Article Quantité Unité Prix unitaire (Pu) Prix total (Ar)
Menu
Poulet 15 kg 16000 240000
Viande 5 kg 20000 100000
Patate douce 5 kg 1500 7500
Tarot 10 kg 4000 40000
Oignons 3 kg 4000 12000
Ails 3 kapok 4000 12000
Tomates 5 kg 4000 20000
Gingembre 1 pièce 2000 2000
Huile 4 L 9500 38000
Jumbo (poulet/viande) 8 pièce 300 2400
Sel 3 sachet 300 900
Ma salat 1 pièce 20000 20000
Pour le Foutra
Farine 4 kg 4000 16000
Coco 3 pièce 3500 10500
Beurre 3 pièce 2500 7500
Levure boulangère 3 pièce 1000 3000
Levure chimique 1 sachet 300 300
Lait 500 g 7000 7000
Oeufs 16 pièce 700 11200
Pour les crêpes
Farine 2 kg 4000 8000
Lait concentré 267 mL 7000 23200
Oeufs 5 oeuf 700 3500
Sucre vanille 1 pièce 3000 3000
Sucre 1 kg 5000 5000
Pour le thé et oubou
Sucre 2 kg 5000 10000
Malavou 1 pièce 1500 1500
Gingembre 1 pièce 6000 6000
Koba Vary 1 kg 3600 3600
Lait GM 1 pièce 11600 11600
Autres
Mouchon 2 pièce 2500 5000
Transport 1 pièce 50000 50000
Imprévus 1 pièce 80000 80000
Piment 1 pièce 2000 2000
Fagot 1 pièce 15000 15000
Pétrole 5 L ? ?
Charbon 1 pièce 15000 15000
Total 806200