presentation
Ecohotel
Sarah Jirari/Sami El Jouti/El Mamoune
El Bardi/Hasnae Benzekri
Sommaire
1. Définition d'un éco hôtel
2. Importance du développement durable dans
l'hôtellerie.
3. Caractéristiques d’un éco hôtel
4. Conception écologique :(matériaux locaux, énergies
renouvelables, réduction de l'empreinte carbone).
5. Choix des matériaux
6. Gestion de l'énergie
7. la certification écologique
8. Exemples d'éco-hôtels innovants
9. Vision pour l'avenir : (Comment les éco-hôtels
peuvent jouer un rôle majeur dans la transformation
du secteur touristique)
1-/ Qu’est-ce qu’un éco-hôtel ?
Un éco-hôtel est un établissement Gestion de l'eau Construction durable
hôtelier conçu et géré dans une
démarche durable, visant à minimiser son
impact sur l'environnement tout en offrant Réduction des
une expérience de qualité à ses clients. Il déchets
intègre des pratiques écologiques à tous
les niveaux de son fonctionnement,
notamment Préservation de la
Gestion de l’énergie
biodiversité
2-/ Importance des ecos-hôtels dans l’hôtellerie
Contribution à l’économie
circulaire et avantages
Réduction de l'empreinte Renforcement de l'image de
économique
écologique marque et de la compétitivité
utilisation de matériaux locaux et durables, la
L'industrie hôtelière est énergivore et Les hôtels adoptant une approche promotion de l'artisanat local, et la gestion
génératrice de déchets. Les écos hôtels écologique améliorent leur image de marque des déchets (recyclage, compostage) Bien
sont conçus pour réduire et se différencient dans un marché hôtelier que les investissements initiaux dans la
considérablement leur empreinte compétitif, notamment grâce aux conception écologique puissent être élevés,
écologique à travers des pratiques de certifications environnementales (comme les éco hôtels réalisent des économies à
gestion durable des ressources. Green Key, LEED ou EarthCheck) long terme sur la réduction de la
consommation d'énergie, d'eau, et des coûts
liés aux déchets permet des économies non
négligeable
3-/ Caracteristiques d’un eco hôtel
01 02 03 04
situés dans des mettre en œuvre favoriser les mettent l’accent sur
environnements des mesures pour activités de plein le bien-être et la
naturels réduire leur air et la santé, par exemple
préservés impact sur découverte de la en proposant des
l’environnement nature soins naturels
4-/ Conception ecologique
matériaux durables Efficacité énergétique Conception Gestion des déchets
Les éco-hôtels privilégient des Energie renouvelable
biophilique Les éco-hôtels adoptent
matériaux écologiques, comme Systemes de gestion de l’intégration de la nature à des stratégies de zéro
le bois certifié FSC, des briques l’energie l'intérieur des bâtiments. Ca peut déchet, minimisant l'usage
fabriquées localement, et des Isolation thermique naturelle inclure des murs végétaux, des de produits à usage unique
matériaux recyclés. jardins intérieurs et des vues sur et utilisant des alternatives
la nature pour améliorer le biodégradables.
bien-être des occupants.
5-choix des matériaux
Matériaux
bois certifié
Finitions Peintures et vernis sans COV :
naturels et écologiques
renouvelable
Bambou
panneaux solaire
Matériaux Énergies
recyclés Béton recyclé
renouvelables
éoliennes
Acier recyclé
Matériaux Systèmes de
isolants gestion de
écologiques Laine de mouton l’eau
6- Gestion de l'Energie
Audit énergétique
Contrôle intelligent
Énergies
Efficacité énergétique renouvelables
identifier les domaines de
consommation excessive Systèmes de gestion de
et les opportunités l'énergie
Éclairage LED
d'amélioration. Capteurs de présence
Appareils
Panneaux solaires
électroménagers
Chauffe-eau solaires
efficaces : Utiliser des
équipements
Isolation et labellisés Energy Star Systèmes de
conception passive ou équivalent. chauffage et de
climatisation efficaces Sensibilisation et
formation du
Suivi et rapport personnel
l'isolation des murs, toits Everest Cantu
Utiliser des chaudières et des
et fenêtres pour réduire
climatiseurs à haut
les besoins en chauffage Former le personnel à des
Mettre en place un rendement énergétique.
et en climatisation.
système de suivi de la Considérer les pompes à pratiques éco-responsables
Concevoir des espaces
consommation d'énergie chaleur, qui sont plus Impliquer les employés dans
pour maximiser la lumière
efficaces que les systèmes de des initiatives pour réduire
naturelle et la ventilation. pour mesurer les progrès
chauffage traditionnels. la consommation d'énergie.
et ajuster les stratégies.
7- la certification écologique
Exemples de certifications écologiques pour les hôtels Avantages de la certification écologique
Attraction de clients : Les voyageurs
soucieux de l'environnement
recherchent des hébergements
EarthCheck : durables.
LEED
Green Key Réduction des coûts : Les pratiques
durables peuvent réduire les coûts
d'exploitation, par exemple grâce à une
Gestion environnemental
Efficacité énergétique
meilleure efficacité énergétique.
Gestion de l'eau
Gestion des déchets
Engagement social : Contribuer à la
Approvisionnement durable Emplacement et transport
Gestion environnementale Sensibilisation et formation Efficacité énergétique préservation de l'environnement et au
Efficacité énergétique Certification et suivi
Gestion de l'eau
Gestion de l'eau bien-être des communautés locales.
Matériaux et ressources
Gestion des déchets
Approvisionnement durable qualité de l'environnement intérieur
Sensibilisation et formation Innovation et conception
Engagement communautaire Responsabilité sociale
8-pojet référence
cabins
tagaytay
Principe
Cabins by Eco Hotel ont été le premier
Eco Hôtel ouvert en 2015. Il a commencé
comme un projet socio-civique avec pour
objectif de construire à partir de
matériaux recyclés et durables, tout en
redonnant à la communauté locale.
construit pour montrer
comment les matériaux
recyclés peuvent être utilisés
pour bâtir une structure.
Le design biophilique a été
appliqué en étudiant le flux
d'air naturel et l'éclairage
L'énergie solaire a été
installée en réseau
Il a été construit pour démontrer comment les matériaux recyclés peuvent être utilisés pour ériger une structure.
L’utilisation de briques faites maison, de bois de pin provenant d’exploitations durables, de bois dur recyclé d'anciennes
maisons, ainsi que d’œuvres d’art et de meubles issus de matériaux réutilisés, tout en mettant en avant des artistes
locaux, étaient les caractéristiques des Cabins, le premier Eco Hôtel. Les chambres devaient reproduire l’ambiance des
cabines de navire de croisière, d’où le nom.
100
Les % 80
Ce schema montre le % de
voyageurs qui affirmaient vouloir
60
séjourner dans un éco-hôtel ou un
hébergement durable
40
sources
ces informations etaient sourcees de booking.com ainsi
20
que expedia
0
2017 2018 2019 2021
projet reference
adrere amellale
egypte
Principe
L'architecture ici est réalisée à p
artir de kershaf, un mélange traditionnel
d'argile, de sable et de sel, et tous les
produits proviennent des jardins de
l'hôtel.
Sommaire
Éclairée par des lampes à gaz, des
bougies et la lumière de la lune, la
propriété est dépourvue
d'électricité.
Les structures sont faites d'une
combinaison de kershef (un
mélange de sel gemme et de
boue), de maçonnerie en pierre, et
de logements taillés dans la
grande montagne qui abrite le
lodge.
9-VISION POUR L’AVENIR
Promotion du Innovation en Adaptation aux
Sensibilisation et Communauté et Certification et
tourisme matière de changements
éducation engagement social standardisation
responsable durabilité climatiques
Ambassadeurs de Encourager les Technologies vertes Implication Normes de Résilience
la durabilité séjours prolongés communautaire durabilité environnementale
Programmes Investissement Initiatives de Sensibilisation à
Partenariats locaux Labels écologiques
éducatifs dans la conservation l'urgence climatique
recherche
