SYMBOLES.
En 1958 la Constitution Française a choisi le drapeau comme emblème
National. Il est bleu, blanc et rouge. Le coq est considéré aussi comme le symbole le plus
important de la République Française, il représentait le peuple gaulois. Le mot «coq» vient
du latin «Gallus». Marianne est aussi le symbole de la République et ses images sont
présentes aujourd'hui sur les timbres de Poste ou dans les mairies. L'hymne national est la
Marseillaise. Il a été composée en 1792, à l'origine c'était un chant révolutionnaire et un
Hymne à la liberté; Aujourd'hui c'est un des Hymnes les plus connus au monde. La France,
l'Allemagne, 'Italie, le Luxembourg, la Belgique et les Pays Bas sont les pays fondateurs de
l'Union Européenne; ils font partie de l'Union depuis 1957. L'UE abrite aujourd'hui 27 pays
dont 17 ont adopté l'euro, la siège de son Parlement est à Strasbourg et ses symboles sont :
un drapeau représentant 12 étoiles sur un fond bleu; un Hymne très célèbre «L'ode à la
Joie» composée par Beethoven.
Territoire: La France est le seul pays européen ouvert à la fois sur la Mer du Nord, la
Manche, l'Océan Atlantique et la Méditerranée; le pays présente cinq grands fleuves: La
Seine, la Loire, la Garonne, le Rhône et le Rhin. La Seine et la Loire coulent entièrement sur
le territoire français; la Garonne prend ses sources dans les Pyrénées espagnoles, le Rhône
dans un glacier suisse et le Rhin par contre se situe à la frontière avec la Suisse,
l'Allemagne et les Pays Bas.
Les villes françaises: Les plus grandes villes françaises sont Paris, Marseille et Lyon;
Paris est une ville considérée comme l'un des plus importants centres culturels du monde et
elle compte une population de 2.350.000 habitants. Marseille compte une population de
850.000 habitants, c'est la deuxième ville de France; Lyon par contre compte une population
de 450000 habitants. La population française se concentre dans ces trois villes mais il y a
aussi d'autres villes qui sont très peuplées comme Montpellier, Toulouse, Bordeaux et
Nantes. La France présente le taux de Natalité le plus élevé d'Europe, à partir de l'année
2006 on a eu une grande croissance démographique surtout dans les départements du sud
et dans le littoral atlantique; La France est un pays multiethnique, la portion d'étrangers est
très élevée, les habitants d'origine européenne et ceux d'origine maghrébine sont installés
dans la région parisienne. La plupart de ces migrants ont obtenu la nationalité française
après avoir fait une demande de naturalisation, mais il y a en même temps beaucoup de
clandestins qui se concentrent dans les quartiers malfamés de la ville ou dans les banlieues.
LA FRANCE ADMINISTRATIVE: La France est une République composée par 96
départements, 22 régions en métropole et 5 départements d'outre mer. Ces départements
ont été formés après la Révolution Française.
LA FRANCE D'OUTRE MER: La France a été une grande puissance coloniale, par
conséquence il y a aujourd'hui beaucoup de départements d'outre mer situés dans l'océan
indien, dans l'océan Pacifique, dans l'océan atlantique et dans l'Amérique du Sud, qui font
encore partie du territoire français. L'ile de la Réunion est une région d'outre mer située
dans l'océan indien, elle compte une population de 700.000 habitants composée d'Africains,
d'Européens, d'Indiens et de Chinois. Saint Denis en est la ville principale.
Dans l'océan Pacifique l'ile la plus importante c'est la Nouvelle Calédonie. L'ile présente une
population de 230.800 habitants composée par les Kanaks et les Caldoches d'origine
européenne et la ville principale est Nouméa. La plupart de la population parle français qui
est la langue officielle mais il y a en même temps beaucoup de minorités linguistiques
africaines. Dans l'océan indien on trouve aussi un grand nombre d'iles inhabitées qui sont
devenues aujourd'hui des bases d'analyse scientifique. La Polynésie française est
composée par un grand nombre d'iles paradisiaques, les principales richesses de cet
archipel sont la pêche et le tourisme et l'ile la plus importante c'est Tahiti. Dans l'océan
Atlantique on trouve l'archipel des petites Antilles dont les iles principales sont les Caraïbes,
la Guadeloupe et la Martinique qui sont des départements d'outre mer, ce sont des régions
et des départements au même titre que ceux de la métropole.
Saint Pierre et Miquelon sont des iles situées dans l'Atlantique du Nord. Elles comptent une
population de 6500 habitants qui vivent surtout de la pêche. La France possède aussi des
territoires situés dans l'Amérique du Sud, l'ile la plus connu est la Guyane française.
La langue Française: le Français n'est pas seulement la langue officielle de la France mais
aussi la langue maternelle du Belges, du Québec et de la Suisse romande. Le Français est
aussi bien parlé dans l'Afrique du Nord et dans l'Amérique du Sud, en fait tous les
départements et les régions d'outre mer présentent le français comme langue maternelle.
Beaucoup d'institutions sont nées avec le but de promouvoir la langue française et appuyer
l'éducation et la recherche. Ces institutions se trouvent en Europe mais aussi dans les
Etats-Unis. Le français est aussi bien parlé au Moyen Orient et dans les pays arabes comme
le Maroc, l'Algérie et la Tunisie.
LE CALENDRIER
Sous l'Empire romain, l'année commençait en mars:
-Janvier, mars, avril, mai et juin proviennent de noms de divinités romaines,
-Février vient de februarus, le mois des purifications;
-Juillet et août correspondent aux noms de Jules César et d'Auguste;
-Septembre, octobre, novembre et décembre indiquent la conséquence numérique
lorsque l'année.
Chaque mois est marqué par des fêtes civiles et religieuses, car la France est un pays
catholique, ou par des événements sportifs .
• Janvier est le mois où les maisons d'haute couture présentent les collections stylistiques
d'été; en ce mois a lieu aussi le celebre Paris-Dakar la rallye automobile plus importante de
France
• Février est le mois de l'agriculture, il y a des événements à Paris qui permettent aux
personnes de découvrir le monde de l'Agriculture et aux industriels d'exposer le modèles de
machines agricoles
• Avril est le mois dédié aux courses de chevaux
• Juin est le mois dédié aux événements sportifs, le tennis est un sport très pratiqué et
l'événement le plus connu c'est surement le Roland Garros, on peut dire que Juin est le
mois consacré à cette pratique sportive
• Juillet est le mois du cyclisme, le célèbre Tour de France a lieu en ce mois. Les mois d'été
sont consacrés aux vacances et aux festivals, le Tour de France est très connu dans toute le
monde surtout pour le symbole du maillot jaune, la récompense du cycliste gagneur de la
compétition
• Septembre est par contre le mois des vendanges, on sait très bien que la France est très
renommée pour la productions de vins.
Les fêtes principales sont :
• Le 1 Janvier est le premier jour de l'année civile, cette fête commence avec la veille de la
Saint-Sylvestre où on fête tous ensemble avec du champagne
• Le 1 mai est le jour de revendications des travailleurs, c'est un jour férial dédié aux
travailleurs et aux syndicats, c'est une festivité qui a lieu aussi dans les autres pays
européens
• Le 8 mai est le jour anniversaire de la fin de la Seconde Guerre Mondiale et de la victoire
de 1945
• Le 14 juillet est la fête nationale française qui commémore la prise de la Bastille en
l'année 1789 et le début de la Révolution Française, en ce jour les militaires défilent ; à
Paris, mais aussi dans les autres grandes villes on fête en dansant et en tirant les feux
d'artifices, c'est la fête qui suscite la plus forte participation
• Pâques est la fête Chrétienne la plus importante car elle commémore la résurrection du
Christ, la semaine sainte suscite des sentiments très forts en considérant la catholicité du
Pays, les cloches des églises sonnent à partir du vendredi jusqu'au dimanche de la
résurrection; selon la légende quand les cloches s'arrêtent des cadeaux tombent du ciel
pour les enfants comme œufs de chocolat et lapins. Le lundi de Pâques est un jour férial et
on a la tradition de manger de l'agneau en famille.
• L'ascension est aussi une fête religieuse qui commémore le miracle de l'élévation du
Christ dans la ciel quarante jours après sa résurrection
•Le 15 août c'est le jour de l'élévation de la Vierge Marie dans le ciel
•Le 1 novembre est le jour de tous les saints du monde et le deux novembre est le jour de
la commémorations des morts ; on a l'habitude d'aller au cimetière pour déposer des fleurs
sur les tombes.
En France, grâce à la loi de 1905 de séparation des Églises et de l'État, il n'y a plus de
religion d'État ni de religion officielle.Et donc la France admet toutes les croyances, mais ne
tient pas de statistiques spécifiques à ce sujet. Toutefois, outre le catholicisme, l'islam est la
deuxième religion la plus pratiquée en France.
Quelques fêtes importantes
•L'Épiphanie est une fête d'origine orientale qui est célébrée le premier dimanche de
janvier. Elle commémore l'adoration du Christ par les Mages. À cette occasion, la galette des
rois, faite de pâte feuilletée fourrée à la frangipane, est traditionnellement consommée. Les
galettes sont vendues avec des cartes en forme de couronne d'or ou d'argent et celui ou
celle qui trouve la fève dans sa part sera le roi ou la reine d'un jour.
•La Chandeleur (du latin festum candelorum) est célébrée le 2 février et commémore la
purification de la Vierge Marie. Les crêpes sont traditionnellement mangées en les faisant
sauter dans une poêle d'une main et en tenant une pièce de monnaie dans l'autre, comme
une promesse de bonheur et de prospérité.
•Le mardi gras → c'est le dernier jour du carnaval. Les enfants se déguisent généralement
et de grandes fêtes sont organisées. Les gâteaux faits maison sont généralement
consommés et varient d'une région à l'autre.
•La Saint-Valentin → c'est le jour des amoureux qui échangent des cadeaux ou des
friandises et les vitrines des magasins sont remplies de cœurs et de panneaux avec des
messages d'amour.
•La Fête des mères → la fête a lieu le dernier dimanche de mai. La fête des mères a été
officialisée en 1929.
•La Fête de la musique → officialisée en 1981, la Fête de la musique tombe le 21 juin, jour
du solstice d'été. Divers concerts et de nombreux événements musicaux sont organisés.
•Le ler avril → bien qu'il ne s'agisse pas d'un jour férié à proprement parler, le 1er avril est
célèbre pour le "poisson d'avril". À cette occasion, de fausses nouvelles sont diffusées. C'est
officiellement le jour des fake news !
•La Nuit blanche → La Nuit blanche à Paris est organisée le premier samedi ou le premier
dimanche d'octobre. La Nuit Blanche a pour but de rendre l'art accessible à tous, de
valoriser le patrimoine urbain et de partager des moments de convivialité. La première
édition a eu lieu en 2002.
L’ARGENT
Selon la tradition chrétienne les français ont un rapport particulier avec l'argent, les français
n'aiment pas particulièrement parler d'argent ou parler de combien ils gagnent en travaillant
car le catholicisme est une religion qui à l'origine était la religion des pauvres.
Pendant les années le rapport des français avec l'argent a complètement changé, beaucoup
de français n'ont plus honte de dire combien ils gagnent ou de le demander aux autres ; il y
a de nombreuses familles où la femme gagne plus que l'homme sans créer aucun problème.
L'UE abrite 27 pays dont 17 ont adopté l'Euro, la France fait partie des pays qui ont adopté
l'euro comme monnaie officielle, avant d'adopter l'euro il y avait les francs qui ont survécu
pendant les années dans la Suisse Française. Beaucoup de pays ont décidé de rester hors
de la zone euro comme la Danemark, la Norvège et la Grande Bretagne, en même temps il
y a des pays qui ne peuvent pas encore adhérer à la zone euro car ils ne possèdent pas les
critères nécessaires.
Le patrimoine
Le taux d'épargne(il tasso di risparmio) en France est très élevé ; la France occupe la
deuxième place après l'Allemagne pour son taux d'épargne, neuf personnes sur dix
affirment d'avoir un patrimoine financier; c'est un patrimoine qu' un père et une mère forment
dans le but de laisser un héritage à leurs propres enfants.
Pendant les années la formation de cette typologie de patrimoine est fortement diminuée
parce qu’est difficile aujourd'hui de se constituer un patrimoine financier.
Les impôts
Les impôts peuvent être directes ou indirectes:
• Les impôts directs : les impôts directs sont prélevés directement sur le revenu d'une
personne ou d'une entreprise. L'impôt sur le revenu est le plus faible d'Europe.
• Les impôts indirects : les impôts indirects sont des taxes imposées sur la consommation
de biens et de services plutôt que directement sur le revenu.
Les impôts indirects sont généralement inclus dans le prix des biens ou des services. Par
exemple : la TVA (Taxe sur la Valeur Ajoutée), les droits de douane sur les importations, les
taxes sur les services, etc.
Le pouvoir d'achat
Pendant la période des Trente Glorieuses les français ont fortement augmenté leur pouvoir
d'achat ; la plupart des français se sont plus enrichis à partir des années 70 jusqu'à arriver
aux années 90 le pouvoir d'achat a progressé de 60%.
Comme tous les autres pays la France a diminué son pouvoir d'achat pendant ces dernières
années à cause de la grande crise économique. La France présente un grand budget
économique de ménages utilisé pour les dépenses de santé. La répartition du budget
dépend de la catégorie sociale, de la profession exercée et du lieu d'habitation, tous les
ménages ne peuvent accéder à ce budget, il y a plusieurs critères qu'il faut respecter.
Les jeux d'argent
Depuis l'époque de Napoléon les jeux d'argent avaient été interdits, mais pendant ces
dernières années les jeux d'argent sont devenus légaux, l'état en détient le monopole mais
surtout il gagne beaucoup grâce à cette typologie de jeux. Il y a différents types de jeux
d'argent et les français jouent souvent en permettant à l'état d'augmenter ses richesses.
LA FAMILLE
Le patronyme a cessé d'exister à partir de la naissance du nom de famille à partir du 2005
qui impose aux enfants de prendre obligatoirement le nom du père et qui permet d'avoir en
même temps deux noms, le nom du père et de la mère.
Depuis 1993 la loi permet aux familles de choisir librement le nom de ses enfants à condition
qu'il ne soit pas ridicule.
Depuis les années 70 le nombre de mariages est diminué et souvent les français tendent à
se marier toujours plus tard. L'âge légal de mariage est de 18 ans mais souvent même ceux
qui n'ont pas fait 18 ans peuvent se marier dans le cas où la fille est enceinte.
Le mariage civil est reconnu officiellement, ceux qui vont s'épouser civilement peuvent
s'adresser au maire de la ville et fournir tous les documents nécessaires. La fille peut choisir
si tenir son nom ou changer en prenant le nom de son mari ou associer.
Le mariage religieux Le mariage n'est pas seulement une cérémonie civile mais aussi
religieuse, selon la tradition chrétienne on s'épouse dans l'église ; l'époux est le premier qui
entre dans l'église au bras de sa mère et l'épouse par contre entre au bras de son père,
c'est la tradition la plus commune.
Selon la recherche la plupart des couples qui se sont mariés pendant les années vivaient
déjà ensemble et avaient déjà des enfants.
En ces années est né aussi le mariage mixte, même les personnes qui appartiennent à une
autre culture religieuse ou ceux qui sont athées peuvent se marier à l'église si l'époux ou
l'épouse est catholique.
Le mariage est une fête familiale, c'est une occasion pour se réunir en famille. Il y a la
tradition de jeter du riz ou des pétales de rose à la sortie des époux de l'église pour leur
souhaiter du bonheur et souvent pour fêter l'union entre les deux on a l'habitude de manger
tous ensemble dans un restaurant.
Les nouvelles familles
Aujourd'hui il y a beaucoup de français qui préférent de ne pas se marier, en effet la plupart
des enfants naissent hors du mariage, même si le couple n'est pas marié l'Etat offre des
possibilités de concubinage qui permettent au couple de bénéficier de la Sécurité sociale de
son compagnon.
Même les couples pacsés et les couples homosexuels ont les mêmes droits des couples
mariés par exemple il peuvent faire une déclaration de revenus commune. Les couples
homosexuels peuvent vivre ensemble mais ne peuvent pas s'épouser ou avoir des enfants
pour le moment.
Aujourd'hui même les familles monoparentales augmentent beaucoup, une famille
monoparentale c'est une famille composée par un adulte et plusieurs enfants, ces familles
sont celles qui ont le plus difficultés financières et c'est pour cela qu'elles sont le plus
soutenues par les institutions.
Le divorce aussi est en augmentation à cause de la diminution des pratiques religieuses ou
de la volonté d'avoir une indépendance financière. La plupart des couples qui divorcent ont
des enfants qui sont confiés dans la plupart des cas à la garde de la mère ; les enfants
d'habitude peuvent voir le père un week-end oui et un week-end non ou rester pour deux
semaines avec le père et deux semaines avec la mère. Mais il y aussi les cas où les enfants
ne voient plus leur père à cause du divorce. Pendant ces années est née une nouvelle
forme de famille, la famille recomposée; les enfants peuvent vivre avec le père et une
belle-mère ou avec la mère et un beau-père dans les cas où un membre de la couple a eu
des enfants d'une autre union.
Dans la plupart des cas les enfants vivent avec la mère et un beau père. Grace à cette
nouvelle forme familiale les enfants ne doivent pas renoncer à voir le père ou la mère.
La politique familiale
La France est le pays avec le plus grand taux de natalité en Europe. Le gouvernement
français a mis en place pendant ces années des dispositifs dans le but de favoriser le
renouvellement des générations.
Par exemple des techniques médicales de procréation sont nées qui permettent aux couples
stériles d'avoir des enfants ; en même temps il y aussi la possibilité d'abandonner l'enfant
dans l'hôpital en lui donnant la possibilité d'être adopté où la diffusion de nouvelles formes
de contraception pour celles qui veulent éviter le début d'une grossesse. A partir de l'année
1975 l'interruption volontaire de la grossesse est devenue officielle. Les femmes qui ne
veulent ou ne peuvent pas continuer leur grossesse peuvent l'interrompre à la 12ème
semaine à travers une opération chirurgienne.
Le congé de maternité existe depuis l'année 1909, c'est une politique qui permet à la
néo-mère de bénéficier de 16 semaines de congé à cause de sa grossesse ; dans cette
période de congé la mère peut s'occuper de son enfant, même le père peut bénéficier de
onze jours consécutifs de paternité et dix-huit pour une naissance multiple.
L'HABITAT EN FRANCE
A partir des années 50 jusqu'à arriver aux années 70 pour résoudre les problèmes causés
par l'augmentation de la population urbaine on a construit de manière industrielle des
petits quartiers afin d'abriter tous ceux qui ont émigré en France, surtout les migrants
africains qui occupent 90% des banlieues.
Mais en France il y a différentes styles d'urbanisation, ce sont des constructions qui
reflètent l'histoire et la géographie du paysage, par exemple il est possible de trouver encore
aujourd'hui des maisons de granit en Bretagne.
Mais l'urbanisation a causé beaucoup de problèmes au niveau de l'environnement c'est pour
cela que plusieurs professionnels ont cherché de favoriser la construction de nouveaux
établissements avec des matériaux naturels et des énergies renouvelables.
Le centre ville est dédié aux affaires et aux commerces.
Les banlieues par contre sont réservées aux immigrés et à leurs familles, ce sont des
quartiers vraiment très pauvres qui enregistrent un grand taux de criminalité.
La plupart des ménages(famiglie) habitent dans leur propre maison individuelle, 57% des
ménages possèdent leur propre logement, il y aussi une petite partie des ménages qui
vivent dans des habitats collectifs et qui aimeraient bien avoir une maison individuelle,
souvent ils tendent à abandonner leur logement pour acheter des maisons qui ont plus
d'espace ou celles qui permettent un meilleur accès aux loisirs et aux transports.
Les logements sociaux
16% des ménages louent(affittano) un logement, la plupart de ces logements sont des
habitations à loyer(affitto) modéré; ce sont des habitations qui ont été construites afin
d'abriter tous ceux qui ont des difficultés économiques.
Ces logements sont situés dans des quartiers très malfamés qui sont souvent
surpeuplés.
Les personnes qui occupent un appartement doivent payer une taxe d'habitation, c'est une
taxe foncière qui est imposée par les communes, les départements et les régions. L'état
cherche toujours d'aider ceux qui ont des difficultés a payer ces impôts à travers des
programmes.
Les logements n'avaient pas les choses nécessaire comme les services sanitaires et des
autres services; c'étaient des habitations vraiment très petites.
Les relations de voisinage
Des manifestations sont nées afin d'empêcher aux personnes de vivre en solitude ; c'est la
fête des voisins, une manifestations qui permet aux voisins de se rencontrer dans des
jardins, chez les uns ou chez les autres en permettant aux voisins de se connaitre et en
empêchant en même temps de ne pas rester seul dans un logement ou dans un quartier. Ce
projet a été accepté par plus de 30 pays en Europe et en France plus de 4 millions de
personnes participent à cette fête qui a lieu le dernier mardi du mois de mais.
LA TABLE
Pendant ces années les habitudes alimentaires des français ont complètement changé, la
consommation des produits surgelés est en augmentation et souvent les français préfèrent
manger dans les fast-food que faire un repas complet.
-Le petit -déjeuner français est très riche ; les français ont l'habitude de faire un petit -
déjeuner composée traditionnellement d'une boisson(bevanda) chaude comme du chocolat
ou du café noir accompagné par des tartines avec du beurre ou de la confiture ou un
croissant avec de la crème ou du chocolat mais il y aussi beaucoup de français qui ne
prennent pas leur petit -déjeuner le matin à cause du travail donc ils sont obligés à manger
sur le pouce ; souvent ceux qui travaillent pendant toute la journée peuvent bénéficier de
tous les restaurants qui se trouvent au centre ville ; ces repas sont financés par les
entreprises pour lesquelles ils travaillent, c'est pour cela que la plupart de français prennent
leur déjeuner hors de leur propre maison.
-Le diner est le repas qui réunit toute la famille, souvent on dine à 19 heures ou 20 heures;
le repas se compose de plusieurs plats accompagnés de pain, de fromage et de vin. On a
l'habitude de recevoir la famille ou les amis à diner qui offrent un bouquet de fleurs ou une
bouteille de vin afin de remercier l'hospitalité.
A table la fourchette est mise à gauche et le couteau à droit, il y a plusieurs verres pour
l'eau et pour le vin et plusieurs fourchettes et couteaux pour le poisson et la viande. Le
nombre de verres peut arriver jusqu'à quatre pour l'eau, le vin rouge, le vin blanc et le
champagne.
Les restaurants
La plupart de restaurants français proposent des menus composés d'un choix d'entrées,
de plats, de fromages ou de desserts. Le plat principal se compose souvent de viande ou
de poisson.
Les clients peuvent choisir si prendre le menu fixe ou choisir leur propre menu, dans ce
cas il faut savoir que les prix seront plus élevés. Le vin et les autres boissons ne sont pas
compris dans le menu fixe donc les clients doivent choisir sur la carte des vins. Les
restaurants permettent de déguster les plats typiques français comme les escargots ou
les cuisses de grenouilles mais il faut savoir qu'il sont très chers.
La cuisine
La France est connue dans le monde entier pour le raffinement de sa cuisine. Les chefs
français sont recherchés dans le monde entier et il sont considérés comme des véritables
artistes culinaires. Les français donnent une grande importance à la qualité des produits
et à leur provenance; toutes les régions de France ont une spécialité culinaire mais les
régions du Sud ont surement le primat gastronomique du pays; les plats les plus connus
sont surement le foie gras aux truffes, le confit de Canard accompagné des pommes de
terre etc. ces plats sont très caloriques et très célèbres dans toute le monde. La région de
Toulouse est très connue pour son cassoulet, la Provence par contre est très célèbre pour
la bouillabaisse et pour ses herbes parfumées comme le romarin et le laurier. On peut dire
que la Provence est la région française la plus importante pour la qualité du poisson ; la
spécialité de cette région est surement la choucroute, un plat de chou fermenté, de
charcuterie et de pommes de terre. La quiche est aussi très connue, c'est un plat originaire
de la Lorraine, c'est une tarte chaude garnie d'œufs et de lardons. La Bretagne est très
célèbre pour le poisson et ses fruits de mer, les huitres que l'on mange crues d'habitude,
les moules et les crustacés sont d'excellent qualité. Les crêpes bretonnes sont célèbres
dans le monde entier et elles sont accompagnées souvent de cidre, une boisson alcoolique
à base de pommes. La Normandie se distingue par contre pour ses crèmes fraiches et ses
plats de fromage comme le camembert par exemple.
Le vin
La France est connue dans le monde entier pour ses vins, la production de vin dépend du
terroir et de sa qualité. La qualité du terroir dépend du soleil, du climat, de l'exposition au
soleil et aux vents ; par exemple les vins produits dans le sud de la France seront meilleurs
grâce au climat plus tempéré à différence des vins de Champagne où la présence du soleil
est plus rare. Les plants de vigne utilisées pour la réalisation du vin sont les cépages; ces
plants donnent différents types de raisin : raisin à peau noire, raisin à peau blanche et sur
cette base qu'on produit les différents types de vin. Depuis 15 ans le travail des viticultures
est devenu presque scientifique. Chaque vin présente aussi l'art et l'imagination du
viticulteur, c'est pour cela que chaque devient extraordinaire.
Le fromage
La France est une grande productrice de fromages, il y a différents types de fromage: -le
fromage au lait de vache
-le fromage au lait de chèvre etc.
Ces fromages sont très célèbre et les plus connus sont surement le Brie, le camembert, le
reblochon qui sont produits à partir du lait de vache ; le Picodon produit à partir du lait de
chèvre et le Roquefort produit à partir du fromage de brebis.
Le fromage est souvent servi avec du pain et du vin rouge, on ne peut pas imaginer un
repas sans la présence du fromage.
Les labels
Les consommateurs sont toujours très attentifs aux produits qu'il achètent, c'est pour cela
qu'il y a les labels(le etichette) qui sont réalisés pour garantir la qualité des produits, leur
provenance et les techniques de production; par exemple:
-le label AB garantit que tous les produits sont composés au 95% d'ingrédients d'origine
biologique,
-le label rouge garantit que le produit qu'on va acheter est d'une qualité supérieure,
-le label AOC indique la provenance du produit et le terroir sur lequel ce produit est réalisé,
ce label indique toujours une meilleure qualité du produit que le consommer va acheter
-le label Max Havelaar garantit que les produits que seront vendus ont été produits en
respectant les droit de l'homme et de l'environnement.
L'alimentation est si important en France que plusieurs manifestations ont été organisées
afin de permettre aux jeunes de découvrir les saveurs typiques français comme par exemple
la semaine du gout, une manifestation très célèbre en France qui permet aux jeunes de
comprendre l'importance d'une alimentation plus équilibrée afin de combattre les maladies
qui viennent de l'alimentation malsaine comme par exemple l'obésité et les problèmes de
cœur, ces manifestations ont permis à la gastronomie française de rejoindre un niveau très
haut.
LES LOISIRS
-Le sport
La pratique sportive est très importante en France, le sport est une pratique fondamentale
pour la santé. En effet pour les français le sport n'est pas seulement compétition mais c'est
un moyen pour se rencontrer en famille et entre les amis. Le sport français c'est le
cyclisme, le tour de France est célèbre dans tout le monde, c'est une manifestation que les
français aiment particulièrement. Le cyclisme est le sport le plus pratiqué.
Même la marche est une pratique sportive très diffusée; grâce au développement du
tourisme vert la marche a été très pratiquée pendant ces années.
Le football est aussi très pratique, 90% des hommes supportent l'équipe nationale surtout
dans les compétions internationales comme le mondiale.
Le rugby est essentiellement pratiqué dans le sud de le France mais comme le football c'est
une pratique sportive très diffusée.
Le jeu de boules est un sport très populaire et très ancien, il y a différents types de jeux
comme la lyonnaise ou la pétanque ; ce sont des jeux qui sont à la portée de tout le monde.
Les sports d'hiver sont peu pratiqués car seulement 9% des français peuvent le pratiquer
dans les zones de montagne. Pendants les années beaucoup de stations ont été construites
sur les Alpes avec le but de permettre la pratique de ces sports comme le ski à travers la
construction de pistes skiables, on skie beaucoup dans les Pyrénées, les Vosges et même
en Corse.
La culture
La France est aussi très célèbre pour ses manifestations culturelles comme les journées du
patrimoine, la semaine de la science, lire en fête etc.
-Les Journées du patrimoine est un événement culturel créé par le ministère de la culture
en l'année 1984; cet événement permet de visiter gratuitement tous les lieux d'intérêt public
comme les parcs, les jardins, les sites archéologiques etc.
-La fête de la science est aussi très important, tous les sites de savoir scientifique sont
ouverts pour ceux qui aiment ce domaine. Même les bibliothèques, les universités et les
salles de spectacle sont ouvertes en permettant de découvrir d'autres domaines comme la
gastronomie ou la musique.
-Lire en fête est un événement qui permet aux amants de la lecture de se réunir à travers
des promenades littéraires ou des lectures à voix haute.
-Le Printemps des Poètes est un événement qui est né en l'année 1999; c'est un
événement qui a été crée avec le but de faire découvrir o redécouvrir la poésie et les poètes
même à travers des compétitions poétiques.
Les festivals
Les festivals sont des événements culturels très importants qui sont dédiés en particulier au
théâtre, au cinéma ou à la musique; l'événement le plus célèbre est surement celui
d'Avignon qui attire chaque année des millions et millions d'amateurs du théâtre ou de la
musique.
Les activités les plus pratiquées sont surement la peinture, le dessin ou l'artisan de l'art.
Pendant les années beaucoup d'associations sont nées dans le but de permettre aux jeunes
de se dédier à ces activités comme la Maison des jeunes et de la culture, c'est une
association ouverte à toute le monde même aux adultes ; on peut y prendre des cours de
langue ou apprendre à jouer un instrument, la musique occupe une place très importante
dans la société et dans les medias surtout en ce qui concerne le chant choral.
Les lieux culturels
Les lieux culturels jouent un rôle fondamental dans la société car ils permettent une majeure
diffusion de la culture, les premiers lieux culturels qui ont été construits dans le but
d'augmenter la création artistique et littéraire sont le cinéma et les salles de spectacles ;
les bibliothèques sont également importantes car elles sont considérées comme le lieu
fondamental d'intégration sociale.
Cinéma
La France est le pays où le cinématographe fut inventé en l'année 1895 ; la France est
toujours très active dans ce secteur, il est possible d'affirmer que la France est la première
productrice cinématographique au monde.
Du point de vue économique le Centre national de cinématographie est l'institution qui
garanti les financements de toutes les activités d'écriture de création et de diffusion
d'œuvres d'expression française. Pendant ces années le nombre de personnes qui va au
cinéma est fortement augmenté grâce à la construction de nouvelles salles de cinéma et à la
création d'événements complètement concentrés sur le cinéma comme la fête du Cinéma
ou le Printemps du Cinéma; ce sont des manifestations qui permettent de vivre le cinéma
dans toute sa diversité.
Les musées
Les musées jouent aussi un rôle fondamental, la France compte 207 musées dont 37 sont
musées nationaux qui exposent les richesses culturels et artistiques de la France. Les
musées les plus importants sont sans aucun doute le Louvre, Versailles et Orsay.
Les jeux
En ce qui concerne les jeux, les français aiment bien jouer tous ensemble surtout quand on
parle des jeux de société aux argents; les jeux font partie de la vie quotidienne des
français surtout dans le monde des jeunes. Les jeux vidéo ont été un grand boom pour les
nouvelles générations, les garçons ou les filles tendent à créer un monde imaginaire en
s'amusant tous ensemble.
Le bricolage est aussi une activité qui permet aux personnes d'avoir un peu de plaisir ;
surtout les hommes se dédient à la constructions des meubles ou à l'amélioration des
décorations de leur propre maison; souvent on se dédie aussi à la pratique du Jardinage en
plantant des fleurs ou en cultivant des légumes dans un potager.
Les vacances
Les français ont toutes les années sept semaines de congés ; ils aiment partir surtout à la
mer.
Les destinations préférées des français sont la Côte d'Azur avec ses plages merveilleuses,
l'Espagne et l'Italie. La plupart des français aiment voyager en Italie grâce à l'élargissement
de la zone euro et aux vols très économiques ; les autres destinations sont les pays du
Maghreb, le Maroc et la Tunisie.
