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Inventaire des Matériels de Service

Le document présente un inventaire des boissons et matériels disponibles à Jeco Hotel, incluant des quantités spécifiques pour chaque item. Les boissons incluent des marques comme Guinness, Youki et diverses sortes de vin, tandis que les matériels comprennent des ustensiles de cuisine, des assiettes et des appareils électroménagers. Cet inventaire est essentiel pour la gestion des ressources de l'hôtel.

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Le document présente un inventaire des boissons et matériels disponibles à Jeco Hotel, incluant des quantités spécifiques pour chaque item. Les boissons incluent des marques comme Guinness, Youki et diverses sortes de vin, tandis que les matériels comprennent des ustensiles de cuisine, des assiettes et des appareils électroménagers. Cet inventaire est essentiel pour la gestion des ressources de l'hôtel.

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Boisson restant Nombres

Guinness 0,3 11
Panaché 0,33 08
Béninoise 0,33 06
Youki ICE TEA 31
Youki Agrumes 18
EKU 01
Jus 11
Whisky Redel label ¼ de bouteille
Martini ½ de bouteille
Vin blanc 02
Vin rouge 01
Thermos 02 (01 gâté)
Chauffe-eau 01
Set de table 20
Plateau de service 02
Machine à café 01
Café expresso 42
Lipton 18

Les matérielles de Jeco Hotel

Matérielles Nombres

Taxes 20
Taxe en verre 04
Verre 17
Fourchette 23
Couteau 22
Petite cuillère 27
Assiette résistant 20
Assiette entremet 20
Seau à glace 01
Pince 01
Nappe 07
- Un micro ende
- 7 casseroles
- Une grande marmite de n° 10
- Une grande marmite de n° 5
- Une friteuse
- Une poêle
- Un mouliness
- Une planche
- Une thermos
- 3 glacières
- 20 grandes assiettes
- 20 petites assiettes
- 2 frigos
- 2 foyers (grands)
- Un passoir
- Une bouteille de gaz
- 2 couteaux
- Un fou à 4 foyers
- Presse jus

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