Chapitre 4: La gestion budgétaire des
approvisionnements
• La budgétisation des approvisionnements vise à prévoir l’échelonnement
dans le temps des commandes, des consommations et des niveaux de
stocks de matières;
• Elle cherche à répondre à deux grandes questions;
- Quand faut il lancer des commandes de matières? Et;
- Combien faut il commander ?
• Le rôle de la fonction approvisionnement peut être défini comme
l’obligation de fournir les matières premières et les composantes en
qualité et quantité suffisantes au moment voulu et au coût le plus bas
possible;
[Link] typologie des stocks
• Le stock maximum: constitue le plafond à ne pas dépasser sinon le coût de
stockage devient onéreux;
• Le stock minimum (ou stock d’alerte): représente le niveau de stock à partir
duquel une commande doit être déclenchée, la connaissance du délai moyen de
livraison permet de déterminer le niveau de stock qui déclenche une nouvelle
commande;
Stock minimum = consommation quotidienne * nombre de jours de livraison
• Le stock de sécurité: constitue la quantité qui doit être en permanence présente
en stock pour faire face à divers aléas (grève des transports, accélération
imprévue de la consommation…), il permet d’éviter une rupture des stocks en cas
de retard de livraison ou d’augmentation imprévue de la consommation.
Stock de sécurité = consommation quotidienne * nombre de jours de retard de
livraison
[Link] coûts de gestion des stocks
• Le coût lié à la passation de la commande: il correspond aux frais engagés pour
chaque commande : préparation du commande, élaboration du bon de
commande, communications téléphoniques, … Ce coût varie en fonction du
nombre de commandes;
• Le coût lié à la possession des stocks: est constitué du :
- Coût du logement: le loyer des entrepôts, les assurances, le gardiennage et les
suivis administratifs qui en découlent; et du
- Coût financier: c’est un coût d’opportunité constitué par les gains dont l’entreprise
se prive en affectant les ressources au financement des stocks au lieu de les placer
sur le marché financier;
• Le coût de pénurie: recouvre un ensemble de coûts apparents ou cachés qui
sont la conséquence d’une rupture des stocks;
[Link] modèles de gestion des stocks
• L’ optimisation des approvisionnements et des stocks s’effectue le plus
souvent à l’aide de modèle;
• Plusieurs modèles sont à la disposition des gestionnaires, ils permettent de
déterminer la « quantité économique » et/ou la cadence optimale qui
minimisent le coût d’approvisionnement;
[Link] modèles déterministes: Le modèle de
WILSON
• Ce modèle peut être schématisé comme suit:
Objectifs Hypothèses
Minimiser le coût de la gestion du stock - Ventes ou consommations régulières
qui comprend: - Docilité du fournisseur
- Coût de passation des commandes - Unicité du tarif du fournisseur
- Coût de possession du stock
Paramètres Inconnus
- C : consommation annuelle en - Q* : quantité (ou lot) économique
quantité Ou
- f: coût d’obtention d’une commande - N* : nombre optimal de commandes
- t: taux de possession du stock par an avec N* = C/Q*
- p: coût d’un article stocké
• On remarque que ce modèle ne tient compte que du coût unitaire de passation
des commandes et du coût unitaire de possession;
• Coût de passation : = Ca * C /Q avec
- Ca: le coût de passation d’une commande;
- C: la consommation annuelle de l’élément approvisionné et stocké (en quantité);
- Q: la quantité approvisionné à chaque commande.
• Coût de possession : = t * p * Q/2 avec -
t: le taux de possession du stock;
- p : le prix unitaire de l’élément stocké;
- Q/2: le stock moyen et Q la quantité approvisionné à chaque commande.
• Formule de WILSON: Q*= ∗
et N* = ∗ ∗
ou N* = C/Q*
∗
Application:
Les besoins annuels d’une entreprise en matière première s’élèvent à 1800
dinars, le prix d’achat unitaire est de 10 dinars. Sachant que le coût de passation
d’une commande et le taux de possession s’élèvent respectivement à 100 dinars
et 10%; calculer la quantité économique à commander, le nombre de commande
par an et représenter graphiquement l’évolution du stock
Réponse:
1. La quantité économique à commander (QEC) :
2. Le nombre optimal de commande par an
2. Le coût total de stockage =
stock
Q* = 600
Q*/2 = 300
4mois 4mois 4mois temps
5. Budgétisation par la méthode comptable
Exemple: établir le programme d’approvisionnement de la matière M au titre
de l’année 2014 compte tenu des données suivantes:
- Stock initial = 167 kg
- Délai de livraison : 2 mois
- Stock de sécurité = 1 mois de consommation
- Coût de passation d’une commande = 6 D
- Coût de possession du stock = 6%
- Coût d’achat unitaire = 1,600 D
- Les commandes sont passées et livrées au début de chaque mois
La consommation prévisionnelle annuelle se présente comme suit:
Mois J F M A M J J A S O N D
cons 150 100 120 100 80 100 160 180 220 190 300 300
Solution:
Mois Entrées Sorties St final St final rectifié Dates de Cdes
Décembre
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
La programmation de la réception d’une commande est faite au moment où le
stock est inférieur à la quantité qui sera consommée le mois suivant. On remarque
bien que l’entreprise a programmé quatre commandes au cours de l’année
budgétaire et que le délai séparant deux commandes successives varie de 1 à 4
mois.
La demande est simplement connue en probabilité. Les quantités à commander
sont constantes alors que l’intervalle de commandes est variable. Cette méthode
de budgétisation s’applique essentiellement pour les stocks nécessitant une
surveillance permanente.
Elle est justifiée pour les articles à prix élevé où la prise de risque pourrait affecter
la performance de l’entreprise.
6. Budgétisation par périodes régulières
Reprenons le même exemple en supposant que l’entreprise effectue des commandes à des intervalles réguliers de
3 mois. Il convient donc de calculer la QEC pendant chaque trimestre:
- Pour le trimestre 1: Q1 = 150 + 100 +120 = 370; Pour le trimestre 2: Q2 = 100 + 80 + 100 = 280
- Pour le trimestre 3: Q3 = 160 + 180 +220 = 560; Pour le trimestre 4: Q4 = 190 + 300 +300 = 790
Mois Entrées Sorties St final St final rectifié Dates de Cdes
Décembre 167 167
Janvier 370 150 17 387 Début nov 2013
Février 100 287 287
Mars 120 167 167
Avril 280 100 67 347 Début fév 2014
Mai 80 267 267
Juin 100 167 167
Juillet 560 160 7 567 Début mai 2014
Août 180 387 387
Septembre 220 167 167
Octobre 790 190 (43) 767 Début août 2014
Novembre 300 467 467
Décembre 300 167 167