Sujet 4 : Quelles sont les conséquences du réchauffement climatique sur
l’agriculture ?
L’agriculture est à la fois responsable et victime du changement climatique. La sécheresse, les
inondations, la hausse des températures sont autant de phénomènes qui affectent la production
agricole. Pourtant, les agriculteurs se doivent de répondre à une demande mondiale.
➢ Quelles sont les différentes conséquences que le changement climatique a sur
l’agriculture ?
➢ Quelles sont les solutions pour pallier ces problèmes ?
I. L’agriculture, responsable d’un quart des émissions de gaz à effet de serre
En effet, les activités agricoles engendrent un quart des émissions de gaz à effet de serre dans le
monde.
L’agriculture rejette principalement du méthane, du protoxyde d’azote et du CO₂.
• Le méthane est dû notamment aux déjections des élevages, aux flatulences des bovins, à la
riziculture irriguée…
• Le CO₂, quant à lui, est émis à cause de la déforestation et le protoxyde d’azote de l’engrais de
synthèse.
Il y a 7 ans.
L’agriculture représente 16,5 % des émissions de gaz à effet de serre en France en 2017.
II. Les événements météorologiques extrêmes détruisent les récoltes
Le rapport du GIEC de février 2022 décrit une augmentation de la fréquence et de l’intensité des
épisodes météorologiques extrêmes liée au changement climatique :
• Vagues de chaleur, périodes de sécheresses, précipitations intenses…
La France est directement concernée :
• Les vagues de chaleur sont de plus en plus fortes, notamment dans le sud du pays.
La sécheresse touche aussi les autres régions comme la Normandie, où l’herbe s’arrête de
pousser dans les prairies durant ces périodes.
Ces événements ont de graves conséquences sur les productions agricoles :
• Des températures trop élevées, tout comme l’assèchement des sols, nuisent au développement
des végétaux. La canicule de 2003 a par exemple entraîné une perte de 20 à 30% des récoltes
en France et dans les pays voisins.
III. Une baisse de la production
Le changement climatique amène de nouvelles conditions, qui rendent certaines zones actuelles peu à
peu inexploitables pour l’agriculture.
• D’après le GIEC, 8 % des terres agricoles actuelles deviendront climatiquement inadaptées
d’ici 2100, et jusqu’à 30% selon le scénario le plus pessimiste.
La hausse des températures accentue notamment le risque de gel des récoltes, qui peut entraîner des
conséquences dramatiques.
• Les floraisons surviennent de plus en plus tôt, exposant les futurs fruits aux gelées tardives. Le
fruit en développement est alors freiné dans sa croissance, voire détruit.
Le Verger des Pruneraies, dans le Lot-et-Garonne, a ainsi subi une perte de 90% de sa production de
prunes en 2021, comme expliqué dans cette vidéo :
La modification des conditions climatiques favorise le développement de certaines maladies ou encore
le développement de parasites et de mauvaises herbes.
Ces espèces envahissantes risquent de répandre des maladies, auprès des humains, des animaux ou
encore des plantes. Le changement climatique simplifie leur progression et leur adaptation.
Dans les grandes cultures, il y a désormais plus de risques de maladies fongiques hivernales.
IV. Les solutions pour sauver l’agriculture
Tout d’abord, l'une de ces réponses durables est le développement des pratiques agroécologiques, dont
l’agriculture biologique.
• Selon le dernier rapport du GIEC, ces approches « peuvent renforcer la résilience au
changement climatique, avec de multiples cobénéfices ». Elles offrent en effet une plus forte
résistance aux événements extrêmes.
L’agroécologie consiste à exploiter les ressources sans affecter l’environnement.
C’est-à-dire :
✓ Réduire l’utilisation de produits phytosanitaires.
✓ Protéger les sols.
✓ Privilégier la biodiversité,
✓ Adopter l’agroforesterie ou l’agriculture biologique.
✓ Etc.
Cela implique de nombreuses pratiques destinées à ralentir l’impact négatif du changement climatique
sur l’agriculture.
Ensuite, il y a l’initiative 4 pour 1000, qui a été lancée en 2015, qui suggère qu’une augmentation de
0,4% du stock de carbone organique dans le sol, à l’échelle mondiale, permettrait de compenser les
émissions annuelles de gaz à effet de serre de la planète.
Enfin, l’agriculture climato-intelligente est un concept qui allie adaptation, atténuation et sécurité
alimentaire et qui se pose comme l’agriculture de demain, celle qui contrera le réchauffement
climatique.
Conclusion :
L’agriculture climato-intelligente, l’agroécologie et l’initiative 4 pour 1000 sont trois solutions
complémentaires pour pallier l’impact du réchauffement climatique sur l’agriculture. Mais l’idéal
serait de réduire rapidement nos émissions de gaz à effet de serre, dont le secteur de l’agriculture est
l’un des principaux émetteurs.
