VI.
La
quantité économique à commander :
A. Les coûts liés aux stocks :
1. Le coût de commande ou de passation :
Ce coût correspond aux charges liées à la commande. Il regroupe
les frais directs et indirects du service achat tels que les frais postaux et
de télécommunication, les frais de transport, les frais de manutention,
frais de contrôle des achats…
Le coût de lancement pour une période (année) correspond au coût
de lancement d'une commande (F) fois le nombre de commande (N):
C : la consommation totale de l’année
F : le coût de réapprovisionnement pour une commande (ou une livraison)
Q : la quantité à réapprovisionner périodiquement
N : le nombre de commandes (ou de livraisons) = C / Q
Le coût de passation est donné par la formule :
Coût de passation = coût pour une commande x nombre de commandes
Coût de passation = F x C/Q
2. Le coût de stockage ou de possession :
Ce coût intègre les frais d'entretien du stock, les frais d'entretien
du lieu de stockage, les frais d'assurance du stock, les frais de location,
le coût de la manutention, le coût de l'immobilisation des capitaux
investis qui finance la possession du stock ainsi que le coût de la
dépréciation du stock.
Le coût de possession s'exprime en fonction du stock moyen
détenu qui correspond à Q/2 (Q représentant les quantités consommées
pour la période) pour une commande annuelle.
Nous avons également étudié les composants du coût de
possession. Soient :
PU : le prix unitaire d’un article
T : le taux de maintien en stock en %
Q : la quantité à réapprovisionner périodiquement
Le stock moyen est égal à Q / 2
Le coût de possession est donné par la formule :
Coût de possession = T x Valeur du stock moyen
Coût possession = T x PU x Q/2
3. Le coût total :
Le coût total est donné par la formule :
Coût total = Coût de passation + Coût de possession
C Q
Coût total = Fx + TxPUx
Q 2
B. Le modèle de Wilson :
Le modèle de Wilson, est une méthode de calcul mathématique permettant
de connaître la fréquence et la quantité des commandes à passer auprès d’un
fournisseur pour assurer une bonne gestion des stocks.
Ce modèle mathématique vise à optimiser le volume d’achat de tout
produit nécessaire, en précisant quand passer une commande à un fournisseur
et en quelle quantité.
Il faut chercher la valeur de quantité économique Q qui minimise la
fonction du coût total. Cette valeur est donnée par la formule de Wilson :
2 xFxC
Qe
TxPU
On peut ensuite calculer le nombre de commandes à passer dans l’année :
N=C/Q
Ou encore :
C PU T
N
F 2
Cette méthode mathématique n’est applicable qu’aux entreprises pour
lesquelles les deux conditions suivantes sont remplies:
• Une demande constante en matière premières tout au long de l’année.
• Un prix d’achat du produit fixe dans le temps, sans fluctuations
importantes tout au long de l’année.
Les avantages:
• Vous minimisez les couts d’acquisition et de stockage.
• Vous évitez le surstockage, mais assurez un stock suffisant pour répondre à
la demande.
• Vous connaissez la quantité exacte à acheter pour chaque commande.
• Vous évitez les ruptures de stock.
Application 1 :
Soit les données ci-dessous, relatives à l’entreprise ALPHA :
• Q quantités consommées sur une période (année) = 6 000 unités
• Coût de lancement d'une commande = 60 DH
• Tarif fournisseur = 8 DH
• Taux de possession = 9%
TAF:
1) Calculer le nombre optimal de commandes
2) Calculer la quantité optimale à commander
3) Calculer la cadence à laquelle on va commander.
Application 2 :
Dans une entreprise, on cherche à minimiser le coût total
d'approvisionnement. On vous communique les éléments suivants concernant le
produit AB :
• Consommation : 300 lots en 360 jours.
• Coût de passation : 405 dh par commande.
• Coût du stockage : 0,10 dh par jour et par lot.
TAF :
Selon le modèle de Wilson, pour que le coût total soit minimum, Calculer :
1. Q* : la quantité à commander,
2. N* : le nombre de commandes,
3. T*: la durée entre deux commandes.
