REPUBLIQUE DU BENIN

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MINISTERE DES ENSEIGNEMENTS SECONDAIRES ET DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE
(MESTFP)
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DIRECTION DEPARTEMENTALE DES ENSEIGNEMENTS SECONDAIRES, TECHNIQUE ET DE LA
FORMATION PROFESSIONNELLE DE L’OUEME-PLATEAU (DDESTFP)
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LYCEE TECHNIQUE AGRICOLE D’ADJA-OUERE (LTA-AO)

Classe : 4eme Année niveau I Production Végétale

RAPPORT DE STAGE

Réaliser par : Sous la supervision

de :
LISSANOU B. Elwine Mr AWANOU
Salvio

ANNEE ACCADEMIQUE : 2022

 PLAN

01- REMERCIEMENT
02- LISTE DES SIGLES ET ABREVIATION
03- INTRODUCTION
I-PRESENTATION DU LIEU DE STAGE
01- Historique
02- Situation géographique
03- Organigramme
II-LES ACTIVITES MENEES DE LA STRUCTURE DE STAGE
01- La production de la grande morelle
02- La production du concombre
03- La production de la pastèque
04- La production de la vernonia
III- DIFICULTES RENCONTREES
IV- SUGGESTION APPROCHOCHE DE SOLUTION
V- CONCLUSION
 REMERCIEMENT
Je remercie infiniment le Dieu tout puissant de nous avoir garder en vie et en forme tout au
long de cette période.
Je passe par cette occasion pour remercier le président du site pour générosité, sa gratitude
et sa gentillesse d’être aussi accueillant avec nous pendant cette période.
Je remercie également le proviseur du lycée technique agricole d’adja-ouèrè pour sa peine
envers nous, que Dieu le protège pour toujours.
Sans oublier le surveillant générale, le censeur et quelques professeurs du lycée technique
agricole.
 INTRODUCTION

Dans l’intérêt de remédier aux multiples difficultés qui s’opposent au développement de

l’agriculture et de moderniser cette dernière, plusieurs centres de formation technique
agricole sont créés. Ce dernier permettant de former leurs apprenants sur les meilleures
techniques de l’agriculture moderne. Ainsi, pour une bonne application des cours théoriques
et pour la maitrise des réalités sur le terrain, ces écoles (lycée) envoient leurs apprenants
dans des structures ou administrations opérant dans le secteur agricole. Ce curriculum nous
a permis de bénéficier pour le compte de notre 4eme année en production végétale, un
stage académique sur la ferme COOPERATVE MILEDJI dans le département de plateau du 31
mai au 19 aout 2022. Grace à la pertinence des méthodes de l’importance des moyens que
cette ferme à mis à notre disposition, nous avons acquis plusieurs notions théoriques et
pratiques que nous n’hésiterons pas à partager avec vous.
Dans une suite bien structurée, nous présenterons le lieu de stage, son organigramme, les
différents activités menées au cours de ce stage, les difficultés rencontrés et les approches
de solutions.
 I-PRESENTATION DU LIEU DE STAGE

1-1 Historique

La ferme Coopérative Milèdji de Dowa est installée de manière progressive

pour en donnée ce qu’elle est aujourd’hui. Créer en novembre 2017
occupants une superficie de 1ha par une coopération dont Mr AWANOU
Salvio est le président.
La création de cette ferme vise à assurer l’autosuffisance ; national et
régional.

1-2 Situation géographique

La ferme Coopérative Milèdji de Dowa est une ferme de différentes

productions animales et végétales qui se trouve dans la commune d’adja-
ouèrè, cinquième arrondissement à dowa Gbagbo dans la vont du prophète
houéssou.
 1-3 Organigramme

President

Directrice

Sécrétaire

Trésorier Les
producteurs

Les ouvriers
permanents

II- LES ACTIVITES MENEES DANS LA STRUCTURE DE STAGE

Toutes les activités que nous avons menées au cours de notre stage sont relatives à la
production végétale.

1- La production de la grande morelle

Lors des activités, nous avons eu à faire la production de la grande morelle qui a pour
nom scientifique Solanum Macrocarpon dans la famille des Solanacées

 La pépinière : est un lieu destiné à recevoir les graines pour leurs germinations
afin d’obtenir les jeunes plants qui seront repiqués pour donner la production
finale.
  La préparation du sol :
-Nettoyage du terrain (défrichage et dessouchage)
-Le labour : est une opération culturale qui consiste à découper et retourner
le sol afin de rendre meuble et perméable
-Confection des planches 06mx1m
 Le repiquage : est une opération culturale qui consiste à transplanter les jeunes
plants provenant de la pépinière. L’écartement utilisé 3Ocmx30cm.
 L’entretien de la grande morelle
L’arrosage : est une opération qui consiste à apporter de l’eau aux plants
Désherbage : est une opération pratique qui consiste à enlever les mauvaises
herbes
Le binage : est une opération qui consiste à casser les mottes de terre de la
planche afin de faciliter l’aération de l’eau et de l’air dans le sol. Cette se fait
deux semaines après repiquage
La castration : est une opération culturale qui consiste à enlever les fleurs
pour avoir un bon rendement
 La fumure de la grande morelle :
Sur le site nous avons eu à utiliser uniquement les engrais organiques (bourse
de vache, fiente de volaille)
 Le traitement phytosanitaire : avec acarus, pacha
 La récolte : elle se fait à partir du 45eme jours après le repiquage en quatre
coupes successives.

2- La production du concombre

La production du concombre (Cucurmis Sativus dans la famille des Cucurbitacées) est

une activité génératrice pour la localité
 La préparation du sol
-Le nettoyage du terrain
-Le labour à plat : 20cm de profondeur
 Le semis : consiste à mettre les graines en terre. Elle se fait de façon suivante :
-Matérialiser les poquets de 60cmX60cm
-Semer les graines dans les poquets à raison d’une graine par poquet
-Recouvrir les graines avec de la terre fine
 Les opérations d’entretiens
-L’arrosage régulier
-Le tuteurage : cette opération est obligatoire pour un bon développement
du concombre et qui se fait deux semaines après le semis.
 -Le sarclage :
-Le paillage : est une opération pratique qui consiste à couvrir le sol avec des
matières fécales afin d’éviter le contact des fruits avec le sol humide.
 La fumure du concombre : elle se fait comme suite ;
-Fumure de fond : apport de matière organiques deux semaines avant le
semis
-Fumure d’entretien : elle s’effectue sur deux périodes. Apport de 5g de NPK
plus 10g d’urée par pied à la floraison et 10g de NPK par pied à la
fructification.
 La récolte du concombre : elle se fait généralement six semaines après le
semis et se fait de façon échelonnée (chaque cinq jours).

3- La production de la pastèque

La pastèque est un genre de plante dans la famille des cucurbitacées (Citrillus

Lanatus). Elle est riche en vitamine A ; B1 ; B2 ; B3 ; B5 ; B6 ; B9 et C.
 La préparation du sol
-Le nettoyage du sol
-Le labour à plat
-Le piquetage : 2mx1m
-Le traitement du sol
 Le semis : elle se fait de façon suivante
-Matérialiser les poquets
-Semer les graines 2 par poquets
-Recouvrir les graines avec du sable fins
 L’entretien de la pastèque
-Le nettoyage régulier pour empêcher la compétition entre les adventices et
la culture
-L’arrosage régulier des plants surtout en période de floraison et de formation
des fruits.
 La fumure de la pastèque
-La fumure de fond : apport de 10t (1kg par poquet) de matières organiques
bien décomposées.
 Le traitement phytosanitaire : avec l’insecticide et pacha à la dose de 75l
d’eau
 La récolte de la pastèque : elle a lieu 30 jours après la floraison. Les signes de
maturité de la pastèque sont :
-La chaire passe de rose au rouge
-La vrille située au point d’attache du fruit sur le rameau commence à sécher
-La feuille vire de du vert-vif au jaune en se desséchant
-Le fruit vibre au toucher
4- La production de la vernonia

La vernonia est un genre de plante de la famille des Astéracées (Vernonia

Galamensis). La vernonia est une culture qui à été installé avant le démarrage de
notre stage

 L’entretien de la vernonia
-l’arrosage régulier
-Le désherbage
-Le buttage
-Le binage
 La fumure de la vernonia : apport de matière organique bien décomposé.
 La récolte de la vernonia : elle se fait à partir du 45eme jours après le
repiquage en quatre coupes successives au moins à 10cm au-dessus du sol.

5- La production du basilic

Le basilic est un genre de plante de la famille des Lamiacées (Ocimus Basilicum L). Le
basilic est une culture qui à été installé avant le démarrage de notre stage.

 L’entretien du basilic
-L’arrosage régulier
-Le désherbage
-Le buttage
-Le binage
 La fumure du basilic : apport de matière organiques bien décomposé.
 Récolte du basilic : elle se fait à partir du 45eme jour après le repiquage en
quatre coupes successives au moins 05cm au-dessus du sol.

06- La production de l’amarante

L’amarante est une plante de la famille des Amaranthacées (Amaranthus Hybridus).

Elle a été mise en place avant notre arriver sur le lieu de stage.

 L’entretien de l’amarante
-l’arrosage régulier
 -Le désherbage
-Le buttage
-Le binage
 La fumure de l’amarante : apport de la matière organique bien décomposé.
 La récolte de l’amarante : elle a lieu 45eme jours après le repiquage en
quatre coupes successives au moins 5cm au-dessus du sol.
 III- LES DIFICULTES RENCONTREES

Au cours de notre stage sur la ferme Coopérative Milèdji, nous n’avions pas eu de difficulté à
part le :
 Manque de matériel adéquat
 Manque de logement

IV- SUGGESTIONS OU APPROCHE DE SOLUTION

Suite à cette difficulté, les approches de solution ou suggestion ci-dessus pourront

améliorer les conditions de stage pour les années à venir, le directeur :
 S’approvisionner en matériel de travail
 Construire sur la ferme
 CONCLUSION
En somme, ce stage sur la ferme Coopération Milédji nous a permis de façon concrète les
réalités du terrain et de recueillir de nouvelle connaissances pratique et théorique pour
l’amélioration de nos connaissances antérieurs toutes les activités réalisées sur le terrain
pendant ce stage de deux mois trois semaines et qui sont couronnées de véritable succès
ont enrichi nos savoir dans le secteur en production végétale.