Sciences de la vie et impacts socio-économiques

1 ère année LMD (TCSNV)

Chapitre 1 : La production animale et végétale

1. La productivité :
La productivité est la quantité du travail produite au cours d'une période donnée. Elle est
liée à la capacité de cette personne de produire une quantité standard de produits, de services
ou de résultats telle qu'elle est décrite dans la description de tâches.... On a deux types de
production (ou productivité) : production animale et production végétale.

2. La production animale :

La production animale est l’ensemble des techniques relatives à l'élevage des animaux et
dont ils produisent divers produits propres à la consommation.

2.1. L’élevage :

L’élevage est l'ensemble des activités qui assurent la multiplication des animaux souvent
domestiques, parfois sauvages, pour l'usage des humains. Aussi c’est l’ensemble des
opérations agricoles ayant pour objet d'assurer la reproduction des animaux et leur entretien
en vue de leur utilisation (travail, loisirs) ou de leur produits (viande, lait, cuir, etc…).

2.2. Les produits de l'élevage sont :

 Les animaux eux-mêmes (jeunes pour l'accroissement des troupeaux, animaux de

repeuplement de territoire de chasse ou de pêche, animaux de compagnie).

 Les produits animaux pour l'alimentation humaine (ou animale) : viande, poisson,
coquillages, lait, œufs, miel.

 Des produits non alimentaires : poils, laine, cuir, plumes, duvet, fourrure, corne, soie,
…etc.

 Des sous produits : fumier, lisier...

 Et pour le travail : animaux du labour, chiens policiers, et de chasse... .

L'élevage s'applique le plus souvent aux espèces d'animaux domestiques. Mais pas
exclusivement. On élève aussi des animaux sauvages, par exemple les visons.

2.3. Types d'élevage :

Il existe plusieurs types d’élevage :

 Élevage bovin : concerne le fait d'élever les vaches.

 Élevage ovin : concerne le fait d'élever les moutons.

  Élevage caprin : concerne le fait d'élever les chèvres.

 Élevage équin : concerne le fait d'élever les chevaux.

 Élevage avicole : concerne le fait d'élever les oiseaux.

 Élevage canin : concerne le fait d'élever les chiens.

 Élevage félin : concerne le fait d'élever les chats.

 Élevage des animaux à fourrure comme les visons, les renards, les lapins….

 L'apiculture : concerne le fait d'élever les abeilles.

 La pisciculture : concerne le fait d'élever les poissons.

 Élevage porcin : concerne le fait d'élever les porcs « Ce type n’existe pas en Algérie ».

3. La production végétale :

La production végétale est l’ensemble des techniques relatives à la culture des végétaux
(plantes, légumes, fruits…) et dont ils produisent divers produits de consommation.

3.1. Les différents produits issus de la production végétale :

Le secteur des productions végétales regroupe une multitude de productions, notamment :

 Les céréales : Les céréales sont irriguées dans le Sud Algérien. Le blé dur est la céréale
la plus représentée devant l’orge et le blé tendre. La production varie fortement en fonction de
la pluviométrie.

 Cultures maraichères : Le maraîchage, ou horticulture maraîchère ou agriculture

maraîchère est la culture de légumes, de certains fruits. Elles ont connu un développement
important au cours des dernières années. La production totale est passée de 6 millions de
tonnes en 2007/2008 à 9,5 millions en 2010/2011, soit une augmentation de 58 %. La pomme
de terre, produit de grande consommation, est l’espèce la plus représentée avec une
production de 3,8 millions de tonnes. L’Algérie est d’ailleurs devenue récemment exportatrice
de pomme de terre.

 Oléiculture : Usine d'huile d'olive. L’augmentation des surfaces plantées en oliviers est
l’un des objectifs des projets de développement agricole du pays. L’ambition des autorités
algériennes est d’atteindre à moyen terme 1 million d’ha alors que la superficie actuelle n’est
que de 370 000 ha. 3 En 2010/2011, la production d’olives a été de 610 800 tonnes, ce qui
place l’Algérie au neuvième rang dans le monde. Mais les exportations d’olive et d’huile
d’olive demeurent encore très faibles.

 Viticulture : La viticulture est l'activité agricole consistant à cultiver une certaine variété
de vigne produisant un fruit pour la consommation humaine : le raisin. La viticulture en
Algérie est également un secteur exportateur. L’Algérie reste aujourd'hui le 2 e plus gros
producteur de vin en Afrique derrière l'Afrique du Sud.
  Agrumes : Le verger agrumicole Algérien couvre 63 000 ha. La production (oranges
principalement, mandarines, clémentines, citrons) a été de 1,1 million de tonnes en
2010/20112. Elle est pour son quasi totalité destinée au marché algérien. On trouve des
agrumes dans la plupart des régions du pays.

 Rosacées fruitières : La production de fruits à noyau et à pépins s’est élevée à 1,3

million de tonnes en 2010/2011. Principalement des pommes, poires, coings, nèfles et
grenades.

 Fruits à noyau : L’Algérie produit des fruits à noyaux tel que: les abricots, les cerises, les
pèches, les prunes. On trouve ces derniers dans la plupart des régions du pays sauf la mangue
qui se trouve essentiellement dans le sud de l’Algérie.

 Fruits rustiques : Le plus fréquent en Algérie est la figue de barbarie. La production des
figues de barbarie est assez abondante dans la wilaya de M’Sila (Algérie) où le climat de type
aride (sec).

 Phœniciculture : La phœniciculture est la culture du palmier dattier. Les palmiers

dattiers occupent une superficie de 160 000 ha. Ils sont localisés dans le sud Algérien,
principalement dans les wilayas de Biskra, El Oued et Ouargla. La production de dattes est en
constante augmentation : de 550 000 tonnes en 2007/2008 elle est passée à 720 000 tonnes
environ en 2010/2011, ce qui place le pays au sixième rang mondial des pays producteurs.

3.2. Influence des facteurs du milieu sur la production végétale : L’efficacité de la

production agricole d’un végétal, qu’elle soit mesurée en termes de productivité
(accroissement total de la biomasse végétale par superficie et unité de temps) ou 4 de
rendement (biomasse récoltée par hectare pour une culture donnée) est conditionnée par le
programme génétique du végétal cultivé, mais aussi par certains facteurs du milieu dans
lequel il se trouve.

Ces facteurs sont multiples :

 Les facteurs qui entrent en jeu dans la photosynthèse : Éclairement, teneur en CO2 et de
l’air, approvisionnement en eau et en sels minéraux…

 Les conditions climatiques : Température, pluviométrie…

 Les facteurs qui déterminent la qualité du sol : Présence de la matière organique,

circulation d’eau, la présence de sels minéraux oxygénation des racines…

 Les facteurs biotiques (c'est à dire liés à la présence d'autres êtres vivants) : Présence de
parasites, d'insectes, de plantes entrant en compétition avec le végétal concerné, mais aussi
champignons des mycorhizes (= associations racine-champignons), bactéries fixant l'azote
atmosphérique et développant des nodosités sur les racines…
 Chapitre 2 : Toxicologie et santé environnementale

I. Introduction :

De nombreuses activités humaines, qu’elles soient industrielles, chimiques, agricoles,

voire domestiques, sont responsables de dégradations de l’environnement : (Réchauffement
de la planète, changements climatiques et perturbations des écosystèmes, diminution de la
couche d’ozone, pollution des sols et des eaux mais également de l’air, etc…).

Ces « menaces environnementales » constituent un risque majeur pour les végétaux, les
animaux et la santé de l’homme.

Dans ce chapitre on va citez les effets néfastes des polluants sur les végétaux, les animaux
et sur la santé humaine.

 Qu’est-ce que la couche d’ozone ?

La couche d’ozone est une couche d’air, situé entre 25 et 30 km au dessus de la terre, qui
filtre les rayons du soleil. La couche d’ozone se dégrade lorsque des trous apparaissent. Ces
trous laissent passer certains rayons du soleil sans les filtrer. Ces rayons sont mauvais pour la
santé.

 Quelles sont les conséquences de la dégradation de la couche d’ozone ?

La dégradation de la couche d’ozone provoque :

 Une diminution de la qualité des cultures.

 Une mauvaise croissance des plantes.
 La mort des animaux et végétaux aquatiques.
 Le cancer de la peau.
 Des maladies des yeux (cataractes).

1. Impact des polluants sur les végétaux :

La pollution atmosphérique cause beaucoup de dégâts sur les végétaux comme :

 L'augmentation des gaz polluants perturbe les arbres, qui se mettent à fabriquer des
branches déformées. Parmi les premières victimes, les sapins et les épicéas qui se mettent à
jaunir.

 Aussi les particules grasses de Diesel (des véhicules) bouchent aussi les pores des
feuilles (les stomates). La plante respire mal et sa photosynthèse est perturbée.

 De plus, des études ont montré que l'ozone faisait chuter le rendement de certaines
cultures agricoles. Mais c'est sans compter avec les pluies, les neiges et les brouillards acides
qui, eux aussi, causent de nombreux dommages.

 Les pluies acides sont le fruit d'une rencontre entre un nuage de pluie et un nuage de
pollution. Le dioxyde de soufre (SO2) et les oxydes d'azote (NOx) vont se dissoudre dans
l'eau. Une fois dissous se changent en acides. Acide sulfurique(H2SO4) pour le soufre (S) et
acide nitrique (HNO3) pour l'azote (N). Ces acides sont particulièrement corrosifs : les
feuilles sont brûlées et le sol perd de sa fertilité.

2. Effets de l’ozone sur la végétation Les Conséquences Métabolisme Foliaire et

physiologie:

 Stimulation du métabolisme anti oxydatif.

 Réduction de la photosynthèse.

 Perturbation de la conductance des stomates.

 Apparition des blessures foliaires

 Altération de la renaissance des feuilles.

 Altération de la composition chimique des feuilles.

 Altération dans le fonctionnement des feuilles

 Perturbation de la reproduction.

 Altération de l’allocation du carbone.

 Altération de la qualité de cultures.

 Altération des communautés microbiennes animales du sol.

 Baisse de la productivité végétale et animale.

 Réduction de séquestration du carbone.

 Altération du cycle de l’eau.

 Altération de la nature des communautés vivantes (flore et faune (insectes,

champignons…).

4 2. Impact des polluants sur les animaux :

La pollution atmosphérique et agricole et chimique engendre des effets nuisibles sur les
animaux comme :

 Développer certaines pathologies comme des cancers.

 Avoir un fonctionnement anormal de la thyroïde.

 Avoir une fertilité diminuée.

 Avoir une féminisation des organes reproducteurs pour les mâles.

 Rencontrer une perturbation du système immunitaire.

  Avoir des irritations de la gorge et des yeux.

 Avoir des gênes respiratoires et crise d’asthme

 Aussi plusieurs d’autres maladies qui mènent à la mort des animaux.

3.4. Impact des polluants sur la santé humaine :

Dans ce plan, les experts décrivent les différentes pathologies et l’influence des polluants
en fonction de l’ordre d’importance.

Nous vous en proposons la synthèse suivante :

 La maladie cardio-vasculaire telle que l’HTA : Il semble que les facteurs

environnementaux ne jouent pas un rôle prépondérant dans l’apparition de maladies
cardiovasculaires, à l’exception de l’exposition au monoxyde de carbone (CO) qui pourrait
favoriser des arythmies cardiaques et l’aggravation de symptômes angineux. Une exposition
excessive et prolongée au bruit auprès de personnes sensibles peut engendrer de l’HTA, des
ischémies cardiaques.

 Les cancers : L’inhalation des gaz toxiques (surtout des usines) provoquent à long
termes des cancers. Aussi la consommation des aliments (fruits et légumes) issus d’un sol et
des eaux d’irrigations polluées peuvent provoquer des cancers.

 Les maladies respiratoires : Les affections respiratoires constituent un groupe important

de pathologies liées aux conditions atmosphériques de température et d’humidité tel que : des
allergies, bronchite, emphysème, asthme... La pollution surtout atmosphérique joue un rôle
prépondérant dans le développement de ces maladies. « Le système respiratoire est l’organe
cible par excellence des polluants ». Des recherches ont permis d’établir que le niveau de
pollution atmosphérique influence la fréquence des crises d’asthme.

 Les maladies neurologiques et effets mentaux : L’exposition au plomb reste un problème

dans plusieurs pays du monde. En effet, elle peut entraîner des retards de développement
mental chez l’enfant. L’exposition à des niveaux élevés de plomb peut être due par la
présence de plomb dans l’air (sources industrielles), la présence de plomb dans l’eau de
distribution (canalisation en plomb), par d’anciennes peintures plombées, par les poussières et
les sols contaminés. Aussi des effets neurologiques peuvent également être observés lorsque
l’on est exposé à différents pesticides et engrais.

 Les autres maladies et syndrome : Elles concernent l’affaiblissement du système

immunitaire, les anomalies congénitales et les effets sur la reproduction, les maladies rénales,
les affections de la peau, le syndrome de stress post-traumatique, le syndrome de la sensibilité
multiple, le syndrome de fatigue chronique, la dégradation du bien-être et de la qualité de vie,
les nuisances sonores, les nuisances dues à la proximité des déchets, les nuisances
lumineuses…
Chapitre 3 : Biotechnologie et santé
1. Définition de la biotechnologie :

La biotechnologie peut se définir comme l’utilisation d’être vivants dans le but de

développer, modifier ou fabriquer des produits.

La biotechnologie regroupe toutes les applications de la science et de la technologie à des

organismes vivants ou à leurs composantes, produits ou modélisations, dans le but de modifier
des matériaux, vivants ou non, à des fins de production de connaissances, de biens ou de
services.

2. Importance de la biotechnologie dans le secteur de la santé et de la pharmacie :

Les biotechnologies permettent au secteur de la santé de faire encore plus de progrès :

organe artificiel, thérapie cellulaire, développement de bio-médicaments, de vaccins…

 Développement de bio-médicaments, de vaccins, de thérapies innovantes, et cellulaires :

Les médicaments issus des biotechnologies comprennent des médicaments dont la production
est issue d’organismes vivants ou de leurs composants cellulaires (par exemple, l’insuline
humaine, l’hormone de croissance, les facteurs anti-hémophiliques ou les anticorps), ou des
médicaments relevant de la chimie de synthèse, mais dont la conception a fait appel aux
biotechnologies, à travers par exemple l’identification d’une cible cellulaire nouvelle.

 Organe artificiel : Dans certaines pathologies, il est parfois nécessaire de remplacer

l’organe malade mais les donneurs sont rares. Des recherches sont faites pour développer par
exemple des reins de synthèse.

 Thérapie cellulaire : Ce mode de thérapie permet de soigner un patient en lui injectant

des cellules sur l'organe malade (cellules souches la plupart du temps). La thérapie cellulaire
est utilisée par exemple pour la maladie d’Alzheimer, diabète, leucémie… 3. Importance de la
biotechnologie dans le secteur de l'agroalimentaire : Les biotechnologies permettent au
secteur de l'agroalimentaire d'être innovant, de s'inscrire dans une logique de développement
durable : alicaments, amélioration des rendements de cultures...

 Alicaments : Les alicaments peuvent avoir un impact positif sur la santé et les
performances physiques d’un individu. Ils sont utilisés pour prévenir les maladies cardio-
vasculaires, les troubles digestifs, et améliorer les fonctions immunitaires…

 Amélioration des rendements de culture : Il est possible de créer des plantes possédant
des caractères spécifiques tels que la tolérance aux herbicides, la résistance aux parasites et
aux maladies, la résistance à la sècheresse, le rendement potentiel et de nombreuses autres
caractéristiques…
 3. Importance de la biotechnologie dans le secteur de la cosmétique :

Les biotechnologies permettent au secteur de la cosmétique de faire des progrès dans le

domaine du bien-être : lutte contre le vieillissement, peaux artificielles, produits plus
naturels…

Exemples : Luttes contre le vieillissement : Il est possible de lutter contre le vieillissement

prématuré grâce à des défenses antioxydantes. Il existe deux types d'antioxydants :

 Les antioxydants naturellement présents dans notre organisme.

 Les antioxydants apportés par notre alimentation, qui comprennent les vitamines C et E,
les caroténoïdes, le sélénium et les polyphénols …

 Peaux artificielles : L’ingénierie cutanée a fait de grands progrès, son premier enjeu de
santé publique concerne les grands brûlés dont les lésions exigent un remplacement partiel ou
quasi total de la peau. La culture de cellules permet d’obtenir en quelques semaines, à partir
d’un prélèvement de tissu sain (épiderme ou derme) et de réaliser des autogreffes chez le
patient. Enfin l'utilisation des cellules souches est une alternative à l’obtention de peaux
artificielles.

 Produits cosmétiques plus naturels : Les concepts des macroalgues et les microalgues
constituent des ressources plus naturelles pour développer des produits cosmétiques. 3 5.
Importance de la biotechnologie dans le secteur de l'environnement : a) Produire de l'énergie
ou revaloriser les matériaux par recyclage :

 Les agroressources : Sont des matières premières renouvelables dont la transformation

par les industriels permet de concevoir des produits performants pour substituer les produits
d’origine pétrolière.  Maïs, blé, pomme de terre... : Par exemple en fractionnant la paille,
nous pouvons obtenir de la cellulose, de la lignine ou encore des pentoses qui permettront la
fabrication de pâte à papier, de colles, de détergents et d’émulsionnants.

 Tournesol, colza... : Par exemple le raffinage des graines oléagineuses amène à la

production d’huiles destinées à l’élaboration de biodiesel ou de biolubrifiants et de farines
riches en protéines utilisées dans l’alimentation humaine et animale.

 Betterave... : Par exemple la production de saccharose (sucre issu de la betterave

sucrière ou de la canne à sucre) aide de nombreuses applications industrielles tel que:
bioéthanol (biocarburant), alimentation humaine et animale, additifs pour colles et substrat de
fermentation….

 Algues : Les macroalgues et les microalgues sont des matières valorisables encore peu
exploitées. A moyen terme, les microalgues seront aussi sources de biocarburants. b)
Traitement (dépollution) des sols contaminés : La dépollution des sols consiste principalement
à rendre le sol et le sous-sol d'une zone apte à un nouvel usage industriel ou un usage
résidentiel, voire dans les cas extrêmes apte à un retour à la nature ou à un usage agricole,
après qu'il eut été pollué par une activité ou un accident industriel. Les méthodes de
dépollution peuvent se classer en trois catégories :  Hors-site.  Sur-site.  Et in-situ. Les
deux premières nécessitent en général l'excavation de la terre à traiter, la dernière se fait sur
place en installant sur le site le procédé de dépollution.

 Dépollution par remplacement : On décape le sol contaminé sur toute l'épaisseur

polluée. On remplace la terre enlevée par de la terre saine prélevée ailleurs.

 Dépollution biologique : La bioremédiation consiste à la décontamination des milieux

pollués au moyen de techniques issues de la dégradation chimique ou d'autres activités
d'organismes vivants.

 Dépollution physico-chimique : L'injection dans le terrain d'un liquide ou d'un gaz sous
pression susceptible de dissoudre le ou les polluants existants dans la terre polluée.
 Chapitre 5 : Les écosystèmes terrestres et marins (aquatiques)

En fonction du support, on distingue deux grands types d’écosystèmes: les écosystèmes

terrestres et les écosystèmes aquatiques.

1. Un écosystème terrestre :

Ce sont des systèmes biologiques où les êtres vivants ont pour support le sol (la terre). Ces
écosystèmes sont soit des forêts, des déserts, des prairies, des toundras ou des régions
côtières.

Selon le climat du biome, plus d’un écosystème terrestre peut se présenter. Par exemple,
les toundras ont moins de vie végétale en raison des températures plus basses, les déserts
produisent moins de plantes en raison des températures plus élevées. Une forêt ou une prairie
peut avoir une extrême variété de vie végétale car les biomes peuvent croitre différemment
selon la quantité de lumière et d'humidité que l'on y retrouve.

2. Un écosystème marin :

Qualifie un écosystème ayant trait à l'eau. Un écosystème aquatique marin peut être
constitué par des lagons, les mangroves, des zones lagunaires (eaux saumâtres), etc.

En milieu dulcicole, l'écosystème aquatique est le résultat d'un équilibre entre un milieu
naturel et un ensemble d'espèces animales et végétales qui y vivent.

3. Les interactions dans un écosystème :

On appelle interactions dans un écosystème les influences réciproques qu’exercent les

éléments du milieu les uns sur les autres.

Ainsi, on définit trois (3) grands types:

 L’influence du biotope sur la biocénose

 L’influence de la biocénose sur le biotope

 L’influence des êtres vivants sur eux-mêmes (biocénose sur biocénose).

3.1. L’influence du biotope sur la biocénose ou « action » :

Elle se fait à travers l’action du climat (vent, température, humidité, pluviométrie,

lumière...) des phénomènes géologiques et des facteurs édaphiques (liés au sol). Cette
influence a pour conséquence l’apparition d’adaptations morphologiques ou physiologiques,
le maintien ou l’élimination des espèces vivantes, la migration.

3.2. L’influence de la biocénose sur le biotope ou « réaction » :

Cette influence se manifeste par des actions de destruction, de modification ou

d’édification (par la formation d’humus) du biotope par les êtres vivants.
 Exemple: l’aération du sol par des lombrics.

3.3. L’influence des êtres vivants sur eux-mêmes: biocénose-biocénose ou «

interaction » :

Les interactions entre les êtres vivants peuplant un milieu déterminé sont de deux ordres.

 Les unes se produisent entre individus de la même espèce: ce sont des relations
interspécifiques, elle se manifeste à travers la lutte pour la conquête de l’espace, la nourriture :
c’est la compétition interspécifique.

 Les autres se produisent entre individus d’espèces différentes: ce sont des relations
intraspécifiques. Ces interactions peuvent êtres nulles, favorables ou défavorables entre ces
individus. On peut ainsi signaler : le neutralisme, la compétition, le commensalisme, la
symbiose, le parasitisme, l’amensalisme, la prédation…etc .

Chaque écosystème est habité par des espèces animales et végétales. Elles vont établir des
relations entre elles : chaîne alimentaire, habitat, un équilibre s'installe.

La disparition d'une seule des espèces peut conduire au déséquilibre de l'écosystème. 5-

La biodiversité : Biodiversité, contraction de « diversité biologique », expression désignant la
variété et la diversité du monde vivant.

Dans son sens le plus large, ce mot est quasi synonyme de « variété du monde vivant ». La
diversité biologique est la diversité de toutes les formes du vivant. Elle est habituellement
subdivisée en trois niveaux :

• La diversité génétique, elle se définit par la variabilité des gènes au sein d’une même
espèce ou d’une population. Elle est donc caractérisée par la différence de deux individus
d’une même espèce ou sous-espèce (diversité intraspécifique).

• La diversité spécifique, correspond à la diversité des espèces (diversité interspécifique).

Ainsi, chaque groupe défini peut alors être caractérisé par le nombre des espèces qui le
composent, voir taxinomie. Cependant, pour caractériser le nombre de plan d'organisation
anatomique, il est préférable d'employer le terme de disparité.

• La diversité écosystémique, qui correspond à la diversité des écosystèmes présents sur

Terre, des interactions des populations naturelles et de leurs environnements physiques. Selon
les Néo-Darwinistes, le gène est l'unité fondamentale de la sélection naturelle, donc de
l'évolution, et certains, comme E.O. Wilson, estiment que la seule biodiversité « utile » est la
diversité génétique. Cependant, en pratique, quand on étudie la biodiversité sur le terrain,
l'espèce est l'unité la plus accessible.

4. Exemples de quelques écosystèmes :

Les formes générales qui se laissent facilement observer : La rivière, la tourbière, désert,
foret, savane, toundra…etc
  Foret : Cet écosystème se caractérise par la prédominance des arbres de même que par
la faune ‚la flore et les cycles écologiques (énergie, eau, carbone et les éléments nutritifs) qui
leurs sont étroitement associes.

 Rivière : Cours d’eau moyennement important, à écoulement continu ou intermittent,

suivant un tracé défini et se jetant dans un autre cours d’eau, un lac, une mer.

 Tourbière : C’est un milieu humide où s’accumule de la tourbe à partir de végétaux

morts. L'eau stagnante crée un milieu dépourvu d’oxygène limitant les processus de
décomposition de la litière.

 Désert Chauds ou froids, les déserts recouvrent une grande surface sur notre planète.
Ces écosystèmes n’abritent qu’un très faible nombre d’espèces, essentiellement à cause des
conditions difficiles de vie qui y règnent :

 températures extrêmes

 faible quantité d’eau

 fort ensoleillement .
 Chapitre 6 : Biologie technico-commerciale
Prospecter de nouveaux clients, développer un portefeuille de clients, leur proposer une
gamme de produits, négocier des marchés, assurer le suivi des contrats... Ces actions relève de
la fonction commercial.

Les atouts d'un technico-commercial ? La connaissance technique du/des solutions qu'il

commercialise et ses compétences commerciales.

1- Définition :

Au sein d’une entreprise commerciale ou industrielle, le technico-commercial prospecte

pour le développement des parts de marché et du portefeuille clients de son entreprise.

C’est un fin négociateur, au double profil, commercial et technique et armé de

connaissances lui permettant de détecter et répondre aux besoins de l’entreprise cliente.

2- Un double profil : commercial et technique :

Le profil « double compétence » de ce professionnel reflète la caractéristique de son

travail. Dans la vente aux entreprises, l’approche technique est prédominante. Le cadre
technicocommercial mêle une solide connaissance du produit, voire du process de fabrication
pour les industries, à des compétences commerciales.

3- Le technico commercial sédentaire (TCS) et le technico commercial itinérant

(TCI) :

Le TCS : a pour mission de développer les ventes par téléphone en apportant une solution
rentable dans le respect des objectifs individuels en garantissant la satisfaction de tous nos
clients afin de contribuer aux résultats économiques de l’entreprise.

Le TCI : est chargé de conquérir et développer une part de marché rentable sur son
secteur, sur l’ensemble de l’offre, dans le respect de la politique commerciale en apportant
une solution globale à ses clients afin de contribuer aux résultats économiques de l’entreprise.

4- Fonction du technico commercial :

La mission principale du technico-commercial est de commercialiser des produits

techniques. Comme son nom l’indique, il porte une double casquette avec des compétences à
la fois techniques et commerciales.

Il exerce de nombreuses activités. Il doit tout d’abord prospecter de nouveaux clients,

démarcher des professionnels en se déplaçant parfois chez eux (dans des usines, des
collectivités territoriales, des entreprises…), par téléphone, afin de leur vendre des services
techniques, des fournitures industrielles comme de l’outillage, des réactifs, des médicaments,
etc…). Il doit être capable, après avoir réalisé des études de marchés, de proposer les
solutions précises dont ont besoin les clients potentiels.
 Il doit donc en ce sens maitriser parfaitement l’art de la négociation. Il doit ensuite
effectuer le suivi commercial, assurer le service après vente et surtout entretenir des relations
avec ses clients.

4. Quelle est la différence entre le « Commercial » et le « Technico-commercial » ?

Le commercial met en avant les avantages produits aux clients.

Son objectif : convaincre les clients d'acheter.

Le technico-commercial définit la solution la mieux adaptée à ses clients. Il dispose de

connaissances techniques du produit, compétences qui lui permettent d'expliquer aux clients
son fonctionnement et les avantages techniques liés à son utilisation. Il a acquis ses
connaissances grâce aux formations en entreprise et aux études qu'il a suivies (mécanique,
électrique, etc.).

5. Qualités du technico commercial :

 Le technico commercial doit posséder un grand sens du contact, de l’écoute, et surtout
une vraie aptitude à la diplomatie !
 Il doit par ailleurs être capable de combiner dynamisme et patience, capacité
d’adaptation et d’anticipation avec une rigueur professionnelle et un sérieux sans
faille.
  Connaissances en marketing
  Le technico-commercial doit aussi posséder de solides compétences en vente et
négociations ainsi qu’une grande capacité de résistance au stress car ses horaires, ses
très nombreux contacts avec ses supérieurs et ses clients font du technico-commercial
une profession sous pression.
  Il doit en plus être autonome et organisé.  Il doit avoir une excellente locution. 
Une bonne endurance, son métier impliquant souvent de longues journées et des
déplacements fatigants.
  Compétences commerciales et de gestion  Connaissance des langues plus que
souhaitable
  Connaissance des produits de sa firme ainsi que de la concurrence  Posséder des
compétences techniques dans le domaine concerné

6. Les activités du technico commercial :

 Définir le plan d’action commercial et établir le plan de tournée

 Concevoir l’étude de faisabilité technique de la demande client et établir l’offre

commerciale

 Négocier avec le client les modalités du contrat de vente

 Suivre la réalisation et proposer des solutions au client

 Suivre et analyser les résultats des ventes et proposer des ajustements

  Participer à la définition de la stratégie commerciale et marketing de l’entreprise

 Elaborer un cahier des charges d’appel d’offres et analyser la réponse à des appels
d’offres

 Informer, mettre en place des actions de formation auprès de collègues de l’entreprise,

des clients lors de lancements de nouveaux produits

 Mener des actions de gestions humaines (recrutement, formation)

 Coordonner l’activité d’une équipe

 Mener des actions commerciales lors de manifestations évènementielles

 Visite d'entreprises et de négociants, prospection de nouveaux clients et démarchage de

la clientèle existante

 Promotion des produits fabriqués par la firme qui l'emploie

 Service après-vente

 Archivage informatique de ses activités et feed-back auprès de sa hiérarchie

 Rédaction et diffusion d'outils de promotion commerciale

 Traitement des réclamations et plaintes reçues

 Tâches administratives en rapport avec ses activités de vente

7. Les objectifs de suivre une formation technico commercial :

Formation des interlocuteurs avertis aussi bien sur le plan technique que commercial
auprès d’utilisateurs de matériels et réactifs dans les laboratoires d’analyses industrielles de
recherche ou de biologie médicale.

Permettre à ses titulaires d’exercer leur activité dans de nombreux secteurs de

l’instrumentation en tant que délégué technico commercial, ingénieur d’application ou
assistant marketing.

8. Les avantages et les inconvénients de ce métier :

Les points positifs :

 La richesse humaine d'un métier qui amène à rencontrer de nombreuses personnes,

souvent très diverses.
 L'autonomie d'un métier qui n'est pas un métier de bureau, et conduit son titulaire à
gérer de façon propre ses tournées et ses ventes Points
  Les nombreux déplacements, impliqués par la nécessité de rencontrer les clients ou
prospects, et les horaires parfois décalés, en fonction des disponibilités de ces clients
ou prospects, sont souvent incompatibles avec une vie familiale rangée.
 Les contacts humains peuvent s'avérer parfois difficiles, certains clients ou prospects
étant peu accueillants, ce qui nécessite alors de prendre sur soi.

9. Une journée-type ?

La journée d'un ingénieur technico-commercial commence tôt s'il doit prendre la route ou
l'avion, et peut se terminer tard, après le dernier rendez-vous.

Les journées ne se ressemblent pas. Le technico-commercial organise ses journées selon

ses projets (visite clients, ...) et les objectifs à atteindre. Il a affaire à différents interlocuteurs
tout au long de la journée, parfois de secteurs d'activité différents. Ses clients n'ont pas les
mêmes besoins, les mêmes contraintes, et il doit sans cesse adapter son discours.

Sa charge de travail varie : il peut être confronté à des pics d'activité, suivis de périodes
plus calmes. La pression du chiffre à atteindre fait partie des contraintes du métier.

Ce commercial a en effet des comptes à rendre !

10. Où exercer lorsque l’on est Technico-Commercial ?

Beaucoup d’entreprises sollicitent les services du technico-commercial. Parmi celles-ci,

on retrouve les fabricants de machines ou de matières premières, les grossistes, les centrales
d’achats de la grande distribution, les hypermarchés, les points de vente spécialisés…

Il planifie lui-même ses rendez-vous clientèles et doit donc être disponible et bien
organisé. Souvent en déplacement, il travaille pourtant en équipe et, notamment, en
collaboration avec d’autres services. Il a de multiples interlocuteurs et est supervisé par le
directeur commercial, qui lui fixe des objectifs à atteindre.

De plus, il peut être responsable d’une unité ou d’un service. Lorsqu’il encadre une
équipe, il définit leurs tâches et supervise leurs activités.
 Chapitre 4 : La biologie criminalistique (pour résoudre des enquêtes)

1. La criminologie :

La criminologie ("criminology") est une science multidisciplinaire qui fait appel aux
expertises de l’anthropologie criminelle « l’étude des empreintes digitales », de la biologie
criminelle, de la psychiatrie criminelle, de la psychologie criminelle et de la sociologie
criminelle.

La criminalistique est exercée par la police scientifique, elle est une science distincte de la
criminologie. Elle se pratique surtout dans des cabinets d’étude, et en laboratoires.

La criminalistique regroupe plusieurs disciplines scientifiques (médecine légale,

toxicologie (biologie), police scientifique, police technique, anthropométrie « mesure de
différentes parties du corps de l’homme » et dactyloscopie); elle étudie par des voies
scientifiques les indices et les traces des infractions et des crimes.

Aussi son objet est-il essentiellement la recherche des infractions, la constatation

matérielle des infractions et des crimes, dans les laboratoires de police scientifique et de
médecine légale et l’identification des infracteurs et des criminels.

2. La police scientifique :

La police scientifique regroupe les services et les activités de la police et de la

gendarmerie liés à la recherche et l'identification des auteurs (victimes et parfois témoins)
d'infractions, par des moyens techniques et scientifiques.

Pour résoudre leurs enquêtes, la police scientifique a souvent recours à l’ADN d’un
individu afin de confondre les malfaiteurs. En effet, les criminels peuvent laisser par
inadvertance leur ADN sous différentes formes possibles telles que : un cheveu ou de la
salive, sang….

Ces indices prélevés par les techniciens seront amenés au laboratoire et analysés par les
généticiens et les biologistes.

3. L’ADN sur le lieu d’un crime :

L’ADN est une molécule de choix pour identifier un individu. Toute trace de matériel
biologique peut faire aujourd’hui l’objet d’une étude détaillée permettant l’exclusion ou
l’identification d’un individu. La nature des traces (sang, sperme, salive, éléments pileux, …)
est d’abord déterminée par des techniques simples et rapides.

Ces traces sont obtenues à partir de différentes sources (prélèvements biologiques sur
individus, mégot (bout de cigarette), timbre, enveloppe, goulot de bouteille, chewing-gum,
cagoule (Capuchon percé à l’endroit des yeux), masque, vêtements divers…).

Les traces biologiques contiennent des cellules à partir desquelles sont extraites l’acide
désoxyribonucléique (ADN), support de l’information génétique.
 Des séquences particulières de l’ADN extrait sont ensuite amplifiées et leur étude permet
de différencier les individus entre eux avec une grande précision, à l’exception des vrais
jumeaux.

Ces techniques « d’empreintes génétiques » sont maintenant couramment employées dans

les cas de viols et d’analyses de traces biologiques provenant de lieux de vols et de meurtres.
Elles sont également utilisées pour l’identification de cadavres par comparaison avec celles de
parents présumés ainsi que pour des études de filiation (parenté).

Le test de paternité est une analyse génétique permettant de confirmer les liens de filiation
biologique entre un homme et son enfant. Il est appelé aussi « test d’ADN ».

 Les chevaux et les poils : Nous perdons tous les jours une soixantaine de chevaux, de
plus, les chevaux sont très résistants et donc souvent retrouvés sur les lieux d’un crime ils
constituent ainsi des indices (preuves) intéressants pour la police scientifique sur tout s’ils
sont composés du bulbe du cheveu a partir de là, il est facile de retrouver l’ADN qui s’y cache
et d’identifier son propriétaire.

 La salive : La salive est un liquide biologique sécrété par les glandes salivaires, à
l'intérieur de la bouche. Elle humidifie les muqueuses et prépare les aliments pour leur
digestion. Elle possède également un rôle antiseptique et protège l'œsophage. La salive est
composée d'eau à 99%, ainsi que de protéines, d'électrolytes et de sels minéraux. La recherche
des traces de salive s'effectue par des tests chimiques. En effet, elle ne peut pas être détectée à
l'aide d'une lampe UV car elle n'est pas fluorescente. On cherche à détecter la présence de la
substance la plus spécifique de la salive dont on dispose actuellement : l'amylase. Le test le
plus utilisé est le test Phadebas, qui permet de détecter la présence de salive quel que soit le
type de tissu ou de matériel sur lequel elle se trouve. La méthode n'est pas nouvelle, elle a été
mise en œuvre dans plus de 100 laboratoires de médecine légale dans le monde entier.

 Le sang : Le sang se compose de globules rouges dépourvus d'ADN, mais aussi de

nombreuses autres cellules dont les globules blancs et les plaquettes. Or, ces cellules ont tout
l'ADN qu'il faut dans leur noyau. Voilà pourquoi on peut extraire des empreintes génétiques
d'une trace de sang. Si le sang du criminel se retrouvait malencontreusement sur une scène de
crime, les scientifiques pourraient donc établir un lien entre leur éventuel suspect et le
coupable.

 Le sperme : L’ADN du spermatozoïde, support du génome d’un individu est une longue
molécule fragile et fortement compactée. Malheureusement, le rayonnement du téléphone
portable induit des dommages d’ADN dans le sperme humain ce qui peut nuir aux résultats
de l'enquête.

a. Techniques d’analyse d’ADN:

Il existe deux principales techniques utilisées en criminalistique pour analyser l’ADN.

 a. Technique du polymorphisme de longueur des fragments de restriction « RFLP »
(Restriction Fragment Length Polymorphism) : Cette technique est utilisée comme une
technique de laboratoire pour différencier ou comparer des molécules d'ADN.

Aussi cette technique est utilisée pour la réalisation d'empreintes génétiques et dans les
tests de paternité.

b. La technique de la réaction de polymérisation en chaîne (Polymérase Chain Réaction)

« PCR » : C'est une technique d'amplification enzymatique (Taq polymérase) qui
permet à partir d'un fragment d'ADN, d'obtenir un grand nombre (plusieurs millions)
de copies identiques de ce même fragment. Cette réaction est réalisée in vitro (au
laboratoire). Elle est très précieuse et basé sur la concentration et amplification
génique (des gènes) par réaction de polymérisation en chaîne (dont le but est
l’extraction des empreinte génétiques dans les tests de paternité).

4. Conclusion :

L’acide désoxyribose (ADN) joue un rôle important est majeur pour résoudre les
enquête et dans la détermination des crimes.

Dans un futur proche, d’autres méthodes seront découvertes et peuvent baisser le

pourcentage des crimes dans le monde.

Il existe des démarches autres que l’ADN qui permettent aussi de faire avancer une
affaire criminelle telles que les empreintes digitales ou la balistique (étude des armes, des
munitions et des trajectoires des balles). Une empreinte digitale ou dactylogramme est le
résultat de l'apposition sur un support d'un doigt préalablement encré. Le dessin formé sur
le support est constitué de dermatoglyphes (dessin formé par la peau aux extrémités de
certains membres, notamment par la pulpe des doigts).

Les empreintes digitales sont uniques et caractéristiques de chaque individu. 4 Une

empreinte digitale