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Our
best
The City Orient Restaurant is pleased
to present its Chefs from GuangDong,
the south part of Mainland China.
sellers
Cantonese Cuisine, also known as
Yue Cuisine is the culinary style of the
GuangDong Province.

GuangDong dishes are characterized

by their tender and slightly sweet taste.

Welcome Steam, stir-fry, shallow-fry, braise,

deep-fry and double-boil are the main
cooking methods of Cantonese Chefs.

This is why Cantonese dishes are so

delicious, and so popular all around
the world.

Chef Li Chef Lin

 Signature dishes
By Chef Lin
Rs

Double Boiled Spare Ribs with Chinese Herbs 1650

in Broth 汤中草药排骨
Cotes de Porc cuisiné longuement aux herbes chinoises en Bouillon

Whole Chicken Simmered with Chinese Tonic 1750

Herbs 用中药材煮熟的整鸡
Pot au Feu de Poulet Entier aux Herbes Chinoises

Slow Cooking Yen Tai (Pork Shank) 980

Whole Chicken Simmered with Chinese Tonic Herbs Slow Cooking Yen Tai with Sauce 紅燒元蹄
Yen Tai braisé (Jarret de Porc) en Sauce

Wok fried Prawns in Wasabi Sauce 890

日式芥辣蝦球
Crevettes géantes sauté au Wok à la Sauce Wasabi

Fresh scallops with Bell Pepper in XO sauce 1980

Noix de St Jacques poëlée et poivrons sauté à la sauce XO

Wok fried Belly Pork with Cabbage, Scallion and 630

Dry Chili 炒锅白菜，葱花和干辣椒肚肉
Porc à la Vapeur sauté au Wok accompagné de chou, Poireau et Piment Sec

Hot Pot of Taro with mixed Seafood 850

芋头火锅拌海鲜
Braisé d’arouille et fruit de mer en Pot au feu
Fresh scallops with Bell
Wok fried Prawns in Wasabi Sauce Sizzling of Stuffed Aubergine with Prawn Paste 550
Pepper in XO sauce
虾仁酿茄子
Aubergines farcies à la pate de crevettes en sauce sur plat chaud

Chef Lin

Sizzling of Stuffed Aubergine

Wok fried Belly Pork with Cabbage, Scallion and Dry Chili with Prawn Paste

All prices are VAT included. | No added MSG in our dishes. Pas d’ajout de MSG dans nos plats. | Price effective as from August 2022.
 燒腊
1. Roast Duck

PEKING DUCK | ROAST PORK | SIU

By Chef Mo
Rs

1 Roast Duck (Half piece) 北京吊燒鴨 980

Rôti de canard
2 Roast Chicken (Half piece) 金牌吊燒雞 480
Rôti de poulet
7. Barbecue Mix 3 Crispy Roast Pork 燒肉 480
Porc croustillant
4 Barbecued Pork (250g) 五香叉燒肉 450
Porc au miel
5 Peking Duck (One piece) 北京片皮鴨 2280
Canard lâqué
6 Skewed Belly Pork (10 pieces) 串燒五花腩 520
Brochettes de porc (10 pièces)
7 Barbecue Mix (Small) 燒腊拼盤小 950
Plat de rôtis variés (Petit)
8 Barbecue Mix (Medium) 燒腊拼盤中 1425
Plat de rôtis variés (Moyen)
9 Barbecue Mix (Large) 燒腊拼盤大 1900
Plat de rôtis variés (Grand)

3. Crispy Roast Pork

 Starters
Entrées 特 式 生 冷 拼 盤

Rs

10 Steamed Chicken (half) 東方白切雞 500

Poulet vapeur
11 Crispy Chicken 西式炸子雞 230
Poulet croustillant
12 Seafood Roll 海鮮炸春卷 320
Rouleau de fruit de mer
13 Calamari Bites 酥炸鮮魷魚 320
Calamar croustillant
14 Prawn Rolls 百花釀蝦卷 320
Rouleaux de Crevettes
15 Prawn Fritters 脆炸鳳尾蝦 320
Beignets de crevettes
10. Steamed Chicken (half) 16 Shiitake Mushroom strips (Veg) 268
Lamelles de Champignons Shiitake
17 Spicy Bean Curd (Veg) 香辣豆腐 260
Tofu épicé (Veg)
18 Vegetable fritters 蔬菜油条 230
Beignet de légumes
19 Prosperity Raw Fish Salad 日式刺生魚 880
Salade de poisson cru
20 Assortment of Fritters (S) 炸拼盤小 460
Assiette d’entrées (S)
21 Assortment of Fritters (M) 炸拼盤中 920
Assiette d’entrées (M)
22 Assortment of Fritters (L) 炸拼盤大 1380
Assiette d’entrées (L)

20. Assortment of Fritters

All prices are VAT included. | No added MSG in our dishes. Pas d’ajout de MSG dans nos plats. | Price effective as from August 2022.
 Soup
Soupes 時 時 靚 湯 羹

Rs

23 “City Orient” Soup 200

合時靚例湯
Soupe de “City Orient”
24 Corn Soup with Chciken 180
雞粒玉米羹
Veloûté de maïs au poulet
25 Shark Fin Soup with Shredded Chicken 550
三絲魚翅羹
Soupe d’ailerons de requin au poulet
26 Asparagus with Crab Meat Soup 225
蟹肉蘆筍羹
Soupe d’asperges et de chair de crabe
27 Sea Food Soup 225
天然海鮮羹
Soupe de fruit de mer
28 Pickled Mustard Soup 180
風味咸菜湯
Soupe de légumes confits à la moutarde

29 Hot & Sour Soup 180

川式酸辣湯
Soupe “Sze Chuan”
30 Fish maw Soup with Shredded Chicken 350
清爽魚丸湯
Soupe de poisson au poulet émincé
31 Green Vegetables with Tomato Egg Soup 150
青菜蛋花湯
Soupe de légumes avec tomate et oeuf

27. Sea Food Soup

All prices are VAT included. | No added MSG in our dishes. Pas d’ajout de MSG dans nos plats. | Price effective as from August 2022.
 Seafood
Fruit de mer 海鲜

LOBSTER & PRAWNS

Langouste / Camarons 龍蝦 類
Rs
32 Sweet & Sour Lobster’s Tail 糖醋龍蝦球 1960
Queue de langouste à la sauce aigre-doux
33 Spicy Lobster’s Tail 椒鹽爆龍蝦 1960
Queue de Langouste épicé
34 Lobster’s Tail in Butter & Garlic 蒜茸炒龍蝦 1960
Queue de langouste au beurre et à l’ail
35 Spicy Prawns 椒鹽大明蝦 750
Camarons épicés
36 Prawns in Butter & Garlic 蒜茸大明蝦 750
Camarons au beurre et à l’ail
37 Prawns in Sweet & Sour Sauce 糖醋大明蝦 750
Camarons à la sauce aigre-doux
38 Prawns in Ginger & Spring Onion 姜蔥大明蝦 750
Camarons au gingembre et à l’échalotte

SHRIMPS
Crevettes 蝦 類

39 Sauteed Shrimps with Cashew Nuts 520

腰果鮮蝦仁
Crevettes sautées aux noix de cajou
40 Shrimps Fooyang 芙蓉鮮蝦仁 520
Fooyang de crevettes
41 Shrimps Chopsuey 什菜炒蝦仁 520
Chopsuey de crevettes
42 Deep Fried shrimps “Hong Kong” Style 520
干煎明蝦仁
Crevettes frites Style ‘’Hong Kong’’
43 Shrimps in Oyster Sauce 蠓油大蝦 520
Crevettes sautées à la sauce d’huître
44 Sizzling Shrimps with Chicken Fillet 鐵板龍鳳拼 580
Crevettes et suprême de poulet sur plat chaud

36. Prawns in Butter & Garlic 45 Deep Fried Shrimps in XO Sauce XO酱炸虾 580
Crevettes sauté à la sauce XO

All prices are VAT included. | No added MSG in our dishes. Pas d’ajout de MSG dans nos plats. | Price effective as from August 2022.
 Seafood
Fruit de mer 海鲜

FISH
Poisson 魚 類
Rs

46 Steamed Fish with Ginger & Spring Onion (500g) 950

清蒸海上鮮
Poisson à la vapeur au gingembre et à l’échalotte
47 Deep Fried Fresh Fish with Soya Chilli Sauce (500g) 1000
酥炸石班魚
Poisson frais entièr frit à la sauce supèrieure
48 Sweet & Sour Fish Fillets 糖醋魚片 375
Filet de poisson à la sauce aigre-doux
49 Fish Fillets on Black Bean Sauce 豉汁魚片 375
Filet de poisson à la sauce d’haricots noirs
50 Deep Fried Fish Fillets with Peking Sauce 375
京都魚片
46. Steamed Fish with Ginger & Spring Onion Filet de poisson frit à la sauce Pékinoise
51 Fish Fillets on Ginger & Spring Onion 姜蔥燜魚片 430
Filet de poisson au gingembre et à l’échalotte
52 Fish Fillets in Spicy Sauce 香辣鱼片 430
Filets de poisson à la sauce épicée

CALAMARI
Calamar 魷魚 類

53 Calamari on Black Bean Sauce 豉汁炒鮮魷 450

Calamar à la sauce d’haricots noirs
54 Calamari on Sweet & Sour Sauce 糖醋鮮魷魚 450
Calamar à la sauce aigre-doux
55 Sizzling Calamari 鐵板燒鮮魷 500
Calamar sur plat chaud
56 Calamari on Rice Wine Sauce 糟水炒鮮魷 450
Calamar sauté au vin de riz
57 Calamari Chopsuey 鮮魷扒什菜 450
Chopsuey de calamar
58 Calamari on XO Sauce 醬爆鮮魷 500
Calamar à la sauce XO

58. Calamari on XO Sauce

All prices are VAT included. | No added MSG in our dishes. Pas d’ajout de MSG dans nos plats. | Price effective as from August 2022.
 Chicken
Vegetables & Tofu
Poulet, Légumes et Tofu 鸡肉, 蔬菜和豆腐
CHICKEN
Poulet 雞 類 Rs
59 Sauteed Chicken with Cashew Nuts 腰果炒雞丁 375
Poulet sauté aux noix de Cajou
60 Sam Tung Chicken 三冬炒雞片 330
Poulet aux trois merveilles
61 Sauteed Chicken “Sze Chuan” Style 川式炒雞片 330
Poulet sauté style “Sze Chuan”
62 Chicken Chopsuey 雞片扒什菜 330
Chopsuey de poulet
63 Pineapple Chicken 菠蘿燜雞片 330
Poulet à l’ananas
64 Sizzling Chicken & Mushrooms 鐵板燒雞片 400
Poulet aux champignons sur plat chaud
65 Lemon Chicken 西式檸檬雞 290
Poulet au citron
62. Chicken Chopsuey 66 Chicken Fillets in Ginger & Shallots 姜和青葱鸡柳 375
Filets de poulet au gingembre à l’échalote

VEGETABLES & TOFU

Légumes et Tofu 蔬菜和豆腐
67 Diced Vegetables with Cashew Nuts 上素腰果丁 300
Légumes sautés aux noix de Cajou
68 Stir Fried Mixed Vegetables 蒜茸炒什菜 240
Chopsuey de légumes
69 Stir Fried Green Vegetables (Seasonal) 200
蒜茸炒青菜
Brèdes (de saison) sautés à l’ail
70 Stir Fried Green Vegetables with Mushrooms 280
香菇炒青菜
Légumes sautés aux champignons
71 Green Vegetables in Superior Sauce 280
with Century Egg 鮮魷扒什菜
Légumes à la sauce supérieure et oeufs centenaires
72 Bean Curd in Black Bean Sauce 黑豆酱豆腐 260
Tofu à la sauce aux haricots noirs
73 Bean Curd in Sweet & Sour Sauce 糖醋豆腐 260
69. Stir Fried Green Vegetables (Seasonal) Tofu à la sauce aigre doux
74 Bean Curd in Szechuan Sauce 四川酱豆腐 260
Tofu à la sauce Szechuan
All prices are VAT included. | No added MSG in our dishes. Pas d’ajout de MSG dans nos plats. | Price effective as from August 2022.
 Beef & Pork
Boeuf & Porc 牛肉 / 豬肉

BEEF
Boeuf 牛肉
Rs

75 Beef in Black Pepper Sauce 黒椒燜牛肉 450

Laniere de Boeuf à la sauce au poivre noir
76 Beef on Satay Sauce 沙爹燜牛肉 400
Boeuf à la sauce Satay
77 Beef on Oyster Sauce 蠓油炒牛肉 400
Boeuf à la sauce d’huître
78 Beef on Black Bean Sauce 豉汁炒牛肉 400
Boeuf à la sauce d’haricots noirs
79 Sauteed Beef with Pineapple & Ginger 400
菠蘿炒牛肉
Boeuf sauté à l’ananas et au gingembre
80 Sizzling Beef with Mushrooms 鐵板燒牛肉 480
Boeuf aux champignons sur plat chaud

PORK
Porc 豬肉

81 Sweet & Sour Pork 糖醋咭嚕肉 360

Porc à la sauce aigre-doux
82 Sam Tung Pork 三冬炒豬肉 360
Porc sauté aux trois merveilles
83 Sweet & Sour Spare Ribs 糖醋燜排骨 450
Côtelettes de porc à la sauce aigre-doux
84 Sizzling Pork with Mushrooms 鐵板燒豬肉 450
Porc aux champignons sur plat chaud
85 Pork in Black Bean Sauce 汁猪肉 360
Porc à la sauce aux haricots noirs

75. Beef in Black Pepper Sauce

All prices are VAT included. | No added MSG in our dishes. Pas d’ajout de MSG dans nos plats. | Price effective as from August 2022.
 Other specialities
Autres spécialités 其他拿手菜
Rs

86 Braised Sea Cucumber with Mushroom and Pork 1250

紅燒靚海參
Concombre de mer braisé au champignon et au porc
87 Venison on Oyster Sauce 蠓油野生鹿 550
Cerf à la sauce d’huître
88 Venison on Black Pepper Sauce 黒椒炒鹿肉 580
Lanière de Cerf à la sauce au poivre noir
89 Braised Eggplant with Fish Fillet 魚片茄爪煲 330
Poisson à l’aubergine style “Sze Chuan”
90 Braised Eggplant with Pork & Salted Fish 豬肉魚香茄爪 330
Aubergine braisé au porc et poisson salé
91 Three Treasures in Claypot 沙煲釀三寶 330
Pot aux trois trésors
92 Sizzling Venison with Pepper 鐵板燒鹿肉 630
Cerf à la sauce de poivre sur plat chaud
93 Bean Curd with Sea Food in Claypot 海鮮豆腐煲 350
Pot au feu aux fruit de mer et teokon
86. Braised Sea Cucumber with Mushroom and Pork
94 Sauteed Lamb Hung Sao Style 紅燒羊肉 600
Agneau sauté style Hung Sao
95 Spicy Lamb 椒鹽羊肉 650
Agneau Épicé
96 Stewed Beef Brisket with Turnip 蘿蔔牛腩煲 550
Poitrine de boeuf au navet
97 Stewed Bean Curd with Mushroom & Pork 紅燒水豆腐 350
Teokon aux champignons et au porc à la sauce ‘Hung Sao’
98 Sam Tung Duck 三冬炒鴨片 620
Canard aux trois merveilles
99 Steamed Pork with Dried Vegetables 梅菜扣花肉 750
Porc à la vapeur et légumes secs
100 Braised Pork with Taro 香芋扣腩肉 900
Porc à l’arouille
101 Braised Abalone in “Hung Sao” Sauce 紅燒大网鮑 6000
Abalone braisé aux champignons
102 Mussels with “City Orient” Sauce in Claypot 沙煲青口螺 700
Moules à la sauce “City Orient” en pot au feu
103 Japanese Tofu with mushroom Sauce 日式香菇豆腐 340
Tofu Japonnais à la sauce aux champignons
104 Sauteed japanese Tofu with Ash Gourd 絲爪太皇豆腐 340
104. Sauteed japanese Tofu with Ash Gourd Tofu japonais sauté aux pipengailles

All prices are VAT included. | No added MSG in our dishes. Pas d’ajout de MSG dans nos plats. | Price effective as from August 2022.
 Rice & Noodles
Riz & Nouilles 飯, 麵, 粉 類

Rs

105 Cantonese Fried Rice 廣東炒米飯 225

Riz frit Cantonnais
106 Fried Rice with Salted Fish & Chicken 275
咸魚雞粒炒飯
Riz frit au poisson salé et poulet
107 Fried Rice “City Orient” Style 東方炒米飯 275
Riz frit style “City Orient”
108 Fried Noodles 東方炒伊麵 240
Nouilles sautées
109 Fried Vermicelli with Rice Wine 糟水炒米粉 275
Vermicelles sautées au vin de riz
110 Vermicelli in Soup 東方湯米粉 275
Soupe de Meefoon
111 Fried Sa Ho Foon with Beef 濕炒牛肉河 320
Sa Ho Foon sauté au boeuf
112 Fried Sa Ha Foon with Chicken & Shrimps 320
雞絲蝦仁炒河
Sa Ho Foon sauté au poulet et crevettes
113 Fried Sa Ho Foon with Venison & 380
Black Pepper Sauce 溫炒鹿肉扒河粉
Sa Ho Foon frit au cerf et à la sauce au poivre noir
114 Rice Chinese style with chicken 290
中式米饭配鸡肉
Bol renversé avec poulet
115 Rice Chinese Style with Chicken, Shrimps 360
with Sausages 齋炒香米飯
Bol renversé avec poulet crevettes et saucisses
116 Vegetarian Fried Rice 齋炒香米飯 200
Riz frit végétarien
117 Vegetarian Fried Noodles 素炒伊麵條 210
Nouilles sautées végétarien
118 Vegetarian Fried Vermicelli 齋炒米粉絲 250
Vermicelles sautées végétarien

111. Fried Sa Ho Foon with Beef

All prices are VAT included. | No added MSG in our dishes. Pas d’ajout de MSG dans nos plats. | Price effective as from August 2022.
Opening Hours
Monday-Saturday
11:30am to 2pm
6:30pm to 9:30pm

Sunday
6:30pm to 9:30pm

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