Liste de courses semaine 13 – formule confort (1400 kcal.) – pour 1 pers.

CRÈMERIE BOULANGERIE
o 70 g de beurre o 340 g de pain complet
o 90 g de bûche de chèvre
o 200 g de fromage blanc nature 0% de MG EPICERIE
o 60 g de reblochon o 125 g net égoutté de fonds d'artichauts
o 40 g d'emmental o 100 g net égoutté de pois chiches
o 450 ml de lait écrémé o 30 g poids cru de polenta
o 10 petits-suisses nature 0% de MG o 30 g poids cru de quinoa
o 3 yaourts nature 0% de MG o 30 g poids cru de riz basmati
o 30 g poids cru de semoule de couscous
FRUITS ET LÉGUMES
o 1 avocat VIANDES
o 1 banane o 1 côte de veau maigre
o 6 figues fraîches o 125 g d'escalope de veau
o 300 g d'aubergines
o 120 g de betteraves rouges crues VOLAILLES
o 300 g de blettes o 150 g d'aiguillettes de dinde
o 300 g de carottes
o 150 g de céleri-rave râpé POISSONS & FRUITS DE MER
o 300 g de champignons de Paris o 180 g sans les déchets de filet de colin
o 300 g de chou chinois o 80 g sans les déchets de filets de sardine
o 150 g de chou rouge o 180 g sans les déchets de lotte
o 150 g de concombre o 8 bâtonnets de surimi
o 300 g de courgettes o 180 g sans les déchets de barbue
o 300 g de fenouil
o 200 g de framboises SURGELES
o 300 g de laitue romaine o 1 sachet de haricots verts extra-fins nature
o 200 g de mûres o 1 sachet de julienne de légumes nature
o 450 g de poivrons rouges o 1 sachet de légumes pour ratatouille non cuisinés
o 125 g de pommes de terre o 1 sachet de moules décoquillées nature
o 280 g de quetsches o 1 sachet de pois gourmands nature
o 150 g de radis roses o 1 sachet d'épinards hachés nature
o 360 g de raisin blanc
o 1 mangue
o 2 nectarines
o 2 poires
o 2 pommes
o 1 citron
 Repas semaine 13 - formule confort (1400 kcal.) – pour 1 pers.

Petit déjeuner Déjeuner Dîner

o 1 boisson chaude sans sucre o Salade rustique o Bâtonnets de concombre

Semaine 13 o 30 g de pain complet o Sauce vinaigrette allégée maison o Sauce vinaigrette allégée maison
Jour 1 o 10 g de beurre o Fenouil émincé braisé sans MG o 125 g d'escalope de veau poêlée sans MG
o 2 petits-suisses nature 0% de o 100 g de fromage blanc nature 0% de MG o Courgettes vapeur au curry
MG o 40 g de pain complet o 30 g de bûche de chèvre
o 120 g de raisin blanc o 1 nectarine o 15 g de pain complet
o 1/2 mangue
o 1 boisson chaude sans sucre o Lanières de poivrons o Soupe du soleil
o 30 g de pain complet o Sauce vinaigrette allégée maison o 80 g de filets de sardines grillés au thym avec
Semaine 13 o 10 g de beurre o 150 g d'aiguillettes de dinde grillées sans MG et 1 CàC d'huile d'olive
Jour 2 o 150 ml de lait écrémé moutarde o Haricots verts vapeur au cumin
o 1 poire o Bettes braisées sans MG o 30 g de reblochon
o 125 g de pommes de terre vapeur o 200 g de framboises
o 2 petits-suisses nature 0% de MG o 15 g de pain complet
o 3 quetsches
o 1 boisson chaude sans sucre o Radis rose à la croque au sel o Céleri-rave râpé
o 30 g de pain complet o Lapin au cidre o Sauce vinaigrette allégée maison
Semaine 13
o 10 g de beurre o 20 g d'Emmental o 130 g de moules au naturel, coulis de tomate,
Jour 3
o 1 yaourt nature 0% de MG o 15 g de pain complet ail et persil
o 1 pomme o Chou chinois braisé sans MG
o 100 g de polenta cuite sans MG
o 2 petits-suisses nature 0% de MG
o 1/2 mangue
o 1 boisson chaude sans sucre o 1/2 avocat au jus de citron et à l'échalote o Emincé de chou rouge
o 30 g de pain complet o Filet de barbue en papillote exotique o Sauce vinaigrette allégée maison
Semaine 13
o 10 g de beurre o Poivrons rouges grillés au four avec 1 CàC d'huile o 1 côte de veau maigres grillées sans MG aux
Jour 4
o 150 ml de lait écrémé d'olive herbes
o 120 g de raisin blanc o 100 g de riz Basmati cuit sans MG o Légumes pour ratatouille vapeur
o 1 yaourt nature 0% de MG o 30 g de bûche de chèvre
o 15 g de pain complet
o 3 figues fraîches
o 1 boisson chaude sans sucre o 1/2 avocat au jus de citron o Laitue romaine
Semaine 13 o 30 g de pain complet o Omelette roulée au jambon et ciboulette o Sauce vinaigrette allégée maison
Jour 5 o 10 g de beurre o Julienne de légumes poêlés avec 1 CàC d'huile o 4 bâtonnets de surimi
o 1 yaourt nature 0% de MG d'olive o Carottes vapeur persillées
o 1/2 banane o 100 g de pois chiches cuits sans MG o 30 g de reblochon
o 2 petits-suisses nature 0% de MG o 15 g de pain complet
o 1 poire o 3 quetsches
o 1 boisson chaude sans sucre o 125 g de fonds d'artichauts o Salade de carottes râpées et poulet aux
o 30 g de pain complet o Sauce vinaigrette allégée maison pruneaux
Semaine 13
o 10 g de beurre o 180 g de filets de lotte grillée sans MG au coulis o 4 bâtonnets de surimi
Jour 6 o 150 ml de lait écrémé de tomate o Pois gourmands poêlés avec 1 CàC d'huile
o 1 pomme o Epinards cuits à l'étouffée sans MG d'olive
o 100 g de semoule fine cuite sans MG o 30 g de bûche de chèvre
o 2 petits-suisses nature 0% de MG o 15 g de pain de complet
o 120 g de raisin blanc
o 1 boisson chaude sans sucre o Laitue romaine o 120 g de betterave crue râpée
Semaine 13 o 30 g de pain complet o Sauce vinaigrette allégée maison o Sauce vinaigrette allégée maison
Jour 7 o 10 g de beurre o Gratin de navets o 180 g de filet de colin au jus de citron grillé
o 100 g de fromage blanc nature o 100 g de quinoa cuit sans MG sans MG
0% de MG o 3 figues fraîches o Aubergines grillées sans MG
o 200 g de mûres o 20 g d’emmental
o 1 nectarine