Cergy
Menus du 30/12/2024 au 03/01/2025
*** Vacances *** Menu *** Vacances ***Menu PAT - *** Vacances *** *** Vacances ***
végétarien *** Visible sur SoHappy une Mâche et betteraves Soupe de potiron et pommes de
semaine avant consommation *** et vinaigrette moutarde terre
Salade verte
et vinaigrette moutarde PC Croque'tofu fromage BIO et dés de cantal aop
Poulet sauce façon orientale
Penne bio semi completes pois Baguette Jus de légumes Colin d'Alaska pmd sauce à
chiche epinards tandoori PC Tajine de pois chiches et l'oseille
et emmental râpé bio boulgour BIO
Poêlée de légumes bio
Boulgour bio
(courgettes, carottes et pommes
Légumes couscous bio de terre)
Baguette bio
Assiette de fruits frais Yaourt bio brassé au citron Pain bio
Pain bio
Assiette de fruits frais
Pain au lait Baguette bio Corn flakes Pain au chocolat
Coupelle de purée de pommes et beurre Fruit bio Yaourt bio nature
et bananes bio Miel Lait bio Jus multifruit
Lait bio Petit fromage frais aromatisé aux
Sirop de grenadine fruits
Fruit bio
PC : PETIT COMPLET
Bon appétit !
Appellation d'Origine Issu de l'agriculture Produit de la mer
Protégée biologique durable
Cergy
Menus du 06/01/2025 au 10/01/2025
Sauté de porc* façon fermière Rôti de dinde au jus
*** Menu Végétarien *** (carotte, petit pois, oignon) Hoki pmd sauce tomate PC Carmentier de lentilles *** Partage de la galette ***
PC COLIN ALASKA SAUCE Epinards branches en béchamel corail BIO Salade florida (SV, mandarine,
Salade coleslaw (Carotte, chou BASILIC Purée Crécy (purée de
Riz bio pamplemousse, crôutons)
blanc, oignon, mayonnaise) Blé aux petits légumes carottes et pommes de terre)
et vinaigrette aux herbes
Coulommiers bio et gouda bio
Pommes de terres bio Saint Nectaire aop Fromage fondu vache
Pain bio
fromagères (fromage à tartiflette) Pain bio qui rit bio Sauté de boeuf charolais marengo
Assiette de fruits frais Pain bio (persil, pulpe de tomate,
Pain bio Assiette de fruits frais
champignon)
Assiette de fruits frais PC Croque'tofu fromage BIO
Dessert lacté flan saveur vanille
Haricots verts
nappé caramel
Pain bio
Galette à la frangipane
Croissant Baguette bio Baguette bio Brownie Baguette bio
Fruit bio Confiture d'abricots et beurre Coupelle de purée de pommes et beurre
Lait bio Fromage blanc nature Miel bio Fruit
Coupelle de purée de pommes et Yaourt aromatisé Lait bio Petit fromage frais nature au lait
ananas Jus de pommes entier
PC : PETIT COMPLET
Bon appétit !
Fruits, légumes et produits laitiers subventionnés dans le cadre du
Appellation d'Origine Issu de l'agriculture Produit de la mer
programme de l’Union Européenne à destination des écoles Protégée biologique durable
Cergy
Menus du 13/01/2025 au 17/01/2025
Salade de pommes de terre *** Menu Végétarien *** Soupe mélange 3 légumes *** Destination Mystère *** Rillettes de porc*
et dés de cantal aop (carottes navets céleri, pommes de Salade verte aux croûtons et cornichon
Carottes râpées vinaigrette à la terre) SAUCE FROMAGERE A Œuf dur OPA
moutarde
Colin d'Alaska pmd sauce Filet de dinde façon jambon L'ESTRAGON (ACCOMP.)
aurore (crème fraiche, tomate Hoki pmd sauce au citron
Boulgour AGB, Dahl lentilles charcutiere (tomate, cornichon, Et mayonnaise
concentrée et fumet de poisson) Pâté chinois de bœuf char et
blondes AGB et amandes moutarde) Riz bio
Jardinière de légumes (carotte, maïs et purée de pommes de terre
Jus de légumes PC Coquillettes AGB sauce AGB
p.pois, h.vert, navet) Epinards branche bio à la
tartiflette emmental et noisettes PC Pate chinois (égrené végétal) crème
Pain bio Coquillettes bio maïs (purée de pommes de terre
Pain bio
et emmental râpé bio AGB) Yaourt bio aromatisé vanille
Crème dessert saveur chocolat et emmental râpé bio
Assiette de fruits frais Pain bio
Pain bio
Pain bio
Assiette de fruits frais
Crêpe au sirop d'érable
et crème fouettée
Baguette bio Baguette viennoise Baguette bio Baguette bio Pain d'épices
Confiture de fraises Petit fromage frais aromatisé aux Gelée de groseille Pâte à tartiner bio Fruit bio
Yaourt bio nature fruits Coupelle de purée de pomme Petit fromage frais nature au lait Lait bio
Jus d'ananas Fruit abricot entier Chocolat en poudre
Lait bio Fruit bio
PC : PETIT COMPLET
Bon appétit !
Fruits, légumes et produits laitiers subventionnés dans le cadre du
programme de l’Union Européenne à destination des écoles Appellation d'Origine Issu de l'agriculture Produit de la mer Viande charolaise
Cergy
Menus du 20/01/2025 au 24/01/2025
*** Menu Végétarien *** *** Menu des enfants (école la *** Menu PAT - Visible sur Merlu pmd sauce aux épices Salade verte aux pommes et
Sébille) *** SoHappy une semaine avant douces oranges
Penne bio sauce pesto, fèves Sardine à l'huile consommation *** Blé facon pilaw et dés de gouda bio
et cantal râpé et beurre et vinaigrette moutarde
PC Pané moelleux au gouda
et emmental râpé Fromage fondu bio
croc lait Sauté de porc, lardons et sauce
Sauté de dinde façon mafé Pain local
Camembert bio tom ate
PC MERLU SAUCE MAFE PC Omelette OPA
Pain bio Pain bio
CACAHUETE Gratin de chou fleur
Riz bio
Assiette de fruits frais Assiette de fruits frais
Pain bio
Pain bio
Cake au chocolat, farine lcl
Petit suisse nature bio
Baguette bio Pain au lait Baguette bio Brioche boulangère Baguette bio
Gelée de groseille Petit fromage frais aromatisé aux Confiture d'abricots Coupelle de purée de pommes et Miel
Coupelle de purée de pomme fruits Yaourt aromatisé ananas Yaourt bio nature
et poire bio Jus d'orange Fruit Lait bio Fruit
Lait bio
PC : PETIT COMPLET
Bon appétit !
Fruits, légumes et produits laitiers subventionnés dans le cadre du
Issu de l'agriculture Produit de la mer Produit local
programme de l’Union Européenne à destination des écoles
biologique durable
Cergy
Menus du 27/01/2025 au 31/01/2025
Salade coleslaw (Carotte, chou *** Animation Recettes Taboulé et dés de tomme Chou chinois Parmentier de saumon
blanc, oignon, mayonnaise) Végétales *** blanche vinaigrette au cumin et coriandre Salade iceberg
et vinaigrette moutarde
Saucisse chipolatas* Salade verte
Hoki pmd sauce aux fines Sauté de boeuf char sauce
PC Colin d'Alaska pmd pané au et maïs Saint Nectaire aop
herbes caramel
riz soufflé et vinaigrette moutarde
Carottes bio locales PC Boulettes sarrasin lentilles Pain bio
Pommes de terre en gratin légumes sauce teriyaki
Fusilli sauce lentilles verte tomate
Pain bio Riz bio et petits légumes Assiette de fruits frais
Haricots verts bio graines de courges (fusilli AGB,
tomates AGB)
Pain bio et emmental râpé bio Assiette de fruits frais Fromage blanc bio sucré
différemment
Crème dessert saveur vanille Coulis de mangue
Pain bio Noix de coco rapée
Coupelle de purée de pommes
Pain bio
Baguette bio Baguette viennoise Barre bretonne à partager Baguette bio Baguette bio
Fromage fondu vache qui Petit fromage frais aromatisé aux Coupelle de purée de pommes et Fromage fondu bio Miel
rit bio fruits fraises croc lait Lait bio
Fruit Fruit bio Lait bio Jus de pommes
Sirop de grenadine
PC : PETIT COMPLET
Bon appétit !
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programme de l’Union Européenne à destination des écoles Protégée biologique durable
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Menus du 03/02/2025 au 07/02/2025
Sauté de boeuf charolais sauce Carottes râpées vinaigrette à la *** Menu Végétarien *** Jambon blanc* *** Vive les crêpes ***
origan tomate m outarde PC Omelette OPA
Jus de légumes Pizza au fromage Purée de courge butternut bio Merlu pmd sauce crème
PC Tajine de pois chiches et Merguez et emmental râpé bio et pommes de terre Haricots verts bio
boulgour BIO PC Riz bio Korma bio patate
Boulgour aux petits légumes douce bio et edamame Pané moelleux au gouda Coulommiers bio Camembert bio
Riz bio Carottes bio Pain bio Pain bio
Cantal aop
Pain bio Yaourt bio brassé au citron Pain bio Mousse au chocolat au lait Crêpe nature sucrée
Pain bio Pâte à tartiner bio CE
Assiette de fruits frais Assiette de fruits frais
Brioche boulangère Baguette bio Baguette bio Pain d'épices Baguette bio
Coupelle de purée de pommes et Fromage frais et beurre Fruit bio Confiture de fraises
ananas Chanteneige bio Miel Lait bio Petit fromage frais aromatisé aux
Lait bio Coupelle de purée de pommes fruits
Fruit bio
Fromage blanc nature Fruit bio
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programme de l’Union Européenne à destination des écoles Protégée biologique durable
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Menus du 10/02/2025 au 14/02/2025
*** Menu Végétarien *** Salade de lentilles *** Menu PAT - Visible sur Rillettes de canard *** Menu des enfants (école la
chou rouge vinaigrette miel et dés de cantal aop SoHappy une semaine avant Sardine à l'huile Sébille) ***
consommation *** Salade de mâche et betterave
moutarde à l'ancienne
Sauté de porc* façon fermière Sauté de bœuf char sauce
et vinaigrette moutarde
(carotte, petit pois, oignon) poivrade (oignon, carotte, vinaigre,
Omelette nature PC COLIN ALASKA SAUCE Pain local herbes)
sauce tomate BASILIC PC Riz AGB, pois chiches, Dés de saumon pmd à l'oseille
Pommes de terre vapeur épinards AGB tandoori, pois Coquillettes
Carottes bio
chiches rôtis Epinards branches et emmental râpé bio
Fromage blanc bio sucré au gratin
différemment Pain bio et emmental râpé bio Pain bio
Confiture d'abricots Riz bio
Sucre roux Assiette de fruits frais
Pain bio Beignet parfum chocolat
noisette dcg
Pain bio
Assiette de fruits frais
Baguette bio Croissant Baguette bio Baguette bio Pain au lait
Fromage fondu vache Coupelle de purée de pommes Confiture d'abricots Gelée de groseille Fruit bio
qui rit bio bio Fruit Yaourt bio nature Yaourt bio aromatisé framboise
Lait bio Yaourt aromatisé Jus d'orange
Fruit bio
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Fruits, légumes et produits laitiers subventionnés dans le cadre du Appellation d'Origine Décongelé Issu de l'agriculture Produit de la mer Viande charolaise
programme de l’Union Européenne à destination des écoles Protégée biologique durable
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Menus du 17/02/2025 au 21/02/2025
*** Vacances *** *** Vacances *** *** Vacances ***Menu PAT - *** Vacances - Assiette Végétale *** Vacances ***
Visible sur SoHappy une *** Salade Florida (salade,
CELERI RAPE (ASST OK) Bolognaise de boeuf bio semaine avant consommation *** pamplemousse, mandarine,
PC Thon pmd à la tomate et au Soupe de potiron aux noix
PC Omelette BIO et emmental râpé bio croûtons)
Hoki pmd sauce façon basilic
armoricaine (paprika, tomate, Spaghetti et emmental râpé et dés de cantal aop
fumet de poisson, crème fraîche) Pain local Parmentier de lentille verte, et vinaigrette à la ciboulette
Riz bio et petits légumes champignon, purée butternut et
Coulommiers bio chapelure noisette Francfort de volaille
Pain bio Salade iceberg Ketchup
Pain bio
et vinaigrette moutarde PC Saucisse végétale soja et
blé
Crème dessert saveur caramel Assiette de fruits frais Pommes de terre quartier avec
Pain bio
peau
Assiette de fruits frais
Pain bio
Coupelle de purée de pommes
Baguette bio Baguette bio Pain au chocolat Frosties
Fromage fondu bio croc et beurre Fromage blanc aromatisé aux fruits Coupelle de purée de pommes Baguette bio
lait Coupelle de purée de pommes et Fruit Lait bio Chocolat au lait (tablette)
Fruit fraises Yaourt nature
Lait bio Fruit
PC : PETIT COMPLET
Bon appétit !
Appellation d'Origine Issu de l'agriculture Produit de la mer
Protégée biologique durable
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Menus du 24/02/2025 au 28/02/2025
*** Vacances *** *** Vacances *** Menu *** Vacances *** *** Vacances - Menu PAT - *** Vacances - Menu PAT -
végétarien *** Soupe Butternut (Butternut AGB, Visible sur SoHappy une Visible sur SoHappy une
Colin d'Alaska pmd pané au riz purée PDT) semaine avant consommation semaine avant consommation
soufflé et quartier de citron Mâche et betteraves *** ***
Gratin de chou fleur vinaigrette à l'échalote et emmental râpé bio
PC Omelette BIO PC Hoki pmd sauce tomate
Pommes de terre bio Pizza tomate emmental, Boulettes au mouton et boeuf
mozzarella sauce aux olives Pain local Pain local
Pointe de Brie bio PC Sauce ratatouille et pois
Pain bio Pain bio cassés
Riz bio
Assiette de fruits frais Dessert lacté flan saveur vanille
nappé caramel Pain bio
Assiette de fruits frais
Baguette bio Etoile fourrée à la framboise Baguette bio Baguette viennoise Baguette bio
et beurre Fruit Confiture de fraises Yaourt nature Chocolat au lait (tablette)
Miel Lait bio Petit fromage frais nature au lait Fruit Fruit
Yaourt aromatisé entier Lait bio
Jus multifruit Jus de pommes
PC : PETIT COMPLET
Bon appétit !
Issu de l'agriculture Produit de la mer
biologique durable
