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Leçon 13 : Bon appétit en français

Le document présente une leçon de français axée sur les expressions et le vocabulaire liés aux repas, incluant des dialogues sur la commande de nourriture et de boissons. Il introduit également des verbes, des adjectifs et des structures grammaticales essentielles pour parler de la cuisine française. Enfin, il aborde des éléments culturels comme les types de plats et les accords mets-vins.

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Leçon 13 : Bon appétit en français

Le document présente une leçon de français axée sur les expressions et le vocabulaire liés aux repas, incluant des dialogues sur la commande de nourriture et de boissons. Il introduit également des verbes, des adjectifs et des structures grammaticales essentielles pour parler de la cuisine française. Enfin, il aborde des éléments culturels comme les types de plats et les accords mets-vins.

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Le français au premier pas

Leçon 13. Bon appétit !

Lycée Hankuk des É tudes É trangères


P. 153

Situation 1~2

Mots nouveaux
passer: to pass table: table
se mettre: to place oneself air: air
délicieux : delicious quelque chose: something
simple: simple appétit: appetite
encore: more; again gâteau: cake
petit(e) : little vraiment: really
café: coffee; cafe peut-être: maybe
volontiers: gladly

2
P. 152

Situation 1 3-B 9:55

 Voulez-vous passer à table ?


Do you want to sit down to eat?
 Oui.
Yes.
 Vous voulez vous mettre là ?
Do you want to sit down there?
 Ç a a l'air délicieux.
That seems delicious.
 C'est quelque chose de très simple. Alors, bon
appétit !
It is something very simple. Then, good appetite!
 Bon appétit !
Bon appetit [Good appetite]!
3
P. 152

Situation 2
 Encore un peu de gâteau, Monsieur?
Do you want a little more cake, Mister?
 Non, merci.
No, thank you.
 Vous êtes sû r ? Allez, un tout petit peu...
Are you sure? Come on, a little bit...
 Non, vraiment.
No, really.
 Alors, un café, peut-être ?
Then, maybe a coffee?
 Volontiers.
Gladly.

4
P. 155

Situation 3~4

Mots nouveaux
prendre: to take salade: salad
niçois(e): of Nice dessert: dessert
mousse : mousse chocolat: chocolate
glace: ice cream tout de suite: immediately
addition: addition, bill voyons: let’s see
faire : to do; to make

5
P. 154

Situation 3 3-B 13:08

 Que prenez-vous ?
What would you like?
 Alors deux salades niçoises, s'il vous plaît.
Then two salads niçoises, please.
 Et comme dessert ?
What would you like for dessert?[And as a dessert?]
 Je voudrais de la mousse au chocolat.
I would like chocolate mousse.
 Moi, je voudrais une glace.
Me, I would like an icecream.
 Tout de suite.
Right away.

6
P. 154

Situation 4
 L'addition, s'il vous plaît !
Check [Bill], please!
 La voilà, Madame.
Here you are, Madam.
 Voyons, ça fait combien ?
Let us see, how much does that costs?
 Ç a fait 53(cinquante-trois) euros, Madame.
That costs 53(fifty-three) euros, Madam.

7
P. 156

Actes de Parole 3-B 16:00

 A: Bon appétit !
 B: Bon appétit !

 A: Good appetite!
 B: Good appetite!
 A: Vous êtes combien ?
 B: Nous sommes quatre.

 A: How many people?


 B: We are four.

8
P. 156

Actes de Parole
 A: La carte, s'il vous plaît.
 B: La voilà, Monsieur.
 A: Menu, please.
 B: Here it is, Mister.
 A : Qu'est-ce que vous prenez ?
 B : Pour moi, je voudrais un coq au vin.

 A: What would you like?


 B: For me, I would like a coq au vin.

9
P. 156

Actes de Parole
 A : L'addition, s'il vous plaît !
 B : La voilà, Monsieur.
 A: Check [Bill], please!
 B: Here it is, Sir.

10
P. 157

La conjugaison
 le verbe mettre: to put; to place
singular plural
1st Person Je mets Nous mettons

2nd Person Tu mets Vous mettez


3rd Person Il met Ils mettent
Elle met Elles mettent
On met
 Je mets ma valise à terre.
I put my bag on the ground.
11
P. 157

La conjugaison: le verbe pronominal


 le verbe se mettre: to place oneself
singular plural
1st Person Je me mets Nous nous mettons

2nd Person Tu te mets Vous vous mettez


3rd Person Il se met Ils se mettent
Elle se met Elles se mettent
On se met
 Vous vous mettez là.
Go and sit down there.
12
P. 157

avoir l’air + adjectif


 avoir l’air + adjectif :
to seem [look] + adjective
 Elle a l'air content(e).
She looks glad.
 Il a l'air stupide.
He looks idiotic.

13
P. 158

Quelques adjectifs
masculine feminine meaning
gentil gentille kind
mignon mignonne pretty
heureux heureuse happy
fâché fâchée angry
triste triste sad
jeune jeune young
vieux vieille old

14
P. 158

Quelques adjectifs
masculine feminine meaning
haut haute high
petit petite little
lourd lourde heavy
léger légère light
content contente glad
beau belle beautiful
laid laide ugly

15
P. 158

Pronoms indéfinis + de + adjectif


 Pronom indéfini + de + adjectif .
 C'est quelque chose de très simple.

It is something very simple.


 Rien de spécial.
Nothing special.
 C’est quelqu’un de sû r.
He is a reliable person.
 Il n’y a personne de blessé.
There is not anyone injured.

16
P. 158

Pronoms indéfinis + à + infinitif


 Pronom indéfini + à + infinitif
 Donne-moi quelque chose à manger.

Give me something to eat.


 On n’a rien à manger.
We don’t have anything to eat.
 Il a quelqu’un à rencontrer cet après-midi.
He has somebody to meet this afternoon.
 Je n’ai plus personne à aimer.
I don’t have any more anyone to love.

17
P. 158

Comme / à
 comme: as
 Que désirez-vous comme boisson ?

What do you want to drink?[And as a drink?]


 Comme dessert ?
What would you like for dessert?[As a dessert?]
 à: with
 un coq au vin

a coq au vin [a cock(or rooster) with wine]


 la mousse au chocolat
chocolate mousse [mousse (flavoured) with
chocolate]
18
P. 158

Pronom d’objet + voici / voilà


 Pronom complément d’objet + voici / voilà
 Me voici. Me
Here I am. Te
 La voilà.
Le
There she [it] is.
La voici / voilà
Nous
Vous
Les
19
P. 159

Structure 3-B 16:43

 offrir / servir
Encore un peu de fromage ?
viande ?

Oh, je veux bien, merci.


Non merci.

20
P. 159

Structure
 dire que c’est délicieux

C'est délicieux.
excellent.
Ç a a l'air délicieux.

21
P. 149

Structure
 commander
Qu'est-ce que vous prenez ?
désirez ?
voulez ?
Je voudrais une salade.
prends de la bière.

22
P. 160

Culture française
 La cuisine française

23
La salade niçoise

24
La salade niçoise

25
Coq au vin

26
Coq au vin

27
Mousse au chocolat

28
P. 160

Culture française
 La cuisine française (Plat; partie d’un repas)
1) Apéritif 1)Aperitif (drink before meal)
2) Hors-d'oeuvre 2)Hors-d'oeuvre*
3) Entrée 3)Starter(First course)
4) Plat principal 4)Main course [dish]
5) Fromage 5)Cheese
6) Dessert 6)Dessert
7) Café 7)Coffee
* Hors d'oeuvres are small amounts of
food that are served before the main
part of a meal.
29
Culture française
Les vins
français

30
P. 160

Culture française
 Les vins
 vin rouge  red wine
 vin blanc  white wine
 vin rosé  rose wine

Traditional Food/Wine Pairing


 Red wine with meat
 White wine with fish
 Rose wine with both meat & fish
31
P. 160

Culture française
 Les vins
 vin doux  sweet wine
 vin sec  dry wine
 vin de table  table wine
 vin de pays  domestic wine
 Appellation  Registered
d'origine contrô lée designation of origin
(AOC)
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