Les Déchets de
l’Environnement de l’Homme
Introduction
Les déchets sont une conséquence inévitable des activités humaines. Chaque jour, des
tonnes de déchets sont produites dans le monde entier, qu'ils soient d'origine domestique,
industrielle ou agricole. La mauvaise gestion de ces déchets entraîne des conséquences
environnementales et sanitaires graves, notamment la pollution des sols, de l'air et de l'eau.
Pour mieux comprendre l'impact des déchets, il est essentiel de les classer en deux grandes
catégories : les déchets biodégradables et les déchets non biodégradables. Cet exposé
abordera la nature de ces déchets, leurs origines, ainsi que les différentes méthodes de
traitement et de valorisation mises en place pour limiter leur impact sur l’environnement.
I. Les Déchets Biodégradables
Les déchets biodégradables sont des déchets composés de matières organiques pouvant
être décomposées naturellement par des micro-organismes tels que les bactéries et les
champignons. Leur dégradation permet de produire du compost et du biogaz, contribuant
ainsi à un cycle de recyclage naturel. Ces déchets proviennent principalement de sources
animales et végétales.
1. Les Déchets Biodégradables d’Origine Animale et Végétale
a) Origine Animale
Les déchets d’origine animale sont issus principalement de l’élevage, de l’industrie
agroalimentaire et des déchets ménagers. Parmi eux, on distingue :
- Les déchets de cuisine : restes de viande, os, poissons, coquilles d’œufs.
- Les sous-produits d’abattoirs : graisses, viscères, plumes, sang.
- Les déjections animales : fumier, lisier, qui peuvent être utilisés comme engrais naturels.
Ces déchets, lorsqu’ils sont bien gérés, peuvent être transformés en fertilisants naturels ou
en biogaz.
b) Origine Végétale
Les déchets biodégradables d’origine végétale proviennent de différentes sources :
- Les déchets agricoles : résidus de cultures, feuilles, tiges, écorces.
- Les déchets de cuisine : épluchures, restes de fruits et légumes.
- Les déchets issus de l’industrie agroalimentaire : pulpe de fruits, drêches de brasserie.
Ces déchets peuvent être compostés ou utilisés pour produire du biogaz.
2. Traitement et Transformation des Déchets Biodégradables
a) Traitement
Le traitement des déchets biodégradables est essentiel pour éviter la pollution et favoriser
leur valorisation. Les principales méthodes incluent :
- Le compostage : transformation des déchets en engrais naturel.
- La méthanisation : production de biogaz grâce à la fermentation des matières organiques.
- **Le traitement biologique en décharge** : où les déchets se décomposent naturellement.
b) Transformation
Les déchets biodégradables peuvent être transformés en :
- Compost : utilisé comme fertilisant dans l’agriculture.
- Biogaz : une source d’énergie renouvelable.
- Bioéthanol : carburant issu de la fermentation des déchets végétaux.
II. Les Déchets Non Biodégradables
Les déchets non biodégradables sont ceux qui ne se décomposent pas naturellement. Ils
incluent :
- Plastiques : bouteilles, emballages, sacs en plastique.
- Métal : canettes, batteries, déchets électroniques.
- Produits chimiques : solvants, peintures, colles industrielles.
1. Traitement des Déchets Non Biodégradables
Ces déchets nécessitent un traitement spécifique, comprenant :
- Le recyclage : transformation des déchets en nouveaux matériaux.
- L’incinération: destruction des déchets avec production d’énergie.
- L’enfouissement contrôlé : stockage en décharges sécurisées.
a) Recyclage des Déchets Plastiques (Polystyrène)
Le polystyrène est difficile à recycler, mais plusieurs méthodes existent :
- Le broyage et la réutilisation pour fabriquer de nouveaux emballages.
- La pyrolyse qui transforme le polystyrène en carburant.
- L’intégration dans le bâtiment comme isolant thermique.
b) Recyclage des Déchets à Base de Benzène et de Toluène et la Fabrication des
Adhésifs
Ces déchets sont dangereux et leur recyclage repose sur :
- La distillation fractionnée pour récupérer des solvants réutilisables.
- L’incinération sécurisée pour réduire les risques toxiques.
- La transformation chimique pour fabriquer des adhésifs et peintures.
Conclusion
La gestion des déchets est un enjeu essentiel pour la préservation de notre environnement.
L’adoption de comportements responsables, comme le tri sélectif et le recyclage, permet de
réduire l’impact des déchets et de préserver nos ressources naturelles.
Références Bibliographiques
1. ADEME – Guide sur la gestion des déchets.
2. FAO – Études sur la valorisation des déchets biodégradables.
3. Ministère de la Transition Écologique – Rapports sur la pollution et le recyclage.
2. Confer livre SVTEEHB au programme 2nde C
