PARTIE PRATIQUE :
1/ Liste des Matériels:
◇Calorimétre équipé d'un thermomètre et d'un agitateur
◇balance numérique
◇un bécher
- coupelle plastique
- 1 éprouvette 100 ml
2/ Détermination de la capacité calorifique du
calorimètre :
Mode opératoire
On introduit dans le calorimètre mc=100 grammes de
l’eau chaude et en utilisant l’égalité entre la chaleur cédée
de l’eau et de la chaleur reçue du calorimètre, on peut
calculer Ccal.
On Note la température initiale du calorimètre Ti,
Et A l’aide d’une éprouvette graduée, on verse 100 ml
d’eau dans un bécher,
on chauffe cette quantité d’eau jusqu’à une température
voisine de 40°c,
puis on Mesure la température T0 de l’eau chaude et on
le verse immédiatement dans le calorimètre,
on Agite doucement et on note la température Tf du
mélange après l’équilibre .
On détermine la capacité calorifique du calorimètre Ccal
à partir de l’égalité entre la quantité de
1. chaleur reçue du calorimètre et la quantité de chaleur cédée
de l’eau.
Dans un calorimètre adiabatique :
Qi=0 ∑ mici(Tf - Ti)= 0
Qeau chaude + Qcalorimètre =0
meau ceau (Tf – T0) + Ccal (Tf – Ti) = 0
on a une seule inconnu Ccal donc le système est
solvable :
Ccal = m eau * ceau [(Tf –T0) / (Tf – Ti)
Résultats obtenus :
Température enC 62 55 54 53 52 36
Temps : t 2 :30 6 :58 7 :25 8 :42 9 :29 10 :02
APRES L’AJOUT DE LA MASSE FROIDE :
Température enC 36 35 35 35 35 35 35
Temps : t 9 ,5 12,3 13,1 13,2 13,4 14,1 16,
6 4 4 7 0 8 3
N.B
meau: masse de l’eau (Kg),
ceau: chaleur spécifique de l’eau (ceau = 1 Kcal. kg-1 .°C-1 =
4,185 KJ. Kg-1 . °C-1 ),
Ccal : capacité calorifique du calorimètre,
Tf : température à l’équilibre,
Ti : température initiale de calorimètre,
T0 : température initiale de l’eau.
A.N : Ccal =
II/ Détermination de l’enthalpie de dissolution d’un sel
dans l’eau:
Principe de la manipulation
On dissout une certaine quantité d’une substance dans
un solvant contenu dans un
calorimètre. A partir de ∆T mesurée, on calcul ∆H. Le
processus peut être exothermique ou
endothermique.
Détermination de l’enthalpie de dissolution du
chlorure de sodium (NaCl) :
Mode opératoire :
On Pese à l’aide de la balance une quantité de sel (NaCl)
25 grammes, On Met 100 ml d’eau distillée dans le
calorimètre et on note la température initiale Ti (°C), on
Ajoute la quantité de sel pesée dans le calorimètre, puis on
Agite pendant 1min et on note la température maximale au
minimale Tf (°C)
Qdissolution = - (Ccalorimètre+C’solution) (Tf -Ti)
N.B :
Ccalorimètre : capacité calorifique du calorimètre.
C’solution= (m+meau).c solution
(on suppose que csolution = ceau)
m: masse de la substance dissoute en ( Kg)
meau: masse de l’eau (Kg)
REMARQUE :
D’après la valeur du cste de solubilité et on utilisant cette
relation : m(NACl)=C*M*V*√ Ks on peut connaitre la quantité
maximale qu’on peut dissoudre dans 1 litre d’eau
m(NACl)=360,61 g
L’équation chimique de dissolution du sel
NACL CL- + NA+
Résultats obtenus :
Ti = 17 °C
Tf = 15°C ( c’est la température d’équilibre)
Évidamment : l’enthalpie de réaction du dissolution du sel est
positive H0 La Réaction est endothermique
L’évolution de la solubilité :
La solubilité d'une substance dépend de la température du
solvant. Lorsqu'un soluté solide est utilisé,
la solubilité augmente si la température de la solution
augmente. En effet, il sera plus facile de dissoudre du sel de
table dans 100 ml d'eau chaude que dans 100 ml d'eau froide
II. Enthalpie de réaction rH ° d’une réaction
d’oxydo-réduction :
II.1. Protocole expérimental.
on Introduit V1=200 mL de solution de sulfate de cuivre
contenant des ions Cu 2+ à c = 0,1 mol/L dans le calorimètre.
On Note la température d’équilibre T1. Puis on Prépare
m2=2g de poudre de zinc on Note la température T2 ambiante.
Les verser dans le calorimètre et on Agite vivement et on
passe à la mesure de température d’équilibre T à son
maximum .
Résultats obtenus :
Après l’ajout du sulfate de cuivre dans le calorimétre
T1 =18C
Après l’ajout du poudre de zinc la température augmente
T2=22C
Évidamment : l’enthalpie de réaction d’oxydoréduction est
négative H0 La Réaction est exothermique
