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Semaine 6

Le document présente un programme éducatif sur l'art, la gastronomie et les couleurs, réparti sur trois jours. Chaque jour comprend des objectifs d'apprentissage, des activités interactives, des recherches en groupe et des discussions pour encourager l'expression créative et la compréhension culturelle. Les élèves explorent des mouvements artistiques, des cuisines du monde et les significations des couleurs à travers des présentations et des ateliers pratiques.

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Manel Sed
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Semaine 6

Le document présente un programme éducatif sur l'art, la gastronomie et les couleurs, réparti sur trois jours. Chaque jour comprend des objectifs d'apprentissage, des activités interactives, des recherches en groupe et des discussions pour encourager l'expression créative et la compréhension culturelle. Les élèves explorent des mouvements artistiques, des cuisines du monde et les significations des couleurs à travers des présentations et des ateliers pratiques.

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Jour 1 Introduction à l'Art

Durée : 3 heures

Objectifs :

 Comprendre les bases de l'art et son importance culturelle.


 Découvrir les différents mouvements artistiques et les techniques de base.
 Apprendre le vocabulaire spécifique lié à l'art.
 Encourager l'expression créative à travers des activités artistiques.

Matériel nécessaire :

 Ordinateurs avec accès à Internet


 Vidéoprojecteur
 Feuilles de papier, crayons, marqueurs, peintures, pinceaux
 Livres/documentaires sur l'histoire de l'art
 Présentations PowerPoint ou affiches

1. Introduction (30 minutes)

Activité 1 : Présentation et discussion

 Temps : 15 minutes
 Description : Présenter les objectifs de la leçon et expliquer brièvement ce qu'est l'art et son
importance culturelle.
 Activité :

 Discuter de ce que signifie l'art et comment il est perçu dans différentes cultures.
 Demander aux élèves de donner des exemples d'œuvres d'art qu'ils connaissent
(peintures, sculptures, etc.).

Activité 2 : Vidéo introductive

 Temps : 15 minutes
 Description : Visionner une courte vidéo sur l'histoire de l'art et les différents mouvements
artistiques.
 Activité :

 Après la vidéo, poser des questions pour encourager la réflexion :

 Quels mouvements artistiques ont été présentés ?


 Qu'est-ce qui vous a surpris ou intéressé ?

2. Exploration de l'Art (60 minutes)

Activité 3 : Recherche par groupe

 Temps : 30 minutes
 Description : Les élèves se divisent en petits groupes et chaque groupe choisit un mouvement
artistique ou un artiste pour faire des recherches.
 Thèmes possibles :

 Renaissance
 Impressionnisme
 Cubisme
 Art contemporain
 Activité :
 Fournir des ressources : livres, articles, accès à Internet.
 Demander aux élèves de préparer une présentation (PowerPoint ou affiche) sur leur
thème choisi, incluant les caractéristiques du mouvement ou de l'artiste, des œuvres
célèbres et leur impact sur l'art.

Activité 4 : Présentation des groupes

 Temps : 30 minutes
 Description : Chaque groupe présente ses recherches à la classe.
 Activité :

 Encourager les questions et les discussions après chaque présentation.


 Prendre des notes sur les similitudes et les différences entre les mouvements
artistiques présentés.

3. Activités interactives (45 minutes)

Activité 5 : Ateliers créatifs

 Temps : 30 minutes
 Description : Organiser des ateliers interactifs où les élèves peuvent expérimenter différentes
techniques artistiques.
 Ateliers possibles :

 Peinture : Utiliser des techniques de peinture (aquarelle, acrylique) pour créer une
œuvre inspirée d'un mouvement artistique.
 Dessin : Apprendre les bases du dessin (perspective, ombrage) et créer un dessin
original.
 Sculpture : Utiliser de la pâte à modeler ou de l'argile pour créer une petite sculpture.

Activité 6 : Critique d'art

 Temps : 15 minutes
 Description : Organiser une séance de critique d'art où les élèves peuvent présenter leurs
créations et discuter de leur processus créatif.
 Activité :

 Chaque élève présente son œuvre et explique son inspiration et les techniques
utilisées.
 Les autres élèves posent des questions et donnent des commentaires constructifs.
4. Conclusion et réflexion (15 minutes)

Activité 7 : Discussion de groupe

 Temps : 10 minutes
 Description : Discussion ouverte sur ce que les élèves ont appris et comment ils voient
désormais l'art.
 Questions de réflexion :

 Quel mouvement artistique avez-vous trouvé le plus intéressant ? Pourquoi ?


 Comment l'art influence-t-il notre perception du monde ?

Activité 8 : Évaluation

 Temps : 5 minutes
 Description : Donner une courte évaluation pour recueillir les impressions des élèves sur la
leçon.
 Activité :

 Questionnaire rapide : Qu'avez-vous appris aujourd'hui ? Avez-vous des questions


supplémentaires ?
Jour 2 L'art culinaire et la gastronomie à travers le monde

Durée : 3 heures

Objectifs :

 Comprendre l'importance culturelle et historique de la gastronomie.


 Découvrir les cuisines de différents pays et les traditions culinaires associées.
 Apprendre le vocabulaire spécifique lié à l'art culinaire.
 Encourager les élèves à explorer et à apprécier la diversité gastronomique mondiale.

Matériel nécessaire :

 Ordinateurs avec accès à Internet


 Vidéoprojecteur
 Cartes du monde
 Feuilles de papier, crayons, marqueurs
 Ingrédients pour des démonstrations culinaires simples (si possible)
 Livres/documentaires sur la gastronomie

1. Introduction (30 minutes)

Activité 1 : Présentation et discussion

 Temps : 15 minutes
 Description : Présenter les objectifs de la leçon et expliquer brièvement l'importance de la
gastronomie dans différentes cultures.
 Activité :

 Discuter de ce que signifie la gastronomie et comment elle est perçue dans diverses
cultures.
 Demander aux élèves de donner des exemples de plats ou de traditions culinaires qu'ils
connaissent (ex. : sushi au Japon, pizza en Italie).

Activité 2 : Vidéo introductive

 Temps : 15 minutes
 Description : Visionner une courte vidéo sur la diversité de la gastronomie à travers le
monde.
 Activité :

 Après la vidéo, poser des questions pour encourager la réflexion :

 Quels pays et plats ont été présentés ?


 Qu'est-ce qui vous a surpris ou intéressé ?

2. Exploration de la gastronomie mondiale (60 minutes)

Activité 3 : Recherche par groupe


 Temps : 30 minutes
 Description : Les élèves se divisent en petits groupes et chaque groupe choisit un pays ou une
région pour faire des recherches sur sa cuisine et ses traditions culinaires.
 Thèmes possibles :

 Cuisine italienne
 Cuisine japonaise
 Cuisine indienne
 Cuisine mexicaine
 Activité :
 Fournir des ressources : livres, articles, accès à Internet.
 Demander aux élèves de préparer une présentation (PowerPoint ou affiche) sur leur
thème choisi, incluant les plats emblématiques, les ingrédients typiques, et les
traditions culinaires.

Activité 4 : Présentation des groupes

 Temps : 30 minutes
 Description : Chaque groupe présente ses recherches à la classe.
 Activité :

 Encourager les questions et les discussions après chaque présentation.


 Prendre des notes sur les similitudes et les différences entre les cuisines présentées.

3. Activités interactives (75 minutes)

Activité 5 : Ateliers culinaires

 Temps : 45 minutes
 Description : Organiser des ateliers interactifs où les élèves peuvent expérimenter avec des
recettes simples de différentes cuisines.
 Ateliers possibles :

 Cuisine italienne : Préparer une salade caprese ou des bruschettas.


 Cuisine japonaise : Faire des sushis ou des onigiris.
 Cuisine indienne : Préparer des samossas ou des chapatis.
 Cuisine mexicaine : Faire des tacos ou du guacamole.
 Activité :
 Diviser la classe en groupes et assigner une recette à chaque groupe.
 Fournir les ingrédients et les instructions nécessaires.
 Superviser les élèves pendant qu'ils préparent leur plat.

Activité 6 : Dégustation et partage

 Temps : 30 minutes
 Description : Organiser une dégustation des plats préparés par les élèves et discuter de leurs
expériences culinaires.
 Activité :

 Chaque groupe présente son plat et explique le processus de préparation.


 Les élèves goûtent les plats et partagent leurs impressions.

4. Conclusion et réflexion (15 minutes)

Activité 7 : Discussion de groupe

 Temps : 10 minutes
 Description : Discussion ouverte sur ce que les élèves ont appris et comment ils voient
désormais la gastronomie.
 Questions de réflexion :

 Quel plat ou quelle cuisine avez-vous trouvé le plus intéressant ? Pourquoi ?


 Comment la gastronomie influence-t-elle notre perception des cultures étrangères ?

Activité 8 : Évaluation

 Temps : 5 minutes
 Description : Donner une courte évaluation pour recueillir les impressions des élèves sur la
leçon.
 Activité :

 Questionnaire rapide : Qu'avez-vous appris aujourd'hui ? Avez-vous des questions


supplémentaires ?
Jour 3 Les couleurs et leurs significations

Durée : 3 heures

Objectifs :

 Comprendre les bases des couleurs et leurs significations culturelles et psychologiques.


 Découvrir comment les couleurs sont utilisées dans l'art, le design et la vie quotidienne.
 Apprendre le vocabulaire spécifique lié aux couleurs.
 Encourager les élèves à expérimenter avec les couleurs à travers des activités créatives.

Matériel nécessaire :

 Ordinateurs avec accès à Internet


 Vidéoprojecteur
 Feuilles de papier, crayons, marqueurs, peintures, pinceaux
 Cartes de couleurs et échantillons
 Livres/documentaires sur les couleurs

1. Introduction (30 minutes)

Activité 1 : Présentation et discussion

 Temps : 15 minutes
 Description : Présenter les objectifs de la leçon et expliquer brièvement l'importance des
couleurs.
 Activité :

 Discuter de ce que signifient les couleurs et comment elles influencent nos émotions et
perceptions.
 Demander aux élèves de donner des exemples de couleurs et leurs significations (ex. :
le rouge pour l'amour ou le danger, le bleu pour la tranquillité).

Activité 2 : Vidéo introductive

 Temps : 15 minutes
 Description : Visionner une courte vidéo sur la théorie des couleurs et leurs significations
culturelles.
 Activité :

 Après la vidéo, poser des questions pour encourager la réflexion :

 Quelles couleurs et significations ont été présentées ?


 Qu'est-ce qui vous a surpris ou intéressé ?

2. Exploration des couleurs (60 minutes)

Activité 3 : Recherche par groupe


 Temps : 30 minutes
 Description : Les élèves se divisent en petits groupes et chaque groupe choisit une couleur
pour faire des recherches sur ses significations et utilisations dans différentes cultures et
contextes.
 Thèmes possibles :

 Rouge
 Bleu
 Vert
 Jaune
 Noir et blanc
 Activité :
 Fournir des ressources : livres, articles, accès à Internet.
 Demander aux élèves de préparer une présentation (PowerPoint ou affiche) sur leur
couleur choisie, incluant les significations culturelles, les émotions associées, et les
exemples d'utilisation dans l'art et le design.

Activité 4 : Présentation des groupes

 Temps : 30 minutes
 Description : Chaque groupe présente ses recherches à la classe.
 Activité :

 Encourager les questions et les discussions après chaque présentation.


 Prendre des notes sur les similitudes et les différences entre les significations des
couleurs présentées.

3. Activités interactives (75 minutes)

Activité 5 : Ateliers créatifs

 Temps : 45 minutes
 Description : Organiser des ateliers interactifs où les élèves peuvent expérimenter avec les
couleurs à travers des activités artistiques.
 Ateliers possibles :

 Peinture : Utiliser différentes couleurs pour créer une œuvre abstraite ou un paysage
en mettant en évidence les émotions associées aux couleurs choisies.
 Collage : Créer un collage en utilisant des échantillons de couleurs et des images
découpées pour exprimer une certaine humeur ou thème.
 Photographie : Explorer comment la couleur peut influencer la composition et
l'impact visuel des photographies.

Activité 6 : Critique d'art

 Temps : 30 minutes
 Description : Organiser une séance de critique d'art où les élèves peuvent présenter leurs
créations et discuter de leur utilisation des couleurs.
 Activité :
 Chaque élève présente son œuvre et explique son choix de couleurs et les émotions ou
significations qu'il voulait transmettre.
 Les autres élèves posent des questions et donnent des commentaires constructifs.

4. Conclusion et réflexion (15 minutes)

Activité 7 : Discussion de groupe

 Temps : 10 minutes
 Description : Discussion ouverte sur ce que les élèves ont appris et comment ils voient
désormais l'utilisation des couleurs.
 Questions de réflexion :

 Quelle couleur ou signification avez-vous trouvée la plus intéressante ? Pourquoi ?


 Comment les couleurs influencent-elles votre perception des objets et des œuvres
d'art ?

Activité 8 : Évaluation

 Temps : 5 minutes
 Description : Donner une courte évaluation pour recueillir les impressions des élèves sur la
leçon.
 Activité :

 Questionnaire rapide : Qu'avez-vous appris aujourd'hui ? Avez-vous des questions


supplémentaires ?

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