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Restaurant à Dakar : Expérience Culinaire Unique

Le document présente un modèle d'affaires pour un restaurant à Dakar, mettant en avant une cuisine africaine authentique et des activités de loisirs comme le billard et le karaoké. Il décrit les partenaires clés, les activités, la proposition de valeur, les relations clients et les segments de clientèle ciblés, incluant des amateurs de cuisine, des familles, des jeunes actifs, des entreprises et des touristes. Le restaurant utilise des canaux numériques et des partenariats locaux pour promouvoir ses services et fidéliser sa clientèle.

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Restaurant à Dakar : Expérience Culinaire Unique

Le document présente un modèle d'affaires pour un restaurant à Dakar, mettant en avant une cuisine africaine authentique et des activités de loisirs comme le billard et le karaoké. Il décrit les partenaires clés, les activités, la proposition de valeur, les relations clients et les segments de clientèle ciblés, incluant des amateurs de cuisine, des familles, des jeunes actifs, des entreprises et des touristes. Le restaurant utilise des canaux numériques et des partenariats locaux pour promouvoir ses services et fidéliser sa clientèle.

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Key Partners Key Activities Value Proposition Customer Relationships Customer Segments

Fournisseurs locaux de produits Préparation et service de plats Cuisine africaine authentique : Servie Programme de fidélité mixte : Offrant Le restaurant cible plusieurs segments de
alimentaires Gestion des loisirs : Offrir des activités dans un cadre moderne avec un des avantages et des expériences clientèle à Dakar :
Écoles de cuisine pour accueillir des comme le billard et le karaoké. concept de barbecue à table (BBQ exclusives aux clients fidèles. Amateurs de cuisine africaine : Cherchant
stagiaires et réduire les coûts de Marketing et promotion : Stratégies de table). Service personnalisé : Dans les salles une expérience culinaire unique.
personnel. marketing et gestion des réseaux sociaux. Moments de détente : Loisirs comme le privées, avec une attention particulière Familles : Recherchant un cadre
Artisans et créateurs locaux Gestion des relations clients : Programme billard et le karaoké intégrés dans à la qualité de l’expérience client. chaleureux pour des repas en groupe.
Agences de marketing et influenceurs de fidélité et engagement via les réseaux l’expérience gastronomique. Engagement via réseaux sociaux : Pour Jeunes actifs et groupes d’amis : À la
locaux sociaux. Programme de fidélité innovant : Inspiré créer une communauté active autour recherche d’expériences culinaires
Fournisseurs d’équipements de Organisation d’événements : soirées à des réalités coréennes et africaines, du restaurant, avec des événements originales avec des loisirs (billard,
cuisine thème et d’événements spéciaux. avec des récompenses et offres réguliers (soirées à thème, karaoké). karaoké).
Organisateurs d’événements . Collaboration avec fournisseurs et écoles exclusives pour les clients réguliers. Événements spéciaux : Soirées karaoké, Entreprises : Organisant des événements
Plateformes de réservation en ligne de cuisine. Espaces polyvalents : Salles privées, compétitions de billard pour attirer et ou des réunions d’affaires dans un cadre
Partenaires financiers : Banques et Formation et développement du salle principale et espace en plein air, fidéliser différents types de clientèle. privé.
institutions financières locales personnel : Recrutement et formation adaptés à divers types d’événements. Touristes : En quête de découvertes
continue. Réduction des coûts : Partenariats culinaires africaines et d’une expérience
Suivi des finances et optimisation des stratégiques avec des écoles de cuisine de restauration inédite à Dakar.
coûts. et des fournisseurs pour minimiser les
charges de personnel.

Key Resources Channels

Personnel qualifié : En cuisine africaine et Présence digitale : Réseaux sociaux


dans la gestion des grillades à table. (Instagram, Facebook) et site web
Partenariats avec des écoles de cuisine Publicité locale : Collaborations avec
Infrastructure et équipements : Salles des influenceurs et médias sénégalais.
privées, espace principal, espace en plein Plateformes de réservation en ligne :
air.
Pour faciliter les réservations de salles
privées et d’événements.
Application mobile : Liée au programme
de fidélité pour entretenir une relation
continue avec les clients.

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