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Dossier Technique

Le document présente un dossier technique et pédagogique pour une étude en technologie pour des élèves de 3ème année en sciences techniques, axé sur le génie mécanique et électrique. Il décrit le fonctionnement d'un système de remplissage et de bouchage de bouteilles de parfum, ainsi que les étapes d'emballage et de comptage des bouteilles. Le dossier inclut également des analyses fonctionnelles et structurelles, ainsi que des études des systèmes numériques, combinatoires et séquentiels.

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Le document présente un dossier technique et pédagogique pour une étude en technologie pour des élèves de 3ème année en sciences techniques, axé sur le génie mécanique et électrique. Il décrit le fonctionnement d'un système de remplissage et de bouchage de bouteilles de parfum, ainsi que les étapes d'emballage et de comptage des bouteilles. Le dossier inclut également des analyses fonctionnelles et structurelles, ainsi que des études des systèmes numériques, combinatoires et séquentiels.

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Direction régionale Année

scolaire : 2006-2007
De l’enseignement de Kairouan Durée : 4 heures

Technologie
3ème année sciences Techniques

Constitution du sujet :

- Dossier Technique :
- Dossier pédagogique :

-Partie I : Génie Mécanique : Etude de la partie opérative

- Partie II : Génie Electrique : Etude de la partie commande

Travail Demandé :

Etude de la partie opérative (10 points)

- Analyse fonctionnelle :page 1/4


- Analyse structurelle :pages 2/4 , 3/4 , 4/4

Etude de la partie commande (10 points)

- Etude du système numérique : page 1/4, 2/4


- Etude du système combinatoire : 2/4, 3/4
- Etude du système séquentielle : 3/4, 4/4
I- Description du fonctionnement du système :
Arrivé Unité
Unité de e de
Remplissage Du Unité de Arrivé
contrô e
Des bouteilles parfum Bouchage
En parfum le Du gaz Unité de
C2
Chargement
C3 En gaz
C1 C5

Capteur P Capteur a
Tapis T2 Tapis T3

Tapis T1
C4 C6
Zone d’étude

Le système est constitué de quatre unités comme le montre la figure ci- dessus.
Un tapis roulant T1 possédant sur un pas régulier les supports pour le maintien des
bouteilles qui se déplacent successivement devant les quatre unités.
Les bouteilles déposées automatiquement sur le tapis (ne pas en tenir compte) sont
détectées par un capteur P ; l’action sur un bouton départ cycle Dcy entraîne le
fonctionnement du système :
● Remplir la bouteille vide en parfum.
● Bouchonner la bouteille remplie en parfum.
● Contrôler si la bouteille est bouchonnée. Cette opération est détectée par un
capteur (a) .
Si la bouteille est bouchonnée (a=1) ,si non (a=0) elle sera évacuée par un vérin C4
sur le tapis T2.
● Charger la bouteille déjà remplie et bouchonnée en gaz puis l’évacuer par le vérin
C6 sur le tapis T3 afin d’être par la suite emballée.
II- Emballage des bouteilles :
Les bouteilles évacuées sur le tapis T3 sont par la suite emballées dans des cartons
de 4 rangées de trois bouteilles chacune.
Deux systèmes de comptage réalisent cette opération :
● Un système séquentiel asynchrone détecte les quatre premières bouteilles qui
arrivent sur le tapis T3 par une cellule photoélectrique H qui seront prise par un vérin
C7 à quatre ventouses et mises dans le carton.
● Un système séquentiel synchrone compte les 16 bouteilles de la manière suivante (0,
4,8, 12,16), Carton à remplir
A la suite duquel le carton plein sera évacué.
Détecteur des bouteilles H

Tapis T3
Dossier Technique 1/4
III- Description du fonctionnement de la partie opérative :

III- Description de fonctionnement de la partie opérative :


Lors d’une opération du bouchage ,la tige du vérin(3) sortie, entraîne la translation du
coulisseau (2) guidé sur le corps (1) à la fin de l’opération le mouvement sera inversé.
IV- Description de la partie commande :
1- Etude du système combinatoire :
Pour des raisons de sécurité et de gestion, le système ne peut démarrer que si au
moins deux
responsables seront présents parmi les trois ( chaque responsable dispose d’une
clés )
Pour cela un dispositif à relais électromagnétique est installé et commandé par au
moins deux
parmi les trois clés S1, S2 et S3
2- Etude du système séquentielle :
Le détecteur H permet le comptage des 4 bouteilles d’une rangée à travers un
compteur asynchrone à base de bascules selon le schéma suivant :

Figure 1

NB : On s’intéresse au fonctionnement de la bascule A


Dossier Technique 2/4
A-A
tete de bouchage
B
5 4 14 3 11 13 12 15

B-B
2
A 6
8

9
10

20 16 17 18 19

21

A B

Système de conditionnement du parfum


page:3/4

Unité de bouchage classes:


3ème sciences techniques
Echelle: Date:Decembre 2006 Nom:
21 1 semelle S275 Noirci
20 1 Bague du butée caoutchou
19 8 Ecrou
18 1 Fond du vérin EN AB-Al Cu4MgTi
17 1 Ecrou H
16 1 Rondelle
15 1 Piston EN AB-Al Cu4MgTi
14 1 Joint torique
13 1 Corps du vérin EN AB-Al Cu4MgTi
12 1 Joint
11 4 Tige de fixation
10 1 Vis de pression (bout tronconique)
9 1 Ecrou H
8 1 Cale CuSn9P
7 4 Vis cHc
6 4 Vis H
5 1 Ecrou H
4 1 coussinet CuSn9P
3 1 Tige du vérin X10NiCr 18-10
2 1 coulisseau C35
1 1 corps S275
Rep Nb DESIGNATION MATIERE OBSERVATION
S
Perspective du
mécanisme de guidage
de la tête de bouchage
d’une modélisation en
3D
Dossier technique 4/4

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