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Fiche TD #3 Chromatographie - 2024 205 - L3 GP

Le document présente des exercices pratiques sur la chromatographie, incluant des analyses de sodas pour identifier des sucres, la détermination du poids moléculaire d'une enzyme par chromatographie d'exclusion, et des calculs relatifs à des analyses chromatographiques de mycotoxines et de nicotine. Chaque exercice demande des analyses de chromatogrammes, des calculs de temps de rétention, de facteurs de séparation et de résolution, ainsi que des discussions sur les résultats. Des rappels de cours sur les méthodes de calcul de l'efficacité des colonnes chromatographiques sont également fournis.

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Fiche TD #3 Chromatographie - 2024 205 - L3 GP

Le document présente des exercices pratiques sur la chromatographie, incluant des analyses de sodas pour identifier des sucres, la détermination du poids moléculaire d'une enzyme par chromatographie d'exclusion, et des calculs relatifs à des analyses chromatographiques de mycotoxines et de nicotine. Chaque exercice demande des analyses de chromatogrammes, des calculs de temps de rétention, de facteurs de séparation et de résolution, ainsi que des discussions sur les résultats. Des rappels de cours sur les méthodes de calcul de l'efficacité des colonnes chromatographiques sont également fournis.

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Université des Sciences et de la Technologie d’Oran « MB »

Faculté de Chimie Techniques d’analyse


L3 GP 2024-2025

Fiche TD 3 « Chromatographie »
CCM – Exclusion - CPG - HPLC

Exercice 1 :
On veut vérifier la présence ou l’absence de sucres et à les identifier dans deux sodas
commerciaux. Pour cela on réalise une CCM sur deux plaques en silice. Nous effectuons les
dépôts de cinq solutions: une de glucose (G), une de fructose (F), une de maltose (M) ; une de
sodas 1 (S1) et une de sodas (S2). L’éluant est le benzène. Après révélation, nous obtenons les
chromatogrammes donnés par la figure ci- dessous.
1- Analyser les chromatogrammes obtenus et conclure sur la composition des deux sodas.
2- Calculer les rapports frontaux des sucres (G) et (F). Indiquer celui le plus polaire. Justifier
votre réponse.
3- Si la phase mobile est remplacée par de l’eau, comment évolueraient les valeurs de Rf de
(G) et (F) ?

Analyse du sodas 1 (S1)


Analyse du sodas 2 (S2)

Exercice 2 :

Nous désirons déterminer le poids moléculaire de l'Aspartate Amino Transférase (ASAT) par
chromatographie d'exclusion. Pour cela, nous montons en série 5 colonnes de 25cm de long
chacune. La phase mobile (tétrahydrofurane) traverse la colonne en 3,07 min avec un débit
de 2 mL.min-1. Les résultats obtenus sont donnés par le tableau suivant :

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Faculté de Chimie Techniques d’analyse
L3 GP 2024-2025

Poids moléculaire (Da) t (min)


2 000 000 26,5
1 040 000 26,9
390 000 28,8
110 000 31,3
10 200 36,4
3 100 39,3
680 42,8

1- Quel autre nom peut-on donner à cette technique chromatographique ?


2- Quelle est la vitesse linéaire du tétrahydrofurane ?
3- En utilisant la courbe d’étalonnage nécessaire, déterminer le poids moléculaire de
l’ASAT, sachant que son temps de rétention est de 34 minutes.

Exercice 3 :

Les conditions opératoires pour une analyse chromatographique sont les suivantes :
Longueur de la colonne 10cm Température : 20°C
Débit : 1ml/mn Teneur en méthanol : 35%
Pression en tête de la colonne : 69 105Pa Temps mort : 41s

Le tableau des résultats est le suivant :


Nom du soluté Largeur à la base ω (s) Temps de rétention réduit tr’(s)
Uracile (a) 10,9 28
Phénol(b) 13,1 141

1- Donner le type de cette chromatographie.


Calculer :
2- les temps de rétention tr.
3- le nombre de plateaux théoriques Nth en cm et en µm.
4- la hauteur équivalente aux plateaux théoriques Hept.
5- le facteur de séparation α et le facteur de résolution Rs.

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Faculté de Chimie Techniques d’analyse
L3 GP 2024-2025

Exercice 4 :
Les mycotoxines sont des molécules toxiques libérées par les moisissures. L’analyse par CPG
des deux mycotoxines, nivalénol et déoxynivalénol, conduit à :
Colonne capillaire : 10 m x 0.53 mm Température : 260°C
Débit : 1.2 ml/mn, Vitesse linéaire : µ = 544.2 cm/min Gaz vecteur N2, Détecteur FID
ω( nivalénol) = 0.167 min ω(deoxynivalénol) = 0.176
tr ( nivalénol) = 3.9 min tr (deoxynivalénol) = 4.1 min

1- Calculez le temps mort (min) et le volume mort (mL).


2- Calculez le facteur de sélectivité α entre les deux solutés analysés.
3- Calculez le facteur de résolution Rs dans ces conditions d’analyse. Discuter.
4- Quelle colonne, de même diamètre et même phase stationnaire, faudrait-il-utiliser pour
obtenir la séparation du nivalénol et du déoxynivalénol avec une résolution de 1,5. Rs
est proportionnel à la racine de L (L étant la longueur de la colonne).

Exercice 5 :

Le chromatogramme de la nicotine a été obtenu dans les conditions suivantes (CPG, colonne
remplie, dimensions de la colonne : longueur 183 cm x 2 mm (diamètre intérieur).

Débit de la phase mobile : 20 ml/min.

Quantité injectée : 1μL.

Four : 200°C. Temps de rétention de la nicotine = 3,20 mn.

Four : 180°C. Temps de rétention de la nicotine = 6,60 mn.

1- Calculer la vitesse linéaire en cm/sec de la phase mobile dans la colonne.

2- En déduire le temps mort de cette analyse.


3- Calculer le temps de rétention de la nicotine à 160°C.
4- Peut-on éluer la nicotine en 1mn, sachant que la température limite d’utilisation de la
colonne est de 250°C.
5- Le pic de la nicotine a une largeur à mi-hauteur (demi-hauteur) de 10 sec. Calculer le
nombre de plateaux théoriques Nth et la hauteur équivalente aux plateaux théoriques
Hept.

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Faculté de Chimie Techniques d’analyse
L3 GP 2024-2025

Rappel de cours

ω : Largeur à la base mesurée à 13.5% de la hauteur du pic.


δ : Largeur du pic à la mi hauteur, mesurée à 50%.
σ: Ecart type, c’est la demi largeur mesurée à 60.6% de la hauteur du pic.

- L’efficacité de la colonne est calculée par le nombre de plateaux théoriques :

Nth = (tr/σ)2, Nth = 16(tr/ω)2, Nth = 5.54 (tr/δ)2


- La hauteur équivalente à un plateau théorique est calculée par la relation :

HEPT = L / Nth

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