PRESENTATION DE MON PROJET DE CREATION

D’ENTREPRISE

NOM & PRENOM DU PORTEUR DE PROJET :

BELL ROMANE BRIGITTE

DATE DE DEPOT DU PROJET : 28/02/2025

ACTIVITE : RESTAURATION FIXE ET AMBULANTE

LIEU : YAOUNDE

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TABLE DES MATIERES.

AVANT PROPOS………………………………………………………… 3

LE CREATEUR…………………………………………………………... 4

DESCRIPTIF DU PROJET……………………………………………… 7

LE MARCHE ……………………………………………………………. 9

LA CONCURRENCE……………………………………………………. 10

MOYENS COMMERCIAUX……………………………………………. 12

MOYENS HUMAINS……………………………………………………. 22

PREVISIONS DE CHIFFRE D’AFFAIRE……………………………… 28

MOYENS HUMAINS……………………………………………………. 35

RENTABILITE…………………………………………………………… 36

FINANCEMENT…………………………………………………………. 39

ANNEXES…………………………………………………………………. 40

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AVANT PROPOS :

Le projet FLAME & FRESH est né d’une passion pour la cuisine et

d’un désir de proposer une expérience culinaire innovante, combinant
qualité, rapidité et accessibilité. Face à une demande croissante pour
une restauration rapide, équilibrée et savoureuse, nous avons conçu un
modèle hybride intégrant un restaurant fixe, un restaurant ambulant et
un service de livraison pour les entreprises et administrations.
Notre mission est de répondre aux besoin d’une clientèle variée :
étudiants, travailleurs, passants et entreprises, en leurs offrant des plats
soigneusement préparés à base de produits frais. Le restaurant fixe sera
un lieu convivial et chaleureux, idéal pour ceux qui souhaitent savourer
leurs repas sur place. Parallèlement, notre restaurant ambulant, un semi
camionnette équipée, nous permettra de nous rapprocher directement
des consommateurs en nous installant dans des zones stratégiques
comme les universités et écoles. Enfin, notre service de livraison ciblera
les entreprises, afin de leur proposer des repas adaptés à leurs besoins.
En combinant ces trois approches, FLAME & FRESH vise à se
positionner comme un acteur incontournable de la restauration rapide
de qualité. Grace à un service efficace, des prix compétitifs et une
stratégie marketing bien pensée, nous aspirons à bâtir une entreprise
rentable et pérenne sur les cinq prochaines années.

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 1. LE CREATEUR

NOM ET PRENOM : BELL ROMANE BRIGITTE

ADRESSE : RUE 2401, NOUVELLE ROUTE BASTOS,
YAOUNDE, CAMEROUN
DATE ET LIEU DE NAISSANCE : 23/05/2002 A YAOUNDE Ve
TELEPHONE : +237656800175
EMAIL : romanebrigittebell@[Link]
SITUATION FAMILIALE : CELIBATAIRE

FONCTION DANS LE PROJET :

La propriétaire : Chef cuisinière, Manager.

MES MISSIONS A ACCOMPLIR :

- Gestion administrative et supervision globale.

- Développement et gestion des recettes.

- Encadrement et formation du personnel.

- Stratégie marketing et développement commercial

- Organisation et optimisation des services.

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FORMATION :

- Diplômée d’une formation en Hôtellerie et Organisation

Evènementielle à l’Institut MasterD en Espagne, d’une durée de
2 ans et demi.

- Formation complémentaire en cuisine et pâtisserie à ESCOFFIER

CULINARY ACADEMY spécialisée dans la création de
l’optimisation des recettes.

PARCOURS PROFESSIONNEL :

- Expérience en gestion et supervision d’un service de restauration,

avec encadrement du personnel.

- Stages pratiques effectués auprès de chefs et pâtissiers

professionnels pour perfectionner les techniques culinaires.

- Encadrement et formation d’apprentis en pâtisserie, tant pour des

amateurs que pour des professionnels souhaitant approfondir leurs
compétences.

- Maitrise de la gestion des équipes de cuisine et de l’organisation

de la production pour assurer une qualité constante des plats.

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 A TITRE PERSONNEL :

- Fondatrice d’un business de pâtisserie en pleine expansion.

- Expérience dans la gestion de buffets et d’évènements privés.

- Innovation et création des concepts culinaires originaux.

MES MOTIVATIONS PERSONNELLES :

Depuis mon plus jeune âge, la cuisine a toujours été une passion
profonde, bien au-delà d’un simple intérêt. Mon parcours en hôtellerie
et organisation évènementiel m’a permis d’acquérir des compétences
en gestion, en rigueur organisationnelle à la réussite de tout projet
culinaire.
Grace à mes expériences en pâtisserie, en gestion de buffets et en
formation de personnel, j’ai développé une vision entrepreneuriale et
une capacité d’adaptation aux exigences du marché. Mon objectif est
de bâtir un concept novateur, combinant qualité, accessibilité et
expérience client immersive, à travers un restaurant fixe et un service
ambulant.
Animée par une ambition sans limite, je suis convaincue que la clé du
succès réside dans le travail, la persévérance et la passion. Mon énergie,
mon sens du détail, et mon engagement total sont les piliers sur lesquels
reposent FLAME & FRESH, un projet qui incarne ma vision et mon
savoir-faire.

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2. DESCRIPTIF DU PROJET :

L’activité principale : Restauration sur place & ambulante.

Nom de l’entreprise ou raison sociale : FLAME & FRESH.
Lieu d’exercice de l’activité : YAOUNDE.
Date de création prévue : Mai 2025.

LES PRODUITS OU LES SERVICES.

FLAME & FRESH propose une expérience culinaire unique en

combinant une restauration fixe, un service ambulant et des livraisons
en entreprise.
- Restaurant fixe : Un espace chaleureux offrant une cuisine variée,
incluant des plats grillés, des spécialités locales et internationales,
ainsi qu’un buffet interactif.

- Restaurant ambulant : Une semi camionnette équipée permettant

de vendre des plats rapides et savoureux dans les zones
stratégiques (universités, écoles, quartier animés).

- Service de livraison : Des repas préparés sur commande et livrés

directement aux entreprises et administration, garantissant qualité
et rapidité.

L’objectif est d’offrir une restauration accessible et de qualité, en

s’adaptant aux différents besoins des clients : un repas assis, un plat à
emporter ou une commande livrée sur leur lieu de travail. Grace à une

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gestion rigoureuse et une offre diversifiée, FLAME & FRESH vise à se
démarquer et à fidéliser sa clientèle.

UN CONCEPT ATTRAYANT ET CONVIVIAL :

FLAME & FRESH offre une approche moderne et dynamique de la

restauration, en combinant un espace dédié à la dégustation sur place,
une unité mobile permettant d’aller à la rencontre des consommateurs
et un service de livraison rapide pour les professionnels.
L’établissement principal propose un cadre raffiné et une atmosphère
accueillante, idéale pour savourer des plats soigneusement préparés.
L’unité mobile, quant à elle, circule à travers différents quartiers
fréquenté, garantissant une accessibilité optimale aux repas. Enfin, le
service de livraison assure une distribution efficace des commandes,
répondant aux exigences des entreprises, et des particuliers soucieux de
manger sans contrainte de déplacement.

COMMENT SA MARCHE :

Notre restaurant propose une vision novatrice de la restauration en

offrant une flexibilité totale aux clients. Son établissement principal est
conçu pour allier confort et élégance, créant un environnement propice
à la détente et à la dégustation de mets soigneusement élaborés.
Chaque détail, de l’aménagement à l’ambiance, est pensé pour offrir
une expérience agréable et immersive. L’objectif est de permettre à

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chacun de profiter d’un repas savoureux, qu’il s’agisse d’une pause
déjeuner, d’un diner en groupe ou d’un moment de partage autour de
spécialités grillées et variée.
En complément, une unité mobile sillonne différents secteurs animés,
garantissant un accès rapide à des repas de qualité. Grace à une
organisation efficace, les commandes sont préparées avec précision et
servies sans attente prolongée. Par ailleurs, un service de livraison
structuré permet aux entreprises de recevoir des plats équilibrés
directement sur le lieu de travail, optimisant ainsi leur gestion du temps
en profitant d’une alimentation savoureuse.

3. LE MARCHE.

L’offre s’adresse à une clientèle variée cherchant un restaurant flexible

et qualitatif. Le restaurant fixe, avec son concept de self-service grill,
attire ceux qui souhaitent déguster des plats fraichement préparés dans
un cadre moderne et convivial. Adapté aux travailleurs, aux familles et
aux groupes, il permet une expérience culinaire complète, avec un large
choix d’options à la carte et aux buffets. Parallèlement, l’unité mobile
répond aux besoins des étudiants, employés et passants qui recherchent
un repas rapide sans sacrifier la qualité. En combinant approches, le
projet maximise son accessibilité et capte un public diversifié tout au
long de sa journée.

PROFIL DEMOGRAPHIQUE DE LA CLIENTELE.

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La clientèle ciblée regroupe principalement les jeunes actifs, les
étudiants, les fonctionnaires et les familles urbaines. Le restaurant fixe
attire une clientèle variée, allant des employés de bureau cherchant un
repas équilibré aux groupes d’amis et familles souhaitant profiter d’un
buffet convivial. L’unité mobile s’adresse aux étudiants et travailleurs
en déplacement, privilégiant des repas rapides et accessibles. La
majorité des clients se situent dans une tranches d’âge de 18 à 45 ans,
avec un pouvoir d’achat moyen à élevé, recherchant une cuisine
savoureuse, pratique et adapté à leur rythme quotidien.

4. LA CONCURRENCE.

Le marché de la restauration rapide est dominé par des snacks et

restaurants classiques, souvent critiqués pour leurs qualités médiocres,
leurs services lents et un rapport qualité prix insatisfaisant. Les
consommateurs recherchent aujourd’hui des repas savoureux, bien
garnis et servis rapidement, un besoin auquel l’offre actuelle répond
mal.
FLAME & FRESH se positionne comme une alternative innovante en
combinant un restaurant fixe et un service mobile. Nous offrons des
plats de qualité supérieure, préparés avec des ingrédients frais, à des
prix abordables. Grace à notre accessibilité, nous répondons aux
attentes des clients en quête d’une restauration rapide, efficace et
savoureuse.

L’ANALYSE SWOT.

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FORCES FAIBLESSES
Double approche : Restaurant Notoriété à construire : Un
fixe – restaurant ambulant pour nouvel acteur doit se faire une
toucher plus de clients place sur le marché.
Qualité supérieure : Plats frais et
Investissement initial élevé :
bien préparés, meilleureAchat d’équipement,
alternative aux fast-foodsaménagement du restaurant et du
classiques. Food truck.
Service rapide et efficace : Dépendance aux emplacement :
Réduction du temps d’attente des Le succès du Food truck dépend
clients. des autorisations et lieux
stratégiques.
Prix compétitifs : Bon rapport Gestion logistique complexe :
qualité-prix pour fidéliser la Coordination entre le fixe et le
clientèle. mobile.
Flexibilité : Possibilité d’aller
directement vers les clients
(universités, entreprises, rues,
passants).

OPPORTUNITES MENACES
Demande croissante : pour une Concurrence forte : Des fast-
restauration rapide de qualité. foods et restaurants traditionnels.
Evolution des habitudes Fluctuation des couts : Couts des
alimentaires : Les clients matières premières qui peut
recherchent des repas rapides, impacter la rentabilité.
sains et savoureux.
Partenariats possible : Avec des Contraintes règlementaires :
entreprises et institutions pour la liées à la restauration ambulante
livraison. (autorisation, normes sanitaires).
Utilisation du digital : Saisonnalité : Baisse possible de
Commandes en ligne, réseaux la fréquentation selon la période
sociaux pour attirer et fidéliser la de l’année.
clientèle.

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CONCLUSION :

Grace à notre approche unique combinant un restaurant fixe et un

service mobile, FLAME & FRESH se positionne comme un acteur
incontournable de la restauration rapide locale. Notre expertise dans la
restauration des repas nous permet d’assurer des produits savoureux
tout en maintenant des tarifs accessibles.
En mettant l’accent sur la fraicheur, la rapidité et l’originalité, nous
offrons une alternative dynamique aux établissements existants. Cette
capacité à innover et à nous adapter aux besoins des consommateurs
nous permettra de nous imposer durablement sur le marché.

5. MOYENS COMMERCIAUX.

PLAN MARKETING.

Le plan marketing FLAME & FRESH repose sur une stratégie

rigoureuse visant à assurer une croissance soutenue du restaurant grill
fixe, du restaurant ambulant et du service de livraison sur une période
de cinq ans. L’objectif est d’optimiser la visibilité de la marque,
d’attirer et de fidéliser une clientèle diversifiée et d’assurer une
rentabilité stable. La mise en œuvre de cette stratégie se fera à travers
une combinaison d’actions ciblées, en intégrant des objectifs SMART
pour garantir un suivi précis et mesurable.
Pour garantir une progression cohérente du projet, chaque action
marketing sera définie selon es objectifs SMART.

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 - Spécifique : Chaque action doit avoir un but clair, comme
accroitre la notoriété du restaurant ambulant auprès des étudiants
et universitaires.

- Mesurable : Suivi des indicateurs clés de performance (KPI)

comme le nombre de clients journaliers, le taux de conversion des
offres promotionnelles ou encore la progression du chiffre
d’affaires mensuel.

- Atteignable : Fixer des objectifs réalistes en fonction du budget

marketing alloué et des capacités opérationnelles du restaurant et
du Food truck.

- Réaliste : Adapter les stratégies marketing aux réalités du marché

local, en tenant compte des habitudes de consommation des
clients ciblés.

- Temporel : Chaque action marketing sera planifiée sur des

périodes définies, avec des évaluations trimestrielles et annuelles
pour mesurer l’efficacité des campagnes mises en place.

LA POLITIQUE OU PLAN D’ACTION.

La politique d’action de FLAME & FRESH s’articule autour d’une

stratégie rigoureuse visant à assurer une croissance durable sur une

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période de cinq ans. L’objectif principal est d’implanter solidement la
marque sur le marché de la restauration rapide spécialisée dans le self-
service et les grillades, tout en développant efficacement les trois
segments d’activité : le restaurant fixe, le Food truck et le service de
livraison. Cette expansion progressive repose sur une approche
combinant visibilité, fidélisation et optimisation des processus internes
afin d’assurer une rentabilité constante et une satisfaction client
optimale.
Dans un premier temps, un travail stratégique sera effectué sur l’image
de FLAME & FRESH afin de positionner l’enseigne comme une
référence en matière de grillade de qualité. L’identité visuelle sera
travaillée de manière professionnelle avec un logo distinctif, un slogan
mémorable et un design attractif pour les supports de communication.
La présence digitale sera également renforcée grâce à un site web
dynamique et une stratégie de contenu engageante sur les réseaux
sociaux, comprenant des publications régulières, des interactions avec
la communauté et des campagnes publicitaires ciblés.
L’acquisition et la fidélisation de la clientèle seront ensuite au cœur des
actions commerciales mises en place. Pour attirer de nouveaux clients,
des offres promotionnelles seront proposées, notamment des réductions
de bienvenue et des programmes de parrainage. Un programme de
fidélité adapté à chaque segment (restaurant fixe, Food truck et
livraison) sera instauré afin d’inciter les clients à revenir régulièrement.
Des actions évènementielles, comme des dégustations gratuites et des
offres spéciales en fonction des périodes de l’année, viendront
également renforcer l’attractivité du concept.

Pour le Food truck, une stratégie de mobilité optimisée sera adoptée

afin de cibler les zones à fort potentiel, telles que les universités, les
zones d’affaires et les quartiers animés. L’itinéraire du Food truck sera
planifié à l’avance via les réseaux sociaux pour maximiser l’affluence.
En parallèle, des partenariats avec des évènements locaux, des festivals

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et des entreprises seront établis pour assurer une présence sur les lieux
fréquentés et accroitre la notoriété de marque.
Enfin, l’optimisation du service de livraison constituera un axe majeur
du développement de FLAME & FRESH. Une solution de prise de
commande sera développée incluant une application mobile ou un site
web dédié. Un soin particulier sera apporté à la rapidité et à la qualité
du service, avec un suivi des commandes en temps réel et des options
de personnalisation pour les clients. L’objectif est d’offrir une
expérience fluide, efficace et adapté aux attentes d’une clientèle
toujours plus exigeante en matière de restauration rapide et pratique.

LE PRODUIT.

FLAME & FRESH propose un concept novateur combinant self-

service et grill, offrant une cuisine diversifié et équilibrée. L’enseigne
vise une clientèle active en mettant en avant des plats raffinés, élaborés
avec des ingrédients sélectionnés pour leur qualité. Le Food truck vient
enrichir cette offre en ciblant spécifiquement les étudiants et les
passants, avec des formules accessibles, généreuses et adaptées à une
consommation rapide.
Par ailleurs, le service de livraison se distingue par une prestation
complète, incluant entrée, plats principaux, desserts et boissons,
répondants aux exigences des entreprises et des particuliers. Grace à
une gestion rigoureuse des matières premières et une approche axée sur
la créativité culinaire, FLAME & FRESH garantit des mets savoureux,
équilibrés et en phase avec les attentes des consommateurs modernes.

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LE PRIX.

La politique tarifaire de FLAME & FRESH repose sur un équilibre

entre accessibilité et rentabilité, afin d’attirer une clientèle variée tout
en garantissant une expérience culinaire de qualité. Le restaurant fixe
propose une offre adaptée aux besoins des consommateurs : le self-
service est fixé à 15.000 FCFA, tandis que la formule combinant self-
service et grillades est proposée à 18.000 FCFA, les boissons, quant à
elles, notamment les cocktails sont fixés à 4.000 FCFA. Cette grille
tarifaire reflète le positionnement premium de l’établissement, mettant
en avant des produits frais, et une expérience culinaire complète.
Le restaurant ambulant adopte une approche plus accessible pour
répondre aux attentes des étudiants et travailleurs. Les sandwichs sont
proposés à 500 FCFA et à 1.000 FCFA, tandis que les barquettes de
repas varient entre 1.500 FCFA et 2.000 FCFA. Une gamme de snacks
sucré est disponible à l’unité entre 100 FCFA et 500 FCFA. Les
boissons du Food truck, allant des jus aux sodas, sont accessibles dans
une fourchette de 500 FCFA à 1.000 FCFA. Par ailleurs, le service de
livraison cible principalement les entreprises et professionnels en quête
de repas équilibrés et pratiques. Les menus complets, comprenant une
entrée, un plat principal, un dessert et une boisson, sont proposés dans
une gamme de 8.000 à 10.000 FCFA, garantissant un excellent rapport
qualité-prix.

L’EMPLACEMENT.

Le restaurant FLAME & FRESH sera stratégiquement implanté dans

une zone dynamique, favorisant une forte affluence quotidienne. Grace
à son emplacement soigneusement choisi, il bénéficiera d’un flux

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constant de clients, attirés par la proximité des entreprises, écoles et
zones résidentielles. L’espace sera conçu pour offrir un cadre agréable
et convivial, propice à une expérience culinaire immersive. L’objectif
est d’assurer une visibilité optimale et d’ancrer l’enseigne comme une
référence en matière de restauration rapide et accessible.
En complément, le Food truck viendra renforcer cette présence en se
déplaçant vers des lieux stratégiques tels que les campus universitaires,
les quartiers d’affaires et les grands axes de passage. Cette approche
mobile garantira une proximité directe avec une clientèle en
mouvement, à la recherche de repas rapides et équilibrés. En misant sur
une logistique efficace et une organisation fluide, FLAME & FRESH
assurera une accessibilité optimale, combinant la restauration sur place,
la vente ambulante et la livraison pour satisfaire une large clientèle.

LE LOCAL.

Le restaurant sera conçu comme un espace moderne et accueillant, ou

chaque détail de l’aménagement visera à offrir une expérience culinaire
immersive et agréable. Le choix des matériaux, alliant bois naturel,
touches végétales et éclairage tamisé, créera une atmosphère
chaleureuse et conviviale. L’organisation de l’espace garantira une
fluidité optimale, avec un comptoir d’accueil centralisé, un buffet libre-
service pour une prise de commande rapide et un espace grillade en
direct, permettant aux clients d’assister à la préparation de leurs
viandes, poissons et fruits de mer. L’ensemble du concept misera sur la
fraicheur des produits et l’interaction avec la cuisine, pour renforcer
l’identité du restaurant.

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L’aménagement intérieur sera pensé pour s’adapter à toutes les
configurations de clientèle, avec des tables duo, des espaces pour
groupes et une terrasse aménagée pour ceux qui préfèrent diner en
extérieur. Un bar élégant proposera une sélection de cocktails et
boissons artisanales, ajoutant une touche raffinée à l’expérience. La
cuisine, équipée d’infrastructures modernes, garantira une efficacité
maximale et un service rapide même en période de forte affluence.
Grace à cette conception soignée, notre restaurant offrira un cadre
chaleureux ou la qualité des plats, l’excellence du service et l’ambiance
conviviale créeront une expérience gastronomique unique, adaptée
aussi bien aux repas rapides qu’aux moments de détente prolongés.

HYGIENE.

L’hygiène est une priorité absolue pour garantir la sécurité alimentaire

et offrir une expérience irréprochable à notre clientèle. Toutes les zones
du restaurant, y compris la cuisine, la station de grillades, la salle de
service et les sanitaires, seront nettoyés rigoureusement selon un
protocole strict. Les surfaces de préparation des aliments seront
désinfectées plusieurs fois par jour, et les équipements de cuisson
conçus pour éviter toute contamination. De plus, le personnel suivra des
formations régulières aux bonnes pratiques d’hygiène, incluant le port
de gants et de filets à cheveux, afin de respecter les normes HACCCP
(Hazard Analysis Critical Control Point).
Les produits alimentaires seront stockés dans des conditions optimales
pour préserver leur fraicheur et leur qualité. Une gestion rigoureuse des
stocks permettra de respecter la chaine du froid et d’éviter tout
gaspillage ou altération des denrées. Des contrôles sanitaires seront
effectués régulièrement pour assurer leur conformité aux normes en
vigueur. Un accent particulier sera mis sur l’hygiène des sanitaires et

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des espaces communs, avec des dispositifs de lavage des mains
accessibles à la clientèle et des vérifications fréquentes pour garantir
leur propreté tout au long de la journée.

LA COMUNICATION

La communication de FLAME & FRESH reposera principalement sur

une approche digitale dynamique, exploitant la puissance des réseaux
sociaux pour capter et fidéliser la clientèle. Une stratégie de teasing sera
déployée via Facebook, Instagram et TikTok, avec des visuels
attractifs, des vidéos immersives et des récits interactifs pour plonger le
public dans l’univers du restaurant et du Food truck. La publication
régulière de sondages, de témoignages clients et d’aperçus des menus
contribuera à maintenir un haut niveau d’engagement et à créer une
communauté fidèle. Une communication en temps réel sur les
emplacements et horaires du Food truck garantira une accessibilité
optimale et facilitera la décision d’achat des consommateurs.
Lors du lancement, un évènement d’ouverture sera organisé avec une
offre découverte exclusive, mettant en avant les plats phares et
renforçant l’image de marque. Des dégustations gratuites, des
réductions spéciales et des animations interactives favoriseront un fort
engagement du public. Une présence marquée en ligne permettra de
capter l’instant et d’optimiser la visibilité, notamment à travers la
collaboration avec des influenceurs et blogueurs locaux.
Après l’ouverture, la communication restera dynamique et innovante,
avec un calendrier éditorial varié incluant des témoignages clients, des
coulisses du restaurant et du Food truck, ainsi que des challenges
interactifs pour stimuler la participation de la communauté. Un
programme de fidélité digital, accessible via les réseaux sociaux et
WhatsApp Business, offrira des récompenses exclusives aux clients
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réguliers. Enfin, une réactivité optimale aux commentaires et aux
messages garantira une relation de proximité, renforçant ainsi la
notoriété de FLAME & FRESH et de la fidélisation au long terme.

PROMOTION.

La stratégie de promotion de FLAME & FRESH repose sur une

approche dynamique et innovante visant à maximiser notre notoriété et
attirer une clientèle fidèle. Nous organiserons des évènements exclusifs,
tels que des soirées ò thème autour de nos grillades, en collaboration
avec des chefs invités et des dégustations spéciales pour faire découvrir
nos saveurs uniques. Par ailleurs, un programme de parrainage sera mis
en place afin de récompenser nos clients les plus fidèles lorsqu’ils
recommandent notre restaurant à leur entourage, favorisant ainsi un
bouche-à-oreille efficace et naturel.
Concernant le restaurant ambulant et notre service de livraison, nous
exploiterons des stratégies promotionnelles adaptées aux moments clés,
telles que des offres spéciales pour nos premiers clients et des menus
exclusifs accessibles uniquement via nos plateformes digitales. En
adoptant cette approche interactive et moderne, nous capterons
l’attention d’une clientèle curieuse et engagée, garantissant ainsi une
croissance continue de notre notoriété.

ASPECT JURIDIQUE ET LEGAL.

L’exploitation de FLAME & FRESH se fera dans un cadre juridique

rigoureux afin d’assurer la conformité totale de ses activités, qu’il
s’agisse du restaurant fixe ou du restaurant ambulant. L’obtention des

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autorisations administratives et des permis d’exploitation sera une
priorité, garantissant ainsi une reconnaissance officielle et une capacité
à opérer en toute légalité. Le respect strict des normes d’hygiène et de
sécurité alimentaire sera également au cœur des préoccupations, avec
des contrôles réguliers pour garantir la qualité des produits et la
satisfaction des clients.
Par ailleurs, les contrats de travail des employés seront établis en accord
avec le code du travail, assurant des conditions justes et sécurisées. Une
politique de collaboration responsable sera mise en place avec les
fournisseurs afin d’assurer un approvisionnement fiable et de qualité.
De plus, pour protéger l’identité et l’authenticité de notre restaurant sur
le marché, des démarches de dépôt de marque et de protection de la
propreté intellectuelle seront engagées, renforçant ainsi la crédibilité et
la pérennité de l’enseigne.

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MOYENS HUMAINS.

PERSONNEL QUALITE REQUISE TACHES

RESTAURANT FIXE
Chef cuisinière Expérience Supervision des
obligatoire (gérant) cuisines et de l’équipe
Cuisinière Expérience en Préparation des plats
cuisine, Baccalauréat (self-service et gril)
Minimum.
Master Grill Expérience en Gestion et cuisson de
grillade, maitrise de la grillades.
cuisson des viandes,
rapidité d’exécution.
Plongeurs Sans diplômes Nettoyage de la
accepté, rigueur et vaisselle et des
rapidité d’exécution. ustensiles.
Serveur (se) Bonne présentation, Service en salle et
service client. gestion des
commandes.
Caissière Expérience en caisse, Encaissement et
rigueur. gestion des
commandes.
Secrétaire comptable Diplôme en Gestion des finances
comptabilité ou et suivi administratif.
gestion requis.
Agent d’entretien Expérience en Entretien des locaux t
nettoyage et hygiène. respect des normes
d’hygiènes.
Développeur web Expérience en Gestion des
marketing digital, plateformes et
réseaux sociaux. promotion en ligne.
Barmaid Expérience Gestion du bar,
obligatoire, Diplôme préparation des
requis. cocktails et autres.
Restaurant ambulant & livraison
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Serveurs (se) Service rapide, bonne Accueil et service aux
camionnette gestion du stress clients du Food truck
Cuisiniers Expérience en cuisine Préparation des repas
camionnette du Food truck et
livraison
Chauffeur moto Bonne connaissance Livraison des
de la ville, permis commandes aux
requis. entreprises, écoles et
autres.
Chauffeur Permis requis, Transport et
camionnette expérience en installation du Food
conduite. truck
Gestionnaire des Expérience en gestion Suivi des produits,
stocks des stocks gestion des achats et
des pertes.

EQUIPEMENT TECHNIQUES.

PRODUITS QUANTITE PRIX TOTAL TTC

UNITAIRE (XAF)
(XAF)
Transport & Food Truck
Camionnette 1 1.500.000 1.500.000
simple (non
aménagée)
Motos pour 2 400.000 800.000
livraison
Box isotherme 2 50.000 100.000
pour moto
Equipement Food truck et livraison
Glacière 3 40.000 120.000
portable

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Ustensiles de 1 100.000 100.000
cuisine portatifs
Conteneurs 4 25.000 100.000
alimentaire
isotherme
Caisse 1 150.000 150.000
enregistreuse
Matériel de 1 25.000 25.000
nettoyage
Machine à 1 70.000 70.000
panini (chauffe-
pain)
Uniformes pour 15 15.000 225.000
le personnel
Equipement 1 150.000 150.000
pour emballage
Couverts 1000 100 100.000
jetables
Sacs en papiers 1000 150 150.000
personnalisés
Boite 1000 250 250.000
alimentaire
jetables
Régulateurs de 1 19.000 19.000
tension
Equipement cuisine (restauration fixe)
Régulateur de 2 40.000 80.000
tension
Réfrigérateur 2 1 600.000 600.000
portes
Four à 1 500.000 500.000
convection
Grill 1 450.000 450.000
professionnel
Friteuse double 1 300.000 300.000
bac

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Mixeur 1 150.000 150.000
professionnel
Robot culinaire 1 250.000 250.000
multifonction
Batterie de 1 200.000 200.000
cuisine complète
Plonge inox avec 2 180.000 360.000
égouttoir
Table de travail 3 200.000 600.000
inox
Marmites 5 80.000 400.000
professionnelles
Plats de 10 75.000 750.000
présentation haut
de gamme
Assiettes & vaisselle pour restaurant fixe
Assiettes plates 100 3000 300.000
Assiettes creuses 100 3500 350.000
Bols pour 50 2500 125.000
soupe/desserts
Couverts en 100 2000 200.000
inox(fourchettes,
couteaux,
cuillères)
Verres à eau 100 1500 150.000
Verres à jus 100 1800 180.000
Mobilier salle de restauration
Chaises pour 50 25.000 1.250.000
salle
Tables pour salle 15 50.000 750.000
Canapé pour 5 80.000 400.000
espace détente
Etagères de 5 75.000 375.000
rangement
TOTAL GENERAL 12.579.000

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TABLEAU : PEINTURE, DECORATION & ECLAIRAGE.

PRODUIT / QUANTITE PRIX TOTAL TTC

MATERIEL UNITAIRE (FCFA)
TTC (FCFA)
Peinture & décoration
Peinture murale 3 sceaux (2L) 30.000 90.000
(bonne qualité)
Peinture 1 sceau (25L) 35.000 35.000
spéciale cuisine
(résistante à la
chaleur et à
l’humidité)
Peinture 2 sceaux (25L) 30.000 60.000
extérieure
(façade)
Sous-couche 2 sceaux (20L) 25.000 50.000
d’accrochage
Pinceaux et 8 pièces 4.000 32.000
rouleaux
Mains d’œuvre 2 peintres 50.000 100.000
(peintre)
Ruban de 3 rouleaux 3.000 9.000
masquage
Solvant / White 3 bidons (5L) 7.000 21.000
Spirit
Eclairage & Electricité
Lampes 4 unités 30.000 120.000
suspendues
LED (grandes
tailles)

26
Appliques 6 unités 15.000 90.000
murales LED
(ambiance)
Ampoules LED 10 unités 4.500 45.000
basse
consommation
Sports LED 4 unités 15.000 60.000
encartés
(cuisine et
comptoir)
Installation 1 prestation 100.000 100.000
électrique
(main d’œuvre
et câblage)
Enseigne & signalétique
Enseigne 1 unités 180.000 180.000
extérieure
simple
(lumineuse)
Panneaux 2 unités 25.000 50.000
directionnels &
menus
TOTAL GENERAL 1.000.000

27
6. PREVISION DE CHIFFRES D’AFFAIRES.

MENU PRIX QUAN CA CA CA CA CA

/PRODUIT UNIT TITE ANNU ANNE ANNE ANNE ANNE
AIRE ANNU ELLE E 2 E 3 E 4 E 5
ELLE (FCFA (+5%) (+5%) (+5%) (+5%)
VEND )
UE
RESTAURANT FIXE SELF-SERVICE & GRILL
Menu self- 15.000 9.360 140.40 147.42 154.79 162.53 170.65
service 0.000 0.000 1.000 0.250 7.078
Menu self- 18.000 9.360 168.48 176.90 185.74 194.93 204.68
service + 0.000 4.000 9.200 6.660 3.493
Grill
Cocktails 4.000 936 3.744.0 3.931.0 4.127.7 4.334.1 4.550.8
00 00 60 48 55
Bières 1500 1248 1.872.0 1.965.6 2.063.8 2.167.0 2.275.4
00 00 80 74 28
Livraison 10.000 15.600 156.00 163.80 171.99 180.58 189.61
(bureau & 0.000 0.000 0.000 9.500 8.975
entreprise)
Wings 2000 1560 3.120.0 3.276.0 3.439.8 3.611.7 3.792.3
+accompag 00 00 00 90 80
nement
Beignet 100 31.200 3.120.0 3.276.0 3.439.8 3.611.7 3.792.3
00 00 00 90 80
Crêpes 100 15.600 1.560.0 1.638.0 1.719.9 1.805.8 1.896.1
nature 00 00 00 95 90
Crêpes 200 15.600 3.120.0 3.276.0 3.439.8 3.611.7 3.792.3
chocolats 00 00 00 90 80
Petits jus 350 21.840 7.644.0 8.026.2 8.427.5 8.348.8 9.291.3
00 00 10 85 29
Petite 300 21.840 6.552.0 6.879.6 7.223.5 7.584.7 7.963.9
bouteille 00 00 80 59 91
d’eau
Sandwich 500 15.600 7.800.0 8.190.0 8.599.5 9.028.4 9.480.9
(500 00 00 00 75 49
FCFA)

28
Sandwich 1000 15.600 15.600. 16.380. 17.199. 18.058. 18.961.
(1000 000 000 000 950 898
FCFA)
Plats Food 1000 15.600 15.600. 16.380. 17.199. 18.058. 18.961.
truck 000 000 000 550 898
(1000
FCFA)
Plat Food 1500 15.600 23.400. 24.570. 25.798. 27.088. 28.442.
truck (1500 000 000 500 425 846
FCFA)
TOTAL 558.01 585.91 615.20 645.96 678.26
2.000 2.600 8.230 8.641 7.073

CALCUL DETAILLE DES QUANTITES ANNUELLES ET DU

CHIFFRE D’AFFAIRE.

1. Menu Self-service :

- 30 menus vendus par jours

- 26 jours d’ouverture par mois
- 12 mois dans l’année

Total annuel : 30x26x12=9360 menus vendus par an.

- Prix unitaire : 15.000 FCFA
- Chiffres d’affaires annuels : 9360x15.000 FCFA= 140.400.000
FCFA

2. Menu self-service + Grill

- 30 menus vendus par jour

- 26 jours d’ouverture par mois
- 12 mois l’année

29
Total annuel : 30x26x12 = 9360 menus vendus par an.
Prix unitaire : 18.000 FCFA
Chiffre d’affaires annuel : 9360x18.000 FCFA = 168.480.000 FCFA

3. Cocktails

- 3 cocktails vendus par jour

- 26 jours d’ouverture par mois
- 12 mois dans l’année

Total annuel : 3x26x12 = 936 cocktails vendus par an.

Prix unitaire : 4.000 FCFA
Chiffres d’affaires annuel : 936x4.000 = 3.744.000 FCFA

4. Bières

- 4 bières vendus par jour

- 26 jours d’ouverture par mois
- 12 mois dans l’année

Total annuel : 4x26x12 = 1248 bières vendus par an.

Prix unitaire moyen : 1500 FCFA
Chiffres d’affaires annuel : 1248x1500 = 1.872.000 FCFA

5. Livraisons (Bureaux & Entreprises)

- 50 plats livrés par jour

30
 - 26 jours d’ouverture par mois
- 12 mois dans l’année

Total annuel : 50x26x12 = 15.600 plats livrés par an

Prix unitaire : 10.000 FCFA
Chiffre d’affaires annuel : 15.600x10.000 = 156.000.000 FCFA

6. Wings + accompagnements

- 5 plats vendus par jour

- 26 jours d’ouverture par mois
- 12 mois dans l’année

Total annuel : 5x26x12 = 1560 plats vendus par an

Prix unitaire : 2.000 FCFA
Chiffre d’affaires annuel : 1500x2000 = 3.120.000 FCFA

6. Snacks sucrés

a) Beignets

- 100 vendus par vendus par jours

- 26 jours d’ouvertures par mois
- 12 mois dans l’année

31
Total annuel : 100x26x12 = 31200 beignets vendus par an.

b) Crêpes

- Prix unitaire : Crêpes nature : 100 FCFA

Crêpes au chocolat : 200 FCFA

- Quantité annuelle vendus : 31200 crêpes

- Crêpes nature (50%) : 15600

- Crêpes au chocolat (50%) : 15600

- Chiffre d’affaire annuel (crepes nature) : 15600x100 = 1.560.000

FCFA

- Chiffre d’affaire annuel (crepes au chocolat) : 15600x200 =

3.120.000 FCFA

- TOTAL crepes : 1.560.000 +3.120.000 = 4.680.000 FCFA

c) Boissons

- Petit jus (350 FCFA)

- 70 vendus par jour
- 26 jours d’ouverture par mois
- 12 mois dans l’année
Total annuel : 70x26x12= 21840 petits jus vendus par an.
- Petite bouteille d’eau (300 FCFA)
32
 - 70 vendus par jours
- 26 jours d’ouverture par mois
- 12 mois dans l’année
Total annuel : 70x26x12 = 21840 petites bouteilles d’eau vendues par
an.

7. Sandwichs (500 FCFA) (50 vendus)

- Total annuel : 50x26x12 = 15600 sandwichs vendus par an.

- Chiffre d’affaire annuel = 15600x500 = 7.800.000 FCFA

Sandwichs à 1.000 FCFA (50 vendus)

- Total annuel : 50x26x12 = 15600 sandwichs vendus par an.

- Chiffres d’affaires annuel : 15600x1000 = 15.600.000 FCFA

8. Plats du Food truck à 1.000 FCFA (50 vendus)

- 50x26x12 = 15600 plats vendus par an

- Chiffre d’affaires annuel : 15600x1000 = 15.600.000 FCFA
9. Plats à 1500 FCFA

- Plats vendus par jour : 50

- Plat vendus par mois (26 jours d’activité) : 50x26x1300
- Plat vendus par an (12 mois) : 1300x12 = 15600
- Chiffres d’affaires annuel : 15600x1500 = 23.400.000 FCFA

33
.7. TAUX D’EVOLUTION DE CHIFFRES D’AFFAIRES

PERIODES TAUX CHIFFRE

D’EVOLUTION D’AFFAIRES
GLOBAL
Année 1 / 558.012.000
Année 2 5% 585.912.600
Année 3 5% 615.208.230
Année 4 5% 645.968.641
Année 5 5% 678.267.073

34
MOYENS HUMAINS.

Postes Nomb Salaire Total Salaires Total Salaire Salaire

re période des après des Année Année
d’essai salaires période salaires 1 (en 2 – 5
(2 période d’essai après mois) (en
mois) s (mois) période mois)
d’essai d’essai
Chef 1 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00
cuisinier 0 0 0 0 0 0
Cuisinier 4 70.000 280.00 100.00 400.00 100.00 100.00
0 0 0 0 0
Serveur 1 65.000 260.00 100.00 400.00 100.00 100.00
0 0 0 0 0
Caissier 2 70.000 70.000 100.00 100.00 100.00 100.00
0 0 0 0
Plongeur 1 50.000 100.00 80.000 160.00 80.000 80.000
0 0
Master 2 70.000 70.000 100.00 100.00 100.00 100.00
Grill 0 0 0 0
Chauffeur 1 55.000 110.00 80.000 160.00 80.000 80.000
moto 0 0
Chauffeur 1 65.000 65.000 80.000 80.000 80.000 80.000
mini
camionnet
te
Secrétaire 1 70.000 70.000 100.00 100.00 100.00 100.00
comptable 0 0 0 0
Agent 2 30.000 60.000 60.000 120.00 60.000 60.000
d’entretie 0
n
Gestionna 1 70.000 70.000 100.00 100.00 100.00 100.00
ire des 0 0 0 0
stocks
Sécurité 1 40.000 40.000 70.000 70.000 70.000 70.000
Développ 2 60.000 120.00 100.00 200.00 100.00 100.00
eur web/ 0 0 0 0 0
équipe
marketing
Barmaid 1 60.000 60.000 100.00 100.00 100.00 100.00
0 0 0 0

35
TOTAL 1.175.0 1.775.0 1.570.0 2.490.0 1.570.0 1.570.0
FCFA 00 00 00 00 00 00

8. RENTABILITE.

ANNEE A1 A2 A3 A4 A5
[Link] 558.012. 585.912. 615.208. 645.968. 678.267.
D’EXPLOITATIONS(C 000 600 230 641 073
HIFFRES
D’AFFAIRES)
[Link] D’EXPLOITATION
Achat matière premières 11.724.3 12.310.5 12.926.0 13.572.3 14.251.0
40 57 85 89 09
Achat fourniture 12.579.0 0 0 0 0
(Equipement) 00
Autres charges externes 6.000.00 6.300.00 6.615.00 6.945.75 7.293.03
0 0 0 0 8
Eau et électricité 1.800.00 1.890.00 1.984.50 2.083.72 2.187.91
0 0 0 5 1
Loyer 2.400.00 2.400.00 2.400.00 2.400.00 2.400.00
0 0 0 0 0
Frais de déplacement 1.200.00 1.260.00 1.323.00 1.389.15 1.458.60
0 0 0 0 8
Téléphone et internet 600.000 630.000 661.500 694.575 729.304
Impôts et taxes 6.000.00 6.300.00 6.615.00 6.945.75 7.293.03
0 0 0 0 8
Charges du personnel 18.840.0 19.782.0 20.771.1 21.809.6 22.900.1
00 00 00 55 38
Charges sociales 5.500.00 5.775.00 6.036.75 6.366.93 6.685.28
0 0 0 8 5
Dotations aux 2.000.00 2.000.00 2.000.00 2.000.00 2.000.00
amortissements 0 0 0 0 0
Total charges 68.643.3 58.647.5 61.359.9 64.207.9 67.198.2
d’exploitation 40 57 35 32 93
[Link] 489.368. 527.265. 553.848. 581.760. 611.068.
D’EXPLOITATION (I – 660 043 295 709 780
II)

36
[Link] 0 0 0 0 0
FINANCIERS
V. CHARGES 5.000.00 5.250.00 5.512.50 5.788.12 6.077.53
FIANCIERES 0 0 0 5 1
[Link] 484.368. 522.015. 548.335. 575.972. 605.091.
COURANT (III – V) 660 043 795 584 249
[Link] SUR LES 145.310. 156.604. 164.500. 172.791. 181.527.
RESULTATS (30%) 598 513 739 775 375
[Link] NET 339.058. 365.410. 383.835. 403.180. 432.563.
(VI – VII) 062 530 056 809 874
[Link] 341.058. 367.410. 385.835. 405.180. 425.563.
D’AUTOFINANCEME 062 530 056 809 874
NT (VIII +
DOTATIONS)

STOCK DE LA SEMAINE.

PRODUIT UNITE PRIX QTE PRIX MP/ANS

UNITE PREVU TTC
(TTC)
Poulet entier KG 3500 50 175.000 9.100.000
Viande de KG 4500 40 180.000 9.360.000
bœuf
Tranche de KG 5000 35 175.000 9.360.000
bœuf
Viande hachée KG 4800 35 168.000 8.736.000
Poisson KG 6000 30 180.000 9.360.000
capitaine
Crevette KG 8000 30 240.000 12.480.000
Riz parfumé KG 1200 40 48.000 2.496.000
Pates KG 1500 30 45.000 2.340.000
Pommes de KG 1200 35 42.000 2.184.000
terre
Plantain Régime 12.000 20 240.000 12.480.000
Carottes KG 900 20 16.000 832.000
Choux KG 800 20 16.000 832.000
37
Tomates KG 1500 35 52.500 2.730.000
fraiches
Tomates KG 7000 5 35.000 1.820.000
concentrée
Oignons KG 800 40 32.000 1.664.000
Poivrons KG 2000 20 40.000 2.080.000
Cornichons KG 3500 10 35.000 1.820.000
Sel KG 500 10 5.000 260.000
Poivre KG 4000 10 40.000 2.080.000
Ail KG 3500 5 17.500 910.000
Gingembre KG 3500 5 17.500 910.000
Sucre KG 900 15 13.500 702.000
Sirop pour Litre 3500 10 35.000 1.802.000
cocktails
Glaçons Sac 1500 10 15.000 780.000
Eau Minérale Bouteille 700 100 70.000 3.640.000
(1.5L)
Lait Litre 1000 30 30.000 1.560.000
Beurre KG 5000 10 50.000 2.600.000
Fromage râpé KG 6000 10 60.000 3.120.000
Crème fraiche KG 4500 10 45.000 2.340.000
Jus gazeux Bouteille 1500 150 225.000 11.700.000
Bière Bouteille 2000 100 200.000 10.400.000
Vin rouge Bouteille 7000 25 175.000 9.100.000
Vin blanc Bouteille 7000 25 175.000 9.100.000
Whisky Bouteille 15.000 20 300.000 15.600.000
Thé Boite 3000 10 30.000 1.560.000
Café Boite 5000 5 25.000 1.300.000
Chocolat KG 4000 20 80.000 4.160.000
Pâtissier
Farine KG 1200 30 36.000 1.872.000
Levure KG 3500 20 70.000 3.640.000
chimique
Levure KG 3500 20 70.000 3.640.000
boulangère
Miel KG 5000 10 50.000 2.600.000
Œufs Plateau 3000 40 120.000 6.240.000
Fruits secs KG 6000 10 60.000 3.120.000
Ananas KG 2500 15 37.500 1.950.000
Papaye KG 2000 10 20.000 1.040.000
Mangue KG 2000 10 20.000 1.040.000
Banane KG 1800 15 27.000 1.404.000

38
Pastèque KG 2500 10 25.000 1.300.000
Orange KG 2000 15 30.000 1.560.000
Citron KG 2000 20 40.000 2.080.000
Sauce KG 3500 20 70.000 3.640.000
barbecue
Sauce KG 4500 10 45.000 2.340.000
Worcestershire
Ketchup KG 3000 20 60.000 3.120.000
Moutarde KG 3200 20 64.000 3.328.000
Mayonnaise KG 3500 20 70.000 3.640.000
TOTALE 2.558.000 133.016.000

9. FINANCEMENT

BESOIN DE FONDS DE ROULEMENT.

STOCK DE MATIERES 10.232.000 FCFA

PREMIERES (1 MOIS)
EQUIPEMENT TECNIQUE + 13.579.000 FCFA
PEINTURE , DECORATION ET
ECLAIRAGE
TRANSPORT ET DEPLACEMENT 100.000 FCFA
(1 MOIS)
LOYER 600.000 FCFA
SALAIRE 1.775.000 FCFA
CONSOMMATION ENERGETIQUE 150.000 FCFA
(ELECTRICITE, EAU)
GAZ (BOUTEILLE POUR 1 MOIS) 100.000 FCFA
FRAIS DE COMMUNICATION (1 50.000 FCFA
MOIS)
TOTAL 26.586.000 FCFA

39
10. ANNEXES

Annexes 1 : Tableau des besoins et des ressources.

Annexes 2 : Tableau d’amortissement physique.

Annexe 3 : Analyse financière

Annexes 4 : Attestation d’immatriculation d’impôts, CV,

Diplômes, Attestation de conformité fiscale, attestation
d’immatriculation.

ANNEXE 1 : TABLEAU DES BESOINS ET RESSOURCES.

BESOINS RESSOURCES
DETAIL DU PROGRAMME PLAN FINANCEMENT
D’INVESTISSEMENT
FRAIS D’ETABLISSEMENT (Loyer 600.000
3 mois)
IMMOBILISATION INCORPORELLES
INVESTISSEMENT PHYSIQUE 26.586.000
Terrain 0
Aménagement et installation 12.579.000
électrique
Constructions 0
Matériel et outillage 1.000.000
Matériel roulant 0
Mobilier de bureau 0
Frais annexes 1.000.000
Divers et imprévus 2.000.000
Trésorerie 9.407.000
Total 26.586.000

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ANNEXE 2 : TABLEAU D’AMORTISSEMENT PHYSIQUE.

DESIGNATION TAUX MONTANT AMORTISSEMENT

(FCFA) ANNUEL (A1 à A5)
Frais 20% 600.000 120.000
d’établissement
Aménagement et 10% 12.579.000 1.257.900
Installations
Matériel et 10% 1.000.000 100.000
outillage
Total amortissement 14.179.000 1.477.900

ANNEXE 3 : ANALYSE FINANCIERE.

Année Chiffre Cash – Cash – Cash – flow Cash- Flow

d’Affaires Flow Flow / Actualisé Actualisé
(41.5%) CA Cumulé
(%)
A1 558.012.00 231.574.98 41.50 206.763.37 206.763.37
0 0 % 5 5
A2 585.912.60 243.153.72 41.50 193.840.66 400.604.03
0 9 % 4 9
A3 615.208.23 255.311.41 41.50 181.725.62 582.329.66
0 5 % 3 2
A4 645.968.64 268.076.98 41.50 170.367.77 752.697.43
1 6 % 1 3
A5 678.267.07 281.480.83 41.50 159.719.78 912.417.21
3 5 % 5 8
Investissemen 26.586.000 - - - -
t Initial

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Taux 12% - - - -
d’Actualisatio
n
VAN - - - 885.831.21
8
TRI - - - - 876.03%

Annexe 5 : Attestation d’immatriculation d’impôts, CV, Diplômes.

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