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Activités de Physique-Chimie en Seconde

Le document présente un programme de cours pour une classe de seconde, couvrant des sujets en électricité, acoustique, chimie, mécanique, optique et thermique. Chaque section inclut des travaux pratiques (TP) avec des activités spécifiques, des objectifs d'apprentissage et des manipulations à réaliser. Les activités sont conçues pour enseigner des concepts fondamentaux tels que les circuits électriques, la loi d'Ohm, et les propriétés des solutions chimiques.

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Activités de Physique-Chimie en Seconde

Le document présente un programme de cours pour une classe de seconde, couvrant des sujets en électricité, acoustique, chimie, mécanique, optique et thermique. Chaque section inclut des travaux pratiques (TP) avec des activités spécifiques, des objectifs d'apprentissage et des manipulations à réaliser. Les activités sont conçues pour enseigner des concepts fondamentaux tels que les circuits électriques, la loi d'Ohm, et les propriétés des solutions chimiques.

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Classe de Seconde

Mr Dumoulin
________________________________________________________________________ 5
ELECTRICITE ______________________________________________________________ 5
TP n°1 : Circruit électrique _________________________________________________ 6
Activité 1 : Préambule ___________________________________________________________________ 7
Activité 2 : Représenter un schéma électrique ________________________________________________ 7
Activité 3 : Circuit en série / Circuit en dérivation ______________________________________________ 8
Activité 4 : Tension et intensité ____________________________________________________________ 9
Activité 5 : Mesurer une tension. Loi des tensions ____________________________________________ 10
Activité 6 : Mesurer une intensité. Lois des intensités _________________________________________ 11

TP n°2 : Les capteurs et conducteurs ohmiques ________________________________ 12


Activité 1 : La loi d’ohm _________________________________________________________________ 13

TP n°3 Signal sinusoïdal (voir Acoustique chapitre 1) ____________________________ 14


Activité Tension alternative périodique _____________________________________________________ 14

ACOUSTIQUE ____________________________________________________________ 15
TP n°1 A faire __________________________________________________________ 16
TP n°2 A faire __________________________________________________________ 17
CHIMIE _________________________________________________________________ 18
TP n°1 : Composition chimique d’un liquide ___________________________________ 19
Activité 1 : Atomes, molécules et ions ______________________________________________________ 20
Activité 2 : La conductivité _______________________________________________________________ 21
Activité 3 : Identifier des ions _____________________________________________________________ 22

TP n°2 : Concentration d’une solution _______________________________________ 24


Activité 1 : Préparer une solution par dissolution _____________________________________________ 25
Activité 2 : Utiliser une échelle de teinte ____________________________________________________ 26

TP n°3 : Caractère d’une solution et pH ______________________________________ 27


Activité 1 : Reconnaître expérimentalement le caractère d’une solution ___________________________ 28
Activité 2 : Mesurer le pH ________________________________________________________________ 29
Activité 3 : Préparer une solution par dilution ________________________________________________ 30

MECANIQUE _____________________________________________________________ 32
TP n°1 : Caractéristiques du mouvement d’un objet _____________________________ 33
Activité 1 : Référentiel, Système __________________________________________________________ 34
Activité 2 : Nature d’un mouvement _______________________________________________________ 35
Activité 3 : Vitesse moyenne _____________________________________________________________ 36

TP n°2 : Mouvement circulaire _____________________________________________ 37


Activité 1 : Déterminer la fréquence de rotation d’un mobile ___________________________________ 38
Activité 2 : Mouvement circulaire, relation vitesse, diamètre et fréquence de rotation _______________ 39

TP n°3 : Le poids ________________________________________________________ 40

2
Activité 1 : Différence entre poids et masse _________________________________________________ 41
Activité 2 : Caractéristiques du poids _______________________________________________________ 41
Activité 3 : Point d’application du poids _____________________________________________________ 42
Activité 4 : Mesurer la valeur d’un poids d’un corps ___________________________________________ 42

TP n°4 : Actions mécaniques et équilibre d’un solide ____________________________ 43


Activité 1 : Caractériser et représenter une action mécanique par une force _______________________ 44
Activité 2 : Equilibre d’un solide soumis à 2 forces ____________________________________________ 45
Activité 3 : Equilibre d’un solide soumis à 3 forces ____________________________________________ 46

OPTIQUE________________________________________________________________ 47
TP n°1 : Réfraction et réflexion de la lumière __________________________________ 48
Activité 1 : Vocabulaire __________________________________________________________________ 49
Activité 2 : La réflexion __________________________________________________________________ 50
Activité 3 : La réfraction _________________________________________________________________ 51
Activité 4 : La réflexion totale _____________________________________________________________ 52
Activité 5 : La fibre optique ______________________________________________________________ 54

TP n°2 : Lumières et couleurs ______________________________________________ 55


Activité 1 : Décomposition de la lumière blanche _____________________________________________ 56
Activité 2 : Recomposition de la lumière blanche _____________________________________________ 57
Activité 3 : La synthèse additive ___________________________________________________________ 58
Activité 4 : La synthèse soustractive _______________________________________________________ 59
Activité 5 : La couleur des objets __________________________________________________________ 60

TP n°3 : Lumières et photocomposants ______________________________________ 61


Activité 1 : Caractéristique d’une photo-résistance en fonction de la longueur de l’onde _____________ 62
Activité 2 : Mesurer un éclairement avec un luxmètre _________________________________________ 64

THERMIQUE _____________________________________________________________ 65
TP n°1 : Chaleur, Température _____________________________________________ 66
Activité 1 : Capteur de température – Thermomètre à résistance à platine ________________________ 67
Activité 2 : Capteur de température – Fabrication d’un thermomètre _____________________________ 67

TP n°2 : Transfert thermique_______________________________________________ 68


Activité 1 : Température d’équilibre _______________________________________________________ 68
Activité 2 : Température de changement d’état ______________________________________________ 73

3
4
ELECTRICITE
Electricité

TP n°1 : Circruit électrique

Non Partiellement Acquis


Acquis acquis
Lire et représenter un schéma électrique.
Réaliser un montage à partir d’un schéma.
Identifier les grandeurs, avec les unités et symboles
associés, indiquées sur la plaque signalétique d’un
Objectifs
appareil.
Mesurer l’intensité d’un courant électrique.
Mesurer la tension aux bornes d’un dipôle.
Utiliser la loi des nœuds, la loi des mailles dans un
circuit comportant au plus deux mailles
Connaître les appareils de mesure de l’intensité et de
la tension.
Connaître les unités de mesure de l’intensité et de la
tension

Manipulation

Caractéristiques
Dessin
du TP

Difficulté

- Un générateur
- Des ampoules
Matériel - Un voltmère
- Des fils
- Un ampéremètre

Pré-requis -

6
Electricité

Activité 1 : Préambule

La plupart des composants électriques possèdent deux bornes. Ce sont des dipôles
On distingue deux types de dipôles :
➢ Les générateurs, qui fournissent l’électricité
➢ Les récepteurs, qui utilisent l’électricité

Question

1) Nommer les deux exemples de dipôle en photo ci-dessus. En donner le type.

Activité 2 : Représenter un schéma électrique

La consigne indiquant le composition du montage électrique ne suffisant pas toujours, il est


recommandé de passer par un schéma électrique utilisant des symboles électriques
normalisées.
Pour chaque composant du tableau suivant, dessiner son symbole électrique :

Pile Fils de
connexion

Générateur Fusible

Lampe Dipole résistif


(résistance)

Interrupteu Interrupteur
r ouvert fermé

Questions
1) Réaliser un montage électrique comportant :
➢ Un générateur
➢ Deux lampes
➢ Un interrupteur ouvert

2) Existe-t-il plusieurs montages différents ?


3) Noter le rôle de l’interrupteur

7
Electricité

Activité 3 : Circuit en série / Circuit en dérivation

Manipulation
Pour chaque schéma électrique :
a. Réaliser le montage
b. Faire vérifier le montage AVANT D’ALLUMER
c. Observer l’éclat des lampe
d. Simuler une lampe grillée en dévissant une des deux lampes et regarder si l’autre
fonctionne

Schéma 1 Schéma 2

Questions

1) Compléter le tableau suivant


Schéma 1 Schéma 2
Eclat des lampes
Lampes grillée

2) Compléter les deux phrases

➢ Lorsque les dipoles sont branchés les uns à la suite des autres en ne formant qu’une
seule boucle, on dit qu’ils sont branchés en _________________

➢ Lorsque les dipoles sont banchés les uns sur les autres en formant deux boucles ou
plus, on dit qu’ils sont branchés en __________________

3) Compléter le schéma électrique par :


➢ Un fusible en série
➢ Un dipôle résistif en parallèle sur la lampe

8
Electricité

Activité 4 : Tension et intensité

L’eau chauffée par la combustion du gaz, circule dans les radiateurs. On s’intéresse à la
puissance thermique d’un radiateru qui dépend de la différence de température (entrée et
sortie du radiateur) et du débit d’eau (réglable à partir du thermostat du radiateur)

Electrique
Hydraulique
fils électriques avec
tuyauterie ave
circulation
circulation d’eau
d’électrons

Puissance thermique Puissance électrique

Différence de
Tension électrique
température

Débit d’eau Intensité électrique

Doc 1 : Analogie hydraulique/électrique Doc 2 : Schéma Hydraulique Doc 3 : Schéma électrique

Questions
1) En comparant la chaudière et la pile, en déduire le rôle de la pile.
2) Compléter
➢ La tension électrique se mesure avec un______________ branché en _________
➢ L’intensité électrique se mesure avec un ______________ branché en _________
3) En utilisant l’analogie hydraulique/électrique, dire à quoi correspond physiquement
une intensité électrique.
4) Dans quel sens s’écoule l’eau ? En déduire le sens du courant.

Utiliser un voltmètre Utiliser un ampèremètre

9
Electricité

Activité 5 : Mesurer une tension. Loi des tensions

Manipuler

1) Ajouter l’appareil de mesure nécessaire à la détermination de la tension aux bornes


de la lampe L1 sur que le schéma 1

Schéma n°1 Schéma n°2

Pour les schémas n°1 et n°2


a. Réaliser le montage interrupteur ouvert
b. Faire vérifier le montage
c. Mettre sous tension le générateur et fermer l’interrupteur
d. Mesurer chaque tension, en déplaçant le voltmère :
- 𝑈1 la tension aux bornes de la lampe 𝐿1
- 𝑈2 la tension aux bornes de la lampe 𝐿2
- 𝑈𝐺 la tension aux bornes de la pile
Lampes en série Lampes en
(schéma 1) dérivation
2) Compléter le tableau (schéma 2)
𝑈1 1
𝑈2
𝑈𝐺
3) Donner la relation entre 𝑈1 , 𝑈2 et 𝑈𝐺 pour chaque schéma :

➢ Schéma 1 : ______________________________
➢ Schéma 2 : ______________________________

4) Compléter les deux phrases à l’aide des deux relations précédentes

➢ Dans un circuit en série, la _________ des tensions aux bornes de chaque dipôle est
_________ à la tension délivrée par le générateur
➢ Dans un circuit en dérivation, la tension à chaque branche du circuit est __________

10
Electricité

Activité 6 : Mesurer une intensité. Lois des intensités

Manipulation
Pour chaque schéma :
a. Réaliser le montage interrupteur ouvert
b. Faire vérifier le montage
c. Mettre sous tension le générateur et fermer l’interrupteur
d. Mesurer chaque intensité, en déplaçant l’ampèremètre :
- 𝐼1 l’intensité traversant la lampe 𝐿1
- 𝐼2 l’intensité traversant la lampe 𝐿2
- 𝐼𝐺 l’intensité délivrée par la pile

Schéma 1 Schéma 2 Schéma 3


𝐼𝐺 = 𝐼1 = 𝐼2 =

1) Donner la relation entre 𝐼1 , 𝐼2 et 𝐼𝐺


2) Compléter
➢ Dans un circuit en dérivation, l’intensité de la branche principale (celle avec le
générateur) est ______ à la _______ des intensités dans les branches dérivées

Manipuler
Pour chaque schéma :
a. Réaliser le montage suivant
b. Faire vérifier le montage
c. Mettre le générateur sous tension et fermer l’interrupteur

Schéma 1 Schéma 2 Schéma 3


𝐼= 𝐼= 𝐼=

Questions
3) Compléter
➢ Dans un circuit en série, l’intensité électrique est _________ en tous points du circuit

11
Electricité

TP n°2 : Les capteurs et conducteurs ohmiques

Non Partiellement Acquis


Objectifs Acquis acquis
Identifier les grandeurs d’entrée et de sortie (avec
leur unité) d’un capteur.
Connaître la relation entre U et I pour des systèmes à
comportement de type ohmique.

Manipulation

Caractéristiques
Dessin
du TP

Difficulté

- Un générateur - Une ampoules


Matériel - Un voltmère - Des fils
- Un ampéremètre - Des résitances

- Manipuler une formule


Pré-requis
- Proportionnalité (graphique) + coefficient

12
Electricité

Activité 1 : La loi d’ohm

Manipulation
a. Réaliser le montage suivant
b. Faire vérifier le montage
c. Fermer l’interrupteur
d. Allumer le générateur, régler sur 3 Volts

Questions

1) Compléter le tableau suivant


U ( en Volts) 3 5 7 10 12
I (en A)

1) Sur papier millimétré (ou petit carreau), tracer le graphique suivant : La tension en
fonction de l’intensité.

Placer :
➢ Sur l’axe des abscisses, l’intensité.
➢ Sur l’axe des ordonnées, la tension.
➢ Echelle : 1 cm = 0.01 mA et 1 cm = 1 V

2) Calculer le coefficient de proportionnalité (directeur) de la fonction linéaire.


3) En déduire une relation entre U et I
4) En vous aidant du document suivant, lire la valeur de la résistance

Jaune Rouge Orange Marron Argent


Exemple, ci-dessus :
on a sur une résistance 5 anneaux, de gauche à droite
Jaune = 4, Rouge =2, Orange = 3
Marron = 103 = x 1000
Argent = 10%

La résistante sera alors 423 000 Ω ±10%

5) Comparer la valeur de la résistance avec la valeur du coefficient


6) Améliorer la relation entre U et I

13
Electricité

TP n°3 Signal sinusoïdal (voir Acoustique chapitre 1)

Capacités et Connaissances
Non Partiellement Acquis
Acquis acquis
Distinguer une tension continue d’une tension alternative.
Reconnaître une tension alternative périodique.
Déterminer graphiquement la valeur maximale (UMAX ) et la
période (T) d’une tension alternative sinusoïdale
Exploiter la relation entre la fréquence et la période.
Décrire un signal périodique et donner les valeurs le caractérisant
(valeur efficace et valeur maximale, période, fréquence).
Connaître les grandeurs permettant de décrire une tension
sinusoïdale monophasée ainsi que leur unité (valeur maximale,
valeur efficace, période, fréquence).
Savoir que la tension du secteur en France est alternative et
sinusoïdale, de valeur efficace 230 V et de fréquence 50 Hz.
Connaître la relation entre la fréquence et la période.
Pour un signal sinusoïdal, connaître la relation entre la valeur
efficace et la valeur maximale.

Activité Tension alternative périodique

14
ACOUSTIQUE
Acoustique

TP n°1 A faire

Capacités et Connaissances
Non Partiellement Acquis
Acquis acquis
Déterminer la période ou la fréquence d’un son pur.
Caractériser un son par sa fréquence et son niveau d’intensité
acoustique.
Mesurer le niveau d’intensité acoustique.
Exploiter une échelle de niveau d’intensité acoustique
Classer les sons du plus grave au plus aigu, connaissant leur fréquence.
Savoir qu’un son se caractérise par sa fréquence et son niveau
d’intensité exprimé en décibels.
Connaître les seuils de dangerosité et de douleur pour l’oreille humaine
(l’échelle de niveau d’intensité acoustique étant fournie)

16
Acoustique

TP n°2 A faire

Capacités et Connaissances
Non Partiellement Acquis
Acquis acquis
Comparer expérimentalement les atténuations phoniques de
différents milieux traversés
Savoir que les isolants phoniques sont des matériaux qui absorbent
une grande partie de l’énergie véhiculée par les signaux sonores.
Mettre en œuvre des émetteurs et des capteurs piézoélectriques.
Mettre en œuvre une chaîne de transmission d’informations par
canal sonore.
Savoir que la transmission du son nécessite un émetteur, un milieu
de propagation et un récepteur.

17
CHIMIE
Chimie

TP n°1 : Composition chimique d’un liquide

Non Partiellement Acquis


Acquis acquis
Objectifs
Identifier expérimentalement des espèces chimiques
en solution aqueuse.
Connaître la différence entre ion, molécule et atome.
Reconnaître et nommer le matériel et la verrerie de
laboratoire employés lors des manipulations.

Manipulation

Caractéristiques
Dessin
du TP

Difficulté

- Solution de chlorure du Sodium


- Hydroxyde de sodium (soude)
- Solution de sulfate de Cuivre
- Nitrate d’argent
- Solution de sulfate de Fer II
- Chlorure de baryum
Matériel - Solution de sulfate de Zinc
- Oxalate d’ammonium
- Solution de sulfate de Sodium
- Tubes à essai
- Solution de calcium
- Pipette jetables
- Un porte-tube

Pré-requis - Sécurité

19
Chimie

Activité 1 : Atomes, molécules et ions

Doc 1 Doc 2
Durant des siècles, l’eau était considérée, comme L’eau minérale ci-contre contient plusieurs types
un des 4 éléments (feu, air, terre, eau), et donc de minéraux présents sous la forme d’ions
comme un corps simple, impossible à décomposer

En 1743, Lavoisier affirme dans son mémoire :


« l’eau n’est pas une substance simple, elle est
susceptible de décomposition et recomposition »
En 1784, il réalise la décomposition de l’eau et
obtient deux gaz : le dioxygène et l’hydrogène.
Lors de cette décomposition, il constate que le
volume d’hydrogène est 2 fois supérieur à celui du
dioxygène.

Questions
1) Nommer les deux éléments qui entrent dans la composition de l’eau
2) Utiliser la classification périodique des éléments pour trouver le symbole de ces deux
éléments
3) L’eau est-elle dans la classification périodique des éléments ?
4) En déduire la formule chimique de l’eau
5) En déduire une phrase expliquant le lien entre les atomes et les molécules
6) Nommer les 3 premiers ions présents dans l’eau minérale.
7) Comparer la notation utilisée pour un atome à celle de l’ion correspondant
8) En déduire la définition d’un ion. .

Vous serez amenés au cours de ce TP à manipuler des produits très corrosif et


donc très dangereux.

Le port de lunettes de protection est obligatoire pendant toute


manipulation.
Manipuler ces produits avec la plus grande précaution, et en cas de contact avec
la peau, rincer immédiatement à l'eau.
• Certaines solutions tachent, soyez vigilant lors des manipulations et reboucher
systématiquement vos flacons après utilisation. Le port de la blouse est
recommandé.
• Prenez garde a la verrerie, elle est fragile.

20
Chimie

Activité 2 : La conductivité

Formuler une hypothèse : Pourquoi les prises de courant sont-elles interdites trop près des
baignoires et des douches ?

Manipulation
Sur la paillase professeur, il y a 4 expérience

Un générateur est relié à un ampèremètre, une ampoule, un interrupteur et 2 électrodes


dans un bécher.
Dans chaque bécher, une solution différente

Expérrience

Solution Eau distillée Eau sucrée Eau salée Eau du robinet


Etat de la lampe

Intensité (mA)

Questions

1) A tour de rôle, mettre l’interrupteur en position ON, puis remplir la tableau


2) Peut-on dire que l’eau pure est un bon conducteur ? Justifier.
3) La formule du sucre est 𝐶12 𝐻22 𝑂11, est-ce molécule ou ion ? Peut-on considérer que
l’eau sucrée est conductrice ?
4) Le sel est composé ionique : il se dissocie en ions quand il est en solution aqueuse.
L’eau salée est-elle conductrice ?
5) Indiquer l’espèce chimique responsable de la conduction électrique dans les solutions
aqueuses
6) Expliquer ce que contient l’eau du robinet. Valider ou invalider votre hypothèse de
départ.

21
Chimie

Activité 3 : Identifier des ions

On appelle test de reconnaissance, tout test chimique qui permet d'identifier la présence
d'une espèce dans une solution. On se propose de montrer comment on peut déceler la
présence principaux ions dans les solutions aqueuses.

L’objectifs du TP : Mettre en œuvre les tests caractéristiques qui permettent de déceler la


présence des ions l'ion chlorure (𝐶𝑙 − ), l'ion cuivre (𝐶𝑢2+ ), l'ion fer II (𝐹𝑒 2+ ), l'ion zinc
(𝑍𝑛2+ ), l’ion sulfate (𝑆𝑂42− ) et l’ion calcium (𝐶𝑎2+ )

Manipulation
a. Dans deux tubes à essai, introduire, dans le tube n°1, 1 cm de hauteur de solution
d’hydroxyde de sodium (soude) et, dans le tube n°2, 1 cm d’eau salée (chlorure de
sodium)
b. Puis, ajouter quelques gouttes de réactif : nitrate d’argent dans chaque tube.
Laisser le tube n°2, quelques minutes à la lumière du jour

Hydroxyde Chlorure
de sodium de sodium
𝑁𝑎 + 𝑁𝑎+ 𝑒𝑡 𝐶𝑙 −

Questions
1) Compléter le tableau
Tube n°1 Tube n°2
Ions présents
Réactif
Résultats/Observations

2) Quel est l’ion présent dans les 2 tubes à essais ?


3) Les résultats sont-ils identiques ?
4) En déduire, quel ion teste t’on avec le nitrate d’argent.
5) Compléter :
1) Si on réalise un test au nitrate d’argent, on obtiendra un …………………………………qui
…………… à la lumière. Il permet de mettre en évidence l’ion ………………………

22
Chimie

Manipulation
En appliquant le même protocole, préparer 5 tubes à essai

tube 1 : 𝐶𝑢2+ + 𝑆𝑂42−


solution aqueuse de sulfate de cuivre

tube 2 : 𝑍𝑛2+ + 𝑆𝑂42−


solution aqueuse de sulfate de zinc

tube 3 :𝐹𝑒 2+ + 𝑆𝑂42−


solution aqueuse de sulfate de fer II

tube 4 : 𝐶𝑢2+ + 𝑆𝑂42−


solution aqueuse de sulfate de cuivre

tube 5 : 𝐶𝑎2+
solution aqueuse de calcium

Ajouter quelques gouttes de :

Questions

2) En appliquant le même raisonnement que lors de la 1re manipulation, identifier les


ions qui ont été testés et mis en évidence dans chaque test. Puis compléter le tableau
suivant :

Ions testés 𝐶𝑙 −

Réactif

Couleur du précipité

23
Chimie

TP n°2 : Concentration d’une solution

Non Partiellement Acquis


Acquis acquis
Préparer une solution de concentration massique
donnée, par dissolution.
Connaître la notion de concentration massique d’un
Objectifs
soluté (en g/L)
Identifier un pictogramme sur l’étiquette d’un produit
chimique de laboratoire ou d’usage domestique
Savoir que les pictogrammes et la lecture de
l’étiquette d’un produit chimique renseignent sur les
risques encourus et sur les moyens de s’en prévenir.
Utiliser de façon raisonnée les équipements de
protection individuelle adaptés à la situation

Manipulation

Caractéristiques
Dessin
du TP

Difficulté

- Une balance
- Une fiole jaugé
- Une coupelle
- Un bouhcon
Matériel - Une spatule
- Un pissette d’eau distillée
- Un entonnoir
- Du sucre
- Des lunettes

Pré-requis - Règle de sécurité

24
Chimie

Activité 1 : Préparer une solution par dissolution

Les sodas ont la réputation d’être beaucoup trop


sucrés.

Nous allons préparer une solution aqueuse de sucre


dans les mêmes proportions que l’indique l’étiquette
du soda

Manupulation
a. Tarer la balance avec la coupelle
b. Peser précisément la masse de sucre nécessaire.
c. Verser l’intégralité du sucre dans une fiole jaugé à l’aide d’un entonnoir
d. Rincer le coupelle au dessus de l’entonnoir ainsi que l’entonnoir (encore installé sur la
fiole jaugé)
e. Remplir aux 2/3 d’eau distille
f. Boucher et homogénéiser (mélanger jusqu’à disparition du sucre)
g. Retire le bouchon puis ajouter de l’eau jusqu’au trait de
jauge comme sur la photo ci-contre.
h. Boucher et homogénéiser

Questions

1) Que faitle sucre quand on lui ajoute de l’eau


Nommer ce processus chimique

Une solution est un mélange homogène obtenu par la dissolution d’un soluté dans un solvant
(liquide). La concentration massique d’une solution se calcule avec la formule suivante :
Avec :
𝑚 𝐶𝑚 ∶ 𝐶𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑖𝑞𝑢𝑒 𝑒𝑛 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑚𝑒𝑠 𝑝𝑎𝑟 𝑙𝑖𝑡𝑟𝑒 (𝑔/𝐿)
𝐶𝑚 =
𝑉 𝑚 ∶ 𝑀𝑎𝑠𝑠𝑒 𝑒𝑛 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑚𝑒 (𝑔)
𝑉 ∶ 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 𝑒𝑛 𝐿𝑖𝑡𝑟𝑒𝑠 (𝐿)

2) Dans votre solution, identifier el solvaant et le soluté


3) Calculer la concentration de votre solution

25
Chimie

Activité 2 : Utiliser une échelle de teinte

Le professeur a préparé plusieurs solutions de sulfate de cuivre de différentes concentrations

Questions

1) Il a oublié de poser les étiquettes sur les tubes. Aider le à retrovuer la bonne étiquette
pour chaque tube
Solution de sulfate de Solution de sulfate de Solution de sulfate de
cuivre 𝐶𝑚 = 0,10 𝑔/𝑙 cuivre 𝐶𝑚 = 0,30 𝑔/𝑙 cuivre 𝐶𝑚 = 0,50 𝑔/𝑙

Solution de sulfate de Solution de sulfate de


cuivre 𝐶𝑚 = 0,20 𝑔/𝑙 cuivre 𝐶𝑚 = 0,40 𝑔/𝑙

2) Compléter :
Plus la teinte de la solution est foncée, plus la concentration massique est _________

Voici un bécher avec une solution de cuivre de concentration massique inconnue

3) Proposer une méthode pour déterminer la concentration


4) En déduire, une valeur approchée de la concentration massique

26
Chimie

TP n°3 : Caractère d’une solution et pH

Non Partiellement Acquis


Acquis acquis
Reconnaître expérimentalement le caractère
Objectifs acide, basique ou neutre d’une solution.
Mesurer un pH.
Réaliser expérimentalement une dilution.
Savoir qu’une solution acide a un pH inférieur à 7
et qu’une solution basique a un pH supérieur à 7.
Connaître les effets de la dilution sur la valeur du
pH.

Manipulation

Caractéristiques
Dessin
du TP

Difficulté

- Des tubes à essai - Papier pH


- Du vinaigre - Coupelle (verre)
Matériel - De l’eau distillée - Pipette jetable
- De l’eau de javel - Jus de citron
- Du B.B.T - Eau savonneuse

Pré-requis - Sécurité

27
Chimie

Activité 1 : Reconnaître expérimentalement le caractère d’une solution

Compléter :
Il existe 3 caractères différents :
- ______________ (exemple : le citron)
- ______________ (exemple : l’eau)
- ______________ (exemple : le savon)

Le BBT (Bleu de Bromothymol) est un indicateur coloré. Il a la propriété de changer de


couleur suivant le caractère de la solution.

Manipulation

a. Dans 3 tubes à essai, insérer 1 ou 2 cm :


➢ Tube 1 : Vinaigre
➢ Tube 2 : Eau distillé
➢ Tube 3 : Eau de javel

b. Ajouter quelques gouttes de BBT dans chaque


tube à essai

Questions

1) Recopier et compléter

Solution Couleur du B.B.T Caractère de la solution


Vinaigre

28
Chimie

Activité 2 : Mesurer le pH

Voici du papier pH :

Il seet à mesurer le pH d’une solution.


Ces valeurs sont comprises entre 0 et 14.

Manipulation

a. Couper 5 morceaux de papier pH


b. Placer un morceau dans un coupelle
c. Avec une pipette jetable, prélever 1 goutte de jus de citron
d. La déposer sur le papier pH
e. Relever la valeur du pH en comparant avec l’échelle pH sur la boite.
f. Rincer l’intérireur de la pipette jetable à l’eau, puis à l’eau distillée

Questions

1) En reproduisant la même manipulation qu’au dessus, faire les tests et compléter ce


tableau. RINCER CONVENABLEMENT pour ne pas fausser les résultats.

Solution Jus de citron Eau distillée Eau de Javel Eau savonneuse Vinaigre
Valeur du pH

2) En vous aidant de l’activité 1 :


Donner la plage de valeur correspondant au caractère acide :
Donner la plage de valeur correspondant au caractère basique :
La valeur correpondant au caractère neutre :

3) Classer les 5 solutions.


Acide Neutre Basique

4) Parmi les solutions acides, laquelle est la plus acide ?

5) Peut-on déterminer le caractère d’une solution à partir de la valeur de son pH ?

29
Chimie

Activité 3 : Préparer une solution par dilution

Vous serez amenés au cours de ce TP à manipuler de la soude très corrosif et


donc très dangereux.

Le port de lunettes de protection est obligatoire pendant toute


manipulation.
Manipuler ces produits avec la plus grande précaution, et en cas de contact avec
la peau, rincer immédiatement à l'eau.
• Certaines solutions tachent, soyez vigilant lors des manipulations et reboucher
systématiquement vos flacons après utilisation. Le port de la blouse est
recommandé.
• Prenez garde a la verrerie, elle est fragile.

Avant d’être utiliser par les élèves, la soude achetée a une concentration dangereuse de 1
mol/L.

Vous allez réaliser 2 dillutions à la suite.

La solution de soude à 1 mol/L NE SERA DISPONIBLE QUE SUR LA PAILLASSE PROFESSEUR


Vous viendrez groupe par groupe.

Manipulation
a. Se déplacer à la paillasse du professeur avec une fiole jaugé de 50 mL
b. A l’aide du pH mètre, relever le pH de la solution de soude. On l’appelle solution mère

1ère dilution
c. A l’aide d’une pipette jaugée de 20mL, prélever 20 mL de soude et les insérer dans la
fiolde jaugée de 50 mL
d. Remplir aux 2/3 d’eau distillée
e. Boucher et homogénéiser
f. Retire le bouchon puis ajouter de l’eau jusqu’au trait de
jauge comme sur la photo ci-contre.
g. Boucher et homogénéiser
h. Verser le contenu de la fiole dans un bécher
i. A l’aide du pH mètre, relever le pH de la solution.

2ème dilution
j. Rincer la fiole à l’eau, puis faire un dernier rincage à l’eau distillée
k. A l’aide d’une pipette jaugée de 20 mL, prélever 20 mL sz la solution dans le bécher et
les insérer dans une fiolde jaugée de 50 mL.
l. Remplir aux 2/3 d’eau distillée
m. Boucher et homogénéiser

30
Chimie

n. Retire le bouchon puis ajouter de l’eau jusqu’au trait de jauge.


o. Boucher et homogénéiser
p. Verser le contenu de la fiole dans un bécher
q. A l’aide du pH mètre, relever le pH de la solution.

Solution de soude Solution mère Solution fille diluée 2.5 fois Solution fille diluée 2.5 fois
Valeur du pH

Questions

1) Expliquer l’effet de la dilution sur une solution basique.


2) Si on l’on continue la dilution, vers quelle valeur va tendre la valeur du pH.
3) En appliquant le même raisonnement, expliquer l’effet de la dilution sur une solution
acide.

31
MECANIQUE
Mécanique

TP n°1 : Caractéristiques du mouvement d’un objet

Non Partiellement Acquis


Acquis acquis
Délimiter un système et choisir un référentiel adapté.
Reconnaître un état de repos ou de mouvement d’un
Objectifs
objet par rapport à un autre objet.
Différencier trajectoire rectiligne, circulaire et
quelconque pour un point donné d’un objet.
Savoir qu’un mouvement ne peut être défini que dans
un référentiel choisi.
Identifier la nature d’un mouvement à partir d’un
enregistrement.

Manipulation

Caractéristiques
Dessin
du TP

Difficulté

- Des ciseaux
- Une règle
- Un compas
Matériel - Un rapporteur
- Un rapporteur
- Une calculette
- Un ordinateur

- Manipuler une formule


Pré-requis - Appliquer une formule
- Proportionnalité

33
Mécanique

Activité 1 : Référentiel, Système

Un cycliste passe devant vous à vitesse constante. On s’intéresse à la trajectoire de sa roue.

Pour se faire, nous allons étudier 2 points de la roue :


c. Son centre
d. Sa valve

Manipulation
1ère expérience
a. Découper la roue
b. Tracer sur une feuille, une demi-droite.
c. Poser la valve sur la route (le point V) sur la route
d. Faire une marque de l’emplacement de la valve
e. Faire avancer la roue jusqu’à le numéro suivant touche la
route
f. Faire une marque de l’emplacement de la valve.
g. Reproduire les étapes e et f jusqu’à faire 2 tours de roue.

2ème expérience
h. Tracer une demi-droite en dessous de la 1ère.
i. Poser la valve sur la route
j. Faire une marque du centre de la roue (le point A)
k. Reproduire les étapes e et f.

Questions
Le cycliste regarde la valve.
1) Dessine la trajectoire de la valve
Un spectateur regarde la valve depuis le bord de la route
2) Dessine la trajectoire de la valve (résultat de la 1ère expérience)

Le cycliste regarde le centre de la roue.


3) Dessine la trajectoire du centre de la roue
Un spectateur regarde la valve depuis le centre de la roue.
4) Dessine la trajectoire du centre de la roue (résultat de la 2ère expérience)

5) La trajectoire du même « objet » est-elle la même dans les 2 situations ?


6) Expliquer ce qui différencie les deux situations proposées.
7) Conclusion.

34
Mécanique

Activité 2 : Nature d’un mouvement

Voici 3 situations : cabine d’ascenseur ; nacelle d’une grande roue, wagon d’un grand huit

Question
1) Vous observez chaque installation.
Quelles sont les différentes trajectoires ?

Aller à l’adresse suivante sur internet : https://www.geogebra.org/m/nbp7qs6j

Manipulation
a. Sélectionner le cas n° 1. Puis cliquer sur « Démarrer ». Observer le graphique des
vitesses et le chrnopotographe.
b. Cliquer sur remise à zéro, sélectionner le cas n° 2. Puis cliquer sur « Démarrer ».
Observer le graphique des vitesses et le chrnopotographe.
c. Cliquer sur remise à zéro, sélectionner le cas n° 3. Puis cliquer sur « Démarrer ».
Observer le graphique des vitesses et le chrnopotographe.

Question
2) En t’aidant de tes observations (tu peux aussi relancer les animations), donner les 3
types d’évolution de vitesse. Et dessinne la chronmatographie correspondante.

Conclusion : Pour définir la nature d’un mouvement, il faut


__________________________ET _______________________

35
Mécanique

Activité 3 : Vitesse moyenne

On veut étudier la chute d’une bille est lâchée d’une hauteur de 5m.
On prends une photo de sa chute toutes les 0,1 secondes.

Manipulation
a. Aller à l’adresse suivante sur internet : https://www.geogebra.org/m/ywtj3v68
b. Paramétrer les conditions initiales puis cliquer sur Démarrer
c. Démarrer

Questions

1) Décrire la nature du mouvement


2) Remettre à zéro puis utiliser le « pas à pas » pour remplir le tableau suivant

Point n° 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Hauteur
Temps écoulé

3) Calculer la distance entre le point 6 et 8


4) Combien de temps s’est écoulé entre le point 6 et 8.
5) En déduire la vitesse moyenne entre le point 6 et 8 en mètres par seconde.

Rappel
La vitesse moyenne entre deux points est donnée par la formule :

Rappel : Avec 𝑉 ∶ 𝑣𝑖𝑡𝑒𝑠𝑠𝑒 𝑚𝑜𝑦𝑒𝑛𝑛𝑒 𝑒𝑛 𝑚/𝑠


𝑑 𝑑 ∶ 𝑑𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑐𝑜𝑢𝑟𝑢𝑒 𝑒𝑛 𝑚è𝑡𝑟𝑒𝑠 (𝑚)
𝑉=
Δ𝑡 Δ𝑡 ∶ 𝑑𝑢𝑟é𝑒 𝑑𝑢 𝑡𝑟𝑎𝑗𝑒𝑡 𝑒𝑛 𝑠𝑒𝑐𝑜𝑛𝑑𝑒𝑠 (𝑠)

6) Calculer la vitesse entre le point 0 et le point 11 en m/s puis en km/h

36
Mécanique

TP n°2 : Mouvement circulaire

Non Partiellement Acquis


Acquis acquis
Objectifs Connaître les notions de fréquence de rotation et de
période
Déterminer expérimentalement la fréquence de
rotation d’un mobile.
Utiliser la relation entre vitesse, diamètre et
fréquence de rotation.

Manipulation

Caractéristiques
Dessin
du TP

Difficulté

- Une potence
- Un disque sur un axe motorisé - Un ordinateur
Matériel
- Un tachymètre - Une calculette
- Un générateur

- Manipuler une formule


- Appliquer une formule
Pré-requis
- Périmètre d’un cercle
- Tableau de proportionnalité

37
Mécanique

Activité 1 : Déterminer la fréquence de rotation d’un mobile

Manipulation

38
Mécanique

Activité 2 : Mouvement circulaire, relation vitesse, diamètre et fréquence de rotation

Manipulation

a. Lancer l’animation https://www.geogebra.org/m/kvda74zw

• L’animation permet de simuler une roue qui avance en faisant un tour complet.
• On peut modifier le diamètre de la roue avec le curseur.
• Une remise au point de départ est possible en appuyant sur le bouton « RAZ ».
• Cocher la vase pour afficher le chronomètre

b. Compléter le tableau suivant en paramétrant l’animation (sans la ligne fréquence)


Diamètre 𝐷 (en cm) 1 2 3 4 5
Distance parcourue
𝐷𝑝𝑎𝑟𝑐𝑜𝑢𝑟𝑢𝑒 (en cm)
Nombre de tour
Temps (en s)
Vitesse 𝑉 du
point A (cm/s)
Fréquence 𝑛 (tr/s)

Questions
La fréquence de rotation est le nombre de tour effectué en une seconde

1) Compléter la phrase suivante


Pour le diamètre de 1 cm, la roue effectue ___ tour en ____ secondes
Grâce à un tableau de proportionnaité, compléter la phrase suivante
Pour le diamètre de 1 cm, la roue effectue ___ tour en 1 seconde.

2) En utilisant ce tableau, établir la relation liant la distance parcourue 𝐷𝑝𝑎𝑟𝑐𝑜𝑢𝑟𝑢𝑒 par un


point de la roue en fonction de son diamètre 𝐷, pour un tour de roue.

3) Parmi les 3 propositions suivantes, choisir celle que permet de calculer la vitesse
linéaire en fonction du diamètre de la roue et de la fréquence de rotation.

𝜋×𝑛 𝜋×𝐷 𝑉 = 𝜋×𝐷×𝑛


𝑉= 𝑉=
𝐷 𝑛

4) Comment varie la distance parcourue par la roue lorsque le diamètre de la roue


diminue ?

39
Mécanique

TP n°3 : Le poids

Non Partiellement Acquis


Acquis acquis
Objectifs
Mesurer la valeur du poids d’un corps.
Connaître les caractéristiques du poids d’un corps
(vertical, du haut vers le bas et valeur en newton).
Connaître et utiliser la relation entre le poids et la
masse

Manipulation

Caractéristiques
Dessin
du TP

Difficulté

- Une règle - Un tableau blanc aimanté


- Du papier millimétré - Un crochet aimanté
Matériel
- Des masses différentes - Une corde
- Un dynamomètre - Figures géométriques

Pré-requis - Coefficient de proportionnalité et fonction linéaire (coefficient directeur)

40
Mécanique

Activité 1 : Différence entre poids et masse

Doc 1 :
Sur la lune, les astronautes des missions Apollo portaient des combinaisons spatiales nécessaire à leur
survie : apport en dioxygène, évacuation de dioxyde de carbone, régulation de la température,
protection contre les rayons cosmiques. Toutes ses fonctionnalités la rendaient très lourdes (environ
70 kg), pourtant on voit sur les vidéos de l’époque que les astronautes se déplaçaient facilement en
sautillant. Les scientifiques de la NASA avaient donc prévu que le poids de la combinaison ne serait pas
un problème sur la Lune

Doc 2 :
C'est la gravitation qui fait que tous les corps de l'univers s'attirent mutuellement. C'est une force
attractive. C’est le même phénomène qui colle nos pieds à la Terre. C’est la force de gravité ou,
autrement dit, l’attraction terrestre. Sur Terre, l’umain «ressent » à tout moment les effets de
gravitation, c’est ce qu’on appelle son poids.

Questions
1) La masse d’un spationaute sur Terre et sur la Lune est-elle différente ?
2) La masse de la combinaison sur Terre et sur la Lune est-elle différente ?
3) Expliquer pourquoi ils se déplaçaient facilement.

Activité 2 : Caractéristiques du poids

Ci-contre, la chronophotographie de la chute d’une balle de tennis.


On dit qu’un objet en chute libre n’est soumis qu’a son poids

Questions
1) Donner la direction du poids
2) Donner le sens du poids

41
Mécanique

Activité 3 : Point d’application du poids

Manipulation
a. Sur le tableau aimanté, accrochez une figure géométrique au
crochet aimanté.
b. Mettre une masse au bout de la corde
c. Accrocher la corde au même crochet que la figure géométrique.
d. Observer par où passe la corde
e. Tourner la figure géométrique, et observer par où passer la corde.
f. Reproduire, si possible, cette dernière étape.
g. Puis chan ger de figure géométrique pour reproduire l’expérience.

Questions
1) Ce point à un nom particulier, lequel ?
2) En déduire le point d’application du poids ?

Activité 4 : Mesurer la valeur d’un poids d’un corps

Un dynamomètre est l’appareil permettant de mesurer un poids

Manipulation
a. Accrocher un dynamomètre sur le tableau aimenté
b. Choisir une masse et l’accrocher à une ficelle puis au dynamomètre.
Tester différentes masses, puis remplir le tableau suivant

Masse (en g) 25 50 75 100 125 150


Poids

Questions

7) Sur papier millimétré (ou petit carreau), tracer le graphique suivant : Le poids en
fonction de la masse.

Placer :
➢ Sur l’axe des abscisses, la masse.
➢ Sur l’axe des ordonnées, la valeur du poids.
➢ Echelle : 1 cm = 0.01 kg et 1 cm = 10 N

8) Quel genre de courbe obtient-on ?


9) Calculer le coefficient directeur (
10) Etablir une relation entre le poids et la masse

42
Mécanique

TP n°4 : Actions mécaniques et équilibre d’un solide

Non Partiellement Acquis


Acquis acquis
Faire l’inventaire des actions mécaniques qui
s’exercent sur un solide.
Objectifs
Savoir qu’une action mécanique peut se modéliser
par une force
Représenter et caractériser une action mécanique
par une force.
Vérifier expérimentalement les conditions d’équilibre
d’un solide soumis à deux ou trois forces de droites
d’actions concourantes.

Manipulation

Caractéristiques
Dessin
du TP

Difficulté

- Un tableau blanc aimanté


- Des masses différentes
Matériel - Un crochet aimanté
- Un dynamomètre
- Une corde

- Savoir utiliser une échelle (proportionnalité)


Pré-requis
- Savoir additionner des vecteurs

43
Mécanique

Activité 1 : Caractériser et représenter une action mécanique par une force

Voici 4 actions différentes :

Action de l’haltérophile sur la barre


Action du vent sur la voile

Action d’un aimant sur le mouvement


d’une bille
Action de l’athlète sur le javelot

Questions
1) Décrire l’effet de chacune des actions mécaniques sur les photos ci-dessus.
2) Préciser, dans chacun des cas, qui exerce et qui subit l’action
3) Classer les actions en deux catégories : action de contact et action à distance

Un force est schématiser par un vecteur.


Les caractéristiques d’une force (du vecteur) sont regroupé dans un tableau.

4) Compléter le tableau suivant en vous aidant de la photo ci-contre


Force Direction Sens Point d’application Valeur en N
⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗
𝐹𝑑𝑦𝑛𝑎/𝑜𝑏𝑗𝑒𝑡

44
Mécanique

Activité 2 : Equilibre d’un solide soumis à 2 forces

Le jeu du tir à la corde consiste à faire passer l’équipe adverse dans son camp en tirant sur la
corde le plus fort possible.

Questions

Pendant les premières minutes, aucun des


joueurs A et B n’arrivent à prendre l’ascendant.

1) En négligeant le poids de la corde, quelles sont les 2 forces qui s’appliquent sur la
corde ? Les schématiser sur le dessin.
2) Présenter les caracéristiques des 2 forces sous forme de tableau
3) Formuler une (ou plusieurs) hypothèse(s) pour que les 2 adversaires maintiennent cet
équilibre

Manipulation
a. Placer 2 dynamomètres sur le tableau aimenté
b. Les attacher ensemble afin de simuler le jeu du tir
à la corde.

Questions

1) Compléter le tableau suivant :

Force Direction Sens Point d’application Valeur en N

2) Est-ce que votre (ou vos) hypothèse(s) sont vérifiées ?

45
Mécanique

Activité 3 : Equilibre d’un solide soumis à 3 forces

La personne sur le schéma doit maintenir la caisse en


équilibre.

Questions

1) Donner l’ensemble des forces s’appliquant à la


caisse
2) Les schématiser sur le document ci_dessus.
3) Donner les caractéristiques de ses forces.

Force Direction Sens Point d’application Valeur en N


162 N
114,5 N
114,5 N

4) En respectant l’échelle suivante 1 cm = 30 N, construire le dynamique des force.

Méthode : commencer par tracer le vecteur (schématisant le poids), puis à l’extrémité du


vecteur construire le vecteur de la 2ème force, puis à l’extrémité de ce vecteur construire le
vecteur de la 3ème force.

5) Que remarque-t-on sur le dynamique des forces ?

Manipulation
2 élèves et le professeur vont faire une petite expérience.
On va attacher 3 morceaux de corde ensemble. Puis chacun d’entre nous, ca tirer sur un
morceau pour maintenir l’équilibre.

Question

6) En déduire les 2 conditions d’équilibre d’un solide soumis à 3 forces ?

46
OPTIQUE
Optique

TP n°1 : Réfraction et réflexion de la lumière

Non Partiellement Acquis


Acquis acquis
Vérifier expérimentalement les lois de la réflexion et
de la réfraction.
Objectifs Déterminer expérimentalement l’angle limite de
réfraction et vérifier expérimentalement la réflexion
totale.
Connaître les lois de la réflexion et de la réfraction.
Savoir que la réfringence d’un milieu est liée à la
valeur de son indice de réfraction.
Connaître la condition d’existence de l’angle limite de
réfraction et du phénomène de réflexion totale.

Manipulation

Caractéristiques
Dessin
du TP

Difficulté

- Une source lumineuse - Un miroir


- Un générateur - Un dioptre en plexiglas
Matériel - Un disque- rapporteur - Une calculette
- Un laser - Lame de plexiglas à lame parallèle
- Un écran blanc - 2 potences

Pré-requis - Manipuler une formule

48
Optique

Activité 1 : Vocabulaire

On appelle :
➢ Surface de séparation : la surface qui sépare 2 milieux différents.
Dans notre cas, la surface de séparation est la surface qui sépare le plexiglas de l’air.
➢ Normale : la droite perpendiculaire à la surface de séparation
➢ Le rayon incident : le rayon lumineux, sortant de la source lumineuse, se propageant
dans le 1er milieu et qui arrive sur la surface de séparation
➢ Le rayon réfracté : le rayon lumineux qui sort du 1er milieu par la surface de
séparation, pour se propager dans le 2ème milieu
➢ Le rayon réfléchi : le rayon lumineux qui revient dans le 1er milieu de propagation
après avoir « touché » la surface de séparation
➢ L’angle d’incidence 𝑖1 : angle que forme le rayon incident avec la normale
➢ L’angle de réfraction noté 𝑟 : angle que forme le rayon réfracté avec la normale
➢ L’angle réfléchi : angle que forme le rayon réfléchi avec la normale

En vous aidant, des définitions ci-dessus, compléter le schéma suivant :

Appel professeur
Faire vérifier le schéma par le professeur

49
Optique

Activité 2 : La réflexion

Manipulation
a. Placer la source lumineuse sur le disque rapporteur (partie noire) de sorte que le
rayon lumineux sortant de la source lumineuse soit aligné avec les 0.
b. Placer un moiroir sur le disque rapporteur de sorte que le rayon incident
perpendiculaire au mirori et en son centre.
c. Faire varier l’angle d’incidence

Appel professeur
Faire vérifier le montage par le professeur

Questions

1) Compléter le schéma suivant avec le rayon réfléchi, l’angle d’incidence et l’angle


réfléchi

2) Compléter le tableau suivant :

Angle d’incidence 𝑖 1 Angle réfléchi 𝑟


10°
30°
50°
70°

3) En conclure sur la relation qui existe entre l’angle d’incidence et l’angle réfléchi

50
Optique

Activité 3 : La réfraction

Manipulation

a. Réaliser le montage ci-contre


b. Régler le dispositif de manière à
ce que le rayon incident ne soit
pas dévier par le dioptre et qu’il
soit perpendiclaire au demi-
cylindre

Appel professeur
Faire vérifier le montage par le professeur

c. Faire tourner le disque rapporteur de 10°.

Questions

1) Compléter le schéma suivant avec le rayon incident, le rayon réfracté, l’angle


d’incidence et l’angle de réfraction

Appel professeur
Faire vérifier par le professeur

51
Optique

L’indice de réfraction d’un corps est un nombre qui caractérise le pouvoir qu’a ce corps, à
dévier et à ralentir la lumière.
Le rayon incident se propage dans l’air, à la sortie de la source lumineuse, donc le 1er milieu
de propagation est l’air dont l’indice est 𝑛1 = 1
Le rayon lumineux arrivant sur la surface de séparation, il se propage maintenant dans le
plexiglas, donc le plexiglas est le 2ème milieu de propagation dont 𝑛2 = 1,5.

2) Compléter le tableau suivant

𝑖1 en degré 5 10 15 20 35 45 60 70
𝑖2 en degré
sin 𝑖1
sin 𝑖2
𝑛1
𝑛2
sin 𝑖2
sin 𝑖1

Appel professeur
Faire vérifier le tableau

3) En déduire la relation entre les indices de réfraction 𝑛1 𝑒𝑡 𝑛2 et les angles 𝑖1 𝑒𝑡 𝑖2

Activité 4 : La réflexion totale

Manipulation

a. Réaliser le montage ci-


contre
b. Régler le dispositif de
manière à ce que le rayon
incident ne soit pas dévier
par le dioptre et qu’il soit
perpendiclaire au demi-
cylindre
c. La source lumineuse doit
être le plus proche possible du dioptre.

Appel professeur
Faire vérifier le montage par le professeur

52
Optique

Questions

1) Sachant que la partie grise correspond au dioptre, identifier sur le schéma suivant : la
surface de séparation, le 1er milieu de propagation, le 2ème milieu de propagation.

Appel professeur
Faire vérifier le schéma

2) Quel est l’indice de réfraction du 1er milieu ? du 2ème milieu ?


Les comparer

Manipulation

a. Augmentert doucement l’angle d’incidence.


Assurer vous de voir les 3 rayons lumineux (incident, réfléchi, réfracté)

Questions

3) Que se passe-t-il au alentour de 42°-43° ?


On appellera cet angle : 𝜆 angle limite de réfraction.

4) Compléter
Au-delà de l’angle limite de réfraction, le rayon incident ________________
Il n’y a que de la ________________, on parle alors de réflexion totale

𝑛2
5) Calculer
𝑛1

6) Calculer 𝑠𝑖𝑛 𝜆

53
Optique

7) En déduire une méthode pour calculer 𝜆 de façon théorique

8) Pour que le phénomène de réflexion totale existe, il faut 2 conditions :

- Que l’indice du milieu _________ soit plus _________ que l’indice du milieu ________
- Que l’angle d’incidence soit ______________ à l’angle limite de réflexion

Activité 5 : La fibre optique

La fibre optique est utilisée pour la transmission de données (internet par exemple). Pour
faire circuler des informations sur de grande distance sans avoir de grandes pertes
d’informations, on utilise le phénomène de réflexion totale. Cet activité n’est faite que pour
vous visualiser le phénomène

Manipulation
a. Réaliser ce montage suivant (en
utilisant des potences)
b. Placer le laser de façon à ce que le
rayon du laser ne soit pas dévié

Appel professeur
Faire vérifier le montage AVANT d’allumer le laser

c. Faire tourner, sur la potence, la lame de plexiglas jusqu’à observer une réflexion
totale.
d. Reproduire cette expérience avec une lame de plexiglas courbée

54
Optique

TP n°2 : Lumières et couleurs

Non Partiellement Acquis


Acquis acquis
Réaliser la décomposition de la lumière blanche et sa
recomposition.
Positionner un rayonnement monochromatique sur
une échelle de longueurs d’onde fournie.
Savoir qu’un rayonnement monochromatique est
caractérisé par sa longueur d’onde.
Savoir que la lumière blanche est composée de
rayonnements de différentes longueurs d’onde.
Connaître les limites de longueur d’onde dans le vide
Objectifs du domaine visible et situer les rayonnements
infrarouges et ultraviolets.
Connaître les effets sur la santé d’une exposition
excessive aux rayonnements infrarouges et
ultraviolets.
Réaliser expérimentalement une synthèse additive
des couleurs.
Représenter et exploiter le modèle optique simplifié
de l’œil.
Savoir que trois lumières monochromatiques
suffisent pour créer toutes les couleurs.
Savoir que l’œil réalise une synthèse additive.
Réaliser une synthèse soustractive des couleurs.
Savoir que la couleur d’un objet dépend de la
composition spectrale de l’éclairage

Manipulation
Caractéristiques
Dessin
du TP
Difficulté

- Une source lumineuse


- Un prisme
- Un générateur
Matériel - Des filtres de couleurs
- Un écran blanc
- Un laser
- Un disque de Newton

Pré-requis

55
Optique

Activité 1 : Décomposition de la lumière blanche

Manipulation

a. Réaliser le montage suivant

b. Faire tourner le prisme jusqu’à obtenir un « phénomène » sur l’écran blanc

Questions

1) Dessiner le phénomène
2) Donner l’ordre des couleurs qui apparaissent à l’écran (de gauche à droite)
3) Quelle est la couleur la plus déviée ? La moins déviée ?

Manipulation

c. Remplacer la source lumineuse blanche par un laser rouge

Appel professeur
Faire vérifier le montage AVANT d’allumer le laser

4) La lumière rouge est-elle décomposée en plusieurs lumières de couleurs différentes ?

56
Optique

Activité 2 : Recomposition de la lumière blanche

Manipulation

Se rendre sur la paillasse professeur.


a. Brancher le disque de Newton au générateur en 6Volts continu

Appel professeur
Faire vérifier le montage avant d’allumer

Question

1) De quelle couleur parait le disque ?

La lumière blanche peut se décomposer en plusieurs couleurs alors que laser rouge ne se
décompose pas.
La lumière blanche est dite polychromatique (composé de plusieurs couleurs) alors qu’un
laser est un couleur monochromatique

57
Optique

Activité 3 : La synthèse additive

Manipulation

Au choix

a. Disposer sur 2 ouvertures de la source a. Sur un pc, ouvrir le logiciel Chroma


lumineuse des filtres de Vert ou Rouge ou b. Choisir : Synthèses des couleurs > Synthèse
Bleu. additive et soustractive
b. Brancher à un générateur 6 Volts continu. c. Cocher : Additive
d. En cochant ou décochant les couleurs,
compléter le tableau dans les questions

VEUILLER ETEINDRE RAPIDEMENT LA LUMIERE


CAR ELLE PEUT FAIRE FONDRE LES FILTRES

c. En changeant les filtres remplir le tableau


dans les questions

Questions

1) Compléter le tableau suivant :

Couleurs des filtres Bleu + Rouge Bleu + Vert Vert + Rouge Bleu + Vert + Rouge
Couleur obtenue

2) Sur un écran d’ordinateur, on peut régler le niveau de rouge, de bleu et de vert


séparement. Comment doit-on régler ces 3 couleurs si on veut avoir un écran qui
revoie du blanc

58
Optique

Activité 4 : La synthèse soustractive

Manipulation

Au choix

a. Disposer sur 2 ouvertures de la source a. Sur un pc, ouvrir le logiciel Chroma


lumineuse des filtres de Cyan, Magenta ou b. Choisir : Synthèses des couleurs > Synthèse
Jaune additive et soustractive
b. Brancher à un générateur 6 Volts continu. c. Cocher : Soustractive
d. En cochant ou décochant les couleurs,
compléter le tableau dans les questions

VEUILLER ETEINDRE RAPIDEMENT LA LUMIERE


CAR ELLE PEUT FAIRE FONDRE LES FILTRES

c. En changeant les filtres remplir le tableau


dans les questions

Questions

1) Compléter le tableau suivant

Couleurs des filtres Jaune + Jaune + Cyan Magenta + Cyan Jaune + Magenta +
Magenta Cyan
Couleur obtenue

2) Pour obtenir une couleur noire sur une affiche, quelles couleurs de l’imprimante
doivent être mélangées

3) Pour imprimer du rouge, quelles couleurs doit-on mélanger

59
Optique

Activité 5 : La couleur des objets

Le rôle d’un filte transmet la partie de la lumière qui correspond à sa couleur et absorbe les
autres couleurs.

Par exemple, si je met un filtre rouge devant une lumière blanche.


La lumière blanche est composée de Rouge Vert Bleu, or le filtre rouge ne laissera passer que
la couleur rouge et aura abosrbé le vert et bleu.

Manipulation
Voici 3 fruits et légumes

- Placer la 1ère photo sur le tableau blanc


- Eclairer la photo avec une lumière colorée (source lumineuse + filtre)
- Compléter le tableau pour chaque fruit et légume.

Questions
Lumière Couleur de l’objet L’objet parait Lumière Couleur de l’objet L’objet parait
TOMATE
BANANE

Rouge Rouge
Vert Vert
Bleu Bleu
Cyan Cyan
Magenta Magenta
Jaune Jaune

Lumière Couleur de l’objet L’objet parait


HARICOTS

Rouge
Vert
Bleu
Cyan
Magenta
Conclusion Jaune

La couleur d’un objet dépend de :

- ______________________________________
- ______________________________________

60
Optique

TP n°3 : Lumières et photocomposants

Non Partiellement Acquis


Acquis acquis
Construire expérimentalement la caractéristique d’un
photocomposant (photorésistance, photodiode,
phototransistor, photopile) :
- En fonction de l’éclairement
En fonction de la longueur d’onde
Positionner un rayonnement monochromatique sur
Objectifs une échelle de longueurs d’onde fournie.
Savoir qu’un rayonnement monochromatique est
caractérisé par sa longueur d’onde.
Mettre en œuvre un photodétecteur.
Savoir que la lumière peut être modélisée par des
photons caractérisés par leur énergie et leur longueur
d’onde.
Connaître la vitesse de propagation de la lumière
dans le vide et dans l’air.
Connaître la relation entre l’énergie d’un photon et la
longueur d’onde.
Mesurer un éclairement avec un luxmètre.

Manipulation
Caractéristiques
Dessin
du TP
Difficulté

- Banc optique - Une source lumineuse blanche


- Photorésistance - Un écran
Matériel - Multimère - Papier calque
- Un réseau - Un luxmètre
- Une fente - Une règle

Pré-requis - Manipuler une formule

61
Optique

Activité 1 : Caractéristique d’une photo-résistance en fonction de la longueur de


l’onde

Manipulation
a. Reproduire l’expérience suivante
b. Allumer la lumière blanche : le spectre apparait sur l’écran

c. Placer la photorésistance devant l’écran pour qu’elle soit éclairée par la radiation
rouge.
d. Faire de même pour les autres couleurs, et compléter le tableau avec les valeurs de
résistances

Questions

1) Compléter le tableau suivant

Couleur Rouge Orange Jaune Vert Bleu Violet


Longueur d’onde 700 610 590 530 470 400
(en nm)
Résistance (R)

1
𝑅
Sensibilité
R-1max

2) Diviser chaque valeur du rapport 1/R par R-1max ( = le rapport 1/R maximal)

3) Tracer sur papier millimétré (ou à petit carreau) la courbe représentant la sensibilité
en fonction de la longueur d’onde.

En abscisse : la longueur d’onde


En ordonnée : la sensibilité
Echelle : en abscisse 1 cm = 25 nm et en ordoné 1 cm = 0.1

62
Optique

4) En utilisant le schéma ci-contre, déterminer la longueur d’onde correspondant à la


résistance minimale

5) A quelle couleur cette longueur d’onde correspond-elle ?

6) Peut-on déterminer la couleur d’un rayonnement à l’aide d’une photorésistance ?

63
Optique

Activité 2 : Mesurer un éclairement avec un luxmètre

Manipulation
a. Reproduire l’expérience suivante

Questions

1) Compléter le tableaui suivant


Distance (d) en m 0,10 0,15 0,20 0,25 0,30 0,40 0,50
Eclairement (E)
en lx
𝑑²
1
𝑑2

2) Tracer sur papier millimétré (ou à petit carreau) la courbe représentant l’éclairement
1
en fonction de 𝑑2

1
En abscisse : 𝑑2
En ordonnée : l’éclairement
Echelle : en abscisse 1 cm = 10 unités et en ordoné 1 cm = 200 lx

3) Rédiger une phrase permettant de décrire la variation de l’éclairement E en fonction


de la distance d

64
THERMIQUE
Thermique

TP n°1 : Chaleur, Température

Non Partiellement Acquis


Acquis acquis
Mesurer des températures.
Choisir et utiliser un capteur de température.
Objectifs
Connaître les échelles de température : Celsius et
Kelvin.
Connaître différents types de thermomètres et leur
principe de fonctionnement (thermomètre à
résistance – thermosonde à résistance de Pt (Pt100)
– thermocouple, thermomètres à infrarouge,
thermomètre à cristaux liquides).

Manipulation

Caractéristiques
Dessin
du TP

Difficulté

- Un tube à essai
- Un bouchon à trou
- Un tube en verre
- Alcool à 90°C
- Une bobine de cuivre
- Glaçe pilée
- Un ohmètre
Matériel - Un cristallisoir
- Un sèche-cheveux
- 3 béchers
- Une règle graduée
- Une plaque chauffante
- Un thermomètre
- Un marqueur

Pré-requis - Division

66
Thermique

Activité 1 : Capteur de température – Thermomètre à résistance à platine

Manipulation
a. Relier les extrémités de la bobine de cuivre aux bornes de l’ohmètre réglée sur un
calibre approprié
b. Relever la valeur de la résistance
c. Chauffer la bobine de cuivre pendant 30 secondes
d. Relever la nouvelle valeur affichée par l’ohmètre
e. Renouveler les étapes c et d

Questions
1) Compléter

La valeur de la résistance dépend de ________________. Plus on chauffe la bobine plus la


résistance ______________.

Activité 2 : Capteur de température – Fabrication d’un thermomètre

Manipulation
a. Remplir un tube à essai d’alcool en y ajoutant un colorant
b. Boucher le tube avec un bouchon à trou dans lequel on enfonce un tube
de verre
c. Plonger le tube à essai dans un cristalissoir contenant de la glaçe pilé.
d. Après 2 minutes, relever avec un marqueur la hauteur du niveau d’alcool
sur le tube en verre. Il s’agit du « zéro »
e. Plonger maintenant le tube dans de l’eau bouillante. Au bout de 2
minutes, relever au marqueur le niveau atteint par l’alcool. Il s’agit de la
graduation « 100 ».
f. Avec une règle, mesurer la distance entre les 2 repères. Partager en 10,
la distance entre les 2 repères. Puis au marqueur, faites un repère tout
les « 10 ».

Vérifions si le thermomètre est fiable.


g. Dans un bécher, mettre de l’eau à température ambiante (robinet)
h. Plonger simultanément le thermomètre fabriqué et un thermomètre.
i. Attendre la stabilisation des 2 thermomètres.

67
Thermique

TP n°2 : Transfert thermique

Non Partiellement Acquis


Acquis acquis
Vérifier expérimentalement que deux corps en
contact évoluent vers un état d’équilibre thermique.
Savoir que l’élévation (diminution) de température
d’un corps nécessite un apport (une perte) d’énergie.
Savoir que la chaleur est un mode de transfert
Objectifs d’énergie (transfert thermique) entre deux corps de
températures différentes.
Savoir que l’énergie échangée sous forme thermique
s’exprime en joule.
Vérifier expérimentalement que lors d’un
changement d’état, la température d’un corps pur ne
varie pas.
Calculer l’énergie nécessaire pour effectuer un
changement d’état d’un corps pur de masse donnée.
Savoir qu’un changement d’état nécessite un
transfert thermique sous forme de chaleur

Manipulation

Caractéristiques
Dessin
du TP

Difficulté

- Un bécher de 50 mL
- Un bécher de 100 (200 ou 400) mL - Galce pilée
Matériel - Un calorimètre - 2 sondes thermométriques
- De l’eau chaude - Un PC (avec EXAO)
- De l’eau froide

Pré-requis -

Activité 1 : Température d’équilibre


68
Thermique

Manipulation

a. Remplir un bécher de 100 mL d’eau froide (robinet) avec 50 mL d’eau froide


b. Plonger une sonde thermométrique dedans.
c. Mettre la 2ème sonde dans le second bécher de 50 mL
d. Brancher les sondes à la console EXAO.
e. Sur l’ordinateur, lancer Atlier Scientifique
f. Choisir atelier scientifique généraliste, puis valider en cliquant sur OK.
g. Suivre les étapes suivante :

69
Thermique

70
Thermique

Vous avez 2 capteurs thermomètres donc il faut répéter 2 fois l’action

FAIRE RAPIDEMENT LES ETAPES SUIVANTES


h. Mettre de l’eau chaude dans le bécher de 50 mL
i. Puis, plonger le bécher de 50 mL dans le bécher de 100 mL.
Sans que de l’eau froide ne rentre dans le bécher d’eau chaude
j. Mettre les 2 béchers dans le calorimètres
k. Assurez-vous que les sondes soit bien immergées dans leurs eaux
respectives
l. Puis lancer le logiciel (page suivante)

71
Thermique

Questions

1) Comment évolue la température ?

72
Thermique

Activité 2 : Température de changement d’état

Manipulation

a. Remplir un bécher de 100 mL de glace


b. Plonger une sonde thermométrique dedans.
c. Brancher la sondes à la console EXAO.
d. Sur l’ordinateur, lancer Atlier Scientifique
e. Choisir atelier scientifique généraliste, puis valider en cliquant sur OK.
f. Suivre les étapes suivante :

73
Thermique

74
Thermique

FAIRE RAPIDEMENT LES ETAPES SUIVANTES


g. Mettre le bécher de glaçe dans le calorimètre
h. Ajouter de l’eau dans le calorimètre autour du
bécher d’eau
i. Assurez-vous que la sondes soit bien immergées
dans la glace
j. Puis lancer le logiciel (page suivante)

75
Thermique

Questions

1) Regarder l’évolution de température.


Que se passe-t-il ?

76

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