3 APIC Cartes mentales ( CHIMIE)

PHYSIQUE
SI Quelques matériaux utilisés Chaîne WhatsApp :
dans la vie quotidienne PC Collège

Les atomes et les ions

Oxydation des métaux

Combustion des matériaux organiques

Les solutions acides et basiques

Réactions de quelques métaux

avec les solutions acides et basiques

Tests de reconnaissance
de quelques ions

Prof : “ Hanae Khabbache ” Prof : “ EL HABIB ”

Salé Errachidia
 QUELQUES MATÉRIAUX UTILISÉS
DANS LA VIE QUOTIDIENNE
3 APIC /PC/S1
‫ المواد‬Les Matériaux
Un objet est construit pour remplir une fonction bien
déterminée
Iℓ peut étre fabriqué à partir d’un ou plusieurs matériaux

Métaux Plastiques Verres

Bons conducteurs électriques Isolants électriques Isolants électriques
Bon conducteurs thermiques Isolants thermiques Mauvais conducteurs thermiques
Fe - Cu- Aℓ - Zn . . . Brûlent facilement Se cassent facilement
PET - PE - PS - PVC . . .
Couleur rouge brique
L’échantillon flotte-t-il dans l’eau douce ? Recyclable
Non
Oui Non
Oui PE PE : Polyéthylène
Cuivre Cu
Attiré par l’aimant L’échantillon flotte-t-il dans l’eau
salée saturée ? PS : Polystyrène .
Oui
Non PVC : Polychlorure de Vinyle
Fer Fe Non Oui PS
Test de dissolution PET Polyéthylène Téréphtalate. 1
La masse Volumique ρ dans l’acétone
La couleur de la flamme devient-elle Remarque :
ρ (Aℓ) < ρ (Zn) verte quand on le brûle ? Avant de choisir le matériau
2,69 g/Cm3 < 7,13 g/Cm3 d’emballage d’un produit ,iℓ faut
Non Oui PVC prendre en compte les critères
sanitaires, esthétiques
Aluminium Aℓ Zinc Zn
PET et techniques.
Test de rétraction
dans l’eau bouillante

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 LES ATOMES ET LES IONS “Partie 1”
3 APIC /PC/S1 Quelques modèles
modèle actuel
BOHR de l’atome Nuage électronique
Le noyau

L’atome est constitué d’un noyau entouré des électrons formant un nuage électronique.

Le noyau L’atome Les électrons

Situé au centre de l'atome Le symbole d’un électron est :
Porte des charges positives
Chaque électron porte une charge électrique
Le nombre de charges positives du noyau d'un
atome est appelé : Le numéro atomique ; noté Z négative notée - e
Chaque atome est caractérisé par son numéro La charge élémentaire est notée : e ; elle s’exprime
atomique Z en Coulomb (C)

Qn= + Z x e La charge électrique totale d'un atome est nulle car : (+ Ze )+( - Ze ) = 0 Qe = - Z x e
On dit alors que l'atome est électriquement neutre

Exemple L’atome du carbone C Avec : Z(C)= 6

La charge électrique des électrons de l’atome du carbone (C) est :
Qe (C) = - Z x e = - 6 e
La charge électrique du noyau de l’atome du carbone (C) est : Qn (C) = + Z x e = + 6 e
La charge électrique de Qa(C) = ( + Ze ) + ( - Ze )
l’atome du carbone (C) est : =+6e -6e = 0 e =0
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 3 APIC /PC/S1
LES ATOMES ET LES IONS “Partie 2”
Un ion est un atome ou groupe d’atomes qui a perdu
L’ion ou gagné un ou plusieurs électrons.
L’atome perd
des électrons L’atome gagne L’ion
des électrons
ion ion
Cation (positif) Anion (négatif) monoatomique polyatomique
un atome ou groupement un atome ou groupement Un ion monoatomique Un ion polyatomique
d’atomes qui a perdu un d’atomes qui a gagné un est constitué d’un seul est constitué par un
ou plusieurs électrons. ou plusieurs électrons. type atome. ensemble d’atomes.

est l’atome du chlore Cℓ est l’atome du calcium Ca

Exemple 1
qui a gagné un électron qui a perdu deux électrons

Important : quand l’atome devient ion; la charge de son noyau ne change pas.

Exemple 2 perd 2 électrons

L’atome de calcium L’ion de calcium
Nombre des électrons Z-2=20-2=18
Z(Ca)= 20
Qe (Ca) = - Z x e = - 20e Qe (ion) = - (Z-2) x e = -18e

Qn (Ca) = + Z x e = + 20 e Qn (ion) = +Z x e = + 20 e

Qa(Ca) = ( + Ze ) + ( - Ze ) Qi(ion) =+20e -18e = +2 e

=+20e -20e = 0 e =0
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 Oxydation de quelques métaux
3 APIC /PC/S1
L’oxydation de fer L’oxydation
de ℓ’aℓuminium
Se produit lorsque le fer entre en contact avec le
dioxygène et l’eau (L’air humide). Se produit lorsque l’aℓuminium réagit avec
L’eau salée accélère la formation de la rouille. le dioxygène .
La rouille L’alumine
Oxyde de fer III Une couche poreuse Une couche étanche
Ou Oxyde d'aℓuminium
ou oxyde ferrique de (perméable :laisse passer (imperméable :ne laisse passer
de formule :
formule : l’air et l’eau) ni l’air ni l’eau )

Ne protège pas le fer contre la corrosion Protège l’aℓuminium contre la corrosion

Le bilan littéral de la réaction s’écrit :
Fer + Dioxygène Oxyde de fer III Le bilan littéral de la réaction s’écrit :
L’équation de cette oxydation est : Aℓuminium +Dioxygène Oxyde d’aℓuminium
L’équation de cette oxydation est :
Protection du fer contre la corrosion :
La peinture Galvanisation L’alliage (inox)

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 LA COMBUSTION DES MATÉRIAUX ORGANIQUES
3 APIC /PC/S1 Les matériaux organiques
D’origine animale D’origine végétale D’origine synthétique
La laine, le cuir... Le bois, le coton, ... Plastiques, le nylon,le caoutchouc …

La combustion du papier La combustion du plastique

Polyéthylène (PE)
Buée Buée

L’eau de chaux se L’eau de chaux se

trouble trouble
PE
Papier
Autres
produits
.......? H - C - O .......? H - C - O
O O
La matière organique est composée essentiellement des atomes du carbone C et d’hydrogène H

Les dangers de la combustion des matériaux organiques

Chlorure d’hydrogène HCℓ
Monoxyde de carbone CO Cyanure d’hydrogène HCN Dioxyde de carbone
intoxication ‫تسمم‬ Dioxyde de soufre L’augmentation de
(qui peut provoquer la mort) Attaque les poumons. l’effet de serre.
L’asphyxie ‫اإلختناق‬ ‫اإلحتباس الحراري‬
pluies acides.‫األمطار الحمضية‬
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 LES SOLUTIONS ACIDES ET LES SOLUTIONS BASIQUES
3 APIC /PC/S1
Solution aqueuse Mélange homogène Soluté + Solvant
Le pH d’une solution aqueuse est une grandeur sans unité, compris entre 0 et 14,
Notion de pH
elle renseigne sur la nature d’une solution.
Mesure de pH La nature d’une solution
pH <7 pH =7 pH >7
le papier pH pH-mètre La solution acide La solution neutre La solution basique
Donne un nombre Donne une valeur
entier naturel. plus précise
pH=1 pH=2,65
pH=6,87 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
pH=2 moins Plus
................. Plus moins
.......... basique
pH=12,46 acide acide basique
pH=14
Citron Tomate Orange Sang Soda Eau de javel
Eau

Plus Moins
acide 3 6 pH augmente
acide
Dilution d’une pH =3,0 L’eau pH =6,0 L’acidité diminue
solution aqueuse
Plus Moins pH diminue
Ajouter la solution acide basique 12 8 basique
ou basique à l'eau et non pH =8,0 La basicité diminue
pas l’inverse. pH =12,0 L’eau

Pour la santé Les pictogrammes

Dangerosité des solutions :
Pour l’environnement Corrosif ‫آكال‬ Comburant ‫محرق‬
Corrosion, brûlures, Irritation des voies respiratoires.............. Dangereux pour
Les précautions l’environnement Inflammable
Utiliser des gants et des lunettes de protection. ‫خطر عىل البيئة‬ ‫قابل لإلشتعال‬
Éviter tout contact direct avec la peau et les yeux. Explosif Toxique ‫سام‬
Ne pas mélanger des solutions acides et basiques ‫مادة متفجرة‬
sans connaître leurs caractéristiques. Danger pour
Nocif ou irritant
‫مادة مضرة‬
la santé
Lire attentivement les étiquettes des produits avant de les utiliser.
‫مضر بالصحة‬
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 RÉACTIONS DE QUELQUES MÉTAUX AVEC LES
3 APIC /PC/S1 SOLUTIONS ACIDES ET LES SOLUTIONS BASIQUES
hydroxyde de Solution
Action d'une solution d'acide sodium d’hydroxyde Action d'une solution
chlorhydrique sur les métaux NaOH de sodium
d'hydroxyde de sodium sur
L’eau les métaux
Le bilan littéral :
Fer + Acide chlorhydrique Dihydrogène + Chlorure de fer (II) Solution
d’hydroxyde de
Acide L’équation bilan est : sodium
chlorhydrique
L’équation simplifiée : Aluminium
Fer

Le bilan littéral :
Aluminium + Acide chlorhydrique Dihydrogène + Chlorure d'aluminium Solution
d’hydroxyde de
Acide sodium
L’équation bilan est : Zinc
chlorhydrique
Aluminium L’équation simplifiée :
Solution
d’hydroxyde de
Le bilan littéral : sodium
Zinc + Acide chlorhydrique Dihydrogène + Chlorure de zinc Fer

Acide L’équation bilan est :

chlorhydrique Solution
d’hydroxyde de
Zinc L’équation simplifiée : sodium
Cuivre

Acide L’acide chlorhydrique réagit Solution d’hydroxyde de sodium

chlorhydrique avec le fer, l’aluminium et le réagit avec l’aluminium et le zinc,
zinc , mais ne réagit pas avec le mais ne réagit pas avec le fer et le
Cuivre cuivre. cuivre
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 TESTS D'IDENTIFICATION DE QUELQUES IONS
3 APIC /PC/S1

L’ion à Solution Ion Couleur du Nom et formule

identifier détectrice détecteur précipité chimique du précipité Équation de précipitation

Hydroxyde de cuivre II

Solution d’hydroxyde de sodium

Bleu

Ion d’hydroxyde
Hydroxyde de fer II
Vert

Rouille Hydroxyde de fer III

Hydroxyde de zinc
Blanc
qui se redissout si
la soude est fort excès
Blanc Hydroxyde de
l’aluminium

Solution de Chlorure d’argent

nitrate d’argent Blanc qui
noircit à la AgCℓ
lumière

Les ions métalliques

Ion cuivre II Ion Zinc Ion chlorure
Ion fer II (ion ferreux) Ion aluminium
Ion fer III(ion ferrique)
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