Chapitre 1 : BIOLOGIE MOLECULAIRE
I.1) RAPPEL SUR LES NOTIONS CELULAIRE
cytologie : c’est la branche de la biologie qui étudie les cellules, leur structure, leur fonction,
leur comportement.
1-cellule : c’est l’unité fondamentale structurale et fonctionnelle de tous être vivant.
Tout organisme vivant est composé de cellules. Il y a des organismes unicellulaire, c’est-à-
dire formé par une seule cellule (bactéries, levures..) ou multicellulaires c’est-à-dire forme par
plusieurs cellules.
Exemple : il y environ 6x1023 cellules dans un humain, de 320 types différents (peau, muscles,
neurones, …). Les cellules se comportent à la manière du corps tout entier : elle se
nourrissent, transforment les aliments en structure cellulaires, se développent, communiquent
entre elles, se reproduisent et meurent. Toutes ces activités se déroulent selon un plan transmis
de génération en génération.
I.1.1 les constituants cellulaires
Les principaux constituants cellulaires sont les suivants :
La membrane cellulaire ou plasmique : c’est une sorte de voiles vivants qui recouvre
le cytoplasme. Elle assure les échanges cellulaires.
Le cytoplasme : c’est une partie de la cellule qui est essentiellement liquide. il est
constitué d’eau, de substance dissoute (oses, acide aminée), de sels minéraux (Na +, K+
, Ca2+ , … etc) et des organites cellulaires.
Le noyau : c’est une sorte de vésicule très réfringente dans le cytoplasme.
Remarque
Une cellule est une cellule eucaryote si son noyau est délimité par une membrane nucléaire
(noyau vrai). Les eucaryotes sont uni ou multicellulaires, plus grands, et ont une structure plus
complexes.
Une cellule est une cellule procaryote si son noyau n’est pas délimité par une membrane
nucléaire (pas de noyau vrai). Les procaryotes eux-mêmes subdivisés en bactéries et
archéens) sont unicellulaires, de petite taille, et ont une structure simple.
Outre ses principaux constituants, le cytoplasme de la cellule possède des organites cellulaires
comme la mitochondrie, le ribosome, le vacuole, l’appareil golgi, le réticulum endoplasmique,
ect.
La figure suivante représente une cellule animale avec ses constituants cellulaires.
Comparaison synthétique : Procaryote et Eucaryote
Caractéristiques Procaryote Eucaryote
Taille Petite (1-10µm) Plus grand (10-100µm)
Noyau Absent Présent
Organites Absents Présents
membranaires
Reproduction Scissiparité Mitose, méiose
Exemple Bactéries, archées Animaux,
plantes, champignons
Tableau comparatif entre les cellules animales et végétales :
caractéristiques Cellule animale Cellule végétale
Forme Variable souvent arrondie Généralement régulière,
ou irrégulière souvent rectangulaire
Paroi cellulaire Absente Présente (faite de cellulose)
Chloroplastes Absents Présents
(pour la photosynthèse)
Vacuole Petite ou absentes Grande vacuole centrale
Centrosome Présent Généralement absent
( avec centrioles)
Membrane plasmique présente Présente, entourée de la
paroi cellulaire
mitochondries Présentes Présentes
Réserves énergétiques Gycogène Amidon
plasmodesmes absents Présents
(permettent la
communication entre
cellules végétales)
Lysosomes Généralement présents Rares ou absents
I.1.2 Caractéristique de la cellule
Les cellules ont les caractéristiques suivantes :
- La plupart des cellules sont capables de grossir et se diviser (exception : neurones) ;
- Elles ont un métabolisme, elles importent des nutriments et les convertissent en
molécules utiles et énergie ;
- Elles peuvent agir à leur environnement.
I.2 L’INFORMATION GENETIQUE ou PROGRAMME GENETIQUE
Définition de l’information génétique :
L’information génétique ou programme génétique est définie une structure contenue dans le
noyau. Elle est indispensable dans l’apparition de caractère cellulaire d’un individu dans la
même espèce.
I .2.1 Localisation de l’information génétique
Les êtres vivants possèdent au sein de leurs cellules un programme génétique (donnant les
caractéristiques de leur espèce et leur caractéristiques individuelles) contenu. Ce programme
se transmet de génération en générations sous forme de chromosomes, supports des caractères
héréditaires.
Des observations et expériences ont montré que c’est l’ADN qui est la molécule support de
l’information génétique. Alors, il se trouve dans le noyau car la chromatine qui contient
l’ADN est dans le noyau.
