CHAP 6 : LES BESOINS NUTRITIFS DES
VEGETAUX CHLOROPHYLLIENS A
L’ECHELLE DES CELLULES
Film
I-I –Les
Les végétaux
végétaux chlorophylliens ont
ontbesoin … matière
besoindede
minérale (CO2, eau, sels minéraux) à la lumière et
rejettent du dioxygène.
https://view.genial.ly/605b624d93b9460da07ab428
Les végétaux chlorophylliens sont les végétaux verts.
Ils ont besoin d’eau et de matière minérale qu’ils puisent
dans le sol grâce aux poils absorbants des racines.
L’eau et les sels minéraux forment la sève brute. Elle va
circuler dans les tiges vers les feuilles grâce à des
vaisseaux spécialisés (xylème), constitués d’un
enchainement de cellules.
Les feuilles des plantes chlorophylliennes réalisent la
photosynthèse : elles produisent en présence de
lumière et à partir du CO2 et de la sève brute, leur
matière organique (glucose).
Pour cela, le CO2 de l’air entre par les stomates des
feuilles.
CO2
La matière organique fabriquée dans les feuilles est la
sève élaborée. Elle va circuler dans la plante grâce à
d’autres vaisseaux spécialisés (=phloème), constitués
de cellules criblées, pour atteindre les parties non
chlorophylliennes.
D’autre part, comme tous les êtres vivants, les végétaux
verts ont besoin de dioxygène et de nutriments.
Dans tous les organes, une partie de la matière
organique produite (par photosynthèse) est utilisée
avec le O2 de l’air pour libérer de l’énergie.
Glucose + O2 → CO2 + H2O + Energie.
Cette énergie est indispensable au fonctionnement des
organes et à la croissance de la plante
Voir bilan 1
JOUR NUIT
lumière eau sels
minéraux
O2
Photosynthèse
CO2+ eau
matière
organique O2
CO2
(glucose)
Végétal ENERGIE )
O2 chlorophyllien
O2
CO2 + eau
Photosynthèse (à la lumière) → fabrication de glucose + O2.
Respiration : O2 + Glucose → CO2 + H2O + Energie
II- La photosynthèse se déroule dans les chloroplastes
des cellules chlorophylliennes.
TP : élodée
Résultat :
Cellules d'élodée à l'obscurité Cellules d'élodée à la lumière
Les chloroplastes éclairés deviennent bleu-noir,
contrairement à ceux placés à l'obscurité. Le reste de la
cellule ne change pas.
Conclusion :
La fabrication des glucides (et donc de la matière
organique) se fait dans les chloroplastes.
Les feuilles des végétaux sont constituées de cellules
(membrane + cytoplasme + noyau).
Le cytoplasme contient des chloroplastes qui renferment
la chlorophylle. C’est à l’intérieur des chloroplastes qu’à
lieu la photosynthèse :
https://www.youtube.com/watch?v=ZphvuC3yxck&ab_channel=NatGeoFrance
Energie lumineuse
CO2 + H2O + Energie lumineuse→ Glucose + O2
6CO2 + 6H2O + Energie lumineuse → C6H12O6 + 6O2
III – La matière organique est stockée dans des cellules de
réserves.
TP : amyloplastes.
Le glucose fabriqué par photosynthèse va être stocké
sous forme d’amidon, qui est une forme de réserve
d'énergie et de nutriments, nécessaire pour survivre à la
mauvaise saison.
On le trouve dans les organes de réserves comme les
graines, les racines, les tubercules et rhizomes, les
fruits.
Dans les cellules, il se présente sous forme de grains
visibles au microscope : les amyloplastes.
Le graphique indique la hauteur des frênes avec ou sans
mycorhizes (= champignons microscopiques).
IV- Des micro-organismes favorisent la nutrition des
plantes.
Chez certaines plantes, des bactéries s’associent aux
racines formant des nodosités.
Observation à l’œil nu de nodosités de trèfle
racine
nodosités
Les bactéries permettent à la plante un meilleur
approvisionnement en azote, et la plante fournit aux
bactéries des molécules organiques.
Cela permet une meilleure croissance de la plante et des
bactéries. Cette association bénéfique aux deux
partenaires est une symbiose.
Film bilan
Voir bilan.
Voir bilan fin.