LEÇON N° 2 : LA CELLULE

Plan de la leçon :
I. INTRODUCTION
II. DEFINITION DE LA CELLULE
III. CARACTERISTIQUES GENERALES DES CELLULES
IV. STRUCTURE DE LA CELLULE
V. TRANSPORT DES SUBSTANCES
VI. CONCLUSION
I. INTRODUCTION
Tous les êtres vivants, quels qu’ils soient, ne forment pas un tout indivisible, mais
résultent de la juxtaposition d’éléments microscopiques auxquels on donne le nom de
cellules. Les êtres vivants les plus simples sont composés d’une seule cellule ; on leur
donne le nom d’êtres unicellulaires (exemple : l’amibe).
Mais au fur et à mesure que l’on s’élève dans l’échelle des êtres vivants, la complexité
des organismes et par conséquent le nombre de leurs cellules constitutives s’accroît,
ce sont les êtres pluricellulaires ; l’être humain à titre d’exemples est formé par la
juxtaposition de plusieurs milliards de cellules.

II. DEFINITION DE LA CELLULE

La cellule est la plus petite unité de base structurale et fonctionnelle de l’être vivant.
Elle est capable de remplir toutes les fonctions de l’organisme: le métabolisme, le
mouvement, la croissance, la reproduction et la transmission héréditaire.
Il existe de nombreux types cellulaires différents dans l’organisme, mais toutes les
cellules ont une structure commune.
La cellule est aussi l’unité de base microscopique de tous les êtres vivants.
Elle produit de l’énergie et utilise cette énergie pour la fabrication de toutes les
substances nécessaires à sa vie.

III. CARACTERISTIQUES GENERALES DES CELLULES

On connaît près de 200 types différents de cellules dans le corps humain. Chaque
type remplit une fonction précise.

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 IV. STRUCTURE DE LA CELLULE
Chaque cellule a une forme particulière, en rapport avec sa fonction, et une durée
de vie différente.
Toutes les cellules sont limitées par une membrane plasmique qui renferme le
cytoplasme, différents organites et un noyau dans lequel se trouve le matériel
génétique.

Le cytoplasme
Le cytoplasme est le matériel situé à l’intérieur de la membrane plasmique mais à
l’extérieur de la membrane nucléaire.
Il est composé d’un gel, appelé cytosol (mélange d’eau, de protéines, de lipides, de
glucides et d’électrolytes)
Il contient des organites et des inclusions différentes selon les cellules comme les
nutriments présents dans la cellule musculaire en activité.
La membrane plasmique
C’est la membrane qui entoure la cellule.
Elle est constituée de complexes phospholipides-protéines qui se comportent comme
une barrière séparant le milieu intracellulaire du milieu extracellulaire, de cholestérol
et de protéines (intégrées et périphériques).
Caractéristiques particulières de la membrane plasmique
Les microvillosités
Ce sont de petites extensions à la surface de la membrane.
Elles permettent un accroissement du travail des cellules intervenant dans
l’absorption, comme les cellules bordantes de l’intestin grêle dont elles augmentent la
surface d’absorption.
Les jonctions serrées
Elles empêchent le passage de molécules entre les cellules par une disposition
particulière des molécules protéiques de la membrane.

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Les jonctions ouvertes
Elles permettent le passage de petites molécules hydrosolubles entre les cellules
(sucre, mouvement d’ions)
Les desmosomes
Ce sont des jonctions adhésives entre les différentes cellules. Elles assurent une
grande résistance mécanique qui minimise les risques de lésion (peau)
Les organites intracellulaires
Ils sont entourés d’une double couche de phospholipides.
Les mitochondries
En forme de sphère ou cylindre
Responsable de la respiration cellulaire et libère l’énergie contenue dans la nourriture
(sucres surtout)
Le réticulum endoplasmique (lisse et rugueux)
Dans la cellule, il est constitué par un réseau de membranes et de canaux, qui sont en
contiguïté avec la membrane cellulaire.
Il intervient dans la synthèse et le métabolisme de certaines substances comme les
protéines, les lipides (cholestérol) et les hormones stéroïdiennes et le catabolisme
hépatique des médicaments.

Les ribosomes
Ce sont de minuscules organites composés de protéines et d’acide ribonucléique
(ARN) qui joue un rôle dans la synthèse des protéines.
L’appareil de Golgi
C’est un réseau de sacs membraneux localisé dans le cytoplasme près du noyau. Il
fonctionne comme une aire de transformation des protéines cellulaires produites par
le réticulum rugueux en glycoprotéines et en lipoprotéines.
Les lysosomes
Ce sont des poches contenant des enzymes lytiques capables de dégrader les
protéines, les hydrates de carbone, cellules mortes ou bactéries
Les lysosomes jouent un rôle dans la dégradation des particules pénétrant dans la
cellule par endocytose comme les bactéries et épurent des produits de dégradation
cellulaire.
Les peroxysomes
Sont de petits sacs membraneux contenant des oxydases qui rendent non toxique les
substances comme l’alcool qui peuvent léser la cellule.
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Les éléments du cytosquelette
Le cytosquelette est un réseau interne de structure de soutien.
Ce réseau comprend les microfilaments, les microtubules et les filaments
intermédiaires.
Flagelles et cils
Ce sont des structures qui permettent le mouvement.
--» voies respiratoires: ils remontent les mucus et les débris hors des poumons
--» utérin: permettent la migration de l’ovule dans la trompe
Le spermatozoïde est la seule cellule humaine dotée d’un flagelle
Le noyau
Le noyau contrôle l’activité métabolique de la cellule par l’intermédiaire de la
synthèse des protéines et la division cellulaire.
Le noyau contient de la chromatine qui renferme 46 chromosomes constitués par de
l’acide désoxyribonucléique (ADN), porteur du code génétique.

V. TRANSPORT DES SUBSTANCES A TRAVERS LA MEMBRANE

CYTOPLASMIQUE
La membrane plasmique a une perméabilité sélective autorisant uniquement le
passage de certaines substances.
Le mécanisme par lequel ces substances traversent la membrane est soit passif,
comme l’osmose ou la diffusion, soit actif, nécessitant de l’ATP.
L’osmose
L’eau entre et sort de la cellule par un mécanisme appelé osmose.
Les molécules d’eau se déplacent pour diluer le milieu le plus concentré. Ce
mécanisme passif ne consomme pas d’énergie.
La diffusion
C’est le mouvement des molécules d’une zone où elles sont en concentration élevée
vers une zone où elles sont en faible concentration grâce à un gradient de
concentration.
Exemples: oxygène, dioxyde de carbone, urée.

La filtration
C’est un processus passif au cours duquel de l’eau et des petites molécules sont
transportées de zones de hautes pressions vers des zones de basses pressions grâce
à un gradient de pression.
Le transport actif
C’est un processus de transport qui nécessite de l’énergie (ATP) pour rendre la
structure transporteuse capable de fonctionner: - contre un gradient de concentration
– en absence de gradient concentration, - quand la substance est incapable de
diffuser à travers la membrane plasmique.
Exemples de substance:
→ Acides aminés
→ Glucose
→ Électrolytes comme le sodium et le potassium
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Transport particulier « en vrac »
L’endocytose
Elle est l’ensemble des transporteurs en vrac apportant du matériel dans la cellule.
Les particules peuvent être incluses dans les cellules comme lors de la phagocytose
des bactéries par les leucocytes.

L’exocytose
C’est lorsque du matériel sort de la cellule. Les substances sont transportées dans des
vésicules qui fusionnent avec la membrane plasmique avant de délivrer leur contenu
hors de la cellule.

VI. MULTIPLICATION CELLULAIRE

→ Les cellules se multiplient à des vitesses différentes
→ Avant la division cellulaire, chacun des chromosomes est reproduit
intégralement: c’est la réplication
→ La réplication cellulaire commence par la division du noyau.
→ Il existe deux types de division: mitose et méiose

La mitose est le processus par lequel les cellules somatiques de l’organisme se

divisent pour produire de nouvelles cellules pendant la période de croissance, ou pour
remplacer des cellules qui ont atteint le terme de leur vie.
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Division cellulaire = réplication des chromosomes+ division nucléaire + division du
cytoplasme
Avant la mitose, chaque chromosome est répliqué en deux copies identiques: les
chromatides sœurs qui demeurent liées par le centromère.
Chromatides sœurs
Centromère

Interphase et Réplication de l’ADN

C1: période de croissance rapide et d’activité métabolique
S: synthèse et réplication de l’ADN
C2: préparation pour une complète séparation, croissance et maturation
→ Mitose

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Par la mitose, l’organisme est capable de croitre et de remplacer les cellules
endommagées ou enfin de vie.

VII. LE DEVELOPPEMENT CELLULAIRE

La différenciation cellulaire
C’est le processus par lequel une cellule se spécialise et acquiert une structure plus
complexe.
Le vieillissement cellulaire
Les cellules, tout comme l’ensemble de l’organisme, vont vieillir
Les anomalies de la croissance cellulaire
Aplasie: absence de croissance d’une structure ou d’un organe pendant la vie intra-
utérine.
--» aplasie rénale
- Hypotrophie: développement incomplet entrainant une diminution de la taille et
une réduction de la capacité fonctionnelle d’un organe
L’atrophie est une modification acquise qui survient quand un organe antérieurement
normal diminue de volume et donc d’activité comme au cours de la ménopause ou
d’un manque d’apport nutritionnel
L’hypertrophie est l’augmentation de la taille par conséquent du volume d’un organe
--» hypertrophie musculaire chez le sportif
L’hyperplasie est une augmentation du nombre des cellules
--» hyperplasie de la moelle osseuse lors d’une anémie
- La métaplasie est un changement de type de la cellule ou une perte de la
différenciation cellulaire secondaire à une irritation ou une infection prolongée.
La dysplasie est un changement de la taille et de la forme des cellules constituants
les tissus bordants ou de recouvrement
La néoplasie est une néocroissance cellulaire caractérisée par de profondes
modifications de la structure de l’ADN et une division cellulaire anormale non
coordonnée qui donne naissance à une tumeur.

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