Gestion Agricole: Clés du Succès Économique
Gestion Agricole: Clés du Succès Économique
La gestion en général a des définitions variées. Dans un sens plus large, la gestion est considérée
comme l’ensemble des activités liées à l’organisation et au fonctionnement d’une entreprise en
vue d’atteindre des fins spécifiques. « Il oriente l’utilisation des ressources après avoir interprété
les objectifs de ceux qui contrôlent l’entreprise ».
Les caractéristiques les plus courantes de la plupart des définitions de gestion sont :
l’organisation des ressources et le processus de prise de décision.
Pourquoi certaines entreprises agricoles grandissent et s’étendent, tandis que d’autres ont du mal
à maintenir leur taille ? Pourquoi la différence ? En général, cela est dû à la direction.
L’observation et l’analyse aboutissaient souvent à la même conclusion. Les différences dues à la
gestion peuvent être démontrées dans trois domaines principaux :
1. Différences de production
comprend le choix des produits agricoles à produire et la manière dont ils sont
produits.
Les risques doivent être pris en compte dans les trois domaines, c’est-à-dire que la manière dont
un gestionnaire d’exploitation s’adapte et gère les risques peut avoir un impact majeur sur les
bénéfices.
La chance ou la malchance ne peuvent pas expliquer toutes les différences observées dans la
rentabilité des exploitations, même entre celles qui disposent à peu près de la même quantité de
terres et de capital.
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Économie rurale Gestion de la ferme 1er semestre 2003
Dans chaque association ou système, la gestion est l’ingrédient clé. Le manager fait ou défait
l’entreprise. En agriculture, la gestion prend une dimension différente notamment avec le
recours à de nombreuses innovations technologiques et à la mécanisation.
Si la gestion est si importante, nous devons alors nous poser certaines questions telles que :
Qu'est-ce qu'un management exactement ?
Que font les managers ?
Quelles sont les différences entre le patronat et le syndicalisme ?
Quelles connaissances et compétences sont nécessaires pour devenir un meilleur
manager ?
Pourquoi cette différence entre les profits réalisés par les managers ?
Une fois la décision de gestion prise, elle doit être traduite en activités, ou très
probablement en une série d’activités. Dans la gestion des entreprises agricoles et forestières, les
activités de gestion agricole peuvent être regroupées en catégories techniques, commerciales,
financières et comptables. (Voir tableau 4.1)
b) Activités commerciales
c) Activités financières
d) Comptabilité
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« La gestion agricole est le processus de prise de décision par lequel des ressources limitées sont
allouées à un certain nombre d'alternatives de production pour organiser et exploiter l'entreprise
de manière à atteindre certains objectifs. » Certaines des définitions données par les autorités
éminentes en matière de gestion agricole sont les suivantes :
1) La gestion agricole est la branche de l'économie agricole qui traite des principes
commerciaux et des pratiques de l'agriculture dans le but d'obtenir le rendement maximal
possible de l'exploitation en tant qu'unité dans le cadre d'un programme d'agriculture saine.
Des changements tels que les machines, le matériel d’irrigation, les ordinateurs, le
gouvernement. Politiques. Il s'agit de quelques changements environnementaux qui affectent le
gestionnaire et, par conséquent, la production s'en trouve affectée. Certains gestionnaires
réagissent correctement, d’autres incorrectement, à la technologie, au prix et à d’autres facteurs
économiques.
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bonne compréhension des principes de gestion agricole aide à sélectionner, combiner et exécuter
des entreprises qui sont cohérentes avec une politique agricole saine. L'étude de gestion est
réalisée :
1) Étudier la relation entrées-sorties dans l’agriculture et déterminer l’efficacité relative de
diverses combinaisons de facteurs.
2) Déterminer les méthodes de production agricole et d’élevage les plus rentables.
3) Etudier le coût par hectare et par quintal ou par kg.
4) Évaluer les ressources agricoles et l’utilisation des terres.
5) Étudier l’économie comparée de différentes entreprises.
6) Déterminer la relation entre la taille de l’exploitation et l’utilisation des terres, le mode de
culture, l’investissement en capital et l’emploi de la main-d’œuvre.
7) Étudier l’impact des changements techniques sur l’exploitation agricole.
8) Trouver des moyens et des méthodes permettant d’accroître l’efficacité des activités
d’armement grâce à une meilleure relation entrées-sorties et à une répartition appropriée
des ressources entre les différentes utilisations.
On constate ainsi que les pratiques de gestion agricole influencent le niveau de vie des
populations rurales et urbaines. La prospérité rurale se reflète dans le progrès urbain, tandis que
la pauvreté et la misère rurales sont les deux faces d’une gestion agricole inefficace.
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1. Décideur
Le gérant ou l'agriculteur lui-même dans notre ferme bhoutanaise.
2. Buts ou objectifs
L'environnement décisionnel dans lequel tous les gestionnaires de toute entreprise doivent
prendre des décisions. Toutefois, les décisions prises dans une exploitation agricole sont prises
dans un environnement quelque peu complexe ou unique, comportant de nombreuses limitations
imposées par différents facteurs de risque. La limitation la plus importante imposée aux
décisions d'un agriculteur (gestionnaire) dans l'exploitation est due aux lois « biologiques » et «
physiques » de la nature. À la ferme, on ne peut pas changer quelque chose par des décisions,
par exemple :
L'agriculteur (gestionnaire) d'une exploitation agricole doit donc être conscient de ces limites
imposées par les lois biologiques et physiques de la nature.
Les conditions météorologiques, les insectes, les maladies et les prix variables sont quelques
exemples de facteurs qui placent l’agriculteur (gestionnaire) dans une position de prise de
décisions dans un environnement de risque et d’incertitude.
La performance des managers peut être mesurée par l’amélioration ou l’atteinte de l’efficacité
technique et de l’efficacité économique.
Les trois points de vue généraux sur la gestion, les plus communément partagés par les
professionnels, sont les suivants :
Gestion = Emploi
Gestion = Ressource
Gestion = Processus
Emploi - Le concept de gestion en tant qu'emploi découle de l'idée d'être payé pour effectuer les
tâches de gestion d'une entreprise. Par exemple, un directeur d'hôtel embauché, qui a une faible
participation dans l'entreprise, est employé pour exécuter certaines fonctions. Ces fonctions
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Ressource – Le concept de gestion en tant que ressource fait référence à une prise de conscience
croissante de l’importance du facteur humain dans les entreprises agricoles. Il n’est pas rare de
voir deux individus disposant de terres et d’autres ressources très similaires afficher des résultats
très différents après une période de temps très identique. Le facteur clé souvent souligné est la
différence de gestion, ce que l’on appelle « la partie intangible de la production exprimée dans
la vie des personnes ». La qualité de la gestion détermine dans une large mesure la rentabilité
d’une entreprise.
Les autres facteurs restant égaux, les différences de gestion peuvent entraîner des différences de
production.
Étant donné que la gestion agricole moderne implique tout un ensemble complexe de forces et
d’activités en interaction, il peut être utile d’élargir les étapes décrites ci-dessus. Les étapes sont
les suivantes :
Le processus de prise de décision peut être regroupé sous les fonctions de gestion de base telles
que : (1). Planification, (2). Mise en œuvre et (3). Contrôle (Surveillance). Figure 1. Le
panoramique, en tant que fonction de gestion la plus élémentaire, consiste à décider d'un plan
d'action, d'une procédure et d'une politique.
Cela n’aurait pas beaucoup de sens de se lancer dans un voyage sans avoir une idée précise de
l’endroit où l’on va. L’établissement de buts et d’objectifs est très important, car ils donnent un
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but et une direction aux décisions et aux actions. Ils doivent être définis de manière à pouvoir
servir de mesure de réussite ou d’échec.
Les objectifs donnent un sens aux décisions et aux actions. Ils doivent être définis de manière à
pouvoir servir de mesure de réussite ou d’échec. Voici quelques suggestions pour
l’établissement d’objectifs :
Distinguer les problèmes majeurs des problèmes mineurs, même si cela semble évident,
constitue souvent un problème pour les managers.
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L’identification du problème doit être suivie par la collecte de faits, de données, d’informations
et également d’observations relatives au problème. Les sources de données sont les suivantes :
les registres de l'exploitation, le bureau local de vulgarisation, les bulletins et brochures des
stations de recherche, les revendeurs, les journaux, les magazines et les voisins.
Les données peuvent être considérées comme un ensemble non organisé de faits et de chiffres
provenant de diverses sources. Sous cette forme, les données peuvent être de très peu d’utilité.
Pour être utile, il doit être organisé, trié et analysé. L’information peut être considérée comme le
produit final obtenu à partir de l’analyse des données de manière à obtenir des conclusions et
des résultats utiles.
La collecte de données et de faits peut être une tâche sans fin. Il faut veiller à ce que le
gestionnaire ne passe pas trop de temps à collecter et à trier les données au point de ne pas
prendre de décisions à mettre en œuvre.
Une fois les informations pertinentes disponibles, le gestionnaire doit énumérer les alternatives,
qui sont des solutions potentielles au problème. Chaque alternative doit ensuite être analysée de
manière logique pour garantir l’exactitude et éviter que quelque chose ne soit oublié. Parfois, le
bon jugement et l’expérience pratique peuvent devoir remplacer des informations indisponibles
ou coûteuses.
L’analyse consiste à examiner deux ou plusieurs solutions potentielles de manière systématique.
Elle oblige le résolveur de problèmes à préparer une approche logique, en utilisant les données
pertinentes, pour suggérer ou prévoir un résultat probable à partir d'un plan d'action alternatif.
L’analyse logique doit inclure les relations techniques ou économiques importantes. Cela peut
alors servir de test de faisabilité de l’alternative pour atteindre un objectif ou une fin spécifique.
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PLANIFICATION
Élaborer des solutions
potentielles
CONTRÔLE
Analyser et évaluer la
progression du plan au fil du
temps
Après avoir pesé le pour et le contre de chaque alternative, une décision est prise. Prendre une
décision, c’est choisir un plan d’action. Cela nécessite de parvenir à une conclusion, même si
cette conclusion peut être soit (1) de faire quelque chose, c'est-à-dire de lancer une nouvelle
activité, (2) de ne rien faire, ou (3) de revenir en arrière et de reformuler le problème, de
recueillir plus d'informations ou de faire une analyse plus approfondie.
Normalement, nous nous attendons à ce que l’alternative présentant le plus grand profit
escompté possible soit choisie. Toutefois, cette décision est influencée par des facteurs tels que
l’incertitude quant à l’avenir, le besoin de nourriture de subsistance, le besoin de revenus en
espèces, etc.
La prise de décision est un événement créatif lorsque de nombreux facteurs sont réunis pour
agir. Puisqu’il s’agit généralement de l’avenir, il s’agit également d’incertitude.
Une fois la planification terminée, il faut choisir la meilleure alternative et prendre des mesures
pour mettre le plan en œuvre. Une décision sans mise en œuvre, c’est comme entrer dans un
magasin de bonbons sans argent. Mettre en œuvre une décision signifie mettre cette décision en
pratique. À la ferme, la décision peut être d'essayer une nouvelle variété de culture, mais la
nouvelle variété doit être commandée et plantée pour que la décision prenne effet.
Sélectionner la meilleure alternative ne donne pas les résultats souhaités à moins que la décision
ne soit mise en œuvre correctement et rapidement. La mise en œuvre implique inévitablement
l’acquisition et l’organisation de ressources (main-d’œuvre, machines, terres, bétail, arbres
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forestiers et intrants d’exploitation annuels) pour produire les biens et services souhaités. Bien
sûr, ne rien faire constitue une alternative et une solution potentielle à un problème. Toutefois,
le gestionnaire doit également s’assurer que ne rien faire est la bonne décision. Très souvent, ne
rien faire résulte d’un manque de temps consacré au processus de prise de décision, de paresse,
ou encore d’une réticence ou d’un échec à prendre une décision.
7. Acceptation de responsabilité
La plupart des actions peuvent donner plusieurs résultats, en fonction des événements et des
conditions qui se produisent réellement une fois qu’une décision est mise en œuvre. Malgré une
analyse minutieuse, la plupart des décisions doivent être mises en œuvre avant qu’un
responsable puisse savoir exactement ce qui va se passer.
La responsabilité des décisions et de leurs résultats incombe en fin de compte à une personne ou
à un groupe. La direction doit assumer le poids de toute décision, même si le résultat
défavorable ou non rentable est le résultat des actions d'un subordonné.
8. Contrôle et évaluation
La fonction de contrôle implique l’observation des résultats de la mise en œuvre pour voir si les
objectifs spécifiques sont atteints. De nombreux facteurs peuvent faire dérailler un plan. Les
écarts entre les réalisations réelles et celles attendues doivent être identifiés le plus tôt possible.
Des mesures doivent ensuite être prises pour garantir que les résultats souhaités ne sortent pas
d’une plage acceptable.
Le contrôle nécessite un système de tenue de registres, des contrôles réguliers du plan et un suivi
des progrès et des résultats par rapport aux objectifs établis. Les informations provenant du
contrôle doivent être utilisées comme retour d’information dans la planification afin d’apporter
des corrections au plan existant ou d’améliorer les plans futurs. Ce retour d’information établit
un cycle continu de planification, de mise en œuvre, de suivi et d’enregistrement des progrès.
Ceci est suivi d’une réévaluation du plan et des procédures de mise en œuvre à l’aide des
nouvelles informations obtenues grâce à la fonction de contrôle.
Réussite managériale
La capacité de définir un problème, de l’évaluer et de prendre une décision éclairée est une
caractéristique partagée par les cadres supérieurs. Certains des traits majeurs des managers à
succès sont identifiés comme suit :
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5. Se concentrer sur un domaine clé à la fois (un manager s'occupe d'une multitude de
problèmes et d'opportunités différents, mais consacre plus de temps et d'efforts à un
problème particulier)
6. Sont prêts à prendre des risques calculés (en tant que manager, ils doivent prendre des
risques bien réfléchis)
7. Restez en contact avec les acheteurs et les fournisseurs (un gestionnaire qui réussit doit
rester en contact avec les personnes clés qui affectent son entreprise).
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