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Cinétique de la saponification conductimétrique

Ce document présente un travail pratique sur la cinétique de la saponification de l'acétate d'éthyle par méthode conductimétrique, visant à déterminer la vitesse de réaction à température ambiante. La méthode implique la mesure de la conductance du milieu réactionnel à différents intervalles de temps pour établir la relation de la constante de vitesse. Des questions sont posées pour guider l'analyse des résultats et la compréhension des concepts de cinétique chimique.

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Cinétique de la saponification conductimétrique

Ce document présente un travail pratique sur la cinétique de la saponification de l'acétate d'éthyle par méthode conductimétrique, visant à déterminer la vitesse de réaction à température ambiante. La méthode implique la mesure de la conductance du milieu réactionnel à différents intervalles de temps pour établir la relation de la constante de vitesse. Des questions sont posées pour guider l'analyse des résultats et la compréhension des concepts de cinétique chimique.

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Travaux Pratiques de Cinétique chimique L2 Génie des Procédés

TP 2 : Etude de la cinétique de la saponification de l’acétate d’éthyle par la


méthode conductimétrique

I. But de la manipulation
Il s’agit de déterminer par une méthode de dosage simple, et à une température donnée, la
vitesse de la réaction de saponification de l'Èthanoate d'Èthyle (CH3COOC2H5) par
l'hydroxyde de sodium (NaOH) :

CH3COOC2H5 + Na+ OH- CH3COO- Na+ + C2H5OH

Pour cela, on se propose d'étudier la vitesse de cette réaction à la température ambiante, en


suivant la conductance G(t) du milieu réactionnel. Cette méthode électrique a l'avantage de ne
pas perturber la composition du milieu réactionnel lors de l'étude.

La réaction est composée d’ordre 2 avec [CH3COOC2H5]0 = a et [NaOH] = a

1 x
L’expression intégrée de la vitesse de la réaction s’écrit : k .t 
a a  x 

1 G 0  G (t )
k. t  (1)
a G (t )  G 

II. Mode opératoire :

Préparation de la solution correspondant à to : On commence par préparer la solution qui


va nous permettre de connaître la conductance de la solution à to :

Pour cela, on prépare une solution contenant 100 mL de soude à 5 10-2 mol.L-1 et 100 mL
d'éthanoate d'éthyle à 5.10-2 mol L-1 dans un bécher de 250 mL. Les 100 mL de soude et
d’acétate d’éthyle sont mesurés à l’aide d’une fiole jaugée. Mesurer la conductance G de cette
solution. Cette mesure permettra d’obtenir G0.

- Plonger les deux récipients dans thermostat à la température de l’expérience.


- Ajouter la solution de l’éthanoate d'éthyle à la soude lorsque l’équilibre est atteint et
déclencher simultanément le chronomètre.
- Il faut mesurer la conductance de la soude et noter G0.

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Travaux Pratiques de Cinétique chimique L2 Génie des Procédés

- Mesurer la conductance (G(t)) toutes les 10 minutes au début de la réaction (10 min)
puis à des intervalles de plus en plus grands jusqu’à atteindre une valeur constante de
la conductance (noter G).

III. Questions :
1) Etablir la relation de la constante de vitesse de cette réaction (citée précédemment (1)).
2) Rédiger brièvement le mode d’opératoire de ce TP.
3) Expliquer qualitativement l’allure décroissante de la courbe G = f(t).
4) Sur votre compte-rendu reporter l’allure du graphe tracé pour vérifier l’ordre 2. Qu’en
déduit-on ?
5) Sachant qu’à T = 4 °C, on obtient k2 =1,06.10-1 L. mol-1.s-1, exprimer puis calculer
l’énergie d’activation de la réaction.
6) Etablir une conclusion pour le travail demandé.

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