REPUBLIQUE DU CAMEROUN Examen blanc : BACCALAUREAT ESG
Paix-Travail-Patrie Session : Avril 2025
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DRES - NORD Durée : 2 heures
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INSPECTION : SCIENCES
Coefficient: 2
EVALUATIONS HARMONISEES REGIONALES
EPREUVE PRATIQUE DE SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE, EDUCATION A
L’ENVIRONNEMENT, HYGIENE ET BIOTECHNOLOGIE
I. EVALUATION DES SAVOIR-FAIRE PRATIQUES : Réaliser la dissection de
l’encéphale d’un Mammifère (le mouton). 10 points
La dissection de l'encéphale d'un mammifère est une pratique essentielle pour comprendre
l'organisation et le fonctionnement des structures cérébrales. Elle permet d'examiner les
différentes parties de l'encéphale, telles que le cerveau, le cervelet et le bulbe rachidien, tout en
étudiant leurs rôles respectifs dans les activités reflexes.
Les schémas ci-dessus montrent la vue dorsale et la coupe sagittale médiane ou coupe
longitudinale de l’encéphale de mouton.
1- Décrire très brièvement les trois (3) grandes parties que montre la morphologie externe
de l'encéphale en vue dorsale. 1pt x 3 = 3pts
2- Identifier les différentes régions : hémisphère cérébral gauche (a), hémisphère cérébral
droite (b), sillon inter-hémisphérique (c) sur le schéma de la vue dorsale de l’encéphale par les
lettres correspondantes à chaque région. 1,5pt
3- A l’aide de quel matériel a-t-on réalisé la coupe sagittale de l’encéphale ? 0,5pt
4- Identifier les structures internes suivantes : corps calleux (1), thalamus (2), 1er
ventricule (3), 3ème ventricule (4), épiphyse (5); que vous matérialiserez sur le schéma de la coupe
sagittale à l’aide des chiffres correspondants. 0,5pt x 5 = 2,5pts
5- Compléter la légende du schéma des lobes et circonvolutions de l’hémisphère gauche
en précisant les différents types de lobes et les deux types de sillons ou scissure. 2,5pts
II. EVALUATION DES COMPETENCES PRATIQUES 10 points
Compétence pratique ciblée : Pratiquer les gestes qui sauvent en cas d'arrêt
cardiaque.
Situation problème :
Un patient âgé de 55 ans, auparavant en bonne santé apparente, s'effondre soudainement dans
un lieu public. Les témoins sur place constatent qu'il ne réagit pas aux stimulations et ne respire
pas normalement. La panique s'installe parmi les personnes présentes, ne sachant pas comment
réagir face à cette situation critique. Vous êtes le premier à intervenir avec les gestes de premiers
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secours à effectuer dans l'attente de l'arrivée des secours médicaux afin d'optimiser les chances
de survie de la victime.
Consigne 1 : Rédige un texte 8 lignes dans lequel tu identifies trois (3) signes d'arrêt cardiaque et
expliquer les réflexes à adopter pour vérifier ces signes. 4pts
Consigne 2 : Pour aider les témoins de cette situation critique à ne plus paniquer prochainement,
produit une affiche sur laquelle tu décriras trois (3) gestes de premiers secours en cas d'arrêt
cardiaque 3pts
Consigne 3 : Conçoit un slogan qui met en exergue un geste essentiel à pratiquer en cas d'arrêt
cardiaque. 3pts
Grille d’évaluation :
Critères→ Pertinence de la Maîtrise des connaissances Cohérence de la
Consignes↓ production scientifiques production
Consigne 1 0,5pt 3pts 0,5pt
Consigne 2 0,5pt 2pts 0,5pt
Consigne 3 0,5pt 2pts 0,5pt
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