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sct-4061 Guide Enseignant

Le document présente un guide pédagogique pour l'enseignement des sciences et technologies, élaboré par François Guay-Fleurent. Il propose des ressources et des activités variées pour faciliter l'apprentissage des élèves, tout en soulignant l'importance de l'autonomie et de l'encadrement par les enseignants. Le matériel est conçu pour être modifiable et adaptable selon les besoins des enseignants et des élèves.

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sct-4061 Guide Enseignant

Le document présente un guide pédagogique pour l'enseignement des sciences et technologies, élaboré par François Guay-Fleurent. Il propose des ressources et des activités variées pour faciliter l'apprentissage des élèves, tout en soulignant l'importance de l'autonomie et de l'encadrement par les enseignants. Le matériel est conçu pour être modifiable et adaptable selon les besoins des enseignants et des élèves.

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SCT-4061-2 : Le défi énergétique

Source : [Link]

Guide de l’enseignant
Octobre 2015

Auteur : François Guay-Fleurent, enseignant en science et technologie à la


commission scolaire de la Riveraine.

Validation : Guy Mathieu, enseignant à la commission scolaire de la Vallée-des-


Tisserands.

1
DÉMARCHE EMPLOYÉE

Bien que ce matériel pédagogique soit « clé en main », il nécessite tout de même
l’utilisation d’un cahier de savoirs et d’activités. Nous vous suggérons quatre
options, tous issus du secteur des jeunes :

 Kaléidoscope ST-STE (Chenelière, pages en noir dans le cahier),


 MisÀjour ST-STE (Grand Duc, pages en jaune dans le cahier),
 Observatoire 4 ST-STE (ERPI, découpage non réalisé),
 Phénomènes ST-STE (CEC, découpage non réalisé).

Leur faible coût, la qualité des explications et des illustrations, les exercices et les
activités sont quelques-unes des raisons qui nous ont amenés à faire ce choix de
ne pas créer TOUT le matériel pour le cours. À vous de faire votre choix de cahier
et d’utiliser celui qui vous convient le mieux. Vous pouvez aussi prêter ces cahiers
aux adultes le temps qu’ils fassent les séries d’exercices sur des feuilles mobiles.
Vous pourriez aussi décider de ne pas en utiliser et d’orienter les élèves
autrement, avec « Allo Prof » et des activités maison par exemple. Ce choix vous
appartient. En bref, vous enlèverez ou ajouterez les bons numéros de pages dans
le cahier de l’élève ou direz à l’élève de s’occuper seulement des pages en noir
par exemple. Bien que légèrement plus dispendieux, nous avons choisi d’utiliser
les cahiers ST-STE, puisque tous les savoirs s’y trouve, contrairement au version
ST. Par exemple, les lois de Kirchhoff sont vues en STE au secteur jeune alors
qu’elles sont vues en ST (4061) au secteur adulte. L’utilisation d’une version ST
devenait donc contraignante.

Donc, l’élève devra alterner entre ce cahier de savoirs et d’activités et les


situations d’apprentissages (SA) présentes dans son cahier de l’élève.

Parfois, les connaissances à acquérir seront construites avant les SA et


consolidées pendant ces dernières. D’autres fois, les SA serviront d’amorce à
l’apprentissage de certains concepts qui seront consolidés dans le cahier de
savoirs et d’activités. Il s’agit là de choix des auteurs qui peuvent être revus à la
guise des enseignants.

2
Afin de varier les façons d’apprendre les concepts, de développer les compétences
en science et technologie et de préparer les élèves aux deux parties de
l’évaluation ministérielles, leur parcours d’apprentissage est ponctué de SA,
d’activités expérimentales, d’analyses et de conceptions. En début de chapitre, ces
SA ou activités ont tendance à être plus guidées. Vers la fin, elles le sont
beaucoup moins afin de préparer tranquillement les élèves à Chercher des
réponses ou des solutions à des problèmes d’ordre scientifique ou technologies et
à Mettre à profit ses connaissances scientifiques et technologiques.

Ce matériel est conçu de façon à pouvoir être utilisé dans un apprentissage


individualisé. Bien que le matériel vise l’autonomisation de l’adulte, un bon
encadrement de l’enseignant est conseillé, autant en classe qu’en laboratoire (ou
d’un technicien dans ce cas).

Finalement, ce cahier de l’élève est sous licence « creative communs ». Vous


pouvez donc le modifier et l’améliorer à votre façon. C’est le but! Et si jamais vous
le bonifiez, nous vous invitons à transmettre vos modifications à Guy Mathieu ou
François Guay-Fleurent afin qu’ils apportent les changements dans une version
améliorée.

Références web

Tout au long du cahier de l’adulte, on y trouve des codes


QR semblables à celui-ci. Ils ont été créés avec
l’application gratuite Qrafter et peuvent être lus par des
tablettes ou des téléphones intelligents grâce à des
applications comme Qrafter ou QR Reader.
Habituellement, une application de lecteur de code QR se
trouve « par défaut » dans la tablette ou le téléphone. Sinon, elles peuvent être
téléchargées gratuitement. Une application capable de zommer sera gagnante
quand plusieurs codes sont collés. Une fois le code scanné, à condition que vous
soyez connecté à Internet avec l’appareil, la vidéo Youtube ou la page Internet
apparaîtra immédiatement à l’écran, ce qui simplifie la vie des élèves et sauve du
temps. Cependant, nous avons également toujours mis les liens Internet complets

3
que les élèves peuvent cliquer (version électronique du cahier) ou retaper (version
papier du cahier). Pratiquez-vous! Scannez le code QR ci-dessus et vous en
saurez davantage sur ces petits points noirs et blancs. Au besoin, consultez votre
conseiller RÉCIT pour de l’assistance.

Un élève de la FGA à l’atelier en pleine fabrication d’un circuit électrique, suite à la


conception de ce dernier.

Source des images : François Guay-Fleurent

4
MATÉRIEL POUR LES SA ET LES ACTIVITÉS DE
LABORATOIRE

Le choix des SA et des activités de laboratoire n’est jamais simple. Parmi celles
présentes sur Alexandrie FGA, nous avons retenu les SA qui nous semblaient les
plus gagnantes afin de respecter les nombreuses contraintes de la FGA. En bref,
voici dans l’ordre où on les retrouve dans le cahier, le matériel nécessaire pour le
volet expérimental. Vous trouverez d’ailleurs sur Alexandrie FGA les guides de
l’enseignant de plusieurs SA dans lesquels plusieurs trucs, astuces et conseils
sont donnés pour que la SA se déroule bien et pour avoir le bon matériel. Nous
n’avons pas repris ici toutes ces informations.

Voici, en vrac, quelques bonnes références pour faire des achats de matériel en
science et technologie :

Kidder : [Link] (option français, mais beaucoup en anglais)

Prolabec : [Link]

Spectrum-Nasco : [Link]

B&B : [Link]

Boreal Science : [Link] (Ontario)

PolyAlto (pour des plastiques) : [Link]

Madisson (électronique) : [Link]

Addison (électronique) : [Link]

Dans ce qui suit, des liens hypertextes mènent vers des photos d’exemples de
pièces. Ce sont des liens de photos, et non des liens d’achats. Utilisez Chrome ou
Firefox si la photo choisie n’apparaît pas en grand format.

5
CHAPITRE 1

L’ÉLECTRIUM
Matériel requis pour les 4 parties :

 Tige de verre
 Tige de plastique ou règle
 Tige de métal
 Morceau de laine
 Morceau de coton
 Petits bouts de papier (confettis)
 2 ballons de baudruche (ballons de fête)
 Papier d'aluminium
 Ficelle
 2 boules de styromousse
 Support universel

Ce genre de matériel se trouve souvent en kit chez des fournisseurs comme


Kidder ou Prolabec. Vous pouvez aussi créer votre propre kit maison pour ces
expériences. Les magasins à 1 $ offrent aussi beaucoup de choix.

6
CHAPITRE 2

MATÉRIEL POUR LES 11 DÉFIS


10 à 15 fils avec pinces alligators Magasins d’électronique,
Kidder ou Prolabec
1 source de courant continu de 12 v (Sigmatron 255L ou Magasins d’électronique,
autre) Kidder ou Prolabec
3 ampoules 12 v ou 14 v (base e10) avec 3 socles e10 Magasins d’électronique,
Vous pouvez utiliser d’autres voltages également, mais les Kidder ou Prolabec
relais 12 v sont très communs (voiture).
3 interrupteurs à bouton-poussoir unipolaire unidirectionnel Magasins d’électronique
(SPST). Unipolaire bidirectionnel c’est correct aussi, mais ou Kidder
une patte sera inutile.
4 résisteurs faibles (20-30 ohms) Magasins d’électronique,
Kidder ou Prolabec
4 résisteurs forts (50-60 ohms) Magasins d’électronique,
Kidder ou Prolabec
1 relais 12 V unipolaire bidirectionnel (UPBD ou en anglais Magasins d’électronique
SPDT) Le type Bosch à 5 pattes pour voiture est bien et
très commun. Avoir aussi son socket ou sa prise avec les 5
fils est un atout majeur.
Multimètre Magasins d’électronique,
Kidder ou Prolabec

7
LAMPE DE POCHE MINIATURE

3 piles boutons AG10 de 1,5 V Magasins d’électronique


Une résistance de 75 Ω dont la puissance maximale qu'elle
Magasins d’électronique
peut supportée est de 0,25 W
Pharmacie ou
Un pot de plastique (pot de pilule ou pot papier pH)
récupération
Petit interrupteur à bouton-poussoir (tack switch) Magasins d’électronique
Petit bout d’une plaque de montage avec beigne de cuivre
Magasins d’électronique
(environ 2 x 3 cm)
Une pipette (6 ml non graduée chez Prolabec : P-3484-060) Prolabec

Une DEL blanche de 5 mm (environ 3V et 20 mA). Magasins d’électronique


Deux bouts d’environ 1 cm de goujons de bois de 7/16 de
Quincaillerie
pouce
Quatre fils conducteurs de 10 cm (fils de téléphone 22 awg,
Magasins d’électronique
fils réseaux 24 awg, fils multibrins de bloc d’alimentation,
ou récupération
etc.)

8
DEL LUMIÈRES

Plusieurs (30) DEL très brillantes 5 mm (pattes courtes, plus Magasins


pratiques) Environ 3V et 20 mA. d’électronique

Magasins
Petite plaque d’expérimentation (breadboard) (400 points)
d’électronique

Magasins
Résistances 1 ohm, ¼ W (une dizaine)
d’électronique

interrupteur unipolaire bidirectionnel à trois positions pour Magasins


breadboard (d’autres solutions de conception existent) d’électronique

Batterie 9 V Magasin scolaire

Magasins
Fils multibrins d’électronique ou
récupération
Magasins
Connecteur à batterie 9 V
d’électronique
Matériel pour la soudure si vous voulez souder la bande sur
Magasins
une plaque à beige de cuivre. Avec un breaboard, aucune
d’électronique
soudure n’est requise.

Fils de jonctions (jumper wires) souples ou durs si vous le Magasins


faites avec un breadboard. d’électronique

9
CHAPITRE 3

LE MOTEUR ÉLECTRIQUE

Tâche 1

— 2 aimants droits et 1 en forme de U


— 1 feuille blanche
— 1 boussole
— 1 clou
— limaille de fer
Prolabec ou Kidder fournissent ce genre de matériel.

Tâche 2

— Une boussole
— Deux solénoïdes ayant un nombre de spires différent
— Source de courant continu ou deux batteries de 3 et 9 volts
— Limaille de fer
— Fils connecteurs
Prolabec ou Kidder ou fabrication maison.

Tâche 3

—Un moteur électrique marqué démontable (voir photos page suivante)


—Un trombone
—Un petit aimant droit (Prolabec ou Kidder)

Le moteur peut être acheté chez Spectrum Nasco au coût de 3,50 $ (numéro de
produit SB39321M). D’autres fournisseurs proposent des produits comparables.
Un moteur bon marché (type 130) que vous avez peut-être déjà peut aussi être
utilisé. Voir les photos à la page suivante pour le « démontage » du moteur.

10
Une fois le moteur démonté et remonté, ne vous attendez pas à ce qu’il fonctionne
bien. Nous vous suggérons d’en garder un marqué « démontable » pour cette
analyse technologique. Les photos suivantes montrent le démontage d’un moteur
commun et bon marché (type 130) disponible dans tous les magasins
d’électroniques.

1) À l’aide de
deux pinces
ou d’un étau
et d’une
pince, tirer
sur le bout
en plastique

Voici les pièces que vous obtiendrez. Vous pouvez maintenant procéder à son
analyse.

Électrodes
Bobines

Aimants

11
LE HAUT-PARLEUR

Aimant cylindrique en Fil de cuivre émaillé


néodyme (au moins 3/8 de (magnet copper wire) Carton rigide et carton
diamètre x 3/8 de haut) -Lee entre 22 et 32 awg. souple
Valley, Magnet4us, Spectrum -Kidder, prolabec et -récupération-
Nasco et autres.- autres-
Cylindres de plastique ou
Fil audio 1/8 de carton
Colle chaude
-magasin électronique- -récupération ou fait
maison-
Amplificateur (vieux réveil-
matin, vieille radio, vieux
lecteur cassette pour lesquels Autres matériaux recyclés
on coupe les fils du haut- Ruban adhésif de toutes (verres en plastiques, pot
parleur et on les sort en sortes, selon vos de yaourt, etc.) Ça peut
dehors de la boîte. Un lecteur besoins. donner de bonnes idées
mp3, ça fonctionne, mais ce aux élèves.
n’est pas tellement puissant et
on n’entend pas très fort.)

Outils :

Bons ciseaux robustes Pinces coupantes Couteau à lame rétractable

SYNTHÈSE

Un générateur électrique ou la vidéo. C’est au choix. Le petit générateur se trouve


chez Spectrum Nasco au coût de 21,95 $ (numéro de produit SB 35036M).
D’autres fournisseurs proposent des produits comparables.

12
CHAPITRE 4

RAMPE D’ACCÈS

Moteur électrique DC (courant continu) 9 V


Kidder, Prolabec,
Vous pouvez aussi utiliser un moteur 12 V, il tournera moins
magasins
vite. Vous pourriez aussi mettre un moteur 3 V et un moteur
d’électronique.
6 V en série. Ou deux 6 V en série. Bref, c’est au choix
Fils électriques ordinaires blancs 14 awg que vous allez
Quincaillerie
séparer (dégainer).
Kidder, Prolabec,
Résistances 50 Ω et 100 Ω de 10 W magasins
d’électronique.
Capuchons de connexion (marrettes) Quincaillerie
Kidder, Prolabec, B&B,
1 ampoule 3 V peinturée ou 1 DEL 3 V de couleurs
magasins
différentes.
d’électronique.
2 interrupteurs bidirectionnels résidentiels Quincaillerie
Kidder, Prolabec,
1 ampoule 12 V peinturée ou 1 DEL 12 V de couleur
magasins
différente que la 3 V
d’électronique.
Kidder, Prolabec,
Disjoncteur ou fusible 2 A (250V ou autre valeur) 5x20 mm
magasins
avec porte-fusible
d’électronique.
Kidder, Prolabec,
Source de courant continu de 12 V (piles ou source) magasins
d’électronique.

Outils :

 Pinces d'électricien
 Multimètre

Nous vous suggérons d’utiliser du matériel résidentiel pour faire le circuit. Ainsi,
l’élève découvre ce qu’il y a derrière les murs chez lui et apprend à utiliser des
capuchons de connexion (marrettes) correctement. Cependant, vous pouvez aussi
utiliser du matériel de laboratoire normal. C’est votre choix.

13
ANALYSE D’UN SÉCHOIR À CHEVEUX

Séchoir à cheveux démontable Quincaillerie, Canadian Tire,


Vous pouvez en prendre un vieux qui ne fonctionne récupération, etc.
pas. Ou en acheter un neuf pas cher. Pourvu qu’il soit
démontable.

Il en faut un aussi qui fonctionne. Achetez-en un pas


cher
Bécher
Thermomètre

Vous pourriez créer un support à séchoir en bois ou


autres matériaux pour éviter qu’il ne soit trop près de
l’eau. Ainsi, vous éviterez de faire déborder l’eau ou
de toucher à l’eau.

C’est ce qui complète la liste du matériel de science et technologie utile pour


réaliser toutes les expériences et les SA de notre cahier de l’élève SCT-4061.

14
SITUATIONS D’ÉVALUATION EN AIDE À L’APPRENTISSAGE

Les SAÉ présentes tout au long du cahier de l’adulte servent à évaluer la


progression de l’élève et à lui donner des rétroactions pour réguler ses
apprentissages. Il vaut mieux agir plus tôt dans le cheminement de l’adulte que
d’attendre à la fin pour consolider certaines notions ou développer certaines
stratégies.

Pour la fin du cours, nous avons développé deux situations d’évaluation (SÉ) en
aide à l’apprentissage qui sont disponibles sur Moodle FGA et Alexandrie FGA à la
même place que le cahier de l’adulte. Ces situations permettent à l’élève de
mobiliser ses compétences dans des tâches complexes en plus de vérifier ses
connaissances. Pour l’enseignant, ces SÉ permettent, en deux heures par partie,
d’évaluer la progression de l’élève et d’ajuster son enseignement en fonction des
résultats obtenus. Ces deux SÉ sont conçues avec le même modèle que les
épreuves du MEES.

15
RESSOURCES SUPPLÉMENTAIRES (SAÉ, LABORATOIRES, ETC.)

Voici quelques ressources supplémentaires que vous pourriez utiliser avec vos
élèves, ainsi qu’une brève description. Ces ressources n’ont pas été retravaillées
dans le cadre de la création de ce cours, mais elles offrent de bonnes possibilités
comme matériel supplémentaire.

LA CHAMBRE BRANCHÉE (SAÉ)

Réf. :
[Link]
ce=2103

Cette SAÉ, assez costaude, est recommandée pour une utilisation en fin de cours.
Elle offre une révision assez complète des notions entourant les circuits électriques
et l’électricité. Cette ressource prépare donc les adultes à la partie pratique de
l’évaluation, mais est plus longue à faire que les deux SÉ fournies. Elle offre
également des laboratoires qui peuvent être enlevés ou placés ailleurs, au besoin.
Tous les détails sont dans le guide de l’enseignant, sur le site Alexandrie FGA.

16
FABRICATION D’UN DÉTECTEUR DE CONDUCTIBILITÉ

Réf. :
[Link]
ce=2088

Cette SÉ pratique peut être utilisée pour remplacer une des deux autres ou dans le
cas d’une reprise. Le matériel nécessaire est assez simple et le circuit à concevoir
également. Cependant, elle n’est pas aussi complète que les deux SÉ. Il n’y a pas
de grille de validation ni de partie théorique rattachée.

UNE QUESTION CENTRALE

Réf. :
[Link]
ce=2086

Cette SA a été inspirée par l’approche par problème. Elle peut donc être réalisée
ainsi, mais l’élève pourrait aussi partir du problème, se monter un dossier
documentaire et faire une présentation au groupe ou à l’enseignant sous le format
de son choix. Il s’agit d’une option intéressante pour l’enseignant désirant faire
collaborer les élèves entre eux ou les faire réfléchir sur l’avenir de l’énergie au
Québec.

17
RECUEIL DE SA ET DE LABORATOIRES

Réf. :
[Link]
ce=2265

Ce recueil est une adaptation et une bonification de SA et de laboratoires présents


sur Alexandrie FGA. Ils pourraient vous servir à bonifier le cours de l’élève, au
besoin.

CONCEPTION D’UN CIRCUIT ÉLECTRIQUE (CAFETIÈRE)

Réf. : [Link]

Sur ce site, vous trouverez une SA de conception de circuit électrique. Vous


trouverez également un SA d’analyse technologique d’une cafetière. Encore là, il
s’agit de matériel supplémentaire.

ACTIVITÉS NOTÉES DE LA SOFAD

Réf. : [Link]

Les activités notées de la SOFAD sont disponibles sur leur site web. Nous nous
sommes fait dire qu’elles allaient être revues et améliorées.

18
RESSOURCES À VENIR SUR ALEXANDRIE FGA

Réf. : [Link]

Le mur défoncé est une ressource à venir. Abonnez-vous à l’infolettre Carrefour


FGA pour être informé des nouveautés sur Alexandrie FGA.

19

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