Thème :Organisation et Activité 2 : Description des états Chap 4 : L'eau dans tous 5ème
transformation de la matière de la matière ses états
Objectif : Décrire les états physique de la matière
Fabien a sorti de son congélateur un bac à glaçons pour refroidir son soda,il
s'interroge et se demande pourquoi les glaçons ont des formes particulières.
Doc 1 : Glaçons déposés dans le
verre à pied Doc 2 : Surface libre de l'état liquide
Placer les glaçons dans le verre à pied Verse de l’eau liquide dans le verre à pied
Disposer l’équerre le long du fil à plomb et observer la surface libre du liquide
Incline le verre à pied observer la surface libre du liquide
Doc 3 : L'état gazeux
Vocabulaire :
-Compressible : Corps dont on peut diminuer son volume. -Expansible : Corps dont on peut augmenter le volume.
-Surface libre : Surface d'un liquide en contact avec l'air. -Forme propre : Forme qui décrit un objet
Fil à plomb : Outil permettant de matérialiser
la direction verticale.
1) Pour quel(s) état(s) physique, l'eau prend-elle la forme du récipient ? …....................................................
2) Pour quel état physique l'eau garde sa forme propre et peut être saisi? …..................................................
3) Quelle direction (horizontale ou verticale) a la surface de l'eau liquide avant et après inclinaison ?
…...........................................................................................................................................................................
4) Que se passe-t-il avec l'air (gaz) quand on pousse et tire sur le piston ?
…...........................................................................................................................................................................
5) Explique comment les glaçons de Fabien ont eu cette forme géométrique ?
…...........................................................................................................................................................
Conclusion activité 2 : A retenir !
État physique de la matière
( exemple de l'eau)
État solide État liquide État gazeux
Propriétés des états • Peut être saisi • Prend la forme du • Expansible
physiques • Forme propre récipient • Compressible
• Surface libre plane et
horizontale
Conclusion activité 2 : A retenir !
État physique de la matière
( exemple de l'eau)
État solide État liquide État gazeux
Propriétés des états • Peut être saisi • Prend la forme du • Expansible
physiques • Forme propre récipient • Compressible
• Surface libre plane et
horizontale
Conclusion activité 2 : A retenir !
État physique de la matière
( exemple de l'eau)
État solide État liquide État gazeux
Propriétés des états • Peut être saisi • Prend la forme du • Expansible
physiques • Forme propre récipient • Compressible
• Surface libre plane et
horizontale
