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Exercices Les Melanges

Le document présente une série d'exercices sur les mélanges, demandant aux élèves de classer différents types de mélanges, d'analyser des solutions, et de déterminer la solubilité de certaines substances. Il inclut des questions sur les mélanges homogènes et hétérogènes, ainsi que des activités pratiques comme la préparation de mélanges dans des tubes à essai. Les exercices visent à renforcer la compréhension des concepts de solubilité et de densité.

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Exercices Les Melanges

Le document présente une série d'exercices sur les mélanges, demandant aux élèves de classer différents types de mélanges, d'analyser des solutions, et de déterminer la solubilité de certaines substances. Il inclut des questions sur les mélanges homogènes et hétérogènes, ainsi que des activités pratiques comme la préparation de mélanges dans des tubes à essai. Les exercices visent à renforcer la compréhension des concepts de solubilité et de densité.

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EXERCICES chap Les mélanges

EXERCICE 1
Classe les mélanges suivants, selon leur aspect, dans un tableau à deux
colonnes dont tu donneras un titre : yaourt nature, limonade, lait, eau minérale,
cookie, pate à crêpes, jus de citron, salade de fruits.

EXERCICE 2
Voici ce que l’on obtient quand on mélange un morceau de sucre avec de l’eau
(fig.1) puis un morceau de sucre avec de l’alcool à brûler (fig. 2).

a. Quel mélange est homogène ? Justifie.


b. Quel mélange est hétérogène ? Justifie.
c. Rédige une phrase pour expliquer ce que l’on voit sur les figures 1 et 2 en
utilisant les termes : sucre / soluble / alcool à brûler / mais / eau / non soluble.

EXERCICE 3
Entoure dans la liste suivante, les substances solubles dans l’eau :
Farine, poivre, sucre, herbes de Provence, sel, soupe
déshydratée.

EXERCICE 4
Dans deux tubes à essai, on prépare deux mélanges :
- de l’eau et du sirop de grenadine,
- de l’eau et de l’huile
Schématise les deux tubes à essai avec leur contenu sans oublier la légende.

EXERCICE 5
Dans chaque phrase, entoure le mot qui convient :
[Link] sel est miscible / soluble dans l’eau.
2. L’huile n’est pas soluble / miscible avec l’eau. Elle se place au dessus de
l’eau car elle est plus / moins dense que l’eau.
3. L’eau et le sirop de menthe forment un mélange homogène / hétérogène.

EXERCICE 6
Pour enlever les traces de calcaire sur le bord de l’évier, on peut verser du
vinaigre dessus : aussitôt, on observe une effervescence qui correspond à un gaz
(le dioxyde de carbone) qui se forme puis le calcaire disparaît.
1.A quoi correspond l’effervescence ?
2. Que peux-tu dire du mélange calcaire - vinaigre ? Justifie.

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