Académie : Session :
Examen : Série :
Repère de l’épreuve :
DANS CE CADRE
Spécialité/option :
Epreuve/sous épreuve :
NOM :
(en majuscule, suivi s’il y a lieu, du nom d’épouse)
Prénoms : N° du candidat
Né(e) le : (le numéro est celui qui figure sur la
convocation ou liste d’appel)
Appréciation du correcteur
NE RIEN ÉCRIRE
Note :
Il est interdit aux candidats de signer leur composition ou d'y mettre un signe quelconque pouvant indiquer sa provenance.
CERTIFICAT D’APTITUDE PROFESSIONNELLE
MÉTIERS DE LA MODE – VÊTEMENT TAILLEUR
ÉPREUVE : EP2 Mise en œuvre de la fabrication
de tout ou partie d’un vêtement.
Durée de l’épreuve : 16 heures
Coefficient 10
Session 2021
Le sujet se compose de 7 pages numérotées de 1/7 à 7/7.
Dès que le sujet vous est remis, assurez-vous qu’il soit complet.
LE SUJET EST À RENDRE DANS SON INTÉGRALITÉ.
L’usage de la calculatrice avec mode examen actif est autorisé.
L’usage de la calculatrice sans mémoire, « type collège » est autorisé.
CAP Métiers de la mode vêtement tailleur SUJET Durée : 16 heures Session 2021
Épreuve EP2 – mise en œuvre de la fabrication
2106 CAP MMVT EP2 1 Coefficient : 10 Page 1/7
de tout ou partie d’un vêtement
NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE
Présentation du dossier sujet
Le sujet est composé :
des compétences évaluées ; page 2
du contexte de l’étude ; page 3
d’un dossier candidat ; page 4 à 7
d’un dossier ressources distinct. Page 1 à 13
Compétences évaluées
C2.4 Régler, mettre en œuvre et maintenir en état les matériels. (Évaluer en cours d’épreuve)
C2.5 Appliquer une organisation au poste de travail. (Évaluer en cours d’épreuve)
C3.1 Effectuer les opérations de coupe. (Évaluer en cours d’épreuve)
C3.3 Procéder aux opérations d’entoilage. (Évaluer en cours d’épreuve)
C3.4 Procéder aux opérations d’assemblage et de montage
C3.5 Effectuer les opérations de repassage.
C3.6 Effectuer les opérations de finition.
C3.7 Effectuer les opérations de contrôle.
Consignes de travail
Vous répondrez au questionnement en vous référant aux documents techniques constituant le
« dossier ressources » à chaque fois que cela est indiqué au niveau de la question.
Question 4 DT7 C2.3.2
Document technique concerné Codification à l’usage des correcteurs 0 1 2 3
La lecture attentive du dossier ressources est vivement conseillée.
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Épreuve EP2 – mise en œuvre de la fabrication
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de tout ou partie d’un vêtement
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Contexte entreprise
L’entreprise dans laquelle vous travaillez souhaite ajouter à sa collection Automne 2021 une veste en
lainage conçue pour être portée par une hôtesse de l’air.
On vous demande : de réaliser le prototype en taille 38. En tant qu’opératrice de fabrication, la
modéliste aura effectué auparavant toutes les transformations du modèle de la veste A1.
Vous disposez de :
- une planche à patron (planche B) des éléments à couper en thermocollant
- un métrage de tissu thermocollant
- une bûche de tous les éléments coupés en lainage et un élément coupé en toile de coton.
vous pourrez les vérifier et les identifier à l’aide de la planche à patron (planche A)
- une bobine de fil
- une paire d’épaulettes
- une paire de cigarettes : deux morceaux de tricotine
- droit fil collant
Attention pour des raisons de temps, la veste ne sera pas doublée et les boutons ne seront
pas fournis.
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Épreuve EP2 – mise en œuvre de la fabrication
2106 CAP MMVT EP2 1 Coefficient : 10 Page 3/7
de tout ou partie d’un vêtement
NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE
DOSSIER CANDIDAT
Étape 1 - Appliquer une organisation au poste de travail DT 1 DT 2 C2.5
-- - + ++
(Évaluer en cours d’épreuve)
Organiser votre poste de travail et positionner rationnellement l’outillage et les matières d’œuvre
nécessaires pour la réalisation de la veste « A1 ». Respecter les règles de sécurité et d’ergonomie.
Étape 2 - Régler, mettre en œuvre et maintenir en état les
C2.4.2 C2.4.3
matériels
-
- + ++ -- - + ++
-
(Évaluer en cours d’épreuve)
2.1 Régler les matériels en fonction de la matière d’œuvre.
2.2 Intervenir en cas de dysfonctionnement courant (exemple : casse de fil, aiguille)
Étape 3 - Effectuer les opérations de coupe DT2 DT 3 C3.1
-- - + ++
(Évaluer en cours d’épreuve)
3.1 Placer et couper les éléments en thermocollant en respectant les règles de sécurité.
3.2 Contrôler, repérer les éléments coupés de votre bûche.
3.3 Regrouper les éléments et fournitures du vêtement (cigarettes, épaulettes, droits fils collant).
Étape 4- Effectuer les opérations d’assemblage DT 1 DT 2 DT 6 DT 7 C 3.4
-- - + ++
Réaliser la veste « A1 » sans la doublure en suivant la gamme de montage et les documents
techniques.
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Épreuve EP2 – mise en œuvre de la fabrication
2106 CAP MMVT EP2 1 Coefficient : 10 Page 4/7
de tout ou partie d’un vêtement
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Étape 5- Procéder aux opérations d’entoilage DT 2 DT 3 DT 4 DT 5 DT 6 DT 7 C3.3
-- - + ++
(Évaluer en cours d’épreuve)
Procéder à l’entoilage de la veste : thermocollage et pose des droits fils, en respectant l’ordre
chronologique de la gamme de montage.
Étape 6 - Effectuer les opérations de repassage DT 7 C3.5
-- - + ++
Réaliser les opérations de repassage :
- en cours de fabrication
- en fin de fabrication
Étape 7 - Effectuer les opérations de finition DT 7 C 3.6
-- - + ++
7.1 Poser les épaulettes.
7.2 Poser les cigarettes.
7.3 Remplier et baguer le bas de la veste et bas de manche.
7.4 Baguer les parementures.
Étape 8 - Effectuer les opérations de contrôle C 3.7
-- - + ++
Remplir la fiche de contrôle : page 6/7 dans ce sujet, en fin de fabrication.
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Épreuve EP2 – mise en œuvre de la fabrication
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N° Anonymat :
PRODUIT : VESTE A1
Fiche contrôle qualité
Points qualité Tolérances
Symétrie des passepoils : droit par rapport gauche
Position sur le vêtement 0
Largeur et hauteur du passepoil
Extrémité du col tailleur :
1 mm
Symétrie des longueurs de l’anglaise (col et
parmenture) 1 mm
Raccord de la couture col et parmenture 0
Ouverture parmenture de même longueur 0
Espacement boutonnage :
Boutons réguliers 2 mm
Boutonnières régulières 2 mm
Correspondance entre les boutons et les
boutonnières 0
Point main : 0
Glaçage couture col résistant
Glaçage parmenture et enforme encolure dos Souple
Ourlet bagué bas de manche et bas vêtement Souple
Commentaire sur la possibilité d’amélioration de la
qualité de la réalisation pour la mise en vente :
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Épreuve EP2 – mise en œuvre de la fabrication
2106 CAP MMVT EP2 1 Coefficient : 10 Page 6/7
de tout ou partie d’un vêtement
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Veste A1
N° Anonymat :
Piquez
Plier
CAP Tailleur session 2021
Découper et Coudre l’étiquette au point à la main : point de bâti.
Pose en bas de la couture milieu dos.
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Épreuve EP2 – mise en œuvre de la fabrication
2106 CAP MMVT EP2 1 Coefficient : 10 Page 7/7
de tout ou partie d’un vêtement
