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Nutrition et sport pendant le Ramadan

Le document fournit des conseils nutritionnels pour le Ramadan, soulignant l'importance de bien s'hydrater et de consommer des aliments nutritifs lors de l'Iftar et du Suhoor. Il met en garde contre les effets de la déshydratation et de la non-alimentation sur la santé et la performance sportive. Des recommandations sont également données pour gérer l'entraînement pendant cette période de jeûne.

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Nutrition et sport pendant le Ramadan

Le document fournit des conseils nutritionnels pour le Ramadan, soulignant l'importance de bien s'hydrater et de consommer des aliments nutritifs lors de l'Iftar et du Suhoor. Il met en garde contre les effets de la déshydratation et de la non-alimentation sur la santé et la performance sportive. Des recommandations sont également données pour gérer l'entraînement pendant cette période de jeûne.

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DÈS LE COUCHER DU SOLEIL

♦ Casser le jeûne avec des dattes et 1 verre de


lait (fermenté).
L ’ « I F TA R »
♦ Le repas du soir pourra se faire dans le respect
des traditions (la Chorba en entrée, puis le
Couscous)
♦ Ne pas abuser des gâteaux traditionnels (très Plateau Technique Haut Niveau
gras et sucrés). Préférer les fruits et les laitages
♦ BOIRE régulièrement, jusqu’au coucher et de DENAIN
penser aux eaux gazeuses salées (plus réhydra-
tantes). &
Centre Médico-Technique
Il est essentiel de bien manger,
ce qui ne veut pas dire « trop » manger !
de SAINT-AMAND

R e n s e ig n e m e n t s e t R. D . V
03.27.24.39.20
Diététicienne :
03.27.24.39.63
www.sport-porteduhainaut.com
L E « S A HU R » Par
♦ Il est conseillé de manger avant le lever du
jour. Anne
Anne-- Sophie CARLIE
CARLIERR
♦ Prendre un véritable repas, proche de celui du
soir ou se contenter d’un petit déjeuner co-
pieux (pain, fromage, œufs, blanc de volaille, I
Diététicienne du Spor
Sportt
fruits…)
♦ NE PAS OUBLIER DE BOIRE (thé, jus de fruits, Reproduction totale ou partielle interdite
P Septembre 2009
lait…) sans autorisation de l’auteur N
Dépôt enregistré sous le numéro 2008.06.0327 du 26/06/2008 S
L’EAU

‫َر ََن‬ ♦ Elément le plus indispensable ♦ Le Ramadan doit être abordé dans le meil-
leur état nutritionnel et hydrique possible.
♦ Nous ne possédons pas de réser-
♦ L’un des rites religieux le plus important et le ves ♦ Conserver un sommeil suffisant, voire faire
plus observé, du calendrier musulman. une sieste, si l’emploi du temps le permet.
♦ Pertes à l’effort (transpiration...)
Le Ramadan est l’un des 5 piliers de l’ISLAM 1 h d’entraînement = au moins 1 litre d’eau perdue
SI LES ENTRAÎNEMENTS SONT MAINTENUS
♦ Pendant 30 jours, du lever au coucher du so- CONSÉQUENCES D’UNE DÉSHYDRATATION
leil, les fidèles doivent s’abstenir, entre autre, ♦ L’intensité des efforts devra être réduite, de
♦ Fatigue, baisse des capacités même que la durée et la fréquence des séan-
de manger et de boire.
♦ Courbatures, crampes, blessures , tendinites...
ces.
♦ C’est un engagement personnel et spirituel, le ♦ S’entraîner de préférence, en début de mati-
moment de faire le point sur ses faiblesses. LES ALIMENTS née ou éventuellement, une fois la nuit tom-
bée, après une collation légère (thé sucré,
♦ L’organisme, a besoin d’un apport régulier fruits secs...).
♦ Celui qui, par obligation, rompt le jeûne, de-
vra rattraper, le plus tôt possible, chaque jour d’énergie et de nutriments, pour fonctionner. ♦ Les étirements occuperont une place impor-
perdu, de manière consécutive ou fractionnée. tante.
CONSÉQUENCES D’UNE NON-ALIMENTATION

♦ Toute personne dont ce jeûne strict pourrait ♦ Hypoglycémies, lassitude, malaise


mettre la santé en danger, en est exemptée.
♦ Fonte et faiblesse musculaire...

LES COMPÉTITIONS

♦ Elles seront (dans la mesure du possible) évi-


tées.
LA PRIVATION, MÊME TEMPORAIRE,
♦ Si une échéance importante est prévue, la
DE NOURRITURE ET DE BOISSON,
question de la suspension du jeûne (le
REPRÉSENTE UN RIQUE SÉRIEUX temps de la préparation et de la récupéra-
POUR LA SANTÉ ET LA PERFORMANCE DU SPORTIF tion), peut se poser.

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