## Fertilisation: Rôles des éléments nutritifs, lois générales, engrais et amendements, fumures
organiques
**1. Rôles de l'Azote (N), du Phosphore (P) et du Potassium (K) pour la plante:**
**Azote (N):** pour le développement végétatif des plantes à feuilles
* Favorise la croissance végétative (tiges, feuilles)
* Stimule la production de chlorophylle (photosynthèse)
* Augmente la teneur en protéines
* Améliore la résistance aux maladies
**Phosphore (P):** rôle important pour les cultures à tubercule (dvlpt racinaire) et à graine
(fructatificatoon et mise en graine)
* Développe le système racinaire
* Favorise la floraison et la fructification
* Augmente la résistance au froid et à la sécheresse
* Améliore la qualité des fruits et légumes
**Potassium (K):** tout type de culture mais particulièrement important pour les cultures à tubercule
(transport des réserves)
* Renforce les tiges et les feuilles
* Augmente la résistance aux maladies et aux ravageurs
* Améliore la qualité de la conservation des fruits et légumes
* Favorise la photosynthèse
**2. Lois générales de la fertilisation:**
**Loi de la restitution:** Les éléments nutritifs prélevés par la plante doivent être restitués au sol pour
maintenir sa fertilité.
**Loi des avances.** avancer à la plante ce dont elle aura besoin pour anticiper et évaluer les besoins
futures des cultures en utilisant engrais, amendements.
**Loi du minimum.** L'importance du rendement obtenu est déterminé par l'élément qui se trouve en
plus faible quantité relativement aux besoins des récoltes.
**Loi des excédents(suppléments) de rendement moins que proportionnelle.** = Loi de Mitscherlich ou
loi de rendement décroissant : apporter au sol des doses croissantes d'un élément fertilisants, les
augmentations du rendement sont de plus en plus faible au fur et à mesure que la quantité apporté
s'elevent.
**3. Différence entre engrais et amendements:**
* **Engrais:** Apportent des éléments nutritifs majeurs (N, P, K) et/ou secondaires (Ca, Mg, S) à la
plante. Ils sont généralement minéraux (chimique) ou organiques (naturels).
* **Amendements:** Améliorent les propriétés physiques et chimiques du sol sans apporter d'éléments
nutritifs majeurs. Ils peuvent être calcaires (pour neutraliser l'acidité du sol) ou argileux (pour améliorer
la rétention d'eau).
**4. Avantages et utilisation des fumures organiques:**
**Avantages:**
* Améliorent la structure du sol et sa capacité de rétention d'eau
* Augmentent l'activité biologique du sol
* Libèrent leurs éléments nutritifs lentement
* Ne polluent pas l'environnement
**Utilisation:**
* Apport de compost, fumier, lisier, etc.
* Incorporation au sol avant la plantation ou en cours de culture
* Dosage en fonction de la teneur en éléments nutritifs de la fumure et des besoins de la plante
**En résumé, la fertilisation est un processus essentiel pour assurer une bonne croissance et un bon
rendement des cultures. Il est important de connaître les rôles des éléments nutritifs, les lois générales
de la fertilisation et la différence entre engrais et amendements pour choisir les produits et les
techniques de fertilisation les plus appropriées.**
**N'hésitez pas à me poser d'autres questions si vous souhaitez approfondir un point particulier.**