La réalisation d’un Plan de
BUSINESS AGRICOLE
ENCADRE PAR : MME IKRAM CHANI
REALISE PAR : GROUPE 8
MDABA
Management Digital de l’Agrobusiness
Alimentaire
2024/2025
Plan
Introduction
Définition du Business Plan et raisons d'élaboration
méthodologie d’un business plan
Exemple d’un business plan
Conclusion
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Introduction
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Définition du Business Plan et raisons d'élaboration
Définition
Un business plan est un document
décrivant les activités principales d'une
entreprise et la manière dont elle prévoit
d'atteindre ses objectifs. Il comprend un
résumé du projet entrepreneurial et des
produits ou services proposés.
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Raisons d'élaboration
Le business plan est un outil d'évaluation du projet dans son
ensemble. Il permet de bâtir le projet puis de le gérer à court, moyen
et long terme. Il est également requis lors des rendez-vous avec des
investisseurs potentiels ou auprès des banques.
Le business plan est donc à la fois utile pour vous, en tant que
porteur de projet, mais aussi pour vos investisseurs qui se baseront
sur ce document pour vous accorder leur confiance ou non.
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Raisons d'élaboration
Pour vous Pour l'investisseur
► Faire le tour du projet tout en ► Comprendre le projet et prendre
évaluant les risques qui en découlent connaissance de sa viabilité, son
► Suivre le développement du originalité et sa solidité
projet, comparer les résultats aux ►Etre rassuré contre le risque de
prévisions et identifier les éventuels défaillance du projet d'entreprise
problèmes ► Obtenir une assurance sur la
► Envisager une expansion réussite du projet
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Méthodologie d’un
business plan Agricole
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Résumé exécutif du projet
Un résumé exécutif est un document concis qui résume les points clés d'un
rapport, d'un projet ou d'un plan d'affaires. Il est conçu pour donner aux
décideurs une vue d'ensemble rapide sans nécessiter la lecture de l'intégralité
du document.
Structure d'un résumé exécutif
1. Introduction : Présentation succincte du sujet.
2. Objectifs : Exposer les objectifs principaux du projet ou du rapport.
3. Méthodologie : Décrire brièvement comment les informations ont
été collectées ou le plan d'action.
4. Résultats : Présenter les résultats ou les conclusions majeures.
5. Recommandations : Offrir des suggestions basées sur les résultats.
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Caractéristiques et valeur ajoutée du produit/service
1-Description du produit/service
-Nature du produit/service : Produits agricoles ,Produits
transformés ,Services
-Caractéristiques techniques : Qualité ;Processus de
production.
2-Valeur ajoutée du produit/service
-Avantages compétitifs : Produits de terroir ,Exportation.
- Innovation
-Impact social et environnemental : Création d'emplois,
Durabilité.
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Analyse de marché et positionnement concurrentiel
1-Analyse du marché
- Taille et tendances du marché : Marché local,Marché international.
- Segmentation de la clientèle : Consommateurs locaux,Marchés
d'exportation.
- Comportement d'achat : Local,International.
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Analyse de marché et positionnement concurrentiel
2-Concurrence et positionnement
- Analyse de la concurrence : Concurrents locaux ,Concurrents internationaux .
-Positionnement stratégique : Différenciation par la qualité,Stratégie de prix,
Focus sur des niches.
- Avantages concurrentiels : Climat favorable ,Accès aux marchés internationaux.
3-Opportunités et menaces
- Opportunités : Croissance des exportations,Soutien gouvernemental.
- Menaces : Risques climatiques,Concurrence internationale .
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Stratégie commerciale et marketing
La stratégie commerciale et marketing est un plan d’action qui permet à
l’entreprise de commercialiser et promouvoir son produit ou service avec
succès.
Positionner votre Fidéliser vos clients et
Cibler et
entreprise/offre/produit vous démarquer des
attirer vos concurrents directs et
sur un marché
clients indirects.
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1-Définir les objectifs commerciaux
La stratégie commerciale doit répondre à des
objectifs commerciaux définis à l’avance.
Matrice SMART
Spécifique Atteignable
Mesurable Réaliste
Temporellement défini
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2-Cibler la stratégie commerciale
La stratégie commerciale et les moyens
commerciaux doivent être adaptés à un segment
spécifique de clients, identifié à travers l’étude
de marché et les personas marketing.
3-Positionner l’offre
Ce qui rend l’entreprise unique
Comment l’entreprise faire connaître
Les bénéfices de l’entreprise
Besoins spécifiques de clients
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4-Établir la stratégie marketing
La stratégie marketing utilise les canaux de
communication pour mettre en valeur l’offre
auprès de la clientèle cible :
Réseaux sociaux
Google et la publicité (SEO, SEA)
Actions marketing diverses
Produit Prix
Markenting Mix
Place Promotion
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5-Organiser la prospection commerciale
Le type de clients prospectés via la campagne
commerciale de l’entreprise
Le canal d'acquisition des prospects et clients
Le suivi client : nombre d’interactions, maturité,
relances, besoins, etc.
6-Mesurer les résultats de la stratégie
commerciale
Le taux de conversion ;
Le chiffre d’affaires généré ;
Le panier moyen ;
Le NPS (score de satisfaction client) ;
Le coût d’acquisition client (CAC) de la campagne
commerciale. 16
Organisation et management
Structure organisationnelle
Organigramme
Ressources humaines
Stratégie de gestion des ressources humaines
Recrutement
Gestion de la performance
Culture d'entreprise et bien-être des employés
Leadership et motivation
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Organisation et management
Planification et prévisions financières
Estimation des coûts de structure
Prévisions de revenus
Planification budgétaire
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Plan économique et financière
Cette section vise à démontrer la viabilité financière du projet agricole et
inclut plusieurs éléments clés :
1-Investissements nécessaires et besoins en fonds
-Équipements (machines, terrains, infrastructures).
-Fonds de roulement (stocks, créances clients, dettes
fournisseurs).
-Planification des investissements sur plusieurs années.
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Plan économique et financière
2-Sources de financement et structure financière
-Apports propres et actionnariat.
-Emprunts bancaires et conditions de remboursement.
-Subventions et aides publiques.
-Équilibre entre fonds propres et dettes.
3-Projections financières et rentabilité
-Comptes de résultats prévisionnels (chiffre d’affaires, coûts,
marges).
-Bilans financiers (actifs et passifs).
-Plans de financement (emplois et ressources).
-Budget de trésorerie (flux de liquidité mensuel ou trimestriel).
-Ratios financiers (rentabilité, solvabilité, productivité).
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Risques et facteurs d’incertitude
L'objectif est d'identifier et d’anticiper les risques pouvant impacter le
projet agricole :
1-Identification des risques
-Marché : baisse de la demande, concurrence accrue.
-Approvisionnement : difficultés d’accès aux matières premières.
-Ressources humaines : pénurie de main-d'œuvre qualifiée.
-Réglementation : changements législatifs et fiscaux.
-Technologie : échecs en R&D, maintenance des équipements.
-Climat et environnement : sécheresse, maladies des cultures.
-Opérationnel : inefficience dans la production et la distribution.
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Risques et facteurs d’incertitude
2-Analyse de sensibilité
-Évaluer l’impact de scénarios défavorables
(hausse des coûts, baisse des ventes).
-Plan de contingence pour minimiser les
risques.
-Diversification des fournisseurs et des
marchés cibles
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Exemple d’un Business Plan
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Résumé Exécutif
Nom de l'entreprise : AgroVert
Forme juridique : Société à responsabilité limitée (SARL)
Secteur : Agriculture durable
Localisation : Région Béni Mellal-Khénifra, Maroc
Produit principal : Cultures maraîchères biologiques (tomates,
poivrons, aubergines, laitues)
Objectif : Produire et commercialiser des légumes bio de haute
qualité, en mettant l'accent sur l'agriculture durable et la digitalisation.
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Présentation de l'Entreprise
Mission : Fournir des légumes bio sains et nutritifs, en adoptant des
techniques agricoles respectueuses de l’environnement et en utilisant
des technologies modernes pour optimiser la production.
Vision : Devenir un leader régional dans l’agriculture biologique en
intégrant l’innovation technologique et en développant des circuits de
distribution courts.
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Étude de Marché
Analyse du secteur
-L’agriculture biologique est en pleine croissance au Maroc grâce à la prise de conscience
des consommateurs sur la santé et l’environnement.
-La demande en produits bio dépasse l’offre actuelle, créant une opportunité de marché.
Public cible
-Supermarchés et épiceries bio
-Restaurants et hôtels haut de gamme
-Marchés locaux et coopératives agricoles
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Étude de Marché
Concurrence
-Fermes bio locales : Peu nombreuses mais en expansion
-Importateurs de produits bio : Coût élevé des produits importés, ce qui donne un
avantage aux producteurs locaux
Avantages concurrentiels
-Production locale, garantissant fraîcheur et réduction des coûts de transport
-Certification bio et respect des normes écologiques
-Utilisation de techniques modernes comme l’irrigation goutte-à-goutte et les capteurs
de sol.
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Produits et Services
· Produits : Tomates, poivrons, aubergines, laitues (avec
extension future à d'autres légumes et fruits).
· Services :
-Livraison aux clients professionnels
-Formation pour les petits agriculteurs sur l'agriculture durable
-Vente en ligne via une plateforme e-commerce dédiée
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Stratégie Marketing et Commercialisation
Stratégie de distribution
· Vente directe aux supermarchés et magasins bio
· Partenariats avec des restaurants et hôtels
· Vente en ligne via un site web et les réseaux sociaux
Stratégie de communication
·Campagnes de sensibilisation sur les bienfaits des produits bio
·Utilisation des réseaux sociaux pour promouvoir les produits
·Participation à des salons agricoles et foires locales
Politique de prix
·Prix compétitifs par rapport aux produits importés
·Offres promotionnelles pour fidéliser la clientèle 29
Plan d’Opérations
Infrastructure et Processus de production Main-d’œuvre
équipements nécessaires 1. Préparation des sols et plantation 1 agronome
· Terrain agricole (5 hectares) 2. Surveillance et entretien (irrigation, 5 ouvriers agricoles
· Serres pour la culture sous abri engrais naturels)
1 responsable logistique
· Système d’irrigation goutte-à-goutte 3. Récolte et conditionnement
· Entrepôt de stockage et unité de 4. Distribution aux clients 1 responsable commercial
conditionnement
· Véhicules de transport pour la
livraison
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Plan Financier
Investissement initial :
Poste Montant (MAD)
Achat du terrain 500 000
Serres et équipements 200 000
Système d'irrigation 100 000
Fonds de roulement (6 mois) 150 000
TOTAL 950 000
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Prévisions de revenus (première année) :
·Vente de légumes bio : 1 200 000 MAD
·Formation et services annexes : 100 000 MAD
·Revenu total estimé : 1 300 000 MAD
Coûts annuels estimés :
·Salaires : 300 000 MAD
·Intrants (graines, engrais, eau) : 200 000 MAD
·Transport et logistique : 100 000 MAD
·Marketing et distribution : 50 000 MAD
·Total des coûts : 650 000 MAD
Bénéfice net estimé (première année) :
1 300 000 - 650 000 = 650 000 MAD
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Besoins de Financement et Stratégie d’Expansion
Sources de financement envisagées :
·Apport personnel
·Subventions agricoles du gouvernement
·Financement bancaire ou investisseurs privés
Plan de croissance à 5 ans :
·Expansion à 10 hectares
·Diversification des cultures (fruits, herbes aromatiques)
·Mise en place d’un circuit de vente directe aux consommateurs
via une boutique en ligne
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Analyse SWOT
Forces:
. Production locale → Garantie de fraîcheur et
réduction des coûts logistiques
. Utilisation de technologies modernes → Système
d'irrigation goutte-à-goutte, capteurs de sol,
serres améliorées.
. Marché en pleine croissance → Demande
croissante pour les produits bio au Maroc.
. Diversification des canaux de distribution →
Vente en direct, partenariats avec supermarchés,
vente en ligne.
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Analyse SWOT
Faiblesses :
. Investissement initial élevé → Besoin de
financements importants pour l’infrastructure et
les équipements.
. Durée d'obtention des certifications bio →
Processus parfois long et coûteux.
. Manque de notoriété au début → Nécessité de
bâtir une marque forte et d’attirer la confiance
des clients.
. Besoins en main-d'œuvre qualifiée → Formation
nécessaire pour les employés afin d’adopter des
pratiques agricoles optimales.
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Analyse SWOT
Opportunités :
. Soutien gouvernemental → Subventions et
programmes de financement pour l’agriculture
durable.
. Exportation potentielle → Demande de produits
bio en Europe
. Partenariats avec hôtels et restaurants haut de
gamme → Création d’un réseau de clients fidèles.
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Analyse SWOT
Menaces
.Concurrence croissante → De nouvelles fermes
bio pourraient émerger et capter une part du
marché.
.Risque de maladies→ Possibilité d’infestations
pouvant affecter la production.
. Pouvoir d'achat des consommateurs → En cas de
crise économique, la consommation de produits
bio (plus chers) peut diminuer.
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Conclusion
38
Merci de votre
attention
MDABA
Management Digital de l’Agrobusiness
Alimentaire
