Scribd
Importer
58 vues1 page

Carte Resto FR La Paillote 30 05 2024

Le document présente un menu varié comprenant des entrées froides et chaudes, des plats végétariens, des poissons, des viandes, de la volaille, des plats marocains et des desserts. Chaque section détaille les plats proposés avec leurs ingrédients et prix respectifs. Les prix des plats varient de 70 à 380 unités monétaires.

Transféré par

juliensarti1989
Copyright
© © All Rights Reserved
Nous prenons très au sérieux les droits relatifs au contenu. Si vous pensez qu’il s’agit de votre contenu, signalez une atteinte au droit d’auteur ici.
Formats disponibles
Téléchargez aux formats PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
58 vues1 page

Carte Resto FR La Paillote 30 05 2024

Le document présente un menu varié comprenant des entrées froides et chaudes, des plats végétariens, des poissons, des viandes, de la volaille, des plats marocains et des desserts. Chaque section détaille les plats proposés avec leurs ingrédients et prix respectifs. Les prix des plats varient de 70 à 380 unités monétaires.

Transféré par

juliensarti1989
Copyright
© © All Rights Reserved
Nous prenons très au sérieux les droits relatifs au contenu. Si vous pensez qu’il s’agit de votre contenu, signalez une atteinte au droit d’auteur ici.
Formats disponibles
Téléchargez aux formats PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd

Pour Commencer...

Entrees Froides

les saveurs de la paillote “ à partager ” 240


Déclinaison d'entrées chaudes et froides

la burrata 190
Quinoa rouge aux fruits rouges

thon mi-cuit aux senteurs d'asie 180


Guacamole d'avocat, sauce aux agrumes, légumes à l'orientale

ceviche de bar, mangue et avocat 170


Vinaigrette aux fruits de la passion

feuilles de crabe sur lit d'avocat 160

carpaccio de boeuf 150


Huile de truffe, capres, pistou roquette

gaspacho andalou 150


Au sorbet de tomates

Entrees Chaudes

carbonara de calamars 170

duo de nems 140


Poulet, crevettes

ravioles au fromage 140

oeuf mollet croustillant 110


Cèpes girolles, copeaux de parmesan

Les Plats Végétariens


tartelette de légumes 140
Au pistou

pappardelle aux cèpes 140


Parmesan et persil

wok végétarien 130


Riz

aubergine farcie 120


Aux herbes et fromage de chèvre

Nos Poissons
noix de st jacques 260
Fondue d'épinards, petits légumes et crème safranée

la belle sole entière “grillée ou meunière” “selon arrivage” 250


Petits légumes, sauce au beurre citronné

filet de bar 230


Petits légumes

wok de gambas 180


À l'ananas et champignons noirs, légumes croquants
sauce aigre douce, nouilles chinoises

ombrine 180
Petits légumes

Nos Viandes
royale de boeuf 380
Purée à la truffe noire et jus de boeuf

magret de canard 260


À la mousseline de pommes rouges et poire au vin rouge

la piece du boucher 240


Gratin dauphines

le tournedos de filet de boeuf 230


Sauce poivre vert, purée de pommes de terre

blanquette de veau a l'ancienne 230


Riz basmati

souris d’agneau 220


Purée de pommes de terre

sauté de boeuf thaï 200


Légumes croquants, riz

Notre Volaille
volaille cuite à basse température 190
Pommes sautées, champignons de paris, jus de volaille

Les Plats Marocains


tangia by paillote 220
Frites

tagine de poulet aux citrons confits et olives 180


Frites

Nos Desserts
le café ou le thé gourmand 90
Chaque jour son histoire

le paris-brest 85
Amandes et noisettes

moelleux au chocolat 85

pavlova aux fruits rouges 80


Coulis de fruits rouges, framboises fraiches et chantilly à la vanille

l’ananas roti 70

soupe de fruits frais 70

les sorbets 70

Vous aimerez peut-être aussi