NOTES ET DOCUMENTS
MATRICE DE COMPTABILITÉ SOCIALE D'UNE
ÉCONOMIE RIZICOLE : LE DELTA DU SÉNÉGAL
Michel BENOIT-CATTIN
CIRAD/URPA, BP 5035, 34032 Montpellier Cédex
A l'échelle régionale, les actions de développement agricole sont souvent
organisées autour d'une production principale. Dans la basse vallée du fleuve
Sénégal, une action volontariste et soutenue de la puissance publique a conduit à
une économie agricole régionale dominée par la riziculture aménagée.
L'ajustement structurel a remis en question les modalités de ce développement
alors que la dévaluation du franc CFA survenue en janvier 1994 reposait le
problème de la compétitivité du riz produit localement par rapport au riz importé
(Bélières, Havard et al., 1995).
Ces changements institutionnels et économiques n'ont pas toujours eu les
effets annoncés. Pour évaluer l'impact de ces changements en mobilisant au mieux
l'information disponible, la construction de comptes agricoles régionaux est une
première étape. Celle-ci a été entreprise en adaptant les principes des matrices de
comptabilité sociale. Cette démarche s'est révélée particulièrement pertinente et
efficace et paraît susceptible d'être suivie dans d'autres contextes.
1. LE CONTEXTE
1.1. Un développement administré
Au Sénégal, l'État a réalisé depuis plus de 25 ans des investissements
importants pour la mise en valeur de la vallée du fleuve Sénégal (barrages, grands
aménagements, pistes de production, etc.), avec comme objectif principal la
Revue Région et Développement n° 4-1996
2 Michel Benoit-Cattin
réduction des importations nécessaires pour la satisfaction des besoins alimentaires
du pays en riz.
Pour rentabiliser ces investissements et atteindre l'objectif fixé, l'État s'est
fortement engagé dans les différentes phases de production, mettant en place un
système de développement agricole administré, à travers notamment une société
d'aménagement et de développement (la SAED) qui contrôlait l'ensemble de la
filière rizicole, de la réalisation des aménagements hydro-agricoles à la
transformation et à la commercialisation du riz.
L'intervention de l'État était justifiée par le caractère nouveau de la
production rizicole, le coût élevé des investissements réalisés et la nécessité de les
rentabiliser, et par l'absence d'un tissu économique capable d'assumer les
différentes fonctions de production et de services à l'agriculture. Par ailleurs, le
delta du Sénégal avait une densité de population très faible ; l'État a dû mener une
politique de peuplement et a assuré, jusqu'à ces dernières années, la gestion des
terres. Marginale il y a 30 ans, la riziculture irriguée est devenue la composante
principale des systèmes de production de cette zone.
1.2. La nouvelle politique agricole
En 1984, le gouvernement sénégalais a défini de nouvelles orientations en
matière de politique agricole (la "Nouvelle Politique Agricole" ou NPA) qui
visaient une certaine libéralisation des échanges et des conditions de production en
privilégiant la responsabilisation des producteurs et l'incitation du secteur privé à
mesure que l'État se désengagerait. Ces orientations seront confirmées et précisées
à plusieurs reprises dans des Déclarations de Politique de Développement Agricole
et mises en œuvre notamment dans le cadre du Plan d'Ajustement du Secteur
Agricole.
Dans la Vallée du fleuve Sénégal, ces orientations politiques ont été mises
en œuvre progressivement à partir de 1986-87, avec le désengagement de la SAED
des fonctions productives et commerciales qu'elle exerçait. Libéralisation et
privatisation se sont poursuivies avec le transfert aux associations d'usagers de la
responsabilité de la gestion des grands aménagements hydro-agricoles et l'abandon
des prix administrés ainsi que du monopole public d'importation pour le riz.
1.3. Le suivi-évaluation de la politique
Désormais, la SAED est plus particulièrement en charge du suivi et de
l'évaluation de la dynamique de l'économie rizicole à l'échelle de la vallée. Pour
Région et Développement
cela, elle a entrepris la mise sur pied d'un observatoire socio-économique.
L'analyse des effets du processus de désengagement de l'État de la filière
rizicole s'insère dans une problématique plus large qui concerne le suivi et
l'évaluation du développement agricole régional. Quelles méthodes et quels outils
utiliser pour représenter l'économie régionale et appréhender les effets des mesures
de politiques agricoles mises en œuvre ?
Il existe de nombreuses méthodes d'évaluation des effets économiques des
opérations de développement et notamment celles préconisées par différents
organismes comme AMIRA (AMIRA, 1984), la Banque Mondiale, l'OCDE, la
FAO, la Caisse Française de Développement ou le Ministère français de la
Coopération.
Ainsi, vers la fin des années soixante-dix, une école française s'est
développée autour de la méthode dite des "effets" (Chervel et Le Gall, 1989). Cette
méthode utilise les comptes de la nation pour mesurer les effets économiques d'un
projet, effets primaires d'entraînement par ses consommations intermédiaires et
effets secondaires par la dépense des revenus distribués. Les effets secondaires
sont calculés à partir d'une écriture matricielle du tableau économique d'ensemble
(TEE).
A peu près à la même époque, les économistes de la Banque Mondiale ont
proposé d'utiliser des matrices de comptabilité sociale ("Social Account Matrix",
"SAM") pour la planification (Pyatt and Round, 1985). Ces mêmes matrices
servent depuis pour caler les modèles calculables d'équilibre général. Ces matrices
incluent dans un même tableau les flux provenant du Tableau des Échanges
Interindustriels (TEI) et du TEE et donnent une dimension sociale en intégrant, en
plus des données sur la production, des informations sur la répartition des revenus
et des dépenses entre différentes catégories de ménages. Au même moment, ces
économistes ont construit une SAM pour une région rizicole de la Malaisie (Bell,
Hazell et al., 1982).
La construction d'une matrice de comptabilité sociale pour représenter
l'économie rizicole du delta du fleuve Sénégal a été entreprise compte tenu du
contexte, des phénomènes à appréhender et des données disponibles.
2. UNE OPTION MÉTHODOLOGIQUE
Dans la vallée du Sénégal, les institutions publiques jouent un rôle
décroissant dans le développement agricole par rapport aux institutions privées et
4 Michel Benoit-Cattin
ce, alors que le contexte économique change notamment avec la dévaluation du
franc CFA.
L'évaluation des impacts de tous ces changements plus ou moins simultanés
est complexe et nécessite de pouvoir faire la part des choses. Les données
disponibles proviennent soit des services de la SAED soit d'autres sources plus ou
moins accessibles. Pour ce qui est des données de la SAED il s'agit de les mobiliser
au mieux pour construire une base d'information adaptée aux questions posées.
Ainsi, à l'heure actuelle, notamment après la dévaluation du CFA, les
services de la SAED sont souvent sollicités pour fournir des éléments sur le prix de
revient du riz. Des données moyennes sont plus ou moins rapidement établies et
communiquées. L'usage de ces données échappe à leurs auteurs par ailleurs
rarement cités par les experts.
Pour dépasser cette utilisation sommaire et incomplète des données et
connaissances disponibles il a été proposé d'utiliser au niveau du système rizicole
régional une méthodologie directement inspirée des matrices de comptabilité
sociale.
2.1 Principes de comptabilité sociale
Le principe de base d'une matrice de comptabilité sociale (MCS) est de
mettre dans le même tableau les comptes des activités de production (matrices
input-output) et les comptes des ménages, des entreprises et des institutions
(tableau économique d'ensemble de la comptabilité nationale). Les MCS sont par
construction des tableaux carrés détaillant en colonne ce que chaque activité ou
institution verse aux autres et en ligne ce qu'elle reçoit. Le total des lignes doit
donc être égal au total des colonnes, ce qui est une contrainte très efficace de mise
en cohérence des données.
Ces tableaux cherchent à représenter de façon exhaustive un système
économique. Généralement, ils sont construits au niveau des pays, mais des
applications au niveau régional ou local ont été réalisées.
2.2. Une adaptation "méso-économique"
Compte tenu de l'information disponible et des objectifs, les comptes établis
ne sont pas exhaustifs mais focalisés pour représenter essentiellement la riziculture
pratiquée par les agriculteurs de la région du Delta, leurs activités de
diversification, ainsi que les activités d'amont et d'aval liées. C'est donc de la
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comptabilité doublement "méso-économique" qui est mise en œuvre car elle
concerne une région et une filière dominante dans cette région.
2.3. Structure matricielle retenue
La structure générale finalement retenue est reproduite dans le tableau 1. Le
détail des lignes et colonnes est en partie tributaire des sources de données et est
présenté plus loin.
Tout d'abord, on a distingué les comptes des activités de production de ceux
des biens et services. Les activités concernent l'agriculture –riziculture et
diversification– et les activités d'amont et d'aval qui lui sont liées. Au sein des
biens et services, on peut distinguer les facteurs de production des autres produits.
L'explicitation du mode de financement et de répartition des revenus se fait par les
comptes des institutions. Compte tenu du processus de
Tableau 1 : L'économie rizicole du delta du Sénégal : structure d'une matrice de comptabilité sociale
Par convention Activités Biens et Institutions Capital Hors région TOTAL
les colonnes services
versent aux lignes Agriculture Autres Privées Publiques Reste du
Rizicul- Divers Amont Aval Facteurs Produits Entre- Ménages Organi- Services Institut. État Sénégal Monde
ture preneur sation Financ.
Agri- Rizi- Semences Exigible Rému- Valeur
culture culture Matières nération paddy
en secco
Divers premières Plants nature
Acti-
vités Autres Amont Trav aux Consommations Subvent.
à fa çon
Aval Sous- intermédiaires Prod. Usinage Décor-
produits transf. ticage
Facteurs Consom mations Consomimations Subvent.
Biens et intermé diaires ntermé diaires
Servi ces Produits Consom- Ventes hors
mation région
Entre- Marges Marges Marges + Pertes
preneur riz blanc
Privés Ménages Rémunérations Salaires Dons + Paiement Déca-
autocons. ménages pitali-
-nature sation
Insti- Organi- Dime Paiemt. Cotisa- Pertes
tutions sation des O.P. tions
Services Cotisations Subven- Finance-
tions ment
Publiques Institut. Frais financiers Frais financiers Intérêts Impayés
financièr. (exigible-avances)
État Taxes Taxes Im pôts Recettes
fiscales
Enrichis- Épargne Béné- Récup. Enrichis-
Capital ment fices d'arrierés ments
Région et Développement
Sénégal Coûts au Impor-
Hors Reste Sénégal tation
région du Monde Imports par la
région
TOTAL Valeu des Coût des Valeur des Dépenses Versements Appau- Expor tations
productions prest ations Biens et Services vrisse- par la région
ments
Région et Développement
privatisation en cours on a distingué les institutions privées des institutions
publiques. Les institutions privées peuvent être réparties en entrepreneurs,
ménages et organisations. Les institutions publiques rassemblent les services, les
institutions financières et l'État. Un compte de capital a été créé qui sert plus
particulièrement à expliciter les transferts de revenus sans contrepartie.
Les matrices de comptabilité sociale ont toujours un compte reste du monde
pour récapituler les flux avec l'extérieur.
3. LA COMPTABILITÉ SOCIALE EN PRATIQUE
3.1. Les données disponibles
Les informations disponibles sont de qualité très inégale. Ainsi, il n'existe
pas de données démographiques fiables : le dernier recensement démographique a
plus de dix ans, alors que la population est particulièrement instable dans la région
du fait des comportements migratoires et des troubles avec la Mauritanie voisine.
Par contre, la base de l'activité rizicole que constituent les aménagements fonciers
et hydrauliques est bien connue, quantifiée et cartographiée : ce sont ces données
qui ont servi de base d'extrapolation principale. Les données sur les pratiques
culturales et les comptes des exploitants sont recueillies sur un échantillon
d'exploitations et de parcelles dont la représentativité démographique est incertaine
: les extrapolations ont été faites par rapport aux types d'aménagements. Les
comptes des activités d'amont et d'aval à la production rizicole sont connus
indirectement via le suivi des parcelles et de façon complémentaire par des
enquêtes spécifiques plus ou moins représentatives. Le dépouillement de certaines
données comptables de la SAED a permis d'établir précisément les comptes des
prestations encore sous sa responsabilité. L'établissement des comptes des facteurs
et produits a été le plus difficile car reposant sur des données secondaires parfois
difficiles d'accès comme pour les engrais et les pesticides.
3.2. La prise en compte de la diversité
Par rapport aux discussions techniques, il était important de tenir compte des
différentes façons de produire le riz, avec des recours variables à la mécanisation –
plus coûteuse en devises– ainsi qu'avec des modes d'accès à l'eau plus ou moins
privés.
Par rapport aux discussions socio-économiques, il était utile de tenir compte
des différents types d'exploitations agricoles et de ménages.
10 Michel Benoit-Cattin
Une première distinction a été faite selon les types d'aménagements en
distinguant les aménagements publics, les aménagements publics transférés et les
aménagements privés. Pour tenir compte des dynamiques récentes, et des
problèmes qu'elles posent, nous avons individualisé les extensions (privées) des
aménagements publics. De plus il existe un certain nombre d'aménagements pour
lesquels l'eau est gratuite car distribuée par gravité (ou gratuitement par la
Compagnie Sucrière Sénégalaise à ses voisins), d'où la distinction d'un type dit
"gravitaire".
Tableau 2 : Répartition des superficies cultivées par type
d'aménagement (en hectares)
Aménagement
Public Public Public : Privé Gravitaire Total
non transféré extension
transféré
Saison chaude 1994 602 1 390 120 595 135 2 842
Hivernage 2 302 4 815 811 7 497 2 025 17 450
Saison froide 1994-95 90 340 59 620 0 1 109
Total 2 994 6 545 990 8 712 2 160 21 401
En nous inspirant des travaux de P.Y. Le Gal (1992) nous avons ensuite tenu
compte du mode de récolte des parcelles en séparant celles récoltées à la
moissonneuse-batteuse des autres soit récoltées et battues manuellement soit
combinant récolte manuelle et battage mécanique.
Nous avons pu vérifier, à la suite de P.Y. Le Gal, que les rendements de ces
types de parcelles ne sont pas significativement différents, par contre les structures
de leurs prix de revient diffèrent par définition.
Compte tenu des données disponibles, on n'a pas séparé les différents cycles
de production du riz en hivernage et contre saison, mais ils ont été pris en compte
dans certains calculs intermédiaires.
Pour la stratification des exploitations agricoles nous avons tenu compte des
travaux déjà réalisés dans la région et retrouvé certains de leurs résultats. Ainsi,
compte tenu du contexte technique économique et social, il n'y a pas de relation
statistique pertinente entre structure, fonctionnement et performances des unités de
production. Finalement nous avons retenu, faute de mieux, une typologie en trois
groupes, sur la base des superficies exploitées : les petits, les moyens et les grands
exploitants agricoles.
Région et Développement 1
L'examen de la répartition des effectifs et du foncier nous a conduit à retenir
les seuils de 10 et 30 hectares.
La répartition des terres dans l'échantillon est assez inégale : 73 % des
exploitations –petites– possèdent 30 % des terres alors que 9 % –les grandes–
possèdent 42 % des terres.
Tableau 3 : Répartition des superficies par type
d'aménagement et mode de récolte
Superficies Mode de récolte Nombre Total (en ha)
Aménagement d'hectares
Public non transféré Manuel 1 278 2 904
Manuel-mécanique 1 045
Moissonneuse-batteuse 581
Public transféré Manuel 1 547 6 206
Manuel-mécanique 1 007
Moissonneuse-batteuse 3 652
Public/ extension Manuel 302 930
Manuel-mécanique 209
Moissonneuse-batteuse 419
Privé Manuel 932 8 092
Manuel-mécanique 348
Moissonneuse-batteuse 6 812
Gravitaire 2 160 2 160
Saison froide 1 109 1 109
Total 21 401 21 401
Tableau 4 : Structure foncière de l'échantillon
Taille < 10 ha de 10 à > 30 ha Total
30 ha
Effectifs 64 16 8 88
Fréquence (en %) 72,73 18,18 9,09 100,00
Superficie moyenne (en ha) 4,56 17,05 50,20 10,98
Superficie cumulée (en ha) 291,86 272,86 401,56 966,28
Répartition (en %) 30,20 28,24 41,56 100,00
3.3. La nomenclature retenue
Par rapport aux grandes rubriques de la matrice déjà présentées en 2.3., on
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peut détailler la nomenclature telle qu'elle a finalement été établie. La technique de
matrice carrée permet d'agréger –et désagréger– facilement tel ou tel couple ligne-
colonne pour compenser un manque de précision dans les données, ou, au
contraire, pour détailler un point intéressant.
3.3.1. Les activités
Les activités agricoles sont détaillées en production de riz (selon plusieurs
types d'itinéraires présentés ci-dessus), les activités agricoles dites de
diversification et les activités d'élevage.
Les activités d'amont sont la réfection des aménagements, la préparation des
sols et le pompage de l'eau (selon trois modalités correspondant à des tarifications
différentes : station SAED, station transférée et motopompe).
De plus, la SAED produisant de l'eau reprise gratuitement par les
aménagements situés en aval, une activité-produit "eau" a été rajoutée : elle
permettra d'évaluer la subvention indirecte correspondante.
Enfin, la SAED réalise des travaux d'infrastructures d'intérêt général
(ouvrages, pistes etc.) quantifiés dans une activité -service "infrastructures".
Les activités d'aval sont le battage selon deux modalités : moissonnage
battage ou battage mécanique et le décorticage artisanal ou en rizerie.
Ces activités d'amont et d'aval étaient antérieurement le fait de la SAED et
ont été progressivement privatisées.
Les productions de diversification peuvent alimenter une agro-industrie
comme dans le cas de la tomate ou de la canne à sucre.
Des activités d'accompagnement ont été spécifiées pour le transport animal
ou motorisé, la maintenance et le commerce.
3.3.2. Les biens et services
Dans une écriture de type MCS, au-delà des paiements entre activités (de
l'aval vers l'amont), on peut expliciter les échanges concernant certains biens et
services utilisés comme consommations intermédiaires ou comme consommations
finales.
Région et Développement 1
Nous avons été amenés à distinguer un facteur de production particulier, la
terre, car le coût éventuel de son accès est enregistré au niveau des parcelles.
Les intrants agricoles retenus sont les semences, les engrais, l'urée et les
pesticides auxquels on peut ajouter les sacs et autres emballages.
Les autres intrants sont le carburant et l'électricité utilisés par toute une
gamme d'activités.
Les activités d'amont comme d'aval consomment beaucoup de pièces
détachées –à contenu en devises important– d'où l'identification d'un bien
spécifique "pièces détachées"
Les biens de consommation retenus sont le riz blanc, les autres produits
transformés et les autres biens et services.
Un compte spécial permet de tenir compte des reports d'une année sur l'autre
pour les différents produits par mise en stock en colonne ou déstockage en ligne, il
est plus particulièrement utilisé pour les semences.
3.3.3. Les institutions
Compte tenu du contexte de privatisation, nous avons fait une première
distinction entre les institutions privées, y compris celles à caractère collectif, et les
institutions publiques.
Pour ce qui est des entreprises, compte tenu des modifications dans le
système de financement, nous avons distingué les riziers des autres entrepreneurs
et des commerçants.
Les exploitants agricoles sont répartis entre différents types de producteurs
(les petits, les moyens et les gros) présentés ci-dessus. Les défauts d'information
ont conduit à expliciter un compte indifférencié. Une catégorie autres ménages
regroupe tous les autres ménages (y compris les individus comme les travailleurs
saisonniers, "surgas" dont l'individualisation n'a pas pu être maintenue faute de
précisions dans les données d'enquête).
Les collectivités qu'il est apparu opportun d'individualiser sont d'une part les
organisations traditionnelles que sont les confréries religieuses et d'autre part les
organisations nouvelles que sont les organisations de producteurs ou "OP". Les
informations disponibles sont insuffisantes pour tenir compte de la diversité de ces
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OP en distinguant plusieurs types.
La principale institution publique est bien sur la SAED, vu son rôle passé et
le fait qu'elle est toujours concernée par la conduite des aménagements publics.
Les exploitants payant des cotisations aux services agricoles pour la protection des
végétaux (lutte anti-aviaire) et à l'OMVS (Office de Mise en Valeur de la Vallée du
Sénégal) ces institutions ont été individualisées.
Pour ce qui est des Institutions financières (IF) on a individualisé la CNCAS
(Caisse Nationale de Crédit Agricole du Sénégal) par rapport aux autres IF car le
crédit agricole joue un rôle majeur dans la région et les circuits de remboursement
sont spécifiques.
Le compte de l'État permet enfin de rendre compte des versements de
subventions et des prélèvements fiscaux.
Un compte dit de Capital permet de tenir compte des déséquilibres des
comptes des différentes institutions dues pour l'essentiel à des défauts de
remboursements enrichissant les uns au détriment des autres.
3.3.4. L'extérieur
Dans les MCS, on trouve un compte reste du monde que nous avons jugé
utile de compléter par un compte reste du Sénégal pour tenir compte de ce qui se
passe hors de la région mais à l'intérieur du pays. Ainsi les engrais sont fabriqués
hors de la région mais à partir de matières premières importées (du reste du
monde).
3.4. Procédure de remplissage
Sans entrer dans le détail de la "cuisine", il peut être utile d'avoir une idée de
la procédure suivie pour renseigner une MCS.
Le remplissage se fait de proche en proche, en partant des comptes des
activités de production, puis des autres activités.
Il est tout d'abord nécessaire d'établir des comptes "unitaires" par hectare
concerné, ou pour 1 de dépense. Ainsi, les données de suivi des parcelles ont été
triées selon le type d'aménagement et agrégées en conformité avec les postes de
dépenses correspondant à la nomenclature, le résultat étant ramené à l'hectare. Il
suffit de multiplier ces colonnes par la surface totale connue pour obtenir la
Région et Développement 1
colonne de la MCS. Seules les données d'endettement, connues par ailleurs au
niveau du crédit agricole, ont été corrigées en conséquence. La différence entre
l'ensemble des dépenses de production et la valeur de la production en paddy
correspond à la rémunération des exploitants.
Pour les activités d'amont et d'aval, les données disponibles ont été traitées
pour pouvoir renseigner la matrice et ramenées à l'unité. La confrontation entre les
paramètres ainsi obtenus et les données du suivi de parcelles permet certains
ajustements. Par exemple, pour le moissonnage-battage, le prix de revient est
calculé en faisant certaines hypothèses de rendement qu'il faut ajuster aux
rendements moyens de l'échantillon de parcelles ; de plus, le coût est
contractuellement une fraction de la récolte qui peut être également établie à partir
des données des parcelles.
Pour les facteurs, un compte unitaire est établi, détaillant essentiellement ce
qui est versé aux ménages de la région, à l'État, aux institutions financières, au
reste du Sénégal et au reste du monde (devises). Le total en ligne des achats en
facteurs par les différentes activités est calculé et multiplié par ce compte unitaire
pour établir la colonne correspondante.
Les comptes des institutions sont partiels et reposent sur ce que leur versent
les différentes activités comme rémunération pour les ménages, comme marges
pour les entrepreneurs et autres privés, comme taxes pour l'État et frais financiers
pour les IF. A l'exception des IF et de la SAED, il n'y a pas de possibilité de
recoupement des informations.
3.5. Problèmes spécifiques
Dans le remplissage de la MCS. on a cherché à décrire le plus fidèlement
possible les flux tels qu'observés dans la réalité d'où des difficultés théoriques et
pratiques particulières en ce qui concerne les paiements en nature d'une part et les
flux financiers d'autre part.
3.5.1. Les paiements en nature
La rémunération des exploitants se fait en paddy ainsi que celle de la main
d'œuvre qu'ils utilisent ou de certaines prestations de services. Dans les comptes
des activités la contre valeur de ce paddy est versée respectivement aux
exploitants, aux autres ménages et aux activités concernées. Ce paddy sera ensuite
autoconsommé, après décorticage, ou vendu par la même ligne ; d'où un double
compte en ligne et un non-égalité ligne-colonne. Après avoir essayé plusieurs
16 Michel Benoit-Cattin
conventions d'écriture, nous avons considéré que les exploitants ou ménages
reçoivent d'une colonne activité la contre valeur du paddy et qu'avec cette contre
valeur ils achètent ce paddy à la ligne correspondant à la même activité : on a bien
égalité ligne-colonne. De plus, chaque ligne nous renseigne sur le devenir de la
production de paddy ; mais lorsque ce paddy est vendu (ou autoconsommé) on
surévalue les revenus du bénéficiaire par double compte. Pour supprimer ce double
compte sans perdre d'information et de cohérence, on fait apparaître en négatif la
contre-valeur du paddy reçu en nature à l'intersection ligne-colonne (diagonale) du
bénéficiaire. Le tableau 5 présente une sous-matrice simplifiée illustrant ces
conventions.
Tableau 5 : Convention d'écriture des paiements
en nature et de l'autoconsommation
Production Prestation Commerce Exploitant Salarié
Production P E S
Prestation P -P P'
Commerce
Exploitant E E' -E+ace
Salarié S S' -S-acs
P= rémunération en nature des prestations de services, revendue P' au commerce.
E= rémunération en nature des exploitants revendant un surplus E' et autoconsommant ace.
S= rémunération en nature des salariés revendant un surplus S' et autoconsommant acs.
La valorisation de l'autoconsommation, notamment pour les exploitants,
permet d'afficher une estimation de leur revenu et d'équilibrer leurs comptes :
celle-ci apparait à l'intersection ligne-colonne (comme les intra-consommations en
comptabilité nationale).
3.5.2. Les flux financiers
Le système de financement de la riziculture en vigueur est particulièrement
complexe. Schématiquement, ce sont les organisations de producteurs qui
reçoivent les avances de la CNCAS avec lesquelles elles se procurent les intrants
remis aux exploitants qui les utilisent sur leurs parcelles. La récupération des fonds
se fait selon un autre circuit : les exploitants remettent leur paddy à leurs
organisations qui le remettent à leur tour aux riziers qui assurent le décorticage et
la vente du riz ; les riziers doivent ensuite rembourser la CNCAS et rétribuer les
OP qui, in fine, rémunèrent les exploitants. Dans la réalité on a observé de
nombreuses malversations de la part des riziers au détriment des OP, de leurs
membres et de la CNCAS.
Région et Développement 1
Telle que construite, la MCS. peut permettre de représenter fidèlement la
complexité de ces flux, mais les informations les plus pertinentes sont peu visibles.
Nous avons simplifié la représentation en faisant tout d'abord apparaître les frais
financiers comme coût de production de la riziculture (versement des colonnes
riziculture à la ligne CNCAS). La valeur d'acquisition des facteurs fournis à crédit
apparait comme versée par les colonnes riziculture aux lignes correspondantes. Ces
deux conventions assurent la lisibilité verticale des comptes de production.
Pour assurer l'égalité ligne-colonnne des activités riziculture, la contre
valeur de l'exigible remis par les exploitants aux OP puis aux riziers apparait
directement comme un versement de la colonne riziers aux lignes riziculture.
Ensuite, les riziers versent aux OP le produit de la vente du riz blanc déduction
faite du coût de l'usinage et de la valeur de l'éxigible. (Les riziers remboursent
également à la CNCAS les frais financiers qui leur sont propres et qui
correspondent à des avances reçues pour la commercialisation et connues par la
CNCAS). Les OP versent aux ménages ce qui leur revient.
Enfin, le compte de capital permet d'expliciter qui s'enrichit aux dépens de
qui : la colonne des riziers verse à la ligne capital les impayés (la récupération
d'arriérés par la CNCAS apparait comme un versement de la colonne CNCAS à la
ligne Capital) ; la colonne Capital permet d'expliciter les pertes éventuelles des
entrepreneurs prestataires de services, les non paiements aux ménages, les non
paiements aux OP et les impayés à la CNCAS.
3.5.3. Financements externes et subventions
La SAED subventionne un certain nombre d'activités d'amont ou la
fourniture en eau pour certains aménagements : les montants requis apparaissent
comme versements de la colonne SAED aux lignes activités et facteurs concernées
et assurent l'égalité avec les colonnes correspondantes.
Pour la SAED, l'égalité ligne colonne est assurée par des subventions de
l'État et par des financements venant de l'étranger.
Les principaux postes évoqués dans les paragraphes ci-dessus figurent dans
la MCS agrégée du tableau 1.
4. ENSEIGNEMENTS ET PERSPECTIVES
La construction de Matrices de Comptabilité Sociale telle qu'entreprise dans
la Vallée du Fleuve Sénégal ouvre des perspectives séduisantes dans une démarche
18 Michel Benoit-Cattin
générale de suivi-évaluation.
4.1. Amélioration des informations
Comme prévu, le premier résultat de l'exercice a été de révéler les
insuffisances dans les informations disponibles, ce qui devrait inciter à adapter le
dispositif de suivi-évaluation.
Ainsi, l'une des premières mesures a été de vérifier la représentativité de
l'échantillon d'exploitations agricoles. Au niveau des ménages, pour ne pas se
limiter aux seuls comptes de la riziculture il faudrait envisager une enquête budget-
consommation pour avoir une estimation des grands postes de dépenses et de
revenus.
Pour les activités d'aval, il serait prioritaire de faire un travail sur les
batteuses. Pour les activités de diversification, celles-ci devraient être étudiées par
un nouveau programme de recherche en cours d'implantation.
La recherche de données secondaires, notamment sur les facteurs et le
transport sont à poursuivre en coopération avec les personnes travaillant la
comptabilité nationale.
4.2. Premiers enseignements quantitatifs
Une première matrice a été remplie pour l'année agricole 1994-95 (pour
l'hivernage 1994 et les deux contre-saisons qui l'encadrent), première campagne
après la dévaluation du franc CFA.
Les comptes de la production du paddy montrent dans l'ensemble que la
riziculture pratiquée, du fait de la mécanisation des activités d'amont comme
d'aval, est à relativement faible valeur ajoutée (la valeur ajoutée apparaît dans ce
que versent les activités aux institutions) : cette valeur ajoutée représente en
moyenne le tiers de la valeur de la production et, donc, les consommations
productives les deux-tiers. Les données de la MCS permettent de calculer que pour
le riz récolté manuellement cette valeur ajoutée représente 42 % du produit contre
28 % pour le riz récolté à la moissonneuse batteuse. Les activités d'amont comme
d'aval utilisent des machines et des facteurs dont l'essentiel sont importés, il
s'ensuit une incorporation indirecte de devises qui serait de 19 % de la valeur du
paddy. Les machines sont pour l'essentiel exonérées de taxes alors que les facteurs
ne le sont pas, ce qui conduit à une incorporation indirecte de 10 % de taxes. Ces
deux coefficients globaux, fondamentaux dans l'évaluation des actions de
Région et Développement 1
développement entreprises dans la région, et que l'on peut établir pour différents
types de riziculture, n'avaient jamais pu être calculés en mobilisant toute
l'information disponible comme le permet la construction d'une MCS.
4.3. Perspectives d'évaluations
4.3.1. Évaluations ex-post
Les informations du type de celles présentées ci-dessus peuvent, si elles sont
établies avant et après la dévaluation, permettre d'en discuter l'impact sur la
balance commerciale, les finances publiques, les comportements et revenus des
différents types de ménages etc. Une même évaluation ex-post du désengagement
de l'État pourra également être conduite en comparant des années encore
antérieures.
4.3.2. Évaluations ex-ante
La MCS peut permettre de simuler l'effet "mécanique" de changements dans
les rendements en riz ou dans les prix des produits ou des facteurs, de mettre en
évidence des limites non franchissables sans conséquences quand, par exemple, les
revenus de telle ou telle catégorie d'agents deviennent négatifs.
20 Michel Benoit-Cattin
RÉFÉRENCES
AMIRA (éd.), 1984, "Le suivi-évaluation dans les projets de développement
rural", Paris.
Bélières J.F., Havard M. et al., 1995, "Désengagement de l'État et dynamiques
d'évolution de la riziculture irriguée dans le delta du fleuve Sénégal", Colloque
international : Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest ?,
Bordeaux.
Bell C., Hazell P. and al., 1982, "Project Évaluation in Regional Perspective", The
Johns Hopkins University Press, Baltimore, London.
Chervel M. et Le Gall M, 1989, "La méthode des effets", Manuel d'évaluation
économique des projets, Ministère de la Coopération, Paris.
Le Gal P.Y., 1992, "Facteurs et coûts de production du riz irrigué dans le delta du
fleuve Sénégal", ISRA, CIRAD, Dakar, Montpellier.
Pyatt G. and Round J., 1985, "Social Accounting Matrices: a Basis for Planning",
World Bank, Washington DC.
