériaux
adaptés et un entretien régulier sont indispensables pour maximiser leur efficacité,
prolonger leur durée de vie et réduire les coûts d'exploitation.