SCHÉMA D'ÉTUDES DU BS EN BOTANIQUE

 Nombre total d'heures de crédit 129

 Durée 4 années
 Semestres 8
 Charge de cours par semestre selon les règles HEC

Point n° 2 : Approbation des codes de cours pour la licence en botanique

Certains cours connexes sont enseignés en BS Botany tels que les mathématiques,
l'anglais, les études pakistanaises et autres. Il était nécessaire d'attribuer des codes à ces cours
afin qu'ils puissent être attribués en conséquence sur les cartes de résultats. La maison avait
présenté son avis estimé. Les cours approuvés pour le BS sont répertoriés ci-dessous.

1er
semestre
Code du cours Titre du cours Heures de Laboratoi Cré[Link]
cours re.
Heures

BOT-3101 Diversité des plantes 3 1 4

ZOO-3102 Zoologie (principe de la vie
3 0 3
animale-I)
MAT-3103 Math/STAT-1 (Packages
3 0 3
statistiques)
CHM-3104 Chimie fondamentale 3 0 3
FR-3105 Anglais-I (Anglais fonctionnel) 3 0 3
PST-3106 Études sur le Pakistan 2 0 2
17 1 18

2e
semestre
Code du Titre du cours Heures de Laboratoi Cré[Link]
 cours cours re.
Heures

BOT-3201 Systématique, anatomie et

3 1 4
développement des plantes

ZOO-3202 Zoologie (Principe de la vie

3 0 3
animale-II)

CHM-3203 Chimie physique 3 0 3

FR-3204 Anglais-II (Compétences en

3 0 3
communication)

ARB-0001 arabe 2 0 2

IST-3206 Études islamiques 2 0 2

17 1 17

3e
semestre

Code du Titre du cours Heures de Laboratoi Cré[Link]

cours cours re.
Heures

BOT-4301 Biologie cellulaire, génétique et

3 1 4
évolution

ZOO-4302 Zoologie (Diversité animale – I) 3 1 4

CHM-4303 Chimie organique 3 0 3

ENG-4304 Anglais-III (Compétences en 3 0 3

rédaction de rapports techniques et
 en présentation)

COM-4305 Introduction à l'informatique 3 0 3

15 2 17

4e
semestre
Code du cours Titre du cours Heures de Laboratoi Cré[Link]
cours re.
Heures

BOT-4401 Physiologie et écologie végétales 3 1 4

Biodiversité et conservation 3 1 4
BOT-4402

ZOO-4403 Zoologie (Diversité animale – II) 3 0 3

CHM-4404 Chimie analytique 3 0 3

BST-4405 Biostatistique 3 0 3

15 2 17

5ème
semestre
Code du cours Titre du cours Heures de Laboratoi Cré[Link]
cours re.
Heures

BOT-5501 Bactériologie et Virologie 2 1 3

BOT-5502 Mycologie et phytopathologie 2 1 3

 BOT-5503 Phycologie et Bryologie 2 1 3

BOT-5504 Diversité des plantes vasculaires 2 1 3

BOT-5505 Systématique végétale 2 1 3

10 5 15

6e
semestre

Code du Titre du cours Heures de Laboratoi Cré[Link]

cours cours re.
Heures

BOT-5601 Anatomie des plantes 2 1 3

BOT-5602 Génétique-I 2 1 3

BOT-5603 Biochimie végétale-I 2 1 3

BOT-5604 Écologie végétale-I 2 1 3

BOT-5605 Physiologie végétale-I 2 1 3

10 5 15

7e
semestre
Code du Titre du cours Heures de Laboratoi Cré[Link]
cours cours re.
 Heures

BOT-6701 Biologie moléculaire 2 1 3

BOT-6702 Biochimie végétale - II 2 1 3

BOT-6703 Écologie végétale II 2 1 3

BOT- Mémoire de recherche/Électif-I - - 3

BOT- Électif-II 2 1 3

BOT-6713 Stage (Option) - - -

8 4 15

8e
semestre
Code du Titre du cours Heures de Laboratoi Cré[Link]
cours cours re.
Heures

BOT-6801 Physiologie végétale – II 2 1 3

BOT-6802 Génétique II 2 1 3

BOT-6803 Biologie environnementale 2 1 3

BOT- Mémoire de recherche/Électif-III - - 3

 BOT- ---- Électif-IV 2 1 3

Total 8 4 15

Point n° 3 : Liste des matières facultatives pour le baccalauréat en botanique (4 ans) :

S. Non. Titre du cours Code du cours

1. Ethnobotanique BOT-6704
2. Phytoremédiation BOT-6705
3. Physiologie du stress des plantes BOT-6706
4. Conservation et gestion des ressources BOT-6707
végétales
5. Nutrition des plantes BOT-6708
6. Phytosociologie BOT-6709
7. Botanique économique BOT-6710
8. Flore de l'Azad Jammu et Cachemire BOT-6711
9. Mémoire de recherche BOT-6712
10. Stage BOT-6713
11. Techniques de recherche BOT-6804
12. Métabolisme des plantes BOT-6805
13. Biotechnologie végétale BOT-6806
14. Mycologie appliquée BOT-6807
15. Interaction microbienne-plante BOT-6808
16. Génétique moléculaire BOT-6809
17. Phytochimie BOT-6810
18. Palynologie BOT-6811
19. Microbiologie appliquée BOT-6812

COURS DE BS BOTANIQUE POUR DISCUSSION

BOT-6704 ETHNOBOTANIQUE 3(2+1)

Théorie:

Introduction : Définition, buts et objectif de l'ethnobotanique, importance de l'ethnobotanique,

histoire et statut au Pakistan, importance et nature des produits végétaux, céréales et mils,
classification des céréales, légumineuses et noix, légumes, classification des légumes, fruits ;
classification des fruits. Importance économique des plantes, en particulier des fibres
alimentaires, du bois, des tannins, du caoutchouc, du sucre, du papier, des gommes, des résines,
des colorants, des boissons, des épices, des fumeterres, des masticatoires et des huiles.

Pratique :

 Collecte, identification et conservation de plantes et de produits végétaux d'importance

économique. Les étudiants sont amenés à étudier dans la nature et en laboratoire la flore
locale d'importance économique.

 Les étudiants devraient être capables d'écrire avec précision le nom scientifique et
vernaculaire ainsi que l'importance économique des plantes et de les identifier jusqu'au
niveau de l'espèce.

 Culture de plantes d'importance économique. Identification du matériel génétique

Livres recommandés :

 Martin, GJ (2004). Ethnobotanique. Earthscan Publications Ltd. Londres et Sterling,

VA.
 Marty RK et VP Singh (2006). Une introduction à la botanique économique moderne
Agrobios India.
 Pandey, SN et Chadha, A. (1993). Manuel de botanique (anatomie végétale et
botanique économique). Vol. III. Pub Vikas Comté, New Delhi.
 Pandey, BP (1984). Botanique économique. S. Chand. Comté, New Delhi.
 Simpson, A. (1985). Botanique économique. McGraw Hill Book Co., New York
 [Link] et SR Mishra. (2004). Écologie environnementale. Maison d'édition
Discovery New Delhi110002.
BOT-6705 PHYTOREMEDIATION 3(2+1)

Théorie:

Tolérance des plantes à différents contaminants, Adaptations, Caractéristiques des plantes aptes à
la phytoremédiation, Accumulateurs – hyperaccumulateurs et accumulateurs de métaux,
Remédiation : application, limites (caractéristiques des racines, taux de croissance, concentration
en polluants), aspects économiques et techniques, conservation des écosystèmes, Mécanismes de
phytoremédiation, Phytoextraction, Phytodégradation, Rhizofiltration, Rhizodégradation,
Phytostabilisation, Phytovolatilisation, Techniques de phytoremédiation, Phytoingénierie.

Pratique:

 Culture de plantes avec ajout de quantités excessives de polluants (métaux lourds,

polluants organiques).
 Détermination des polluants dans les tissus végétaux.
 Degré de bioconcentration de certains polluants.
 Collection de plantes en conditions de stress (métaux lourds).

Livres recommandés :

 John T. Cookson, Jr. M. et Mme McGraw-Hill, (1995). Ingénierie de la biorestauration :

conception et application. Inc. New York.
 A. Singh OP Ward (éd.), (2004). Bioremédiation et phytoremédiation appliquées.
Springer, État de New York.
 A. Bhandari etc (éd.), (2007). Technologies d'assainissement des sols et des eaux
souterraines.
Jan Vymazal, Lenka Kröpfelová, (2008). Traitement des eaux usées dans des zones
humides artificielles à écoulement souterrain horizontal. Printemps.

BOT-6706 PHYSIOLOGIE DU STRESS DES PLANTES

3(2+1)

Théorie:
Types de stress environnementaux, Salinité : effets de la salinité, changements physiologiques
dans l'adaptation des plantes à la salinité. Engorgement : effets physiologiques sur la croissance
des plantes, adaptation des plantes. Sécheresse : effet de la sécheresse sur la croissance des
plantes, modifications ultra-structurelles, adaptation des plantes à la sécheresse. Toxicité des ions
métalliques : effets sur la croissance des plantes, adaptation physiologique, carence en
nutriments, effets physiologiques et biochimiques. Stress dû au froid : blessures dues au gel et
adaptations. Stress dû aux températures élevées : UV, CO2 élevé et autres stress mineurs et
adaptations des plantes. Les effets des radiations ionisantes sur le métabolisme et la croissance
des plantes.

Pratique:

 Démonstration des effets de divers stress sur les plantes, méthodes d'évaluation du stress
et
changements ultra-structurels et physiologiques associés à divers stress.

Livres recommandés :
 Hale, MG et Orcutt, DM (1987). La physiologie des plantes sous stress. JohnWiley et
Fils, NY
 Kramer, P. J. (1983). Relations hydriques des plantes. Presses académiques.
 Paleg, LG et D. Aspinale, D. (1981). Physiologie et biochimie de la résistance à la
sécheresse chez les plantes. Academic Press Londres.
 Russel, H. et Staples, RC (1979). Physiologie du stress chez les plantes cultivées. par H.
Wiley-Interscience, NY
 Staples, RC et GH Toenniessen. (1984). Tolérance à la salinité chez les plantes –
Stratégies pour l’amélioration des cultures. John Wiley & Fils.

BOT-6707 CONSERVATION ET GESTION DES RESSOURCES VÉGÉTALES 3(2+1)

Théorie:
Introduction des espèces, Écologie et diversité génétique, Faune existante au Pakistan, Zones
phytogéographiques du Pakistan, Menaces pour la diversité végétale, Importance du Livre rouge,
Catégories de l'UICN pour les espèces menacées, Concept de conservation in situ et ex situ des
plantes, Rôle des herbiers et des jardins botaniques dans la conservation, Catégories des aires
protégées de l'UICN, Aires protégées du Pakistan, Gestion et fonctionnement de la banque de
gènes, Plan d'action pour la biodiversité du Pakistan.

Pratique:

 Visites de terrain ; visite des parcs nationaux, de l'herbier et de la banque de gènes

(IABGR).
 Rôle des ONG dans la conservation.
 Préparation d'un inventaire de la flore de la région assignée.

Livres recommandés :

 Cunnighum, AB (2001). Ethnobotanique appliquée : populations, utilisation et

conservation des plantes sauvages, Earthspan Publications.
 Digue, FV (2003). Biologie de la conservation. Colline Mc Graw, New York.
 Gotz S., Gustavo AB, Da Fonseca, C. A Harvey, C. Gascon, H. L Vasconcelos et Anne-
Marie Izac, (2004). Agroforesterie et conservation de la biodiversité dans les paysages
tropicaux.
 John T. et GP Nabhan, (2001). Les hommes, les plantes et les aires protégées : un guide
pour la gestion « in situ ».
 K.V. (2003). Un manuel de sciences de la biodiversité, Publishers Inc. Enfield, NH,
États-Unis.
 Pierre Feinsinger, (2001). Concevoir des études de terrain pour la conservation de la
biodiversité. pp 219.

BOT-6708 NUTRITION DES PLANTES 3(2+1)

Théorie:
Nutriments végétaux, Micro et macro nutriments, Relations entre l'eau et les plantes ; Voie
d'absorption de l'eau et des nutriments, Mécanismes d'absorption des nutriments, Photosynthèse,
Transport du phloème, chargement et déchargement du phloème, Relation source-puits, Fonction
des éléments minéraux, Toxicité et symptômes de carence des nutriments, Méthodes d'étude de
la nutrition des plantes, Techniques de culture en solution, agents chélateurs, Technique des
radiotraceurs, Hydroponique, Mycorhizes et nutrition des plantes.

Pratique:
 Expériences de croissance de plantes sous différents apports nutritifs.
 Expériences de croissance de plantes avec l'application de différents engrais dans le sol et
dans des conditions hydroponiques.

Livres recommandés :

 Maraschner, H. (1986). Nutrition minérale chez les plantes Hugher : Academic Press.
USA.
 Mengal et Kirkbe. (1987). Nutrition des plantes, Academic Press. USA.

BOT-6709 PHYTOSOCIOLOGIE 3(2+1)

Théorie:

La communauté : Caractéristiques analytiques et synthétiques d'une communauté, Classification

des communautés, Bases et unité de classification, Dynamique des communautés. Types de
changements : Succession sur habitats humides et secs, Théories du climax. Caractéristiques
écologiques de l'espèce et de la population. Écologie des écosystèmes : Composants de
l'écosystème, Transformation de l'énergie dans la nature et lois régissant la transformation de
l'énergie, Chaîne alimentaire, Réseau trophique, Pyramide des nombres dans la chaîne
alimentaire, Niveaux trophiques, Flux d'énergie dans un écosystème. Cycles biogéochimiques
avec comme exemples les cycles de l'azote, du phosphore, du soufre, du carbone et de l'eau.
Principaux types de végétation du Pakistan.

Pratique:
  Méthodes d'échantillonnage de la végétation.
 Etude de la composition floristique, élaboration de plans d'implantation des zones
d'étude.
 Détermination de la fréquence d'occurrence dans une communauté végétale, de la densité
de pollution et de la couverture des espèces dans une communauté végétale.
 Étude de la décomposition de la litière de feuilles.
 Elaboration de profils de température et d'humidité relative.
 Mesure de la hauteur des arbres, comparaison entre les écosystèmes naturels et artificiels,
détermination de la productivité primaire des prairies.

Livres recommandés :
 Billings, W. D. (2000). Plante et écosystème. Pub Wadswoth Comté, Californie
 Daubenmire, RF (1974). Communautés végétales. Un manuel de synécologie. Wiley, NY
États-Unis.
 Kimmins, J.-P. (1996). Écologie forestière, Prentice Hall Upper Saddle River, New
Jersey. 70
 Shukla RS et PS Chandel. (2006). Écologie végétale S. Chand & Company LTD Ram
Nagar New Delhi
 Stiling, RD (1992). Écologie, théories et applications. Prentice Hall International Inc.
États-Unis
 Treshow, M. (1970). Environnement et réponse des plantes. Livre de McGraw Hill.
Comté, NY
 Schultz et al., (2005). Écologie végétale. Éditions Springer, Berlin.
 Riley, J. (2000). Écologie. WH Freeman et Co., Royaume-Uni.
 Subrahmanyam, NS et Sambamurthy, AVSS (2000). Écologie. Maison d'édition Narosa,
New Delhi.
 Townsend, CR, Harper, JL et Begon, ME (2000). L'essentiel de l'écologie. Publications
scientifiques Blackwell Royaume-Uni.

BOT-6710 BOTANIQUE ÉCONOMIQUE 3(2+1)

Théorie:
Définition de la botanique économique, importance des plantes, plantes alimentaires, produits
dérivés des plantes, rôle des plantes dans la fertilité des sols et la phytoremédiation. Céréales
importantes ; blé, riz, maïs, leur morphologie, histoire, culture, composition chimique et
utilisations. Fibres, industrie des fibres, structure et classification des fibres, plantes productrices
de fibres ; coton, lin, jute, chanvre solaire, chanvre indien, fibre de coco, chêne, sumbal, mûrier à
papier, kapas, leur morphologie, procédures de récolte, importance, fibres de rayan et leurs
utilisations. Industrie du bois, bois pour le bois d'œuvre, industrie du bois, contreplaqué,
utilisations du bois, produits de conversion du bois, produits de distillation, produits secondaires,
liste des plantes productrices de bois. Industrie du caoutchouc, propriétés physiques, composition
chimique, plantes productrices de caoutchouc, caoutchouc para, morphologie, utilisations,
caoutchouc guayule, caoutchouc asam, caoutchouc [Link], composition chimique,
utilisations, plantes productrices d'amidon, amidon de riz, amidon de pomme de terre, amidon de
blé, amidon de sagu. Sucre et plantes sucrières, sous-produits de la betterave sucrière. Fumatores
et masticatoires, boissons, épices et condiments.
Travaux pratiques :
 Identification et collecte des plantes alimentaires de la région.
 Etude de la morphologie des céréales et de leurs techniques de culture.
 Collection de plantes productrices de fibres de la région.
 Enquête sur le terrain pour recenser les plantes ligneuses.
 Étude des épices et des condiments utilisés dans l'alimentation quotidienne.
 Soumission de 30 plantes d'importance économique à la date limite pratique.
Livres recommandés :
 HDV Prendergast, et al. (1998). Plantes, nourriture et médecine. Éditions Kew
 Frances E. M. Cook. (1995). Norme de collecte de données en botanique économique.
Éditions Kew.
 Pooja (2005). Botanique économique. Maison d'édition Découverte.
 BP Pandey. (2000). Botanique économique

BOT-6711 FLORE DE L'AZAD JAMMU ET CACHEMIRE 3(2+1)

Théorie:
Concept de la flore, histoire de la flore, géomorphologie et climatologie des régions végétales du
Pakistan et de l'Azad Jammu-et-Cachemire, régions de végétation naturelle, composition et zones
floristiques, types d'habitats et leur végétation, formes de vie dans la flore de l'Azad Jammu-et-
Cachemire, groupes de plantes dans la flore de l'Azad Jammu-et-Cachemire, espèces menacées,
rares, endémiques, économiques, aromatiques, vénéneuses, brouteuses, ligneuses et comestibles
de l'Azad Jammu-et-Cachemire, menaces pour la flore de l'Azad Jammu-et-Cachemire, méthodes
d'étude de la flore sur le terrain et en laboratoire, outils et techniques pour préserver la flore sur
le terrain et en herbier.
Pratique:
 Soumission de 50 spécimens d’herbier correctement montés et entièrement identifiés au
moment de l’examen.
 Recueil de données sur la flore provenant d'Internet et de la littérature.
 Des excursions sur le terrain seront entreprises pour étudier les plantes de différentes
zones écologiques du Pakistan.

Livres recommandés :
 Ali, SI et Nasir, YJ (1970-1992). Flore du Pakistan. Nos 68, 71, 131, 145, 126, 172, 36,
54, 100, 171, 132, 20, 75, 152. Département de botanique, Université de Karachi.
 Ali, SI et Qaiser, M. (1992-2010). Flore du Pakistan. N° 204, 207, 201, 215.
Département de botanique, Université de Karachi.
 Malik, TA (1996). Principes de botanique. Le marché de Carvan Press Darbar, Lahore.
 Stewart, RR, (1972). Un catalogue annoté des plantes vasculaires du Pakistan occidental
et du Cachemire. Flore du Pakistan occidental. E. Nasir et SI Ali, (éd.) Fakhri Printing
Press, Karachi.
 Stewart, RR, (1957). La flore du district de Rawalpindi, au Pakistan occidental. Éditions
EE, Rawalpindi.
 Nasir, YJ et RA Rafique. (1995). Fleurs sauvages du Pakistan. Presses universitaires
d'Oxford, Karachi : 298.
 Parc (1956). Une flore forestière pour le Pendjab avec Hazara et Dehli. Éd. (3): 230.
BOT-6804 TECHNIQUES DE RECHERCHE 3(2+1)

Théorie:

Planification d'un projet de recherche : Définition de la recherche, identification du problème

et analyse de faisabilité, validité du problème, objectifs et buts, recherche documentaire,
élaboration d'hypothèses, source et revue de la littérature,

Rédaction de référence : pour les livres, les revues, l'utilisation anonyme, Internet, etc. des
bibliothèques numériques pour la recherche.
Préparation d'un rapport de recherche : Types de rapports de recherche, structure,
graphiques, rédaction initiale, réécriture et édition. Évaluation d'un rapport de recherche,
critères d'évaluation généraux, critères d'évaluation spécifiques.
Microscopie, Centrifugation, Électrophorèse, Extraction d'ADN génomique, PCR,
Empreintes génétiques, Analyse par enzymes de restriction et génotypage, Transformation.
Pratique:

 Pour concevoir un rapport

 Extraction de protéines
 SDS-PAGE
 Optimisation de la PCR
 Extraction d'ADN
 Chromatographie et microscopie sur couche mince

Livres recommandés :

 Ancien RW et SB Primrose (1994). Principes de manipulation génétique, une

introduction au génie génétique (4e édition). Publications scientifiques Blackwell.
 John, HD et LW Roberts (1985). Culture de tissus végétaux deuxième édition. Presses
universitaires de Cambridge Cambridge.
 1. Le sergent-chef de la police de Winnipeg. Techniques et expériences de culture de
tissus végétaux, deuxième édition, Academic Press.
 Arifullah, S et KM Bhatti. (1998). Processus de recherche simplifié. Pan-Graphic (Pvt)
Limitée. Islamabad.
  Jones, A., R, Reed et J. Weyers. (1994). Compétences pratiques en biologie. Longman
scientifique et technique.
 O'Conner, M. (1993). Réussir à écrire en sciences. Chapman et Hall. New York
 Hashmi, N. (1983). Manuel de style de rédaction technique. Projet de réseau d’analyse
économique du Pakistan. Islamabad.

BOT-6405 MÉTABOLISME DES PLANTES 3(2+1)

Théorie:
Introduction au métabolisme des plantes, Métabolisme des glucides, Métabolisme des lipides,
Métabolisme de l'azote, Hormones végétales, Régulateurs de croissance, Nutrition minérale
Pratique:
 Phototropisme, Géotropisme, Mouvements nastiques et Photopériodisme
 Auxine et élongation des plantules d'orge
 Effet des gébérillines sur la croissance de la laitue
 Effet de la kinétine sur les cals, culture tissulaire
 Hormones végétales et différenciation
Livres recommandés:
 Boudreau, Jean et al. (2008). Biochimie végétale. Garland Science, Groupe Taylor &
Francis, LLC, New York.
 Buchanan, Gruissem et Jones (2000). Biochimie et biologie moléculaire des plantes.
Société américaine des physiologistes végétaux. QK 861.B45.
 Calvin (1962) .Le chemin du carbone dans la photosynthèse. Sciences 135 : 879-889. QH
9 B6.B29.
 Crozier, Clifford et Ashihara (2006). Métabolites secondaires des plantes : présence,
structure et rôle dans l'alimentation humaine. Éditions Blackwell. QK 881.P55 2006.
 Denis (1997). Physiologie végétale, biochimie et biologie moléculaire. Éditions
Longman. QK 881.P54.
 Hébergé (1997). Biochimie végétale et biologie moléculaire. Presses de l'Université
d'Oxford. QK 861 H4513.
 Taiz et Zeiger (2006). Physiologie végétale. Associés Sinauer. QK 711.2 T35.
BOT-6806 BIOTECHNOLOGIE VÉGÉTALE 3(2+1)

Théorie:

Introduction, Structure des gènes végétaux, Micropropagation, Organogenèse, Dédifférenciation,

Redifférenciation, Culture de cals, Culture cellulaire, Culture d'ovules, Culture de graines,
Culture de tissus. Embryogenèse; Embryogenèse directe, Embryogenèse indirecte, Culture de
protoplastes, Hybridation somatique, Gène, Vecteur, Enzyme de restriction, Méthodes de
transfert de gènes dans les plantes, Techniques de base de la PCR, OGM et application de la
biotechnologie.

Pratique :

 Aperçu du laboratoire de biotechnologie végétale

 Préparation des milieux MS
 Isolement du méristème
 Isolement du protoplaste
 Préparation de la solution pour SDS-PAGE
 PCR

Livres recommandés :

 Slater, A., N. Scott, M. Fowler (2008). Biotechnologie végétale. Université d'Oxford

Appuyez sur Stewart,
 CN Jr. (2008). Biotechnologie et génétique végétales : principes, techniques et
applications.
 Trigiano, RN, DJ Gray (éd.) (2010). Culture de tissus végétaux, développement et
biotechnologie. Presses du CRC.

BOT-6807 MYCOLOGIE APPLIQUÉE 3(2+1)

Théorie:
Caractéristiques générales des champignons, Statut taxonomique et classification des
champignons, Champignons nuisibles à l'homme, Champignons pathogènes pour les plantes,
Animaux et êtres humains, Détérioration des denrées alimentaires.
Les champignons comme aliment : compte rendu détaillé des champignons et de leur culture,
la levure et ses industries associées, les protéines unicellulaires et leur production. L'importance
économique de la fructification de quelques champignons comestibles.
Les champignons comme médicaments : Production industrielle de : ergot, éphédrine,
stéroïdes, vitamines, antibiotiques
Champignons dans les industries : brasserie, boulangerie et produits laitiers. Champignons
dans la production d'enzymes : invertase, zymase, amylase, cellulase. Champignons dans la
production d'acides organiques : acide citrique, acide gluconique, acide gallique, acide
fumarique.

Pratique:
 Techniques mycologiques de base
 Étude macroscopique et microscopique des champignons communs
 Préparation des milieux nutritifs
 Collecte d'échantillons infectés par des champignons

Livres recommandés :
 Alexopoulos, GJ, Mims CW et M. Blackwell. (1996). Mycologie introductive ( 4e éd.),
Jhon Wiley & Sons, New York.
 Mehrotra, RS Aneja LR (1990). Introduction à la mycologie, première édition. Wiley
Eastern Limited, New Delhi.
 Hafiz, A. (1984). Maladies des plantes, PARC, Islamabad, Pakistan.
 Ahmed S. (1987 et 1997). Ascomycètes du Pakistan (Vol. I & II), Société biologique du
Pakistan Lahore.

BOT- 6808 INTERACTION PLANTES-MICROBES (2+1)

Théorie:
Réponses microbiennes dans la rhizosphère et le sol agricole, Type de symbiose bénéfique,
Microbe bénéfique pour les plantes, PGPR et processus de nodulation et de fixation de l'azote,
Les produits microbiens influencent la croissance des plantes, Biofertilisants, Rôle du microbe,
Interaction des inoculums précurseurs, Physiosignification des phytohormones produites par les
microbes, Effet des exsudats racinaires, Base moléculaire de l'interaction microbienne des
plantes avec une référence particulière à la symbiose rhizobienne, Symbiose associative,
introduction du biofilm, Biofilm microbien, Caractérisation physiologique et moléculaire du
PGPR.
Pratique:
 Etude des associations mycorhiziennes. Clarification et coloration des racines mycorhizées.
 Estimation de la longueur des racines et de la colonisation par les champignons
mycorhiziens.
 Mesures de bio-essais d'inoculums mycorhiziens dans le sol.
 Isolement et identification des champignons Glomalean des champs et d'autres sols.
 Synthèse de mycorhizes à partir d'inoculums de spores et d'inoculums racinaires.
 Évaluation de la réponse de la croissance des plantes à l'infection mycorhizienne dans
certaines cultures saisonnières.
Livres recommandés :
 Hock, B. et A. Verma, (2002). Mycorhize. Publications Springer.
 Manohara Chary et C. Chamola, (éd.) (2002). Techniques d'études mycorhiziennes.
 Michel, F. Allen, (1991). Ecologie des mycorhizes. Presses de l'Université de Cambridge.
 Peterson, Larry, R., HB Massicotte et LH Melville (2004). Mycorhizes. Publications du
CABI.
 Prell HH et [Link]. (2001). Interaction entre les plantes et les champignons pathogènes.
Printemps.
Stacey G. et NT Keen. (1996). Interaction entre les plantes et les microbes. Printemps.

BOT-6809 GÉNÉTIQUE MOLÉCULAIRE 3(2+1)

Théorie : La structure de l'ADN : l'ADN le matériel génétique, la réplication de l'ADN chez

les eucaryotes, l'ADN et le gène. La nature du gène : comment fonctionnent les gènes, relation
gène-protéine, observation génétique expliquée par la structure enzymatique, structure génétique
fine, sites de mutation, complémentation. Fonction de l'ADN : transcription, traduction, code
génétique, synthèse des protéines, universalité du transfert d'informations génétiques, ARN
eucaryote. ADN recombinant : enzymes de restriction, formation d'ADN recombinant,
méthodologie de l'ADN recombinant, ADN recombinant et responsabilité sociale. Application de
l'ADN recombinant.

Travaux pratiques :

 Problèmes numériques
 Disposition du matériel génétique
 Extraction d'ADN Introduction à la technologie PCR
 Recombinaison dans les virus, les bactéries et les champignons
 Génétique des populations
 Groupe sanguin et facteurs RH
 Génétique fongique
 Génétique bactérienne

Livres recommandés :

 Gelvin, SB (2000). Manuel de biologie moléculaire végétale. Éditeurs

académiques Kluwer.
 Pierca, BA (2005). Génétique, une approche conceptuelle. WH Fermin et
Compagnie, New York.
 Synder, L, et Champness, W. (2004). Génétique moléculaire des bactéries.
Presses de l'ASM, Washington DC
 Hartl, DL et Jones, EW (2005). Génétique – Analyse des gènes et génomique,
Jones and Bartlett Publishers. Sudbary, États-Unis.
 Hedrick, P.W. (2005). Génétique des populations. Éditions Joness et Bartlett,
Sudbary, États-Unis.

BOT-6810 PHYTOCHIMIE 3(2+1)

Théorie:
Phytochimie : Définition, but de la photochimie, Bref historique, Caractéristiques et leurs
utilisations en taxonomie. Constituants chimiques ou données comparatives et leur interprétation
évolutive.

Composants chimiques directement visibles : Grains d'amidon, Raphides, Drusses, Silice,

Alcaloïdes, Glycosides, Tanins, Glycosides phénoliques, Caractère chimique du test,
Flavonoïdes, TerpénoïdesSérologie.

Pratique:

 Électrophorèse.
 Collection de plantes pour étude phytochimique.
 Pigment de couleur brun iode.

Livres recommandés :

 J, B. Harbora. (2004). Méthodes phytochimiques.

 Markham, Techniques d'identification des flavonoïdes.
 Singhal, GS, Renger, G., Sopory, SK, Irrgang, KD et Govindjee (1999).Concepts en
photobiologie : photosynthèse et photomorphogénèse, Narosa Publishing House, ND
 Goodwin, TW et Mercer, EI 1987. Biochimie végétale. Presses de Pergame, Oxford.

BOT-6811 PALYNOLOGIE 3(2+1)

Théorie:

Introduction, portée et branches, Morphologie et taxonomie du pollen et des spores, Composition

et structure du pollen, Structure de l'exine et de l'intine, Types de sculpture du grain de pollen,
Ouvertures du grain de pollen, Méthodes de collecte du pollen, Examen microscopique du
pollen, Aéropalynologie, importance, production de pollen en suspension dans l'air, Rôle du
pollen dans l'allergie, Pollens pollinisés par le vent et les insectes, Morphologie du pollen des
angiospermes et des gymnospermes, Palynologie des fossiles.

Travaux pratiques :

 Collecte de pollen d'angiospermes de dicotylédones et conservation.

  Préparation du pollen pour examen microscopique.
 Collecte de pollen d'angiospermes de monocotylédones et conservation.
 Préparation et étude microscopique.
 Collection de plantes responsables de l'allergie au pollen.
 Etude des pollinies de différentes plantes.

Livres recommandés :

 Palynologie par A, Traité.

 Palynologie : spores et pollen par Marjorie D. Munir et Willian Antony S.
 Palynologie : nouvelles directions, autres applications et histoire florale par J. Jansonius
et Duncan Colin Mcgregor.

BOT-6812 MICROBIOLOGIE APPLIQUÉE 3(2+1)

Théorie:

Introduction - Principaux groupes de micro-organismes et leurs caractéristiques (Prions,

Viroïdes, Virus Rickettsia, Bactéries, Mycoplasmes, Cyanobactéries, Protestations, Algues et
Champignons.

Structure des cellules microbiennes - cellules procaryotes et eucaryotes, structure des

organismes sous-cellulaires - virus, viroïdes et prions.

Morphologie; ultra-structure, reproduction et classification des bactéries. Principaux groupes de

bactéries.

Virus -; symétrie des virus, composition, transmission, réplication - virus végétaux, animaux et
bactériens.

Immunologie-; Cellules du système immunitaire, reconnaissance des antigènes et formation

d'anticorps, immunité acquise, hypersensibilité et allergies; sérologie.

Microbes dans la nature : (1) Microbes dans le sol, l'eau et l'air - compte rendu général ; (2)
Bactéries nitrifiantes et dénitrifiantes, biote de la rhizosphère, biote de la phyllosphère et
microflore de la caulosphère. Microbes et action microbienne dans la production de biogaz, de
biofertilisants, de décomposition des eaux usées et de formation de compost.

Altération microbienne des aliments : aflatoxicose, intoxication par staphylocoques, botulisme

et salmonellose.

Microbiologie industrielle : Boissons alcoolisées et pain, Microbes et aliments fermentés

orientaux - dosa, idly et appam, Microbes et action microbienne impliqués dans les produits
laitiers - fromage et beurre, Microbiologie des protéines unicellulaires et des antibiotiques.

Pratique:

 Isolement des microbes du sol – méthode de la plaque de dilution.

 Isolement de microbes provenant de différentes sources d’eau – méthode de la plaque de
dilution.
 Isolement des microbes à partir de jus – méthode de dilution sur plaque.
 Isolement des microbes de la viande, du fromage, du lait, etc. – méthode de la plaque de
dilution.
 Réalisation d'une culture bactérienne sur une boîte de gélose et isolement des colonies.
 Préparation d'un frottis bactérien – coloration au bleu de méthylène et coloration de
Gram.
 Mesure de la turbidité d’une culture à l’aide d’un colorimètre – comme indication de la
croissance microbienne.
Livres recommandés:

 Talaro, K. et A. Le Talaro (1996). Fondation en microbiologie. Wm, .C. Brown. Publ.

Comté de New York
 K. A. T. hleen, P. T; Arthur, T. (2001). Fondements en microbiologie, principes de base
McGraw Book Co. NY
 Ketchum, Pennsylvanie (1988). Microbiologie, John Wiley et fils. New York
 Marmion, BP (1989). Microbiologie médicale pratique Churchill Fiverr Stone. Londres et
New York.
 Mckane, L. et J. Kandel (1986). Microbiologie. Essentiel et application. McGraw Hill
Book, Co. NY
 Prescot, LM; Herley, J. P et Klein, DA (1999). Microbiologie. 4e
éd. McGraw Hill Book,
Co. NY
 Stainer, R. Y;Adelberg, EA et Ingraham, J. L (1985). Microbiologie générale. Éditions
Macmillan Comté de New York
 Wistreich, GA et Max D. Lechtman (1984). Microbiologie. Éditions Macmillan Comté
de New York