Principe Avantages Inconvénients
- Quantité fixe et periode - Permet d'éviter les - Un suivi permanent des
variable. ruptures de Stocks stocks pouvant entraîner
Point de - Déclenchée lorsque le stock - Adapté à une des frais administratifs
Commande atteint un seuil critique consommation importants.
prédéfini. partiellement - Peut encourager les
irrégulière stocks de sécurité
- Quantité fixe et à périodicité - Simplicité de - Risque d’inflation ou de
Quantité fixe gestion des stocks rupture de stock
Economique de - Produits de consommation - Gains d’échelle - Risque de livraisons
Commande régulière mais de faible réalisable pour urgentes souvent coûteux
valeur l’acheteur pour l’entreprise
- Date fixe et à quantité - Gestion des stocks - Possibilité de rupture des
Recompletement
variable simple stocks
périodique ou
- Niveau optimum de stock - Immobilisation
calendaire
défini financière faible ou
maîtrisée
- Quantité et périodicité - Limitation des - Suivi permanent des
variable immobilisations coûts du marché pour
- Passation des commandes financières inutiles effectuer les achats les
Réapprovision
si le niveau de stock est ≤ - Réduction du plus intéressants
nement à la
au seuil prédéterminé à la nombre de - Très sensible aux aléas
commande
fin de chaque période de commandes de l’environnement
recomplètement
- Pièces chères, utilisées
irrégulièrement
✓ Coût d’Acquisition (ou Coût d’Achat) : C’est le coût d’achat des marchandises ou matières premières
auprès des fournisseurs. Inclut aussi les frais liés à l’approvisionnement (transport, douane,
manutention).
✓ Coût de Possession (ou Coût de Stockage) : C’est le coût lié au maintien des stocks en entrepôt. Il
représente généralement 20% à 30% de la valeur du stock par an.
✓ Coût de Rupture de Stock : C’est le coût engendré lorsqu’un produit n’est plus disponible en stock
alors qu’il est demandé.
✓ Coût de Passation de Commande : C’est le coût associé à chaque nouvelle commande passée
auprès d’un fournisseur.
• Le coût d’acquisition correspond à l’argent dépensé pour acheter un produit.
• Le coût de possession correspond aux frais liés au stockage et à la conservation du produit.
Une bonne gestion des stocks vise à minimiser ces deux coûts simultanément.
L’inventaire a pour but de contrôler et optimiser la gestion des stocks. Ses principaux objectifs sont :
- Fiabiliser les données comptables : Vérifier que les stocks physiques correspondent aux
enregistrements comptables.
- Éviter les ruptures de stock : Assurer la disponibilité des produits.
- Optimiser les coûts de stockage : Réduire les stocks inutiles et éviter les pertes financières.
- Limiter les pertes et vols : Identifier les écarts entre le stock réel et théorique pour détecter les
erreurs, pertes ou vols.
- Améliorer la planification des achats : mieux prévoir les besoins en stock et optimiser les
commandes.
- Respecter les obligations légales : Certaines réglementations imposent un inventaire annuel
pour la gestion comptable et fiscale.
Le stock maximum : la quantité maximale de produits qu'une entreprise peut stocker sans risquer de
surcoût ou d’obsolescence. (Stock Maximum=Stock de Sécurité + Lot d’Approvisionnement)
Le stock de sécurité : la quantité de stock conservée pour faire face aux imprévus, tels que des retards
de livraison ou une demande exceptionnelle.
(Stock de Sécurité=(Consommation Maximale−Consommation Moyenne)×Délai d’Approvisionnement)
Le stock d’alerte (ou point de commande) : le niveau de stock qui déclenche automatiquement une
commande pour éviter une rupture.
(Stock d’Alerte= (Consommation Moyenne × Délai d’Approvisionnement) + Stock de Sécurité)
Stock Maximum=Stock de Sécurité + Lot d’Approvisionnement
Stock d’Alerte= (Consommation Moyenne × Délai d’Approvisionnement) + Stock de Sécurité
Une bonne gestion des stocks nécessite de bien calibrer ces trois niveaux pour assurer :
✓ Un approvisionnement optimal en fonction des besoins.
✓ Une réduction des coûts liés au stockage et aux commandes.
✓ Une prévention des ruptures et des risques d'obsolescence.
- Stock de sécurité → Protection contre l’incertitude
- Stock d’alerte → Déclenche une commande au bon moment
- Stock maximum → Limite à ne pas dépasser pour éviter les surcoûts
