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Système de remplissage d'huile d'olive

Le document présente un devoir de synthèse sur un système technique d'unité de remplissage des bouteilles en huile d'olive. Il décrit le fonctionnement du système, les composants, et les étapes nécessaires pour remplir les bouteilles, ainsi que des questions sur la structure et le fonctionnement du système. Le devoir inclut également des éléments de GRAFCET pour modéliser le processus.

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Système de remplissage d'huile d'olive

Le document présente un devoir de synthèse sur un système technique d'unité de remplissage des bouteilles en huile d'olive. Il décrit le fonctionnement du système, les composants, et les étapes nécessaires pour remplir les bouteilles, ainsi que des questions sur la structure et le fonctionnement du système. Le devoir inclut également des éléments de GRAFCET pour modéliser le processus.

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……….Devoir de synthèse n°1……….Technologie ……….1ère A………. 2014/2015……….

Professeur :
République Tunisienne - BAAZAOUI.RAOUF
Ministère de l’éducation LA TECHNOLOGIE
Lycée Secondaire Cherarda Durée : 2 H NOTE :
DEVOIR DE SYNTHESE N° 1
Date : …./ 12 /2014 Classes : 1AS …../20
Système technique : Unité de remplissage des bouteilles en huile d'olive
I/ Mise en situation : Le système représenté ci-dessous sert à remplir des bouteilles en huile d’olive.
II/ Schéma de principe :
Ecran Clavier

Automate programmable
Réservoir de 14 C3 m
Opérateur
L’huile d’olives
L30
M3

L31
12 Pistolet

L40
C4
Tapis roulant (T) L41
KV
12
EV M4
Bouteille vide 14
Ventouses (V)
S
1L L21
1L L20

Mors de
serrage (Ms)
L11 14 C2
L10
M2 12

12 Moteur (Mt)
C1 KM
M1
14
Poussoir (Ps)
Courroie

III/ Fonctionnement :
L'appui sur le bouton de mise en marche (m) le cycle démarre dans l’ordre suivant :
1- Transférer la bouteille (amener la bouteille vide par le tapis roulant (T) devant le bras poussoir (Ps) puis la pousser
jusqu’au dessous du pistolet par le poussoir ( Ps)
2- Serrer(Maintenir) la bouteille par le mors de serrage (Ms) grâce au vérin (C2) ;
3- Remplir la bouteille par l’huile pendant 10 secondes (descendre le pistolet et ouvrir l’électrovanne (EV);
4- Desserrer la bouteille remplie ;
5- Evacuer la bouteille remplie par les ventouses(V).
Remarque:
- le système est géré par une automate programmable.
- l’électrovanne (EV) est commandée par le contacteur (KV).
Nom :………………………………………………… Prénom : ………………………………………….. 1AS…..N°……. Page 1
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IV/ TRAVAILDEMANDE:
1ère Partie : Le système technique : (24,5 pts)
A-Représentation fonctionnelle d’un système technique: (5 pts)
1- Définir la frontière du système. (1 pt)

Informations
Bouteille
We+ Wp remplie
Unité de remplissage
Automate
des bouteilles en huile
programmable
Bruit d'olive

Bouteille Opérateur
vide

2- Quelles sont les matières d’œuvre(M.O.E)et(M.O.S)du système? (1 pt)


M.O.E:……………………………………… M.O.S:………………………………………
3- Préciser la valeur ajoutée apporté par le système à la M.O : (0.5pt)
V.A:……………………….……………………………………………………
4- Compléter le modèle fonctionnel
de ce système: (2.5 pts)

……………………… ………………….
………………….
………………………
……………………… ………………
……………………… ……………...
Unité de remplissage des
B- Structure d’un système technique :(19.5 pts) bouteilles en huile d'olive
Après la lecture du fonctionnement du système technique:
1) Identifier la partie commande du système (P.C):………………………………………..................(1 pt)
2) Classer les éléments constituants le système dans le tableau suivant : (4 pts)

Actionneurs Effecteurs Pré actionneurs Capteurs


……………………… ……………………… ……………………… ………………………
……………………… ……………………… ……………………… ………………………
……………………… ……………………… ……………………… ………………………
……………………… ……………………… ……………………… ………………………
……………………… ……………………… ……………………… ………………………

3) Compléter le tableau par les termes suivants:


Capteur à contact –Distributeur –Contacteur –Capteur photo-électrique sans contact. (1 pt)
Eléments Désignation
KM1 …………………………
S2 …………………………
L10 …………………………
M3 …………………………

4) Compléter la chaîne fonctionnelle partielle suivante en s’aidant des termes suivants: bouteille vide,
Nom :………………………………………………… Prénom : ………………………………………….. 1AS…..N°……. Page 2
……….Devoir de synthèse n°1……….Technologie ……….1ère A………. 2014/2015……….
tapis T, transmettre le mouvement, mouvement de rotation, …. (2pts)

…………………
Energie …………… …………………..
stockée (WE) …………………… ……………………
…………………… ……………………
Moteur Mt Courroie
……………………………… …………...........
Amener la bouteille
vide
………………..
5) En se référant au système et aux questions précédentes, compléter la chaîne fonctionnelle suivante du
système : (4 pts)

Opérateur
………….. ……………… ………………
……..
………….. ………………. …………….. ……….
……..
………….… ………
……..
………… ………
………
………
………………. ………
………
………
……… ………
………………
………. …………….
………….. ………………
……….

……………………

6) Relier par flèches les termes suivants :(2 pts)

Actionneur Moteur électrique Mt


contacteur Pré actionneur électrique
Effecteur distributeur M2
Vérin C1 Pré actionneur mécanique
Pré actionneur Ventouse V

7) Compléter le tableau suivant en utilisant les termes suivants : Pré actionneur, Partie commande,
Actionneur, Effecteur:(1 pt)

Rôle Elément

Convertir l’énergie ……………………………………………………………

Agir sur la MO ……………………………………………………………

Traiter les informations ……………………………………………………………

Distribuer l’énergie ……………………………………………………………

Nom :………………………………………………… Prénom : ………………………………………….. 1AS…..N°……. Page 3


……….Devoir de synthèse n°1……….Technologie ……….1ère A………. 2014/2015……….
8) a-Compléter le câblage (montage) de vérin C 1 avec son distributeur M 1 « schéma 2 » pour assurer la
recule de la tige. (1pt)
Schéma 1 Schéma 2

Energie ……………..
C1
C Energie ……………..

4 2 L 10 L 11
Tige
Ressort de rappel 14 12
5 1 3
b- Pour le vérin C, la sortie de la tige est assurée M1
par………………………. et la recule de cette tige Air comprimé .../1.75
est assurée par………………….….
c- Pour le vérin C1, la sortie de la tige est assurée
-Type de vérin C :………………………. par………………………. et la recule de cette tige
est assurée par………………….…..
-Type de vérin C 1 :……………………….
-Type de Distributeur M 1 : …… ..(M ………....)
.../1.75 -Le capteur L10 est un capteur: (mettre une croix)
à contact sans contact

2ème Partie : Le GRA.F.C.E.T (15.5points)

1/ Que signifie l’abréviation : GRA.F.C.E.T :(1.25 pt)


Compléter la phrase suivante
GRA………..... F…………………... de C…………..…… par E….…………. et T……………….
2/ Définir les termes suivants : (2 pts)
a/ Une étape active : …………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………
b/Le GRAFCET : ………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
3/ Compléter les phrases suivantes par les termes : validée, non validée ou franchie (1.5 pt)
 Une transition est dite ………………………..……..…si l’étape précédente est non active.
 Une transition est dite …………………………………si l’étape précédente est active et si la
réceptivité qui lui est associée est vraie.
 Une transition est dite …………………………..………si l’étape précédente est active.

4/ A partir du dossier technique eu système (page 1), Compléter le tableau suivant : (3 pts)
N° de Description de la tâche Cette tâche débute si : Cette tâche prend fin si :
la tâche
0 Attendre ………………………….. Mise en marche (départ de cycle)

1 ………………………… Mise en marche ……………………………

2 Serrer (Maintenir) la bouteille …………………………… ……………………………...

3 Remplir la bouteille par l’huile …………………….. …………………………

4 ………………………… …………………………… Bouteille remplie desserrée

5 …………………………. ……………………………. ………………………………

.
Nom :………………………………………………… Prénom : ………………………………………….. 1AS…..N°……. Page 4
……….Devoir de synthèse n°1……….Technologie ……….1ère A………. 2014/2015……….
5/Compléter les séquences suivantes de GRAFCET :(1,5pt)
………………………. ……………………….

2 …………………………... 4 ………………………........

…………………….…… ……………………………..

6/ Etablir le GRA.F.C.E.T d’un point de vue système relatif au fonctionnement donné : (3 pts)

0 Attendre
Mise en marche (départ de cycle)
1 ………………………………………

2 ………………………………………

3 ………………………………………

4 ………………………………………

5 ………………………………………

7/ D’après la représentation ci-dessous :


a) Compléter la légende en précisant les éléments de base (1 Pt)
……………………
…………………

T2/3 Bouteille serrée: R2

……………… Remplir la bouteille


3
par l’huile …………………
T3/4 Bouteille remplie d’huile: R3

b) Que signifie le point noir dans le carré portant le numéro 3. (0.25 pt) :
……………………………………………………..…

c) Quelles sont les conditions de franchissement de la transition T3/4 : (0.5 Pt)


…………………………………………………………………….
……………………………………………………………………..

8/ Compléter par vraie ou faux: (1.5 Pt)

1 4 10

11
2 5

Bon Travail

Nom :………………………………………………… Prénom : ………………………………………….. 1AS…..N°……. Page 5

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