Cours MDF Chapitre I Hydrostatique

Introduction
Dans ce chapitre, on étudie l’hydrostatique (la statique des fluides) qui s’occupe les conditions
d’équilibre des fluides au repos et l’interaction des fluides avec les surfaces et les corps solides
immergés, on notera que les forces de frottement qui sont dues essentiellement à la viscosité ne se
manifestent pas (pas d’écoulement) et l’étude reste valable pour les fluides réel.

LA PRESSION

1- Définition

La pression est définie comme une force dirigée vers l’extérieur qui s’exerce perpendiculairement à
la surface de la paroi. Donc la pression est le rapport de la force par unité de surface

l
P=F/S ; [Pa] F
Fluide (ρ)

S
Rq : P=(F/S) ; N/m2 =(F. l/S. l)=W/V c.-à-d. travail/volume donc J/m3
Fig.1
Pour le SI 1 Pa=1 N/m2 =1 J/m3 = 1 kg/m.s2

2- Pression en point d’un fluide

La pression est une grandeur scalaire. C’est l’intensité de la composante normale de la force
qu’exerce le fluide sur l’unité de surface. Elle est définie en un point A d’un fluide par l’expression
suivante :

d N

A
 ⁄

 =  

Petite surface
immergée dS

Fig.2 : Forces pressantes s’exercent sur

où : l’élément de surface immergée
dS : Surface élémentaire de la facette de centre A en m2,
 : Vecteur unitaire en A de la normale extérieure à la surface,
 : Composante normale de la force élémentaire de pression
F

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qui s’exerce sur la surface en N,

PA : pression en A en Pa,
Sur la surface de centre A, d’aire dS, orientée par sa normale
 s’exprime par :
extérieure  , la force de pression élémentaire F
 = −
 .  . 
 
Dans un fluide en équilibre la pression est indépendante de la direction, pour monter cela, on prend
un élément du liquide à une profondeur quelconque d’un réservoir plein de liquide ouvert à
l’atmosphère

B Ps

δs

Px δz
C
A F

δy

θ
E
δx D

Py

Fig.3 : Pression en un point d’un liquide en équilibre

Considérons un élément d’un liquide ABCDEF (prisme triangulaire) et soient Px , Py et Ps les

pressions dans les 3directions x , y et s .
En équilibre statique, la somme des forces est égale zéro :

Selon la direction x :
La force due à Px : Fxx=Px.(ABFE)= Px. δy δz
La force due à Py : Fyx=0
La force due à Ps : Fsx= - Ps.(ABCD)sinθ= - Ps. δs δz. δy/ δs ; sinθ= δy/ δs
Donc Fsx= - Ps. δz. δy
Puisque le fluide en repos, on a : Fxx+ Fyx+ Fsx=0

D’où : Px. δy δz - Ps. δz. δy=0⟹ Px= Ps

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Selon la direction y :
La force due à Py : Fyy=Py.(DCFE)= Py. δx δz
La force due à Px : Fxy=0
La force due à Ps : Fsy= - Ps.(ABCD)cosθ= - Ps. δs δz. δx/ δs ; cosθ= δx/ δs
Donc Fsx= - Ps. δz. δx
Puisque le fluide en repos, on a : Fyy+ Fxy+ Fsy=0

D’où : Py. δx δz - Ps. δz. δx=0⟹ Py= Ps

Finalement Px=Py= Ps
On conclure que La pression d’un fluide en un point est la même dans toutes les directions

3- Autres unités
 Le bar : 1 bar=100 000 Pa.
 L'atmosphère normale (symbole atm) : 1 atm=101 325 Pa.
 Le pièze est une unité dérivée du système mètre-tonne-seconde (système mts) utilisé dans
l'ancienne Union Soviétique entre 1933 et 1955 : 1 pz=1 000 Pa.
 Le millimètre de mercure (symbole mmHg), encore appelé torr en hommage au physicien
italien Evangelista Torricelli : 1 mmHg=1 torr=133,3 Pa.
 Le pouce (ou inch) de mercure (symbole inHg): 1 inHg≈33,86 hPa.
 Le millimètre d'eau (mmH2O), ou le centimètre d'eau (cmH2O) : 1 cmH2O=98,0638 Pa.
 L'atmosphère technique (symbole at), ou ATA : 1 at=98 066,5 Pa.
 Le psi, de l'anglais pound per square inch (livre par pouce carré) est une unité anglo-saxonne
très utilisée notamment en hydraulique, en oléo hydraulique et en hydrostatique :
1 psi=6 894 Pa.
 Le gramme ou kilogramme par centimètre carré (g/cm², kg/cm² ou encore kgf/cm²), souvent
utilisé en physique des particules, par extension, pour désigner une distance parcourue
indépendamment du matériau considéré[réf. souhaitée], voire une altitude (le « gramme » ou
« kilogramme » auquel il est fait allusion n'est pas l'unité de poids standard, mais
le kilogramme-force) :
1 g/cm²=98,0665 Pa (≈8,33 m d'air≈10 mm d'eau≈0,88 mm de plomb≈0,74 mm de mercure). ou
aussi : 1 kg/cm²=0,980665 bar.

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4- Equation fondamentale de l’hydrostatique Z surface S

On considère un élément de fluide de masse volumique ρ P2 , S
représentant une colonne verticale (parallèle à l’axe (Oz)
de section transversale constante S .
Fluide ρ h Z2
Considérons 2 sections situées à des distances Z1 et Z2
W
par rapport à un plan de référence OY.
Z1
Soient P1 et P2 sont les pressions dans ces 2 sections.
Le fluide étant en équilibre, la somme des forces dans O P1, S Y

la direction verticale est donc égale à Zéro :

 Force due à P1 : F1= P1 .S X Fig.4
 Force due à P2 : F2= P2 .S
 Force due au poids de la colonne du liquide :
W = mg = ρgV = ρgS (Z2-Z1)
avec V = Volume de l’élément considéré
Si l’on considère le sens positif vers le haut, la condition d’équilibre s’écrit donc :

F − F − W = 0 ⟹ P S − P S − ρgSZ − Z  = 0
et donc :

!) − !* = "#$* − $) 

5- Remarques :
5.1- Loi de la statique des fluides
P P
P − P = ρgZ − Z  ⟹ P + ρgZ = P + ρgZ ⟹ + Z = + Z
ρg ρg
!
Donc + $ = %&'(
"#

5.2- En posant Z2-Z1 = h et P2 = P0 , On aura : P1=P0+ρgh

et si P0=0 : P1= ρgh
On conclure que : La pression augmente donc linéairement en fonction de la profondeur

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5.3- Les pressions sur plan horizontal :

Surface S
Si l’on considère la direction horizontale (Fig.4), on aura :
La composante du poids W selon l’horizontale est nulle et Fluide ρ
P1,S P2, S
P1S - P2S+0=0⟹P1=P2
On conclure que : Sur un même plan horizontal, W
Fig.5
toutes les pressions sont égales donc Pressions Isobares
• Les surfaces libres d’un même liquide dans le
différents tubes des vases communicants sont dans
le même plan horizontal. Les pressions au fond de chaque
forme des tubes communicants sont égales.
• La pression dans un fluide homogène ne dépend donc que
de la différence de hauteur et de la masse volumique ;
elle est indépendante de la taille ou de la forme du recipient: Fig. 6 : la pression d’un fluide est indépendante
de la forme du récipient.
 pour une altitude donnée la pression est la même ;
 la surface libre d’un fluide est plane .

• La surface de séparation (l’interface) de deux fluides Pabs Peff

non miscibles est un plan horizontal. Patm pression atmospherique

Pvacu

5.4- Pression absolue et pression effective : Vide absolu(parfait P=0Pa

La pression absolue est la pression mesurée par rapport au

vide absolu (c'est-à-dire l'absence totale de matière). Fig. 7 : les différentes échelles de pression

Elle est toujours positive.

La pression relative se définit par rapport à la pression
atmosphérique existant au moment de la mesure: M1 Z1
P0
M2 Z2
cette pression peut donc prendre une valeur positive si la pression h
M3 ρ1 Z3
est supérieure à la pression atmosphérique ou une valeur négative . M M4 Z4
ρ2
si la pression est inférieure à la pression atmosphérique. Fig.6. b
Fig.6
On obtient une pression négative par rapport à la pression
atmosphérique lorsqu'on tente de faire le vide dans un vase clos.
Cette pression négative est désignée par l'expression
"pression vacuum".
- Cas de fluide homogène seul : à la surface libre du fluide, la pression est généralement
représentée par la pression atmosphérique Patm .La pression au point M (fig.6) :
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PM=P0+ρgh
d’où :
PM=Patm+ρgh=Pabs (pression absolue)
et si l’on néglige l’influence de la pression atmosphérique ( Patm = 0 ) :
PM= ρgh=Peff (pression effective)
- Cas de plusieurs fluides non miscibles : on applique séparément à chacun d’eux la
relation fondamentale. L’exemple de la fig.(6.b), nous permet d’ecrire les relations
suivantes :
• Le point M1 situe sur la surface libre du liquide, donc : PM1=Patm.
• Les trois points M1, M2 et M3 sont situés dans le même liquide ρ1, donc :
PM1+ ρ1gZ1= PM2+ ρ1gZ2= PM3+ ρ1gZ3.
• M3 et M4 situés dans le liquide ρ2, on a :
PM3+ ρ2gZ3= PM4+ ρ2gZ4

5.5- Hauteur ou charge piézométrique :

On a vu que : + + ,- = ./01 ou :

• Z [L] : hauteur de position (cote géométrique)

• ,- [L] : hauteur piézométrique


• + + ,-[L] : hauteur totale

Dans certains cas, la pression absolue est inférieure à la pression atmosphérique :

PM=Patm+ρgh˂Patm
Il se crée une dépression dont la hauteur correspondante, appelée ‘ Hauteur du Vide ‘, est égale à :

506 −
57/
2341 =
,-

5.6- La Transmission des pressions (principe de Pascal) :

Considérons deux points A et B fixes en un fluide incompressible : PB-PA=ρgh=Cte

Si PA→PA+dp invariance de (PB-PA)⟹ PB→PB+dp

Donc : Toute variation de pression en un point d'un liquide est transmise intégralement en tout
autre point de l’espace occupé par ce liquide. Ce principe est connu sous le nom de principe de
Pascal, le scientifique français qui l’a formulé en 1653. Ce phénomène de transmission de pression

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permet le développement du fonctionnement de la presse hydraulique, le cric, l’ascenseur

hydraulique..

La surpression P=F/S transmise en tout point F2

S2 S1
F1
P=F1/S1=F2/S2, →Principe de Pascal
Si on a: S1<<<S2 donc F1<<<F2 →cric ou presse hydraulique
Fig.8 : principe de Pascal (cric ou
presse hydraulique)

5.7- Paradoxe hydrostatique : 1 2

A surface de fond identique (et même hauteur de liquide),
la force de pression exercée par un liquide sur le fond du récipient
est indépendante de la forme du récipient.
S S

Fig.9F : Paradoxe hydrostatique

F

POUSSEE D’ARCHIMEDE
FA poussée d’Archimède
Tout corps plongé dans un liquide (ρ) subi une poussée Volume immergé
verticale dirigée vers l’haut dont l’intensité est égale au
FW
poids de volume déplacé, où le volume déplacé égale Fg
le volume immergé. Fig. 10

N = OPQRSQTU VWQXX
N = Y − Z

DISPOSITIFS DE MESURE DE PRESSION

La mesure de la pression se fait par le manomètre pour les pressions relatives

(manométriques) positives (pression absolue au dessus de la pression atmosphérique), et par le
vacuomètre pour les pressions relatives négatives (pressions vacuomètriques). Il y’ a entre autre
divers types d’instrument de mesures de la pression, dont :
• Les tubes manométriques : utilisés pour la mesure de pressions relativement faibles ( en
laboratoires )

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• Les manomètres mécaniques : utilisés pour la mesure de pressions relativement plus élevées

P0
. C B
h2 ρ2(FM) h1 h2
ρ1 E hB
A ρ1 h1
A h ρ2
B B’ A B hA C D

Manomètre mécanique Tube manométrique en U Tube piézométrique Tube de manomètre

type bourdon
différentiel

Fig. 11 : Quelques instruments de mesure de pression

1. Le tube manométrique simple ou piézomètre : Le piézomètre est l’instrument de mesure de la

pression le plus simple, c’est un tube raccordé au point ou on veut déterminer la pression, celle-ci
n’est autre que la hauteur d’eau qui monte dans ce tube. C’est un dispositif utilisé uniquement pour
la mesure des pressions des Liquides et non les gaz

PA=ρgh1 et PB=ρgh2

PA et PB sont appelées ‘’ Pressions Manométriques ‘’

h1 et h2 sont appelées ‘’ Hauteurs Manométriques ‘’
2. Le tube manométrique en forme de ‘’ U ‘’ : Il s’agit d’un dispositif utilisé pour la mesure des
pressions dans les liquides et les gaz. On a :
PB=PB’
PB=PA+ ρ1gh1
PB’=PC+ ρ2gh2
PC=P0
Si le fluide ρ1 est un gaz , sa densité est négligeable devant celle du liquide manométrique (FM).
3. Le manomètre différentiel :(utilisé en hydrodynamique). C’est un tube raccordé entre deux
point où en veut déterminer la différence de pression ou hauteur piézométrique, il peut être à un
seul liquide avec valve d’entrer d’air, ou à deux liquides. On a :
PC=PD
PC =PA+ ρ1ghA
PD=PE+ ρ2gh
PE=PB+ ρ1g(hB-h)
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4. Le baromètre : le baromètre ne sert qu’à mesurer la pression Vide

atmosphérique. Le premier baromètre a été inventé par
l’italien Evangelista Torricelli en 1644. Il remplit de mercure
Patm 760mmHg=1atm
un tube de verre d’un mètre de long, fermé à une extrémité.
Il le retourne et le plonge dans une cuvette remplie de mercure.
Il constate alors que le niveau de mercure dans le tube s’abaisse, Hg

laissant un espace de vide au dessus de lui. Il vient de découvrir Fig. 12 :Baromètre

la pression atmosphérique.
La Patm est obtenue en mesurant la hauteur h de Hg :
Patm=ρHggh
Au niveau de la mer : Patm=1 atm=1,0133.105Pa, soit 762mm de Hg.