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Brochettes de Poulet Grillées

Cette recette présente un dîner estival à base de brochettes de poulet marinées. Les ingrédients incluent du jus de citron, de l'ail, des herbes de Provence, et des légumes comme le poivron, la courgette et l'oignon. Les brochettes sont grillées pendant 10 à 12 minutes après avoir été badigeonnées de marinade.

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Brochettes de Poulet Grillées

Cette recette présente un dîner estival à base de brochettes de poulet marinées. Les ingrédients incluent du jus de citron, de l'ail, des herbes de Provence, et des légumes comme le poivron, la courgette et l'oignon. Les brochettes sont grillées pendant 10 à 12 minutes après avoir été badigeonnées de marinade.

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Un dîner estival délicieux

• Jus d'un citron

• 2 gousses d'ail, émincées

• 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence

• Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Préchauffez votre gril à feu moyen.


2. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le
jus de citron, l'ail émincé, les herbes de
Provence, le sel et le poivre. Réservez.
3. Coupez les poitrines de poulet en cubes
et enfiler les morceaux sur des
brochettes en alternant avec les
morceaux de poivron, de courgette et
d'oignon.
4. Badigeonnez les brochettes de poulet
avec la marinade que vous avez
préparée.
5. Sur le gril préchauffé, faites griller les
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brochettes de poulet pendant environ 10
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