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Examen de Froid Industriel

Le document présente un examen de froid industriel comprenant quatre exercices. Les exercices portent sur des calculs thermiques, le rôle des fluides frigorigènes, le fonctionnement d'une machine frigorifique, et des questions théoriques sur les propriétés des fluides. Les étudiants doivent démontrer leur compréhension des concepts de chaleur, de cycles frigorifiques, et de composants d'installations frigorifiques.

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Le document présente un examen de froid industriel comprenant quatre exercices. Les exercices portent sur des calculs thermiques, le rôle des fluides frigorigènes, le fonctionnement d'une machine frigorifique, et des questions théoriques sur les propriétés des fluides. Les étudiants doivent démontrer leur compréhension des concepts de chaleur, de cycles frigorifiques, et de composants d'installations frigorifiques.

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EXAMEN DE FROID INDUSTRIEL

Durée : 3H

Exercice 1 : (4 points)

Calculer la quantité de chaleur nécessaire (en kJ) à retirer à 20 litres d'eau pour diminuer sa
température de 248°F à 253K sous la pression atmosphérique.

Chaleur massique de la vapeur d’eau : C1=1,78 kJ/kg. K


Chaleur massique de l’eau : C2=4,18 kJ/kg. K
Chaleur massique de la glace :C3=2,09 kJ/kg. K
Chaleur latente (fusion/solidification) : Lf = 80 cal/g
Chaleur latente (vaporisation/ condensation) : Lv = 596 cal/g

Exercice 2 : (6 points)

1. Donner le rôle du fluide frigorigène dans un circuit frigorifique.


2. Donner la différence entre un fluide azéotropique et un fluide zéotropique.
3. Trouver la désignation des fluides frigorigènes suivants :
- Le Dichlorodifluorométhane (CCl2F2)
- Le Monochlorodifluorométhane (CHClF2)
- Le Tétrafluoroéthane (CH2FCF3)
4. Remplir ces fluides frigorigènes dans le tableau

R404A, R22, R12, R744, R718, R407C, R502, R11, R600, R717, R407B.

Composés Corps purs Mélanges Hydrocarbures Mélanges


inorganique azéotropiques zéotropiques

Exercice 3 : (6 points)

Une machine frigorifique au R22 fonctionne avec les conditions suivantes :

- Pression d’évaporation : 5bar

- Pression de condensation : 18bar

- Surchauffe de 8°C

- Sous refroidissement de 7°C

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- La compression est isentropique

1. Tracer le cycle de transformation sur le diagramme enthalpique


2. Déterminer le volume massique du fluide à l’aspiration du compresseur.
3. Le débit volumique aspiré est de 60m3/h ; calculer le débit masse de fluide en circulation
dans l’installation.
4. Calculer la puissance frigorifique de l’installation.
5. Déterminer le titre en vapeur à la sortie du détendeur
6. Déterminer la température au refoulement du compresseur

Exercice 4 : (4 points)
1. Décrire le fonctionnement d’une machine frigorifique à compression mécanique.
2. Donner le rôle de la bouteille liquide et de la bouteille anti-coup de liquide.
3. Quel est le rôle du tirage au vide sur une installation frigorifique ?

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