L'électrolyse est un processus qui utilise un tube en U pour séparer les gaz produits lors de la décomposition électrochimique d'une solution. Ce dispositif permet de visualiser la production de gaz, comme l'hydrogène et l'oxygène, en fonction de l'intensité du courant. L'expérience illustre les principes fondamentaux de l'électrolyse et ses applications pratiques.