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CAP
PRÉVENTION, SANTÉ, ENVIRONNEMENT
SESSION 2020
SUJET
DURÉE : 1 H 00 COEFFICIENT : 1
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Ce sujet comporte 11 pages numérotées de 1/11 à 11/11.
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Barème Notation
Partie 1 / 10 points
Partie 2 / 10 points
Total / 20 points
CAP 2006- CAP PSE Session 2020 SUJET
Prévention, santé, environnement Durée : 1 heure Coefficient 1 1/11
NE RIEN ÉCRIRE DANS CE CADRE
PARTIE 1 (10 points)
Situation 1
Des rythmes de travail néfastes pour la santé des salariés.
Bien que très répandus dans les entreprises françaises, le travail de nuit et le travail posté ne sont
pas sans risque pour la santé des salariés qui y sont soumis. Outre les conséquences rapidement
visibles (manque de sommeil, fatigue, décalage par rapport aux rythmes sociaux), des effets sur la
santé peuvent apparaître à long terme : obésité, diabète, cancers, hypertension …
Des actions de prévention et de réorganisation du travail peuvent être mises en œuvre dans les
entreprises pour en limiter les conséquences.
Source : d’après « Les horaires atypiques » Travail et Sécurité janvier 2019
1-1 Identifier les éléments de la situation 1 en complétant le tableau ci-dessous. 2,5 points
Éléments de la situation
Quoi ?
Quel est le problème Les rythmes de travail néfastes pour la santé des salariés
évoqué par la
situation
Qui ?
Les salariés des entreprises françaises qui ont un travail de nuit et un travail posté
Qui est concerné ?
Où ?
Où se passe le Entreprises françaises
problème ?
Comment ?
Quelle est la cause du Les rythmes de travail comme le travail de nuit et le travail posté
problème ?
Pourquoi ?
Pourquoi est -ce un Conséquences visibles comme le manque de sommeil, la fatigue et le décalage par rapport aux
problème ? rythmes sociaux et des effets sur la santé à long terme: obésité, diabète, cancer, hypertension
CAP 2006-CAP PSE Session 2020 SUJET
Prévention, santé, environnement Durée : 1 heure Coefficient 1 2/11
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Les horaires de travail décalés influencent les rythmes biologiques (ou biorythmes).
1-2 Cocher la ou les phrases qui caractérise(nt) les rythmes biologiques. 1 point
x Ce sont des variations du fonctionnement de l'organisme qui se répètent à intervalles réguliers
et qui sont prévisibles.
Ce sont des rythmes imposés par notre vie personnelle.
x Ce sont des rythmes indépendants de notre volonté.
1-3 Repérer les rythmes biologiques en les soulignant parmi les propositions suivantes. 0,75 point
Horaires de travail Sommeil Tâches ménagères
Respiration Battements cardiaques
Lorsque les rythmes biologiques ne sont pas en phase avec la vie sociale et la vie professionnelle,
on dit qu'ils sont désynchronisés.
1-4 Relier chaque situation à la cause de désynchronisation des rythmes. 1 point
Charles vend des légumes bio sur les
marchés, il se lève chaque matin à
4 heures du matin.
Vie sociale et familiale
Lucie fait la fête plusieurs soirs par
semaine et a du mal à se réveiller quand
son réveil sonne.
Mehdi est infirmier, il travaille une semaine
de 14 h à 22 heures et la semaine suivante
de 5 h à 13 heures. Vie professionnelle
David est papa de jumeaux de 6 mois qui
se réveillent fréquemment chaque nuit.
CAP 2006-CAP PSE Session 2020 SUJET
Prévention, santé, environnement Durée : 1 heure Coefficient 1 3/11
NE RIEN ÉCRIRE DANS CE CADRE
1-5 Indiquer 2 conséquences possibles de la désynchronisation des rythmes biologiques sur
l'activité professionnelle. 1 point
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- Accidents du travail
- Baisse de la productivité
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- Absentéisme
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La désynchronisation des rythmes entraine souvent un manque de sommeil.
1 point
1-6 Proposer deux conseils aux salariés pour favoriser un sommeil de qualité.
- Etre à l’écoute des signaux du sommeil (baîllements, clignements des yeux)
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- Faire une sieste réparatrice
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- Se détendre avant de dormir
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- Dormir dans une chambre à 19°C dans l’obscurité
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CAP 2006-CAP PSE Session 2020 SUJET
Prévention, santé, environnement Durée : 1 heure Coefficient 1 4/11
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Situation 2
Sylvia recherche un crédit pour faire des travaux dans son appartement. Elle consulte différents
sites en ligne et a enregistré les captures d’écran des 2 offres ci-dessous.
Document 1 - Les deux offres de crédit
Offre 1 - Banque Carina
• Montant souhaité 1 500 €
• Mensualité 53,55 €
• Durée 36 mois
• Montant total dû 1 927,80 € hors assurance facultative
• TAEG fixe 18,50 %
• Taux débiteur fixe 17,09 %
• Coût mensuel de l'assurance facultative 10,50 €
Offre 2 - Codifis
• Formule de remboursement 36 mois
• Votre projet Travaux
• Nature du crédit renouvelable
• Montant choisi 1 500 €
• 35 mensualités 56 €
• + 1 dernière mensualité de17,74 €
• Durée 36 mois
• TAEG révisable 21,20 %
• Taux débiteur révisable 19,23 %
• Montant total dû par l'emprunteur 1 977,74 €
(hors assurance facultative)
1-7 Retrouver à partir du document 1 le montant que Sylvia désire emprunter. 0,5 point
150€
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1-8 Relever, dans les offres de crédit proposées, l'élément qui va permettre à Sylvia de comparer
chacune des propositions. 0,5 point
TAEG ou Montant total dû pour l’emprunteur
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1-9 Nommer l’offre la plus avantageuse pour Sylvia. 0,5 point
Offre 1
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CAP 2006-CAP PSE Session 2020 SUJET
Prévention, santé, environnement Durée : 1 heure Coefficient 1 5/11
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Contracter un crédit engage l'emprunteur et le prêteur.
1-10 Indiquer un engagement pour l'emprunteur. 0,5 point
Payer chaque mois le remboursement de crédit
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Situation 3
Après avoir quitté le lycée professionnel en ayant validé un CAP, Yan a signé un CDD de 6 mois.
Celui-ci se termine prochainement mais son entreprise lui propose un contrat d'apprentissage afin
de lui permettre de préparer un Baccalauréat professionnel.
1-11 Cocher le statut qu'aura Yan s’il signe ce contrat. 0,25 point
x Salarié
Scolaire
1-12 Indiquer un avantage pour Yan à signer ce contrat d'apprentissage. 0,5 point
Il sera rémunérée, percevra un salaire
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CAP 2006-CAP PSE Session 2020 SUJET
Prévention, santé, environnement Durée : 1 heure Coefficient 1 6/11
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PARTIE 2 sur 10 points
Situation 4
Chaque année la Caisse nationale de l'assurance maladie des travailleurs salariés (CNAMTS) édite des
statistiques concernant les accidents du travail.
Document 2 - Statistiques des accidents du travail pour l’année 2017.
Comités techniques nationaux Indice de
(= « secteurs professionnels ») fréquence*
Métallurgie 29,3
Bâtiment et travaux publics (hors bureaux) 56,8
Transports, livre, communication 43,8
Services, commerces, industries de l’alimentation 44,0
Chimie, caoutchouc, plasturgie 24,5
Bois, ameublement, papier-carton, textile, vêtement, etc. 42,0
Commerce non alimentaire 21,6
Activités services I (banques, assurances, administrations...) 10,6
Activités services II (travail temporaire, action sociale, santé,
48,6
nettoyage)
* indice de fréquence = nombre d’accidents du travail pour 1000 salariés
D’après www.risquesprofessionnels.ameli.fr
2-1 Citer les quatre secteurs professionnels les plus touchés par les accidents du travail. 1 point
1. Bâtiment et travaux publics (hors bureaux)
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2. Activités services I (banques, assurances, administrations…)
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3. Services, commerces, industries de l’alimentation
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4. Transports, livre, communication
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CAP 2006-CAP PSE Session 2020 SUJET
Prévention, santé, environnement Durée : 1 heure Coefficient 1 7/11
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Alain est maçon depuis 5 ans dans une entreprise de 12 salariés.
2-2 Indiquer si Alain travaille dans un de ces secteurs à risque et si oui, préciser le secteur concerné.
1 point
Oui, il travaille dans le bâtiment et travaux publics (56,8%)
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2-3 Cocher, parmi les propositions suivantes, celles qui feront suite à un accident du travail. 1 point
Le salarié doit avancer les frais médicaux.
x Le salarié a 24 h pour transmettre son arrêt de travail au chef d’entreprise.
Le salarié n’aura aucun revenu pendant son arrêt de travail.
x Une visite médicale est obligatoire suite à tout accident du travail.
x Le chef d’entreprise effectue une déclaration d’accident auprès de la CPAM.
CAP 2006-CAP PSE Session 2020 SUJET
Prévention, santé, environnement Durée : 1 heure Coefficient 1 8/11
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Situation 5
Julien, un maçon collègue d’Alain, utilise une disqueuse pour couper les fers à béton. Le disque en
place est très usagé et peut éclater d’un moment à l’autre. Alain le sait, mais il n’y en a pas d’autres
de rechange dans la camionnette et il doit terminer rapidement son travail.
2-4 Compléter le schéma du processus d’apparition du dommage (PAD) à l’aide des éléments
soulignés ci-dessus et de vos connaissances. 2,5 points
Utilisation d’un disqueuse pour couper les fers
Le disque en place est très usagé
à béton
Le disque Julien, un maçon
Coupure
2-5 Proposer deux mesures de prévention qui permettraient d’éviter l’apparition du dommage dans
la situation 5. 1 point
- Utilisation d’une disqueuse en bon état (disque non usagé)
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- Mettre des gants adaptés
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CAP 2006-CAP PSE Session 2020 SUJET
Prévention, santé, environnement Durée : 1 heure Coefficient 1 9/11
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Document 3
Les intérimaires sont deux fois plus touchés par les accidents du travail. Le manque de formation à
la sécurité, les machines anciennes, les activités dangereuses et la précipitation font partie des
principaux facteurs d’accidents.
lexpress.fr 08/11/2016
2-6 Classer dans le tableau ci-dessous les causes des accidents du travail des intérimaires évoqués
dans le document 3. 1 point
Deux causes liées au travail Deux causes liées à l’opérateur
Les machines anciennes
Manque de formation à la sécurité
Les activités dangereuses La précipitation
2-7 Indiquer deux obligations de l’employeur en matière de sécurité lors de l’embauche de salariés.
1 point
- Informer et former les travailleurs sur les risques et mesures de prévention
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- Evaluer les risques professionnels (documents unique)
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Le risque de coupure représente une part importante des accidents du travail dans le secteur de la
construction.
2-8 Citer le geste de secours à mettre en œuvre par un sauveteur-secouriste du travail (SST),
accompagné de témoins, si un salarié se coupe et saigne abondamment.
0,5 point
Compression de l’endroit qui saigne en interposant si possible une épaisseur de tissu propre
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CAP 2006-CAP PSE Session 2020 SUJET
Prévention, santé, environnement Durée : 1 heure Coefficient 1 10/11
NE RIEN ÉCRIRE DANS CE CADRE
2-9 Préciser la position dans laquelle le SST doit mettre la victime après avoir réalisé le geste de
secours. 0,5 point
Allonger la victime
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2-10 Indiquer la conduite à tenir par le SST si la victime demande à boire de l’eau. 0,5 point
A éviter: risque en cas d’opération, risque d’étouffement
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CAP 2006-CAP PSE Session 2020 SUJET
Prévention, santé, environnement Durée : 1 heure Coefficient 1 11/11
